Kopi-kao, atau kopi segera yang tidak cukup

Kopi-kao, atau kopi segera yang tidak cukup

Kategori: Minuman

Bahan-bahan
kopi segera	rasa
kopi tanah	rasa
koko	rasa

Kaedah memasak

• 
• Ambil balang kopi kaca kosong, isi 2/3 penuh dengan kopi segera, yang mana yang paling anda sukai. Isi selebihnya 1/3, separuh dengan kopi bubuk (saya mempunyai 3 sudu pengukur dari pembuat kopi), separuh lagi dari baki 1/3 - koko (3 sudu pengukur yang sama dari pembuat kopi).
• 
• Lebih baik mengambil kopi bubuk dengan pengisar terbaik, seperti Jockey oriental, dan saya secara khusus membeli kopi bubuk tanpa kafein untuk sekurang-kurangnya sedikit mengurangkan dos kafein dalam campuran. Koko boleh diambil seperti "Label Emas", dan jika anda memasukkan gula ke dalam kopi, maka anda dapat menuangkan Nesquik atau sesuatu yang serupa dengannya, maka anda tidak perlu menambahkan gula ke dalam kopi.
• Kami menutup balang dengan penutup dan memutarnya ke semua arah, kacau campuran kami secara merata. Itu sahaja, sekarang di pagi hari Anda tidak perlu mencampurkan apa-apa, membuka balang, menuangkan sudu, menuangkan air mendidih dan menikmati kebangkitan, tetapi pada masa yang sama minuman ringan. Sebagai peraturan, bagi penggemar kopi dengan susu, anda juga boleh menambahkan sedikit susu tepung ke dalam campuran, tetapi suami saya lebih suka krim bahagian cecair, sebab itulah kopi-kao kami tidak mempunyai ramuan ini.

Hidangan direka untuk

dua tin kopi

Masa untuk menyediakan:

sangat pantas 3-5 min

Program memasak:

pen, sudu, balang

Catatan

Idea minuman ini, atau, lebih tepat lagi, campuran, diilhamkan oleh rancangan TV lama mengenai Tatyana Vedeneeva. Kira-kira 10 tahun yang lalu, ketika dia berehat panjang dari bekerja di TV, wawancara dengannya diterbitkan, di mana dia, khususnya, menceritakan tentang fakta bahawa dia minum kopi dengan penambahan kakao pada waktu pagi, yang dia dan dia anak perempuan memanggil, jika ingatan saya melayani saya dengan betul, "ka-kopi". Namanya, berbeza dengan komposisi, saya entah bagaimana langsung tidak menyukainya dan saya mungkin mengingatnya kerana ketidakcocokan ini.
Dan baru-baru ini, mungkin tiga tahun yang lalu, kopi segera dengan beberapa kandungan tanah dijual, dan harga kopi seperti itu tidak diukur hari ini.
Soalan mungkin timbul mengapa saya mengganggu ketiga-tiga komponen ini. Izinkan saya menjelaskan: Saya menambah kopi bubuk untuk membetulkan rasa kopi segera. Oleh kerana apabila anda hanya minum kopi biji-bijian, malah mencuba kopi segera adalah cabaran besar, sering timbul persoalan: adakah produk ini terbuat dari kopi ... Dan saya menambah koko untuk melembutkan rasa kopi pahit dan memberikan sedikit rasa lembut pada keseluruhan campuran .
Saya sendiri tidak minum kopi, dan jika saya minum, maka hanya kastard. Dan suami saya gemar minum beberapa cawan kopi pada waktu pagi, untuk membuat minuman walaupun di dalam mesin pembuat kopi (kami mempunyai empat, dari pelbagai jenis) dia terlalu malas, usia kita tidak lagi untuk anak-anak, ada yang sudah minum pil tekanan , dan mereka terus minum kopi yang sama. Dan semua ini bersama-sama mendorong saya membuat campuran ini.
Sebilangan kopi segera, kopi tanah dan koko, saya telah memberikan yang saya lakukan untuk suami saya.
Anda boleh mengubahnya mengikut kehendak anda. Saya rasa jika anda mencampurkan pada mulanya hanya dalam cawan, memilih rasa yang menyenangkan bagi anda dan, dengan itu, perkadarannya, kemudian dengan cepat tentukan nisbah komponen anda. Selamat pagi dan bukan hanya kopi

Saya menambah kopi bubuk untuk membetulkan rasa segera.

