Kremzliki (penkek kentang) di Transcarpathian

Kategori: Hidangan sayur-sayuran dan buah-buahan

Bahan-bahan
Kentang yang dikupas	1 kg
telur	1 PC
mentol bawang	300 g
bawang putih	30 gr.
garam	rasa
lada hitam dan merah	rasa
tepung gandum, lebih tinggi. gred	3 sudu besar l.
daging babi	400 g
minyak sayuran	untuk menggoreng
krim masam	9 Seni. l.
hijau	rasa

Kaedah memasak

Tiga kentang pada parut halus bersama 100 gr. bawang dan bawang putih, masukkan telur, tepung, 1 sudu besar. l. krim masam, garam secukup rasa. Goreng pancake kentang dalam minyak sayuran hingga kekuningan.
Potong baki dua bawang dalam cincin setengah dan goreng dalam minyak sayuran hingga coklat keemasan.
Kami membersihkan daging dari filem dan potong kecil (kira-kira, seperti gulai). Goreng dengan api sederhana hingga lembut, garam secukup rasa.
Masukkan periuk dalam lapisan: 6-7 penkek, daging di atasnya, kemudian bawang, dua sudu krim masam, taburkan dengan lada dan herba (saya memilikinya tanpanya). Kami menghantarnya ke ketuhar yang dipanaskan hingga 180-200C selama 15-20 minit. Hidangkan dalam periuk atau letakkan di atas pinggan, taburkan dengan ramuan herba.
Nikmati hidangan anda!

Hidangan direka untuk

4 bahagian besar

Masa untuk menyediakan:

40-60 minit

Program memasak:

dapur, ketuhar

Catatan

Tidak pernah ada banyak drani, mereka bagus dalam versi apa pun. Salah satu pilihan ini adalah kremzliki Transcarpathian. Terdapat beberapa pilihan memasak di Internet, tetapi yang paling saya suka adalah resipi Rambutan dengan makanan russian, saya memodenkannya sedikit untuk diri saya sendiri, jadi penghormatan dan kemuliaan kepada penulis, dan kami mempunyai yang lain yang lazat!

Resipi serupa

Lempeng kentang dalam besi wafel (Lika)

Kentang dengan daging cincang seperti penkek dalam pembuat pizza Princess (Tanyulya)

Pancake pancake dalam pembuat pizza Princess (Irsha)

kavmins

Saya dapat bayangkan betapa sedapnya! mesti cuba, terima kasih kerana resipi!

V-tina

kavmins, terima kasih! Saya harap anda menikmati hidangan

Holguin Saya Semua Boleh

V-tina

Olga, Saya akan gembira jika anda suka resepinya

tolonglah

Remaja, apa yang sedap

V-tina

TENTANG, Nadyusha berlari ke penkek, menolong diri sendiri, sayang, dan memasak sendiri dengan senang hati

paramedik1

Dan saya mencuba ini di sebuah restoran di Minsk! Ia perlu dimasak, kerana rasanya tidak enak! Tina, parut halus apa ini? Yang mana semua jari dipadamkan, bukan?

V-tina

Veronica, ya, ini dia, yang mana anda menghapus semua jari anda, dan kuku anda di tempat yang sama Masukkan kentang melalui gabungan dan jangan menderita. Ini betul-betul baik, sangat, sangat lazat, hanya mengambil krim masam, jika tidak berlaku terlalu banyak

paramedik1

Tina, Saya memakannya 5 tahun yang lalu di Minsk, Duc saya masih ingat! Dan saya takut parutan entoy ... Kemudian saya akan pergi ke gabungan, ia akan menjadi sedikit lebih besar, tapi oh!

V-tina

Veronica, Saya melakukannya dalam penuai, tetapi sebelum itu saya memotong kentang lebih kecil, maka sebiji gruel ternyata

paramedik1

Tina, di gabungkan ia dicincang dengan pisau?

Rada-dms

Tinochka, terima kasih untuk versi baru! Semasa kami tinggal di Minsk, kami tidak bertemu dengan orang-orang seperti itu, sangat menarik! Saya pasti akan melakukannya, saya suka penkek kentang sejak kecil.

V-tina

Veronica, Saya gosokkannya pada parutan dalam gabungan, saya tidak memilikinya untuk julienne, jadi biasa - baik-baik saja

V-tina

Olga, anda tahu - anda selalu dialu-alukan. Di Mogilev, ternyata, banyak restoran pernah berkhidmat sebelum ini, saya bukan pelawat ke tempat-tempat seperti ini - saya tidak tahu, tetapi suami saya menyedarkan saya mengenai topik ini, tetapi, katanya, mereka dipanggil sesuatu yang berbeza

Petikan: Rada-dms

Saya akan memastikan, saya suka penkek kentang sejak kecil.

Saya mengharapkan tayangan, tetapi saya pasti anda akan menyukainya

paramedik1

Olya, 5 tahun yang lalu kami berada di Independence Avenue! Seingat saya! Saya baru sahaja lupa namanya.Terdapat 3 penkek di bawah, kemudian daging, kemudian penkek, kemudian krim masam.

Tina, Saya ada untuk Julien, saya ingat, hore! Saya akan melakukannya dalam periuk kecil, minggu ini!

V-tina

Petikan: paramed1