Ayam dengan pir karamel

Kategori: Hidangan daging

Bahan-bahan
kaki ayam kecil	3 keping
pir kecil	4 keping
bawang lobak	2 keping
mentega	30 gram
gula	2 sudu besar sudu
sos soya	4-5 st. sudu
bawang putih	2 gigi
lada panas	rasa
apa-apa rempah kegemaran saya untuk memanggang, paprika	rasa
minyak sayuran	untuk menggoreng

Kaedah memasak

Basuh dan keringkan kaki.
Hancurkan atau parut bawang putih.
Lada panas percuma dari biji, potong.
Campurkan kicap, rempah kegemaran dan bawang putih.
Masukkan kaki ke dalam mangkuk, tuangkan ke atas pengasam, campurkan.
Biarkan perap selama satu jam atau lebih.
Dapatkan kaki ayam.
Potong bawang menjadi setengah cincin dan goreng hingga lembut dalam kuali.
Masukkan bawang ke dalam piring tahan panas, daging di atasnya dan tuangkan ke atas pengasam.
Tutup dengan kerajang dan bakar dalam ketuhar pada suhu 180 darjah selama 30 minit.
Pada masa ini, kami sedang menyiapkan pir.
Kupas pir, potong menjadi 4 keping, dan keluarkan intinya.
Cairkan mentega, masukkan gula.
Apabila gula telah larut, masukkan buah pir.
Goreng pada semua bahagian.
Keluarkan ayam, letakkan pir di atas.
Masukkan ke dalam ketuhar selama 15-20 minit lagi.
Kami mengeluarkan, taburkan dengan ramuan.
Kami menghidangkan ayam suam atau sejuk.
Sekiranya tidak cukup garam, kemudian masukkan garam.
Nikmati malam romantis anda!

Hidangan direka untuk

3 hidangan

Masa untuk menyediakan:

1 jam

Program memasak:

dapur, ketuhar

Catatan

Idea untuk resipi itu diintip di laman web Povarenok. RU
Sedap, berair. ayam wangi ternyata. Buah pir adalah penambahan yang bagus untuk orang yang menggemari gabungan masin dan manis. Mengesyorkan!