Jadi boleh buat tanpa larut dan itu sahaja? Sejujurnya, saya tidak akan minum larut walaupun dalam campuran seperti itu. Dan saya akan cuba menambahkan koko pada yang muda.

[Barbara]

Barbara, Saya menulis dalam komen, saya melakukannya untuk suami saya, dia malas membuat kopi untuk dirinya sendiri, lebih mudah baginya untuk memukul sudu ke dalam cawan dan menuangkan air mendidih ke atasnya.Jika tidak, kami mempunyai akhbar Perancis, pembuat kopi geyser, mesin kopi espresso, dan seorang Turk, semuanya ada di sana, ada yang tidak mempunyai keinginan untuk melakukannya

Sejujurnya, saya tidak akan minum larut walaupun dalam campuran seperti itu.

Contohnya, saya tidak boleh minum bijirin yang sebenarnya. Oleh itu, saya mesti menghirup segera, dan juga dengan susu. Mungkin mencuba campuran. Tidak pernah terlintas di fikiran saya

Sudah lama saya menjadikan campuran serbuk koko + kopi tanah + kayu manis + halia
Saya membuat dengan cara yang berbeza, baik dalam turk besar atau termos

suami tidak minum kopi bubuk, diracun dengan pelarut, dia mempunyai kaleng pelarut dan balang terpisah + koko segera, lebih kerap Coklat panas bangsawan dalam bentuknya yang berbeza

Ditambah pada hari Jumaat 26 Ogos 2016 06:32 PTG

Sebagai contoh, saya tidak boleh minum bijirin yang sebenar

ersatz mungkin, sampah kimia, tetapi semula jadi bukan?

Dan di kedai-kedai kecil kami dengan kopi dan teh yang dijual terdapat kopi biji-bijian yang ditaburkan dengan serbuk koko. Mereka mengisar dan membancuh dengan anda. Sangat sedap.

[Ksenia]

Ksenia, cubalah, mungkin berjaya. Suami saya minum beberapa cawan pada waktu pagi, walaupun saya dapat mengajarnya chicory, dan dia berusaha untuk tidak minum lebih dari 3 cawan kopi, ganti selebihnya dengan chicory. Sekiranya susu ditambahkan ke chicory, maka rasanya praktikalnya tidak dapat dibezakan daripada kopi segera. Tetapi chicory menyebabkan peningkatan pembentukan gas dalam diri saya, oleh itu saya tidak minum sama sekali, tetapi suami saya baik-baik saja
Irochka, di sini semua lelaki "sama". Saya juga tidak malas, saya membancuh kopi semula jadi, hanya saya lebih suka di geyser atau di akhbar Perancis, kerana syarikat dan suami saya boleh minum. Benar, setelah beberapa lama rasa saya "manja", kopi mula terasa pahit bagi saya, tetapi saya mendapati diri saya "Guard French", yang merupakan "Naturella" dalam gambar, ia adalah panggang ringan dan tidak terasa pahit bagi saya sama sekali, kadang-kadang saya membeli panggang ringan Finland. Dan saya sama sekali tidak boleh berbahasa Itali dan Jerman, tetapi semakin panas semakin baik untuk suami saya
filirina, inilah idea hebat!

Ibu saya sama sekali tidak boleh menjadi kfoe. Saya membawanya sama ada barli-rye-chicory larut, atau memasak rai-barli. Dia sangat suka dengan susu ..

dijual ada kopi biji-bijian yang ditaburkan dengan serbuk koko

Di kawasan kita tidak ada perkara seperti itu .. Orang Austria minum banyak kopi, tetapi semula jadi .. Segera diwakili oleh Jacobs dan Nescafe, Hag, sesuatu yang lain .. bukan pilihan yang kaya ...

semua lelaki "sama"

Lud, anda tidak akan percaya, di rumah kami suami saya membuat kopi pada waktu pagi! Dalam pembuat kopi geyser dengan penutupan automatik, memang benar, tetapi secara sukarela, dan bagi saya juga. Kata utama di sini adalah penutupan automatik! Jika tidak, ia pasti pahit ...
Dan kami hanya minum kopi semula jadi, membeli kopi segera, dan membeli beberapa batang dan kemudian hanya ketika Baileys mahu bungle.

