Coklat Kulich

Bagaimana untuk menambah? Regangkan atau kacau dalam adunan? Semuanya akan jatuh. Entah bagaimana saya hampir tidak dapat membayangkan ...

Regangkan atau kacau dalam adunan? Semua akan jatuh

Tetap akan jatuh ketika anda meremas dan berbaring dalam bentuk. Saya tentu saja bercampur dengan pegangan, tanpa fanatik.

[Manechka]

Manechka, terima kasih! Saya akan berhenti melanggan hasilnya.

[Sonadora]

Sonadora, Terima kasih atas resipi. Saya telah membuat roti untuk tahun kedua. Mereka kelihatan baik. Mari rasainya pada hari Ahad. Belum dihiasi. Saya akan laporkan kemudian.

Gadis-gadis itu, dan membawanya ke sini, dihitung berdasarkan berat doh siap, untuk 300 gram tepung, untuk 2 liter. bentuk.

Doh:
Tepung 215 g.
Ragi 13 g / kering 4 g.
Susu 157 g.
Doh:
Doh semua
Tepung 85 g.
Kuning 60g.
Garam 2.8 g
Gula 90 g
Minyak saliran 107 g
Koko 25 g
Vanila secukup rasa
Zest 1.5 sudu kecil
Kismis 85 g
Kacang 25 g
Coklat turun 50 g

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, terima kasih!)

Untuk kesihatan anda!

Melapor.

[kil]

kilSaya juga tidak mempunyai topi bulat dalam kek ini, saya sangat menyukainya, tahun lalu mereka lebih cembung bulat ... tidak sama dengan yang klasik, tetapi masih.

[Ninelle]

Ninelle, ya cembung normal. Ia hanya gambar. di sini juga tidak berjaya sepenuhnya. Tetapi mereka bangun dengan baik. Mungkin perlu mengambil bentuk yang sedikit lebih kecil.

[kil]

kilSemasa saya menulis surat kepada anda, mereka berdiri di dalam ketuhar, melalui kertas dan kelihatannya, tetapi mengeluarkan dan melihat bahawa mereka cembung. Dia membina seragam dengan kertas supaya mereka tidak melarikan diri.

Inilah kek Paskah saya, ternyata, kita akan mengetahui seleranya esok!

Manechka, terima kasih yang besar!
Selamat Hari Paskah!

[Ksyusha]

Ksyusha, Sangat cantik!
Saya juga perlu mencuba coklat, jika tidak saya tidak pernah mencuba

Saya telah membuat roti untuk tahun kedua, pada tahun itu kerana kemalasan: girl_in_dreams: Saya cuba memanggang di Shteba, hanya produk yang diterjemahkan
Dalam ini, semuanya seperti yang ditetapkan oleh doktor, dan semuanya baik-baik saja. !
Terima kasih atas pujian!

Selamat Hari Paskah!
Kristus Bangkit !!!

Manechka, saya akan keluar dari sini, kek Paskah yang sangat lazat, kami menyukainya!
Terima kasih kerana resipi !!!
Inilah potongan ...

[Sonadora]

SonadoraKek coklat menjadi kegemaran kami tahun ini !!!! terima kasih atas resipi !!!



Topi itu sempurna, sama ada semasa mengangkat atau selepas dibakar

[Ksyusha]

Inilah kek Paskah saya, ternyata

Sangat cantik ! Hanya pemandangan yang indah !!! Ksyushadan dengan sayu apa mereka diurapi?

[Trishka]

Trishka, Ksenia!
Lekatkan, letakkan untuk pulut?

[Sonadora,]

Sonadora,Tahun ini saya membakar kek hebat ini lagi, hanya menambah sedikit kapulaga dan kayu manis - super! Terima kasih !!!

[kil]

kil, Irinaberapa banyak coklat dan kacang! Saya mungkin tidak akan menolak dan, semasa semua orang tidur, saya makan semua topi.

Ninelle, Saya gembira kerana semuanya berjaya.

Trishka, Ksyusha, apa yang indah! Atas sebab-sebab tertentu, saya selalu membuatnya dengan lapisan gula coklat, tetapi sekarang, melihat kepada anda, saya mahu dengan warna putih. Beritahu saya, resipi apa yang anda buat? Saya tidur dengan sempurna.

Lenusya, nampaknya dia sedang ragi. Serbuknya hebat!

kirpochka, Wah! Keluarga coklat. Adakah dari satu bahagian doh?

Adakah dari satu bahagian doh?

Ya))) Sangat sedap, coklat)) Tetapi untuk sebab tertentu Lena tidak mempunyai serbuk ...

masukkan aising?

