Lobak Korea "Cara kita"

Lobak Korea "Cara kita"

Kategori: Makanan sejuk dan makanan ringan

Bahan-bahan
Lobak (berat bersih)	400 g
Garam	rasa
Perasa untuk lobak Korea	1.5 sudu besar l.
Gula	1.5 sudu besar l.
Cuka	25 ml
Bawang putih	2 gigi.
Minyak sayuran	50 ml
Bijan

Kaedah memasak

• Lobak ini hanya memerlukan 5 minit untuk memasak, termasuk mengupas dan memarut lobak merah. Benar, maka ia mesti disimpan selama kira-kira satu jam di dalam peti sejuk ...
• Parut wortel yang dikupas untuk lobak Korea. Masukkan garam secukup rasa dan tumbuk sedikit, sehingga wortel menjadi sedikit lembap, tetapi jangan berikan banyak jus. Panaskan minyak sayuran hingga panas.
• Tambahkan perasa untuk wortel Korea ke wortel parut (saya memilikinya dengan penambahan bijan)
• 
• dan kacau dengan sudu untuk mengedarkan secara sekata.
• Masukkan gula, bawang putih diperah melalui penekan bawang putih, tuangkan cuka
• 
• Tuangkan minyak panas dan gaul rata. Pindahkan ke mangkuk dengan penutup dan sejukkan sekurang-kurangnya 1 jam sehingga semua bahan "berteman"
• 
• Taburkan dengan biji bijan sebelum dihidangkan.
• 
• Nikmati hidangan anda !

Masa untuk menyediakan:

5 minit + 1 jam penyejukan

Program memasak:

Parut + pinggan

Catatan

Suatu ketika dulu, sebaik sahaja wortel "luar negeri" ini muncul di rak kedai kami, dan setelah membelinya untuk ujian, saya benar-benar ingin memasaknya sendiri, dan saya mula mencari resipi. Dan ternyata ternyata banyak - nampaknya serupa, tetapi jumlah ramuan yang digunakan berbeza (omong-omong, di sini, di laman web ini terdapat juga resipi yang juga berbeza dari saya). Melalui kaedah percubaan dan eksperimen yang panjang, resipi ini muncul - dengan sebilangan besar dan sedikit masa untuk menyiapkannya, yang berakar pada keluarga kami dan menjadi salah satu kegemaran kami.
Mungkin anda juga akan menyukainya!

Resipi serupa

Lobak Korea (fomca)

Nasi dengan lobak merah dan kismis (Lika)

Carrot marmalade "Inspirasi" (Natali06)

Dan saya juga membuat lobak merah hari ini. : girl_cleanglasses: Sama sahaja, hanya set rempah yang berbeza.

[galchonok]

galchonok, terima kasih atas pilihan mudah untuk membuat wortel kegemaran anda, saya belum mencubanya, tetapi saya yakin ia sangat enak, nampak sedap))) Saya pasti akan memasaknya, tetapi buat masa ini saya membawanya ke penanda buku

Saya juga membuat wortel seperti itu .. Saya mengesahkan, sangat sedap

Lobak ini hanya dipuja dalam keluarga kita. Tiada percutian dan acara tanpa wortel. Benar, kadang-kadang saya rebus wortel, tentu lebih lembut. Oleh kerana nenek kami lebih suka: girl_pardon: Tapi masih sedap: girl-yes: Resepinya hebat.

[Natasha]

Natasha, Larissa, Tina, Nataliaterima kasih gadis!

hanya set rempah yang berbeza

Natasha, ya, saya juga telah mencuba pelbagai pilihan dengan rempah-rempah, tetapi pada akhirnya saya menggunakan bumbu siap pakai, yang saya beli di pasar di bahagian rempah

terima kasih kerana menjadikan lobak kegemaran anda dengan begitu mudah

Larissa, untuk kesihatan anda! Saya akan gembira jika anda pernah memasaknya!

Saya juga membuat wortel seperti itu .. Saya mengesahkan, sangat sedap

Tina, gembira kerana citarasa kami sesuai

Lobak ini hanya dipuja dalam keluarga kita.

Nataliadan kita sama

Semasa saya menuangkan minyak panas, saya tutup mangkuk dengan wortel dengan kuali berdinding tebal panas yang sama dan biarkan kuali sejuk pada kedudukan ini - ini menjadikan lobak lebih lembut.
Tetapi dalam minyak ini, saya goreng bawang cincang menjadi warna gelap, dan mengeluarkannya dari minyak sebelum menuangkannya: bau bawang goreng menghiasi wortel, pada pendapat saya.
Dan saya juga membeli rempah siap.

Dan berapa banyak resipi yang belum saya cuba, ternyata sangat berair untuk saya, dan perah jusnya, Gal mengikut resipi anda tidak perlu?

[Tatyana]

Tatyana, Olya, terima kasih kerana berhenti!
Tatyana, terima kasih untuk penambahan!

Dalam minyak ini, saya menggoreng bawang cincang hingga gelap, dan mengeluarkannya dari minyak sebelum menuangkannya: bau bawang goreng menghiasi wortel, menurut pendapat saya.

Ya, memang begitu, tetapi mengikut resipi ini, kami lebih suka wortel!

dan perah jusnya, Gal mengikut resipi anda tidak perlu?

Tidak, jangan. Di sana sedikit jus terbentuk. Perkara utama pada awalnya, apabila dicampurkan dengan garam, tidak sampai jusnya muncul, tetapi hanya sehingga wortel menjadi basah.

Perkara utama pada awalnya, ketika tumbuk dengan garam, maka jangan sampai jusnya muncul

OOO, dan saya selalu cuba menghancurkan hingga lembut dan akibatnya terdapat banyak jus, sukar untuk mengeluarkannya, pembalut tidak memenuhi wortel. Terima kasih, saya pasti akan berusaha melakukannya.