[Galina]

Galina, agak pelik bahawa pilihan terhad seperti itu, yang tidak kita miliki, dan Brazil, dan Colombia, dan India, saya tidak bercakap mengenai Eropah, tetapi semuanya baik-baik saja. Inilah Perancis kegemaran saya untuk 250 gram tanah - Kos 850 rubel dua bulan lalu ...
Irochka, anda betul - kata kunci "ajaib" ditutup secara automatik, dan kami mempunyai geyser untuk gas atau aruhan, anda perlu menonton ...

apa yang kita ada

Ya, saya tahu ... Saya pulang, saya melihat bahawa harganya juga dijual .. Larut ya, inilah yang saya tulis di atas. Butir atau tanah Jacobs yang sama, sesuatu yang lain, Itali Lavazza, beberapa orang Itali yang lain. Dari Chibo di sana. Saya tidak pernah melihat Brazil .. Colombia juga ..
Saya secara khusus, memanggang sendiri, kami membeli bijirin hijau dan saya sendiri menggoreng roti panggang. Kenya, Brazil, Guatemala, Colombia, Ethiopia. semua jenis mono.

Dan saya menambah koko ke pembuat kopi titisan biasa. Untuk dua cawan - dua sudu pencuci mulut koko dan dua sudu pencuci mulut kopi tanah. Nombor seperti itu tidak akan berfungsi dengan mesin kopi. Di dacha kami minum kopi koko. Kami suka.

[Elena]

Elena, oh, anda minum separuh, suami mempunyai garam koko terlalu banyak, suami memerlukannya lebih panas, dan koko sangat melembutkan rasanya.

Saya suka coklat panas, pada musim sejuk, ketika sejuk dan sedih.Ada topik mengenai coklat panas atau haruskah saya menyiarkan resipi saya sendiri, tetapi saya tidak mempunyai foto?

Ada topik mengenai coklat panas atau haruskah saya menyiarkan resipi saya sendiri, tetapi saya tidak mempunyai foto?

Baiklah, dalam tesis. berikan resipi ringkas .. Saya juga menghormati coklat panas ..

[DonnaRosa]

DonnaRosa, tentu saja, mari ambil gambar dan susun secara berasingan! Resipi di studio!

Baiklah, dalam tesis. berikan resipi ringkas .. Saya juga menghormati coklat panas ..

Ringkasnya: Saya melarutkan kepingan coklat ke dalam susu panas di atas api, saya suka hitam pahit, anda boleh menambah sesudu koko, sedikit gula, jika ada yang memerlukannya, dan tambahkan juga brendi, seperti yang diinginkan. Saya suka perniagaan ini, bersama - keharmonian!

[DonnaRosa]

DonnaRosa, oh ya, ini menarik dengan brendi, anda mesti mencubanya. Dan kadang-kadang saya hanya menambah kognac atau balsem ke dalam kopi

Ditambah pada hari Jumaat 26 Ogos 2016 11:08 PTG

Dan suami tidak menambah cawan, tetapi menuangkannya ke dalam gelas dan minuman

[Mandraik Ludmila]

Mandraik LudmilaCoklat bukanlah perkara utama bagi suami saya, begitu juga kami.

[DonnaRosa]

Suami tidak mementingkan coklat

DonnaRosa, anda tidak boleh berdebat dengan itu

Sudah lama saya menjadikan campuran serbuk koko + kopi tanah + kayu manis + halia

Irina, adakah anda menyediakan sejumlah kecil setiap kali untuk minuman satu kali atau, sebagai permulaan utama topik, sediakan campuran dalam balang yang berasingan?
Sekiranya boleh, sekurang-kurangnya nisbah ramuan ramuan?
Semalam saya baru sahaja membaca majalah VOKRUG Sveta №8 2016, kerana ia mengandungi tema terbitan - KOPI. Terdapat banyak fakta menarik, termasuk mengenai mencampurkan kopi, kayu manis, halia dan lain-lain.
Majalah di .pdf boleh dimuat turun di Internet. Cari, baca, menarik.