Tanya, ini

Ais krim untuk kek
Rendam 1 sudu gelatin dalam 2 sudu besar air suam dan biarkan membengkak.
Tuangkan 1 sudu gula ke dalam 4 sudu besar air dan kacau.
Masukkan periuk dengan gula di atas api dan panaskan sehingga gula larut
Tambahkan 20 gram Mashmelow ke sirap panas (atau dalam marshmallow Rusia, tetapi tidak klasik, tetapi lembut, di mana tidak ada telur)
Kami kacau hingga larut. Kemudian kami meletakkan gelatin yang bengkak.
Ambil pengadun dan pukul hingga putih menjadi jisim tebal.
Biarkan sedikit sejuk, tetapi dalam proses mencambuknya sudah sejuk.
sapukan dengan sikat silikon.
Sekiranya sayu telah menebal, anda boleh mencairkannya sedikit dengan air panas, tetapi ini hanya untuk varian dengan Mashmelow. Sekiranya tanpa Mashmelow, sayu harus dipanaskan, kira-kira 30 saat dan ia akan menjadi lebih nipis.

Zephyr, ini adalah lelucon saya, jadi anda boleh melakukannya tanpa itu))
Ahli forum kami memberitahu saya resepinya, dan dia melihatnya di YouTube)

Saya memasak mengikut resipi, tetapi tanpa marshmallow

[kirpochka]

kirpochka, ya, awak Lenusi kek cantik ternyata.
Trishka, Ksyusha, terima kasih atas resipi. Saya mesti mencuba, jika tidak, saya mencurahkan fondant Parfait ke atas segalanya.

Terima kasih kerana resipi.

Ya, ini bukan untuk saya, ini Masha - Masinen kami, resepinya!

Selamat hari kepada semua! Saya mempelajari kesemua 9 halaman dan mula membuat.
Saya meletakkan doh pada ragi Pakmaya kering (7 g). Hanya ada 50 gram tetes, saya menambah jeruk manisan - tangerin - kulit lemon. Badam digiling dalam pengisar. Ditambah kranberi, ceri. Di dalam peti sejuk selama 16 jam, doh tidak bertambah satu milimeter. Dia tidak menunggu lebih lama lagi. Disusun dalam bentuk, dan di dalam oven pada suhu 30 darjah. Memanaskan badan dan naik pada masa yang sama. Dari jam 9 pagi hingga 12 tengah hari tidak ada yang berlaku (mereka memanaskan badan), dan dari pukul 12 hingga 4 petang, kenaikan bermula. Terima kasih kepada gadis-gadis itu, mereka menulis bahawa kita mesti menunggu sehingga berjaya! Mereka tumbuh di dalam ketuhar dengan luar biasa. Bau rumah sungguh memukau! Saya akan hantar gambar kemudian. Kami akan mencubanya untuk Paskah. Nyahlanggan. Dan sekarang saya berusaha memasukkan badam kastard ke dalam ketuhar!
Terima kasih banyak untuk resipi !!!

Badam tanah dalam pengisar
Saya betul-betul berebut! Ini dari kek badam kastard! Dalam coklat, saya meletakkan hazelnut cincang, badam

Saya melapor. Saya membuat doh tiga kali. Saya menghabiskan kira-kira 12 jam di dalam peti sejuk. Meningkat sedikit. Kemudian saya memanaskannya selama satu setengah jam, tetapi sangat padat. Disusun dalam bentuk dan di dalam oven pada suhu 50g. lebih kurang satu jam muncul.
Kumpulan kedua dan ketiga dibiarkan di atas meja selama 4 jam. Doh menjadi lembut dan tumbuh 3 kali ganda.
Hari ini, sehari selepas membakar, kami mencubanya. Serbuk berserat yang paling halus. Rasa oren coklat. Baik, sangat sedap. Satu-satunya perkara, kita tidak manis. Saya meletakkan 150g gula, saya tidak menambah titisan, saya lupa tentangnya, ada kismis, prun dan buah manisan. Tahun depan saya akan menambah gula hingga 200g.

Terima kasih kerana resipi !!!
] [URL =

Tahun ini saya membakar lagi kek yang indah ini. Saya telah meletakkan gula 200g selama 2 tahun sekarang - kami menyukainya lebih manis, hanya ada 44g tetes, ceri kering, cranberry, aprikot kering, kismis dan buah-buahan manisan - kebaikan seperti ini tidak banyak berlaku)) Sangat sedap !!

[bebola daging]

bebola daging, ychilka, Yulia, kirpochka, Nataliya, terima kasih banyak atas ulasan anda dan kek Paskah yang indah. Sangat baik bahawa resipi ini berguna.

