Doh serbuk manis sejagat

Doh serbuk manis sejagat

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
Mentega	200 g
Gula	110 g
Perisa pilihan (vanila, rum, semangat)
Telur	65 g
Tepung Gandum	260 g
Garam	Cubit
Serbuk penaik	2 sudu kecil

Kaedah memasak

• Doh ini cukup hebat. Ia mudah dibuat, disimpan dengan sempurna, mengalami pelbagai bentuk dan, yang paling penting, mempunyai rasa yang tidak dapat ditandingi. Tidak terlalu manis, rapuh, lembut, dengan rasa mentega yang mendalam dan hanya meleleh di mulut. Ini bukan adunan roti bakar dalam pemahaman kita - ia adalah sesuatu yang hampir di antara kuki dan muffin.
• Saya membakar biskut sederhana daripadanya, dan pilihan untuk pai parut, dan juga bakul dengan krim dengannya sangat cantik.
• Berikut adalah beberapa pilihan untuk pelbagai produk daripadanya.
• Saya akan cuba menerangkan semuanya dengan terperinci dan munasabah mungkin.
• Dan sekarang resipi itu sendiri.
• Sekali lagi, semua ramuan disenaraikan mengikut urutan penggunaan.
• Pukul mentega pada suhu sekitar 20C hingga kembang pada kelajuan sederhana. Mentega tidak boleh sejuk, jika tidak, sangat keras, dan tidak boleh terlalu panas, kerana mencambuknya akan mula mencair dan mengalir. Jangan pukul mentega dengan kelajuan tinggi. Kami mahukan banyak gelembung udara kecil di dalamnya, bukan gelembung besar yang jarang berlaku. Ini adalah sebilangan kecil yang akan memberi kita kebaikan dan kenaikan semasa membakar (saya membaca ini pintar dan masih berfungsi ☺)
• Masukkan gula dan perasa. Terus pukul dengan kelajuan sederhana. Perkara yang paling menarik adalah disyorkan untuk menambahkan semua perisa pada lemak. Ini adalah bagaimana mereka akan mengungkapkan selera mereka.
• Tuangkan telur pada suhu bilik dan kacau hingga rata. Anda tidak boleh mengalahkan untuk masa yang lama. Sekarang telur sudah ditambah, masa menguli tidak menjadi masalah. Cukup sekadar membawa kepada keadaan yang homogen.
• Ayak tepung dengan garam dan serbuk penaik. Kuli hingga sebati. Jangan menguli untuk masa yang lama! Semakin lama anda menguli doh, semakin sukar produk siap.
• Ratakan jisim yang dihasilkan, bungkus dalam selofan dan masukkan ke dalam sejuk selama sekurang-kurangnya 1 jam. Ia boleh disimpan di dalam peti sejuk hingga 3 hari, di dalam peti sejuk sehingga 3 bulan.
• Itu sahaja, doh sudah siap!
• Sekarang dengan dia anda dapat mencipta apa sahaja yang diinginkan oleh hati anda.
• Anda tidak perlu melumurkan dulang sebelum dibakar.
• Bakar pada suhu 200-220C hingga kekuningan.
• Sejukkan pada loyang selama 3-5 minit dan angkat
• 
• Cawan berisi truffle
• 
• 
• Hanya biskut dari acuan logam
• 
• Kerang dalam coklat

Hidangan direka untuk

15 hidangan

Masa untuk menyediakan:

Pengulian 5 minit, pengacuan 5-10 min

Program memasak:

Ketuhar

Terima kasih kerana resipi! Ia semestinya sangat enak - nampak pastinya gebu!)

Dan saya menyukainya. terima kasih

Sama sekali tidak, gadis!
Suami saya suka juga)
Nanti, saya akan siarkan kegemaran anak-anak saya))) setiap orang mempunyai keperluan masing-masing)

Kuki yang sangat menarik! : nyam: Dan jika hanya ada pen dari pemukul, ia tidak akan menjadi enak?