[Pemenang]

Pemenang, campuran kopi-halia-kayu manis (kapulaga, dll.) dicampurkan dalam tin, dan saya menambah koko mengikut mood saya

Saya membaca mengenai kopi koko di majalah * Sains dan Kehidupan * di majalah * Sains dan Kehidupan *, walaupun ketika itu saya mengalami tekanan sama ada dengan kopi atau dengan koko, tetapi saya menyukainya segera, dan dengan susu pekat yang masih semula jadi

susu pekat Shadrinskaya kami terkenal dengan kualitinya

Ya ... saya sedang menyusu dengan susu pekat ... saya setuju. Tidak kira bagaimana saya mengambil sesuatu yang belum diuji, ia pasti akan meringkuk dalam air mendidih.
Malah Rogachevskaya menjadi pelik sekarang - saya menyebutnya kental ... Saya meraup sudu dari balang, sehingga lubang itu tetap, tidak merebak, bahkan tidak keluar walaupun pada suhu bilik.
Duit syiling menjual susu pekat biasa, balang biru-merah dengan pembuka dan penutup plastik. Mudah - buka penutup dan tutup plastik lengkap.

saya memanggilnya kental

pada krim semasa dan bagus

Dan bagaimana dengan susu pekat dari Korenovka, mereka membawa saya terus dari sana, saya kadang-kadang menuangkannya ke dalam kopi, tidak pernah meringkuk dan dalam bungkusan lembut, sangat senang.

[Mandraik Ludmila]

Mandraik LudmilaDalam kes kami, ia lebih mahal dalam bungkusan seperti daripada timah. Saya mengikuti stok dan membeli susu pekat untuk mereka.

[DonnaRosa]

DonnaRosa, kita jarang membelinya, tetapi ini dari Korenovka sama sekali diberikan kepada saya. Selalunya saya membawa diri dari Belarus, ibu suami saya tinggal di Minsk, susu jauh lebih murah di sana. Suami saya suka 10 ml bahagian krim, tetapi saya hanya menambah susu minum, saya jarang minum kopi manis, hanya jika rasanya pahit, sebab itulah kita mempunyai susu pekat ke-o-lgo

[Mandraik Ludmila]

Mandraik LudmilaSemuanya murah untuk orang Belarus.
Susu pekat selalu tinggal di dalam peti sejuk, sekiranya berlaku kebakaran.
Saya membancuh kopi saya secara eksklusif dalam bentuk cezve dan kuat, menambah susu 3.5% lemak. Saya membeli biji arabika dalam bungkusan 1kg, pada awal topik anda dapat melihat bungkusannya, saya membeli syarikat ini, pek Perancis, tetapi mereka tidak menulis di mana ia ditanam, tidak kira bagaimana saya melihat, saya tidak ' nak jumpa. Pengisar kopi saya Delongy mengisar halus, dalam habuk. Kopi sedap. Kopi paling sedap ditanam di Colombia, tetapi saya belum menemuinya di sini. Mungkin mereka menjualnya di kelab kopi di Internet, tetapi harganya seperti sayap Boeing.

Saya menjumpai 10 petua bagaimana membuat kopi yang enak di Internet, saya sangat berminat dengan poin ke-4, saya mesti mencuba

1. Air tulen

Untuk membuat kopi yang lazat, anda memerlukan air bersih.Lupakan air paip segera jika anda mahukan minuman aromatik dan menarik.

2. Luangkan masa anda

Sekiranya anda menyeduh kopi dalam bahasa Turki (baca resipi asli kopi dalam bahasa Turki), selalu hidupkan api terkecil. Saya faham, tentu saja, saya mahu meneguk pertama secepat mungkin, tetapi tidak perlu terburu-buru. Ingat - kopi memerlukan masa yang lama untuk dibancuh.

3. Turk dengan leher yang sempit

Sekiranya anda ingin membancuh kopi yang lazat, gunakan ayam belanda dengan leher sempit. Maka kopi akan lebih aromatik.

4. Garam!

Masukkan garam. Ya, ini garam. Bukan sudu, tentu saja, tetapi secara harfiah 2-3 kristal kecil. Tidak boleh dirasakan, rasa di sini adalah bahawa garam dengan cara yang tidak dapat difahami meningkatkan aroma kopi yang sama. Disahkan secara peribadi.

