Hummus "a la" dari .... zucchini!

Hummus "a la" dari .... zucchini!
Kategori: Hidangan sayur-sayuran dan buah-buahan
Bahan-bahan
Zucchini
Garam
Jus lemon
minyak bijan
Kaedah memasak

Untuk semua orang yang mempunyai zucchini seperti cat kasut!
Kami mengambil zucchini (jika keras, kupas) dan membuat kentang tumbuk dari itu. TETAPI! Oleh kerana ia sangat berair, anda perlu membuang lebihan cecair.
Ini boleh dilakukan dengan dua cara.
Pertama: potong kiub dan garam. Masukkan ke dalam colander dan toskan. Saya melakukan ini pada waktu malam. Saya memasukkannya ke dalam peti sejuk. Hasil yang sangat baik pada waktu pagi. Sekarang reneh dalam ketuhar gelombang mikro (multicooker) hingga lembut.
Kedua: bakar zucchini. Bakar sahaja. Adapun kaviar labu.

Kaviar labu malas (disediakan sepanjang tahun) (Tumanchik)

Sekarang kisar dengan rempah secukupnya, minyak bijan dan minyak zaitun, jus lemon.
Penyebaran tortilla yang sangat baik sudah siap! Minyak bijan berfungsi hebat !!!

[Tumanchik]

Tumanchik, Ira! Resipi yang indah. Hanya ada kemungkinan ada sedikit nasihat: betul pada tajuk: letakkan la hummus pertama dan kemudian dalam teks. Saya pasti akan melakukannya semasa zucchini pergi. Anda hanya perlu membeli minyak bijan

Pandai. Saya suka Khomus.

Hummus dalam bahasa Ibrani dan Arab adalah nama yang diberikan untuk biji-bijian buncis, dari mana penyediaan eponim disiapkan.