Jem epal di periuk perlahan Kenwood CP658.

Jem epal di periuk perlahan Kenwood CP658.
Kategori: Hidangan sayur-sayuran dan buah-buahan
Bahan-bahan
epal, dihiris penuh hingga mangkuk penuh
gula 1.5 l (secukup rasa)
Kaedah memasak

Saya memotong epal, tanpa bahagian tengah. Dimasukkan mangkuk periuk perlahan penuh (6.5L). Epal kali ini besar, irisannya tidak kecil
Terdapat beberapa buah epal yang masih ada, tidak termasuk.
Dihidupkan HI.
Sejam kemudian, epal melembutkan sedikit, menambah baki, sekali lagi ternyata betul-betul di bawah penutup.
Tidak memerlukan air. Saya belum menambah gula.
Selepas 3 jam, epal dibakar sepenuhnya, diuli dengan garpu dalam kentang tumbuk.
Saya menumbuknya sedikit dengan pengisar tepat di dalam mangkuk, panas, hancurkan epal.
Ternyata lebih dari setengah mangkuk.
Gula ditambah: 1.5 l.
Sekali lagi, dia dengan hati-hati menumbuknya dengan pengisar sehingga gula larut sepenuhnya dan meletakkannya kembali di HI.
Selepas setengah jam, dia mematikan periuk perlahan, jemnya terasa sesak. Semasa saya menyiapkan balang, jem berhenti selama 15 minit.
Dituangkan ke dalam balang, dengan kelainan.
Asam, wangi, berkilat di permukaan, ringan.
Gula - secukup rasa, saya suka masam.
Jem disediakan di bawah penutup, pada semua peringkat pemanasan.

Pinggan ini direka untuk 3 liter
Masa memasak: lebih kurang 4 jam
Program memasak: periuk perlahan
Catatan
Selari dengan periuk perlahan, saya memasak jem dalam periuk (8l) mengikut prinsip yang sama, tetapi menambahkan setengah liter air ke dalam panci penuh epal cincang sehingga epal mula masak dan mengeluarkan jus.
Epal + air = rebus = pengisar = gula = pengisar = rebus = dipintal dalam balang.
Semasa pembuatan bir perlahan, saya memasak 2 kali ganda dengan menggunakan gas.

Kompor gas, letakkan pembahagi api di bawah kuali sehingga jem setelah menambah gula dan sedikit memasak tidak terbakar.

Dari periuk perlahan, jem lebih cantik, harum.

Irina, terima kasih kerana resipi! Saya akan cuba memasak sebiji pir mengikut prinsip ini. Adakah jem tebal?

[Irsha!]

Irsha! Saya rasa, dan di Panas - 18 mengenai "Quenching", ia mesti berubah dengan baik. Dan tanpa air, epal harus memberikan jus yang sangat baik. Saya memasak Basma di dalamnya di "Stew". Saya memasak lebih kurang enam jam. Dan tanpa setitik air. Jadi ada juga potongan daging yang belum siap di bahagian bawah yang mengukus basma. Dan tidak ada - meleleh di mulut "pada akhir jumlah keseluruhan", seperti yang dikatakan oleh seorang kenalan saya yang cerdik - cerdas.

Adakah ovidlo tebal?

sangat tebal
epal Saya mempunyai pelbagai musim sejuk, belum masak (bukan milik kita ... dari kebun terbengkalai)
tahun lalu saya memasak dari mereka, tetapi kemudian, mereka lebih matang, tetapi jemnya masih sangat pekat

"pada akhir jumlah keseluruhan"

sayur dan buah masak lebih baik tanpa air
air mencairkan rasa
========================================================

dalam pengukus perlahan saya kukus epal dan untuk saus tomat juga pekat

[Irsha]

Saya menumbuknya sedikit dengan pengisar tepat di dalam mangkuk, panas, hancurkan epal.
Ternyata lebih dari setengah mangkuk.
Gula ditambah: 1.5 l.
Sekali lagi, dia dengan hati-hati menumbuknya dengan pengisar sehingga gula larut sepenuhnya dan meletakkannya kembali di HI.

Irsha, IrinaAdakah mangkuk perlahan akan tergores oleh pengisar? Dan berapakah 1.5 liter? 1.5 sudu besar l.?

[Galina]

Galina, mangkuk selamat, pisau pengisar tidak sampai ke dinding atau bahagian bawah

1.5 l.

ia adalah satu setengah liter, saya tidak pernah menimbang gula = Saya dipandu oleh jumlah

Ditambah pada hari Khamis, 18 Ogos 2016 09:50 PTG

Saya memuatkan kedua-dua kenwood dengan epal hari ini, saya akan lihat

[Irsha]

Irsha, Irina, Terima kasih!