5. Halia

Tuang sedikit sahaja, anda akan merasakan perbezaannya, saya jamin. Masukkan garam dan halia semasa anda belum mencurahkan air ke dalam kopi di Turk.

6. Gula

Gunakan gula perang, tambah sedikit secukup rasa.

7. Mengisar

Eksperimen dengan pengisaran. Saya secara peribadi suka sangat kecil atau, sebaliknya, besar. Perbezaan rasa dapat dilihat.

8. Jangan biarkan kopi mendidih

Ini adalah peraturan utama, sebaik sahaja kerak lebat yang terbentuk di atas mulai aktif naik - keluarkan Turk dari panas. Tunggu sebentar, kemudian ulangi ini tiga kali. Sekiranya kerak ini runtuh, maka semua aroma yang terkumpul di bawahnya akan hilang dan anda harus memulakannya semula.

9. Biji kopi

Sudahkah anda membuat keputusan untuk membuat kopi yang enak? Gunakan hanya biji kopi berkualiti tinggi, lupakan segera kopi bubuk.

10. Biarkan ia berdiri

Setelah kopi siap, anda tidak perlu segera mencurahkannya ke dalam cawan. Biarkan selama sekurang-kurangnya 30 saat. Ini akan memberikan konsistensi yang lebih seragam.

Saya menjumpai 10 petua bagaimana membuat kopi yang enak di internet, saya sangat berminat dengan poin ke-4, saya mesti mencuba

1. Air tulen

Untuk membuat kopi yang lazat, anda memerlukan air bersih. Lupakan air paip segera jika anda mahukan minuman aromatik dan menarik yang sempurna.

2. Luangkan masa anda

Sekiranya anda menyeduh kopi dalam bahasa Turki (baca resipi asli kopi dalam bahasa Turki), selalu hidupkan api terkecil. Saya faham, tentu saja, saya mahu meneguk pertama secepat mungkin, tetapi tidak perlu terburu-buru. Ingat - kopi memerlukan masa yang lama untuk dibancuh.

3. Turk dengan leher yang sempit

Sekiranya anda ingin membancuh kopi yang lazat, gunakan ayam belanda dengan leher sempit. Maka kopi akan lebih aromatik.

4. Garam!

Masukkan garam. Ya, ini garam. Bukan sudu, tentu saja, tetapi secara harfiah 2-3 kristal kecil. Tidak boleh dirasakan, rasa di sini adalah bahawa garam dengan cara yang tidak dapat difahami meningkatkan aroma kopi yang sama. Disahkan secara peribadi.

5. Halia

Tuang sedikit sahaja, anda akan merasakan perbezaannya, saya jamin. Masukkan garam dan halia semasa anda belum mencurahkan air ke dalam kopi di Turk.

6. Gula

Gunakan gula perang, tambah sedikit secukup rasa.

7. Mengisar

Eksperimen dengan pengisaran. Saya secara peribadi suka sangat kecil atau, sebaliknya, besar. Perbezaan rasa dapat dilihat.

8. Jangan biarkan kopi mendidih

Ini adalah peraturan utama, sebaik sahaja kerak lebat yang terbentuk di atas mulai aktif naik - keluarkan Turk dari panas. Tunggu sebentar, kemudian ulangi ini tiga kali. Sekiranya kerak ini runtuh, maka semua aroma yang terkumpul di bawahnya akan hilang dan anda harus memulakannya semula.

9. Biji kopi

Sudahkah anda membuat keputusan untuk membuat kopi yang enak? Gunakan hanya biji kopi berkualiti tinggi, lupakan segera kopi bubuk.

10. Biarkan ia berdiri

Setelah kopi siap, anda tidak perlu segera mencurahkannya ke dalam cawan. Biarkan selama sekurang-kurangnya 30 saat. Ini akan memberikan konsistensi yang lebih seragam.

Patutlah. Garam adalah penambah rasa.

[DonnaRosa]

Garam adalah penambah rasa.

DonnaRosa, ini yang saya faham, hanya tidak berlaku garam untuk menggunakan ini

Walaupun pada kuning telur, saya selalu menambah sedikit garam, dan rasa dan warnanya lebih cerah.

