Sup dengan kacang hijau dan kembang kol

Sup dengan kacang hijau dan kembang kol

Kategori: Makanan pertama

Bahan-bahan
Mana-mana sup daging (+ daging)	1.5 liter
(Saya mempunyai tulang rusuk babi)
Kembang kol	1/2 kepala kecil kubis
Hijau lentil	1/3 Seni. (250 ml)
Lada merah manis (kecil)	1 PC.
Tomato (besar)	1 PC.
(Saya ada pes tomato)	1-2 sudu besar l
Lobak (besar)	1 PC.
Bawang (sederhana)	3 keping.
Kentang (besar)	2-3 keping.
Garam, rempah, daun salam	rasa

Kaedah memasak

• Bilas lentil, rendam dalam air sejuk selama beberapa jam. Kemudian rebus hingga lembut, toskan airnya. Rebus kuahnya sehingga mendidih. Masukkan kentang dadu. Goreng bawang hingga coklat keemasan, masukkan lobak merah dan lada dadu, parut pada parut kasar. Keluarkan kulit dari tomato, potong dadu, masukkan ke dalam penggorengan, reneh hingga lembut (saya mempunyai pes tomato dan bukannya 2 sudu tanpa slaid). Apabila kentang sudah siap, masukkan goreng, daging dan kembang kol (bongkar masuk ke perbungaan). Rebus sehingga kubis selesai. Masukkan lentil, rempah dan daun salam ke dalam sup. Matikan api, biarkan sup meresap selama 10-15 minit
• 
• 
• 
• 

Hidangan direka untuk

3-3.5 liter

Lena, terima kasih untuk sup menarik yang lain!
Saya suka kursus pertama!
Oleh itu, anda selalu mahu memasak sesuatu yang baru dan menarik untuk keluarga!
Saya akan menunggu lebih banyak resipi!

[Elven]

Oh !!! Resipi menarik !!! Saya juga suka lentil dan kembang kol Sayangnya, dalam keluarga saya satu-satunya: girl_cray1: Tetapi kadang-kadang saya memasak sebahagian kecil sup lentil atau hanya lentil untuk kekasih saya. Saya tidak pernah merendamnya atau merebus terlebih dahulu, dan ketika lentil yang dicuci ditambahkan ke sup, kuahnya menjadi keruh dan "hijau". Saya faham bahawa jika anda menambah lentil yang sudah direbus, supnya akan menjadi telus. Saya pasti akan mencuba !!!
Elven, terima kasih kerana resipi !!!

[Elena]

Elena, Terima kasih banyak - banyak

Oleh itu, anda selalu mahu memasak sesuatu yang baru dan menarik untuk keluarga!

ya, saya juga suka memasak sesuatu yang baru

Saya akan menunggu lebih banyak resipi!

saya akan cuba untuk
Olga, untuk kesihatan

Saya tidak pernah merendamnya atau merebus terlebih dahulu, dan ketika lentil yang dicuci ditambahkan ke sup, kuahnya menjadi keruh dan "hijau"

Itulah sebabnya saya mendidihnya terlebih dahulu, jika boleh.