Galya, untuk kesihatan

Semalam, untuk malam, saya memotong sisa-sisa epal, sekali lagi ternyata mangkuk 6.5 liter penuh, di atas, saya fikir bahawa pada waktu malam saya akan bangun dan mati
dan itu sahaja - saya tertidur setelah seharian membuat persiapan, bangun pada pukul 5 - ooo ...
epal menetap separuh, berubah menjadi coklat tua, tetapi tidak membakar
Saya mencampurkan gula, mencampurkannya dengan sudu silikon besar dan membiarkannya panas, mematikannya setelah satu jam dan segera memasukkannya ke dalam balang untuk memutar, tepat 3 liter ternyata

coklat, akan mencari pai

[Irsha]

Irsha, Irina, Saya hanya mempunyai 3 liter perlahan. Saya memotong semangkuk epal penuh, dan masih banyak yang tinggal. Selebihnya dimasukkan ke dalam periuk tekanan multicooker untuk pemadaman tanpa tekanan selama 1 jam. jem juga lebih gelap daripada yang pertama kali, tetapi saya juga menambah sedikit kayu manis, ia juga memberikan warna gelap. Saya tidak menambah air, epal bebas dari pokok epal liar. Tetapi yang sakit seperti 100 hingga 250 g. Jam membeku dengan cepat, ia menyejuk sedikit dan hanya itu. Gagal menuangkan, seperti pertama kalinya, langsung dari kuali ke dalam balang. Saya terpaksa meletakkannya dengan sudu. Kali pertama saya memasak dalam periuk dengan gas, masukkan gula 1: 1, tuangkan ke dalam balang dengan sedikit sentuhan, juga membeku hingga mati, ia tidak macet. Sekiranya tertumpah lapisan nipis, marmalade akan keluar. tetapi saya tidak mempunyai tempat untuk menyimpannya. Epal menarik seperti itu tumbuh di dataran banjir kita, pektin di dalamnya tidak dapat diukur. Warna senja pertama itu ringan, tetapi terlalu manis. Kali kedua, saya meletakkan kira-kira 220-250 g gula per 1 kg epal kerana saya tidak menimbangnya. Kelajuan perlahan saya terlalu kecil untuk percubaan seperti itu.

Gagal mencurahkan,

supaya tidak panas, saya menyebarkannya dengan sudu silikon besar
dengan apa kurang epal masak - semakin banyak pektin yang dikandungnya
Saya sekarang mengejar suami saya hanya untuk yang belum masak - untuk jem, seperti marmalade
maka saya akan menghantar untuk matang untuk pengeringan
===================================================

jika terdapat ketuhar elektrik dengan termostat, anda boleh memanggang epal di atas loyang di dalamnya

[Irina]

jika terdapat ketuhar elektrik dengan termostat, anda boleh memanggang epal di atas loyang di dalamnya

Irina, Saya terakhir menghidupkan oven pada tahun 2005. Pada mulanya saya menurunkan berat badan, kemudian saya kehilangan kebiasaan membuat roti sepenuhnya. Saya sampai ke forum ini - saya membeli pembuat roti - saya menambah 5 kg, mendorong HP ke sudut jauh. Saya menurunkan berat badan. Saya tidak akan menghidupkan oven, dia adalah wanita tua dari tahun 1985, dia berfungsi sebagai kabinet. Saya akan membuat pembaikan di dapur, membuangnya sama sekali.

Epal menarik seperti itu tumbuh di dataran banjir kita, pektin di dalamnya tidak dapat diukur.

Sederhana: a) tidak berperasaan sehubungan dengan buah epal malang anda, rakan satu forum!
b) Rasa malu yang paling nyata, untuk bersukacita secara terbuka, mengagumi banyaknya dan, yang paling penting, membekukan banyak!

Maaf untuk MATI, jika anda mempunyai juicer, lebih mudah memotong bahagian tengah epal yang telah dicuci, kami menggerakkan epal yang sudah siap melalui juicer. Hingga ke bahagian bawah mangkuk multicooker saya tuangkan jus, di atas - pulpa dari epal ini, dan masak)
Saya tidak meletakkan gula - kita sama sekali tidak menggunakannya Saya tidak menuangkan air - terdapat cukup cecair di bahagian bawah mangkuk.
Ngomong-ngomong, tidak perlu menutup jem di balang - anda boleh menyimpannya dengan sempurna di dalam peti sejuk di dalam dulang bahagian. Gadis-gadis saya memanggil makanan istimewa ini "Agusha")

dengan juicer

kek sangat sedap untuk jem

Saya tuangkan jus dari bawah ke bawah mangkuk multicooker, dari atas - pulpa dari epal ini, dan masak)

rasa berbeza daripada rebus epal (atau kek)