[DonnaRosa]

DonnaRosa, terima kasih, saya akan tahu dan menggunakan, jika tidak, saya hanya menambah alkohol yang kuat pada telur pertamauntuk sebilangan telur, untuk sebatan yang lebih baik, atau lemon dan sedikit garam yang sama dalam putih pada meringue. Saya tidak tahu mengenai kuning telur.

Lyudochka! Kopi dengan garam adalah klasik!

[Pemenang]

Malah Rogachevskaya menjadi pelik sekarang - saya menyebutnya kental ... Saya meraup sudu dari balang, sehingga lubang itu tetap, tidak merebak, bahkan tidak keluar walaupun pada suhu bilik.

Pemenang, Saya selalu mengambil Rogachev dan tidak seperti itu tebal di dalam peti sejuk, tetapi menyebar dengan cukup baik pada suhu bilik .. Saya mengesyaki bahawa anda membeli palsu

Ditambah pada hari Ahad 28 Ogos 2016 7:18 PTG

LyudochkaSaya mohon maaf kerana di luar topik

Kopi dengan garam adalah klasik!

Ya, tanpa sebilangan besar kristal garam, secawan espresso harian saya kelihatan membosankan atau sesuatu ...

Baiklah, semua orang tahu .. dan diam! tetapi saya tidak meneka, itu saja, esok saya minum kopi dengan garam!

Saya tahu cara memasak susu pekat di rumah, saya biasa melakukannya, jadi saya langsung terbang. Saya boleh mencari resipi jika perlu. Rasanya seperti susu pekat sebenarnya.

Saya tahu cara memasak susu pekat di rumah, saya biasa melakukannya, jadi saya langsung terbang. Saya boleh mencari resipi jika perlu. Rasanya seperti susu pekat sebenarnya.

Ya sila.

jika tidak, saya hanya menambah alkohol yang kuat pada telur pada 1hb. untuk sebilangan telur, untuk pemukulan yang lebih baik

wow ... anda tidak tahu, berada di khalayak ramai ...

Kami mempunyai resipi susu pekat di sini, entah bagaimana saya memasukkannya ke dalam penanda buku saya:

Susu pekat dalam 10 minit di Steba multicooker (marlanca)

Saya rasa anda boleh menyesuaikan diri dengan alat apa saja, dan melakukannya dengan menggunakan gas jika itu

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Kami memerlukan resipi yang lebih mudah, tanpa peranti khas.

[DonnaRosa]

DonnaRosa, tetapi dari Pentadbir pada gas

Susu pekat buatan sendiri (Pentadbir)

sudah ada tiga resipi

atau dalam pembuat roti

Susu pekat buatan sendiri dalam pembuat roti (Tasha87)

di sini di halaman kedua terdapat resipi Nutella yang agak mudah

Lyudmila, terima kasih kerana resipi. Walaupun semua orang mengenalnya, orang seperti saya (saya tidak tahu, membaca di suatu tempat, tetapi ...) ia akan sangat berguna. Saya akan melakukannya sekarang dan membawanya ke tempat kerja esok. Terima kasih!

[Olga]

Olgasaya sangat gembira kerana resipi ini sangat berguna

Saya tidak faham. Nampaknya telah meletakkan resipi untuk susu pekat, tetapi tidak ada? Beritahu saya jika anda masih perlu, saya akan menghantar lagi.

Gadis, hello. Saya memasak susu pekat dari susu tepung dalam beberapa minit di dalam ketuhar gelombang mikro. Saya berkongsi resipi:
https://mcooker-msm.tomathouse.com/in...668.0

[Svetlana]

Svetlana, terima kasih kerana resipi.
biankausa, yang tidak ada resipi.

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, terima kasih kerana resipi kopi kao !!! Semua orang sudah mabuk, tetapi saya baru menjumpainya, dan segera melakukannya dan mencubanya. Baiklah, kadang-kadang saya malas. Dan saya suka malas sedap dan cepat. Saya membuat kopi di geyser di atas dapur, tetapi kadang-kadang sangat malas !!!!

[liusia]

liusia, dan suami saya malas, jadi saya membuatnya, semua koko yang sama "memikat" rasa segera. Benar, saya hanya minum kastard, tetapi saya membancuhnya dalam "penitis", ia mengandungi lebih sedikit minyak di dalam cawan (penapis penapis kertas) dan, oleh itu, kopi lebih lembut untuk perut, tidak ada pedih ulu hati.