[L-olga]

L-olga, Olya, apa resipi yang baik untuk pastri serbuk pendek. Saya suka ini rapuh. Saya pasti akan mencuba. terima kasih

Terima kasih, resipi yang menarik!

Kuki yang sangat menarik! : nyam: Dan jika hanya ada pen dari pemukul, ia tidak akan menjadi enak?

Bagaimana ia berjalan! Ini adalah langkah pertama yang paling penting dalam mencambuk mentega. Tetapi tangan akan mengatasinya)))

Adakah anda akan mendapat kacang dalam kacang hazel dengan doh ini?

Adakah anda akan mendapat kacang dalam kacang hazel dengan doh ini?

Ia hanya akan mengisi borang lebih dari separuh. Ia naik sangat

Seret pergi

Dan saya berangkat, terima kasih

+1

[Olga]

Olga, seperti resipi biasa untuk pastri serbuk pendek, hanya teknologi yang meningkatkan kualitinya. Saya akan membawanya ke penanda buku anda buat masa ini 🔗

Banyak tepung? Hanya 260 g untuk 200 + 60 mentega dan telur

Banyak tepung? Hanya 260 g untuk 200 + 60 mentega dan telur

Ya, ada sedikit tepung di sini. Dohnya lembut.
Itulah sebabnya saya menyifatkannya sebagai persilangan antara adunan roti pendek dan muffin.

Nah, jika perkara seperti itu tidak dilarang dengan pena, maka saya akan menyeret resepinya. Terima kasih!

[L-olga]

L-olga, resepi terpikat !!!
Minyak asas? Atau mungkin marjerin seperti krumpet.?

[L-olga]

L-olga, resepi terpikat !!!
Minyak asas? Atau mungkin marjerin seperti krumpet.?

Saya akan jujur ​​- saya tidak membakarnya dengan marjerin.
Doh ini mempunyai ciri-ciri rasa mentega halus. Saya rasa doh boleh hilang dengan marjerin.
Walaupun pilihan ini menarik

Saya tidak akan mengambil risiko memanggang dengan mentega pada kali pertama. Saya sangat sukakan doh ini!

Berikut adalah versi kek yang dibakar dengan adunan seperti itu:
Asas adunan, kemudian lapis sos epal dengan kacang walnut, dan di atas adunan yang sama melalui parutan

Resipi yang menarik, terima kasih! Dia mengambilnya :-) Ah, bentuk cawannya sangat hebat! Bolehkah saya mempunyai gambar ??

Resipi yang menarik, terima kasih! Dia mengambilnya :-) Ah, bentuk cawannya sangat hebat! Bolehkah saya mempunyai gambar ??

Ini adalah cawan kue & krim Nordic. Di pejabat mereka. mengambil laman web tersebut.

Terima kasih :-)

[L-olga]

L-olga,
Sila kongsi cara anda mengisi borang dengan ujian. Ia lembut, tetapi tidak mengalir, bukan? Saya mempunyai "bakul" berbentuk Nordic - saya mencurahkan adunan muffin tebal di sana, kemudian mengetuk meja, tetapi selalunya bahagian bakul yang dipanggang tidak rata di tempat. Anda mungkin menghancurkannya dengan tangan anda?

[L-olga]

L-olga,
Sila kongsi cara anda mengisi borang dengan ujian. Ia lembut, tetapi tidak mengalir, bukan? Saya mempunyai "bakul" berbentuk Nordic - saya mencurahkan adunan muffin tebal di sana, kemudian mengetuk meja, tetapi selalunya bahagian bakul yang dipanggang tidak rata di tempat. Anda mungkin menghancurkannya dengan tangan anda?

Maaf, tidak melihat mesej.
Saya menyebarkannya dalam bahagian, dan kemudian saya menekannya. Bahagian seterusnya - dan sekali lagi saya tekan. Dan kadang-kadang perlu menekan cawan sempit ini dengan spatula.

[L-olga]

L-olga, Terima kasih banyak - banyak! Saya mengambilnya sebagai penanda buku, saya pasti akan memasaknya!