[Sonadora]

Sonadora, Sonadora, Manya,

Gadis-gadis, selamat malam semua! Saya menguli doh, tetapi sangat lembut untuk saya, iaitu, ia tidak keluar dari mangkuk penuai untuk penapaian ke dalam mangkuk dalam "ketulan";, diregangkan dengan baik, bolehkah anda menambah tepung, atau tidak dalam tergesa-gesa? Secara amnya, saya menghantarnya ke peti sejuk, dan sekarang saya bimbang ((

[Orang Sweden]

Orang SwedenSaya rasa kami melakukan semuanya dengan betul.
Doh untuk kek tidak boleh dikumpulkan dalam roti roti biasa. Campuran dengan baik, ia tetap sangat lembut, perlahan-lahan mengendap setelah menghentikan skapula (jika diuli di HP) dan tidak melekat di tangan anda.

Tidak ada tetes, tetapi terbakar ... Saya memotong 80% coklat, akan berubah atau kapet untuk keseluruhan kumpulan?

Terima kasih) sudah dibentangkan dalam bentuk, saya sedang menunggu Doh selepas malam dan setengah hari)) di dalam peti sejuk

[Tatyana]

Tidak ada tetes, tetapi terbakar ... Saya memotong 80% coklat, akan berubah atau kapet untuk keseluruhan kumpulan?

Tatyana, Saya tidak tahu. Saya belum mencuba membakar dengan coklat.

Doh selepas malam dan setengah hari)) di dalam peti sejuk

Orang Sweden, doh yang sangat baik ternyata.

Terima kasih banyak (buat tiga kali ganda))

[Marina]

Marina, bagaimana kemas! Semuanya seolah-olah dalam pilihan.

ya) Saya menyedari bahawa perkara utama adalah tidak terburu-buru dengan mereka, saya naik perlahan tetapi pasti))

[Marina]

MarinaSaya harap rasa tidak akan gagal.

Tidak ada tetes, tetapi terbakar ... Saya memotong 80% coklat, akan berubah atau kapet untuk keseluruhan kumpulan?

Oleh itu, bolehkah anda mengganti titisan dengan coklat? Jika tidak, saya tidak mempunyai mereka ...

Saya akan memberitahu anda bila kita akan memotongnya pada hari Ahad.

[afnsvjul]

afnsvjul, Julia, sayangnya, saya tidak akan memberitahu anda. Ketuhar pembakar hanya dengan batang termostabil.

Zirafah, Tatyana, sila kongsi bagaimana ia berlaku

bolehkah anda menggantikan titisan dengan coklat?

Coklat, walaupun coklat gelap, tersebar di dalam adunan, mewarnai doh. Oleh kerana coklat mencair pada suhu 30-38 ° C, bergantung pada varieti. Tetes tetap menjadi potongan walaupun selepas dibakar. Ia bergantung pada hasil apa yang anda mahukan, kemudian gunakannya.

Zhiravka Tatyana, saya telah membakar kek ini untuk tahun ketiga dan bukannya turun, tahun lalu, saya meletakkan 70% coklat cincang. Semua baik. Dan tahun ini, saya memutuskan untuk meletakkan hanya buah-buahan manisan, dan meletakkan titisan coklat ke dalam kek putih.

Masih sedikit untuk bersabar dan mencari tahu.

Manya, terima kasih kerana resipi. Coklat saya.

[Zirafah]

Zirafah, Tatyana, sila tulis bagaimana ia berlaku.
Volga63, Larissa, betapa indahnya!

Selamat petang, shokomaniac bergetar semalam dan memutuskan untuk membakar keajaiban ini, saya membaca topik itu, mengambil 200 gula dan perlu menambahkan tepung, saya bimbang jika doh betul dalam struktur, setelah menambahkan tepung, berikut gambar




Saya menambah 150 gram Manitoba, cranberry, hazelnut, coklat ke jumlah tepung. Berat keseluruhan 1440, pw)

[Svetlana]

Svetlana, doh cantik!

cranberry, hazelnut, coklat

Bunyi seperti lagu! Saya akan menyimpan penumbuk saya agar berjaya. Selamat membakar!

Saya memang ingin mencuba kek coklat. Saya meletakkan setengah bahagian, ia akan menjadi tambahan kepada yang biasa.

Selamat petang!! Gadis-gadis, tolong bantu nasihat !! Saya meletakkan kuih dalam acuan untuk menyebarkan. Satu setengah jam berlalu, tetapi tidak ada reaksi. Ragi telah diuji. Apa masalahnya? Dan bagaimana menyelamatkan keadaan? Terima kasih terlebih dahulu.