Saya membuat kentang tumbuk seperti * Agusha * dengan menyebarkan epal (dan lain-lain) melalui pemerah skru, ayak untuk puri, kek atau kompot atau pengeringan atau jem

tetapi jem paling banyak diperoleh dari buah rebus (tidak direbus), dan kemudian dicincang dengan cara yang mudah = dengan sudu, penggiling kentang atau pengisar

pengisar (atau penggiling kentang) apa yang baik tentangnya - masukkan ke dalam mangkuk (kuali) dengan buah-buahan panas, pecah (atau uli, maka tidak akan begitu halus) dan semuanya sudah siap, masukkan ke dalam balang

tidak perlu menutup kesesakan di dalam balang - ia boleh disimpan dengan sempurna di dalam peti sejuk dalam dulang berpisah

jika tidak banyak, saya membekukan beberapa liter puri yang baru diperah

dan jika saya memasak, mengapa perlu mengambil peti sejuk, ada ruang untuk sayur-sayuran segar, buah-buahan dan buah beri

dan saya membuat banyak jem

[Mikhaska]

Sangat mudah: a) tidak berperasaan sehubungan dengan buah epal anda yang lemah, rakan satu forum!
b) Rasa malu yang paling nyata, sangat gembira, mengagumi banyaknya dan, yang paling penting, membekukan banyak!

Mikhaska, Irina, Saya cho, saya nicho. Saya tidak bersalah, mereka sendiri mengambilnya dan membesar. Saya telah berjalan di tempat-tempat ini selama lebih kurang 8 tahun, dan saya melihat pokok epal dengan epal seperti itu hanya dua minggu yang lalu, dan walaupun secara tidak sengaja. Tahun ini berbuah, terdapat banyak epal. Saya menggosok mata saya dengan betul, dan mereka menggantung dengan tidak sopan. Sebelum ini, saya hanya mengusahakan bunga mawar liar dan tidak mengesyaki kekayaan seperti itu semakin bertambah di sini.

[jem dalam periuk perlahan]

Tahun ini berbuah, terdapat banyak epal

kami juga mempunyai pohon epal jiran (tetapi kebunnya terbengkalai), dan tidak lama, ia tidak memberikannya selama 2 tahun, tetapi sekarang ia telah bangun, epal adalah musim sejuk, tetapi kami mengambilnya, kerana ia besar , menonjol - yang lain akan membungkus
Pokok epal ibu tahun ini akhirnya mati kerana usia tua, Ibu dan Ayah membeli kebun ini dalam 92g, pokok epal masih muda, memberi kita epal yang indah bertahun-tahun dari lubuk hati, terima kasih kepadanya
dan di kebun kami, air bawah tanah dekat, pokok epal membeku, jadi kami mengaduk kebun yang terbengkalai

dan tidak mengesyaki bahawa kekayaan tersebut berkembang di sini.

Galya sungguh indah

hari ini sekali lagi * memandu * zayu untuk sebungkus epal

Ditambah pada hari Ahad 21 Ogos 2016 10:03 PTG

jem dalam periuk perlahan

dan di Panas - 18 pada "Quenching", ia mesti berubah dengan baik.

Irin, ya, hebat dalam * rebusan *
dibuat di Panasika10, epal kekal setelah dipotong untuk pengeringan, sedikit, di sini atau di sana, hancur, dipotong pada buaya * besar
ternyata semangkuk Panasik10 penuh

letakkan pada * rebusan * selama 3 jam, matikan, lupakan selama satu setengah jam, kelihatan = epal lembut, hancur dengan sudu silikon

tambah gula - 0,5 liter, gosokkan semangat dari sebiji lemon kecil (saya mahukan sesuatu untuk pelbagai), hanya campurkan epal dengan sudu silikon, lembut, sebati
dihidupkan * pemadaman * selama 1 jam
terputus
masukkan ke dalam balang, ternyata sedikit lebih daripada satu liter

jemnya sangat pekat
kerana saya tidak mengisar, ada potongan-potongan yang tersisa setelah diaduk dengan sudu, seperti perasa yang tebal

multicooker juga akan macet dengan baik

[Irshunya!]

Irshunya! Di sini, kelas dengan kartun ternyata!

potong * buaya * besar

Irshik! Pada 12mm, bukan? Maksudnya, pada mesh terbesar?

pada mesh terbesar?

