Bancuh (kaldu) musim bunga vitamin

Bancuh (kaldu) musim bunga vitamin

Kategori: Minuman

Bahan-bahan
Buah hawthorn kering	15-20pcs
Pinggul mawar kering	15-20pcs
Epal kering	1 genggam
Pir kering	1 genggam
Tarikh	2-4 keping
Rajah	2-4 keping
Kismis	1 st. l.
Lemon atau oren dengan semangat	3-4 biji
Bunga raya	1 st. l.
Air (air mendidih curam)	sehingga 1.5L

Kaedah memasak

• Musim bunga telah tiba, kekurangan vitamin bermula, kerosakan ... Hanya untuk masa ini, sejak akhir musim sejuk, saya membuat minuman seperti itu untuk keluarga saya. Semuanya sangat sederhana, enak dan sihat. Secara berasingan, setiap komponen memerlukan sangat sedikit, tetapi pada masa yang sama, dalam jumlah yang sama, kita mendapat minuman yang kaya dengan rasa dan warna. Rasa manisnya dikawal oleh jumlah kurma, buah ara dan kismis.
• 
• Kumpulkan semua bahan kering.
• Untuk mendidih air.
• Tuangkan air mendidih ke atas teko.
• Masukkan semua bahan ke dalam cerek.
• Tuangkan air mendidih ke atas cerek.
• Tambahkan buah sitrus ke dalam teko yang sudah diisi untuk mengekalkan aroma sitrus sebanyak mungkin.
• Tutup cerek dengan tuala yang dilipat atau "boneka di atas cerek"
• Minum apabila ia sejuk hingga suhu bilik, ternyata sangat kaya, anda boleh mencairkannya dengan air, anda boleh menambahkan madu ke dalam kaldu yang disejukkan, tetapi ia akan terlalu manis bagi saya, tetapi seperti yang anda suka.
• Apabila minuman berakhir, saya membuat "turunan kedua", ternyata air buah yang sangat enak, warna yang indah dan rasa buahnya ada.
• 
• Bancuh dan minum untuk kesihatan anda

Hidangan direka untuk

1.5 liter

Masa untuk menyediakan:

masak dengan cepat selama 5-10 minit, disuntik selama 2-3 jam

Program memasak:

Teko 1.5L

Catatan

Buah kering, kecuali kurma, kismis dan buah ara sendiri. Hawthorn dan pinggul mawar, dia mengeringkannya sendiri. Saya mempunyai bunga raya Krimea, rakan saya membawanya sebagai "hadiah" dari percutian musim panas. Buah sitrus selalu dibasuh dengan air suam dengan sabun cuci dan berus untuk mencuci kulitnya seberapa banyak yang mungkin, kemudian apa yang dirawat.
Resipi bagus kerana anda boleh mengubah komposisi seperti yang dikehendaki dan ketersediaan produk permulaan. Sebagai contoh, bukannya buah-buahan kering, saya sering menyeduh kek kering setelah dijus.
Minuman yang sangat ringkas, enak dan sihat. Anda tentu saja boleh memasak seperti kompot, anda boleh mendidih dan mematikannya, tetapi saya memilih cara pemprosesan yang paling lembut, untuk memaksimumkan pemeliharaan vitamin.
Biasanya saya memasak minuman pada waktu petang, pada waktu pagi ia sudah sejuk dan disuntik dengan baik.
Teko saya besar - 1.5 liter, tetapi apabila ada sesuatu yang dicurahkan ke dalamnya, kurang air mengalir secara semula jadi - 1,2-1,3 liter. Saya selalu mendidih, untuk berjenama, dengan cerek penuh 1.5 liter air. Sesiapa yang tidak mempunyai cerek seperti itu boleh dibuat dalam periuk berdinding tebal.
Saya rasa banyak orang melakukan perkara yang serupa, tetapi saya tidak menemui resipi seperti itu di HP kami, jadi saya memutuskan untuk mengingatkan anda tentang kaedah membuat minuman yang enak dan sihat ini, tanpa menggunakan alat tambahan.
Saya mengesyorkan kepada semua orang, kesihatan anda!

VZVAR, -a (-y), m. Obl.
1. Merebus beri, ramuan, daun, dan lain-lain. [Wanita itu] menuangkan campuran linden wangi dari periuk, yang dia merawat kami sebagai ganti teh. B. Polevoy, Ibu Klava.
2. Kompot buah dan beri. [Tuan rumah] membawa segelas campuran ceri sejuk. Sholokhov, Don Tenang.
Kaldu (uzvar, kaldu, kaldu) - minuman yang diperoleh dengan mendidih atau air mendidih dengan bahan tambahan herba, buah dan buah beri atau wain, kadang-kadang dituangkan dengan air mendidih, setelah itu kaldu dimasukkan. Pada masa lalu, minuman, seperti minuman yang dibuat dari buah-buahan kering, juga dapat disiapkan dengan bir.

UZVAR - kompot dari buah kering, serta dari buah segar; minuman tradisional Ukraine.

"Untuk siapa vitamin - kepada siapa jeruk" (c), saya boleh, dan banyak lagi!
Terima kasih untuk "bom vitamin", perlu, tidak semua bahan masih ada ..

Saya membuat minuman seperti itu dalam termos mengikut prinsip yang sama dengan pembuatan tradisional pinggul mawar kering.
Pada waktu petang saya memasukkan semuanya ke dalam termos, isi dengan air mendidih, pada waktu pagi sudah siap.

[Ksyusha]

Ksyusha, jadi anda boleh membuat komposisi potongan atau menggantinya dengan yang ada, anda juga boleh menambah aprikot dan prun kering, saya lebih suka kurma dan buah ara. Anda boleh lakukan tanpa epal dan pir, saya hanya memutuskan untuk mengingatkan anda, sekarang adalah masa ketika anda benar-benar menginginkan sesuatu yang sangat enak, tetapi sihat
Olga, tentu saja, pinggul mawar adalah minuman musim bunga tradisional, ia sedikit masam, jadi saya mula perlahan-lahan menuangkan kismis ke dalamnya, kemudian membuang kurma, dan kemudian saya berfikir, mengapa saya meremehkan, saya mengumpulkan semua yang saya ada di rumah dan sekarang kita minum bersama-sama dengan suami, saya tidak memasukkan segalanya dalam termos, dan dalam teko di bawah "rok anak patung", ia sangat bagus.