Baik, hebat! Mari kita tunggu: adakah kita akan melahirkan ranetka hari ini. Tahun lalu tidak ada nifikh. Hari ini ayah nampaknya mengancam.

multicooker b liter untuk 15-20 di sini untuk kekosongan seperti itu
seperti dalam topik mengenai autoklaf atau pensteril terdapat perkara yang besar, saya tidak ingat = ia boleh mengekalkan suhu di bawah 100 *

rasa berbeza dari yang perlahan dan pelbagai dari direbus jauh lebih baik di atas dapur

Saya menjumpai resipi ini, ada banyak epal, sekarang saya akan memotongnya menjadi kartun untuk jem.

multicooker b liter untuk 15-20 di sini untuk kekosongan seperti itu

Dan di mana untuk menyimpan bandura seperti itu? S? Separuh dapur akan diambil.

ia dimakan dengan cepat
Saya tidak membeli gula-gula kedai sekarang

murah dan sedap

Ditambah Isnin 22 Ogos 2016 08:19 PG

S?

OOOOO! Saya menjumpai sudut
di suatu tempat kita menyimpan peranti kecil kita

tetapi satu cawangan, bukan beberapa

tetapi satu cawangan, bukan beberapa

Logik besi.

[Masukkan dalam periuk perlahan.]

Masukkan dalam periuk perlahan.

Saya cuba memasak sebiji plum seperti epal: semangkuk penuh 5 liter, di bawah penutupnya, sebiji plum

* rebusan * 2 jam, plum memberikan banyak jus, direbus sendiri

tanggalkan injap, tuangkan dalam 2 liter gula, * rebusan * 1 jam

jem ternyata cair, tidak mengisar, mencampurkannya dengan sudu besar silikon, beri hancur, jem seperti itu ternyata

kesimpulan: Saya tidak akan memasak plum seperti itu, saya suka versi biasa di atas dapur dengan pengisian gula awal
==============================
Masukkan dalam periuk perlahan.

mangkuk Kenwood 6.5 liter penuh

hai, setelah 3 jam saluran air turun, jus keluar lebih sedikit daripada multicooker, ia hancur

Saya menuangkan 3 liter gula, mencampurkannya, biar harganya 3 jam tinggi, saya juga tidak akan mengisar, saya ingat dengan sudu

Oleh itu, mereka membawa epal kepada saya, dan mereka membawanya, dan mereka masih akan membawanya.
Tahun lalu, saya mengupas epal, memotongnya dan rebus di Panas18. Kemudian saya menghantarnya ke peti sejuk beku. Seperti yang diperlukan, saya mengeluarkan dan menambah gula secukupnya.
Tahun ini penuh dengan tempat di dalam peti sejuk, anda mesti memasak jem. Musim sejuk panjang, hanya musim panas kerana suatu hari akan berlalu.

[dia dalam periuk perlahan]

Saya membuat kesimpulan mengenai penyaliran dalam periuk perlahan:

jem dan jem tidak berfungsi, seperti halnya epal, plumnya berair

dia dalam periuk perlahan seolah-olah * lemas *, Saya memberikan begitu banyak jus, dan plum itu sendiri tetap enak, dan ini bahkan sebelum gula

setelah menambahkan gula, ketebalannya juga tidak berfungsi, mungkin kerana gula tidak banyak

secara amnya, dari semangkuk penuh berisi plum, 3 liter beri cair dengan sedikit sirap dan 3.5 liter sirap jus yang sangat lazat ternyata

[Irsha]

Irsha, Ireland, suhu apa yang sesuai dengan mod Tinggi sekurang-kurangnya kira-kira? Saya mahu meletakkan epal ke dalam kakitangan pada bahasa

Mereka memberi saya perubahan epal (mereka tidak mempunyai dacha mereka sendiri). Saya memasukkan tong, direbus dan mengelap bahagian tengahnya. Adakah kentang tumbuk ini layak ditambahkan ke dalam kepingan? Saya akan memasak tanpa gula, bungkus dalam balang kecil. Semasa menggunakan, saya merancang untuk menambah stevioside.

Mod tinggi sesuai dengan suhu

90*-98*

Adakah kentang tumbuk ini layak ditambahkan ke dalam kepingan?

Anna, tambahkan puri siap ini di hujungnya, apabila kepingan epal yang dihiris digiling

Rasanya sangat enak, tetapi ada banyak pektin - ia mesti membeku dengan baik.

Ireland, terima kasih atas pengalaman menggunakan epal!
Saya akan cuba melakukannya. Saya menunggu penuaian.
Epal biasanya mengeringkan semuanya, menggunakannya pada musim sejuk untuk kompot. Dengan kedatangan lambat, saya akan cuba meredam jam-jam.