Jadi saya, pada mulanya, kusut, dan sekarang saya

Terima kasih, saya pasti akan berusaha melakukannya.

Kesihatan yang baik, saya akan gembira jika anda pernah memasak

[galchonok]

galchonok, lobak merah yang sejuk, saya betul-betul mahu.
Dan saya juga suka TATbRHA, bawang panas dalam minyak, tetapi tidak sampai gelap, tetapi hingga keemasan, dan saya menyebarkannya dengan bawang, tetapi kami adalah pencinta bawang)))))
Tepatnya, saya akan memasak Sedna untuk menghormati kedatangan kami dari percutian)))))!

Tanda semak, saya melakukannya hari ini dan membersihkannya sehingga pagi.
Gadis-gadis, bagaimana dan dengan apa anda menggosok wortel? Saya mengupas 4 wortel, mengeluarkan parutan untuk wortel Korea, seperti plastik, dengan kepingan besi di tengahnya dalam dua baris, memberikan tugas kepada suami saya untuk menggosok jalur panjang dan meninggalkan untuk meletakkan anak perempuan saya. Saya keluar, saya hanya menggosoknya dan juga menyinggung perasaan itu salah, tetapi saya tidak dapat bertahan lama dengan parutan ini. Saya pergi lagi untuk lobak merah, mula menggosok seluruh wortel, saya belajar garis-garis panjang, tetapi saya melakukannya begitu lama, bumbung atap tidak mempunyai kekuatan yang cukup dari awal hingga akhir tanpa berhenti untuk meregangkan keseluruhan lobak merah melalui parut. Pendek kata, saya bosan menggosok dan penat. mungkin ada penyesuaian lain untuk wortel Korea selain parutan seperti itu.

beritahu saya siapa yang meletakkan rempah-rempah apa, jika tidak, saya melakukannya kali terakhir dan memasukkannya ke dalam beg - ya, ternyata sangat mendadak bagi kami, dan bazar ini tidak tersedia

[Tatyana]

Tatyana, perasa untuk wortel Korea adalah "pedas" dan hanya perasa. Saya membeli yang sederhana. Dan anda boleh mengurangkannya.

Ya, itu tidak tajam, iaitu, tidak ada prasasti, atau mungkin ada yang terpisah, seperti ketumbar pergi ke sana, tetapi apa lagi yang saya tidak ingat

[tanushenka]

tanushenka, hanya ketumbar dan cabai: rahsia: yang boleh diganti dengan paprika. Dan itu sahaja

Saya mempunyai paprika - saya akan mencuba, ketumbar tidak keluar dari dapur, tetapi saya suka resepinya - terima kasih, saya membawanya ke penanda halaman anda

[Olesya]

Olesya, terima kasih atas komen!

Tepat, saya akan menyiapkannya untuk menghormati kedatangan kami dari percutian

Sama-sama ! Harap awak suka

Tanda semak, saya melakukannya hari ini dan membersihkannya sehingga pagi.

Oh, Ol, saya akan menunggu maklum balas anda

Gadis-gadis, bagaimana dan dengan apa anda menggosok wortel?

Saya mempunyai warna oren yang paling biasa, dengan kisi yang boleh ditanggalkan dalam dua baris - saya membelinya untuk masa yang lama untuk diuji di kedai, di mana semuanya masing-masing masih 36 rubel, tetapi ternyata paling senang dan digemari . Pada dasarnya, suami saya menggosok, kerana saya tidak mempunyai kekuatan yang cukup, tetapi .... setiap kali saya bertanya- "bukan untuk mengisar, tetapi menggosok lebih lama"

Pendek kata, saya bosan menggosok dan penat.

Saya rasa parutnya tidak cukup tajam atau tidak selesa, saya baru sahaja mendapatkannya, sehinggalah saya membelinya yang saya tulis di atas

beritahu saya siapa yang meletakkan rempah apa

Tatyana, Saya membeli di jabatan "timur", di mana rempah-rempah longgar sudah dibungkus dalam balang, masih ada kacang-kacangan, buah-buahan kering, dan lain-lain, tetapi saya juga suka Kamis, kadang-kadang saya meletakkannya untuk pergi)

hanya ketumbar dan cili yang boleh diganti dengan paprika.

Natasha, terima kasih, itu saja dengan sedikit cabai dan sebilangan besar paprika yang saya ada, sehingga wortel sedikit pedas di pintu keluar

[Tatyana]

terima kasih, saya membawanya ke penanda halaman anda

Tatyana, untuk kesihatan anda! Saya akan gembira jika anda memasak

[Olya-Olgea]

Olya-Olgea, hello dan sejahtera!

Saya suka "menggosok" lobak merah dengan pemotong sayur (tanaman Tartu, 1992). Alat yang sangat berguna)). Jenis penggiling daging.

Seorang rakan saya menggosok dengan "mandolin". Dan rakan lain (Korea) memotong dengan pisau. Dia berkata, katanya, lebih pantas.

Ikhlas. Kamena-Lena. ...

PS: Saya tertanya-tanya adakah kilang itu ada sekarang? Dia menghasilkan pemotong sayur yang boleh dipercayai.

[Tanda semak-galchonok]

Tanda semak-galchonok, hello dan sejahtera!

Saya menghantar sebilangan wortel untuk "berehat" di dalam peti sejuk. Kami tidak mempunyai perasa siap pakai hari ini. Oleh itu, saya mencampurkan sendiri - 1 sudu kecil. kari, 1/4 sudu teh lada merah panas, secubit biji ketumbar (hancurkan sedikit dengan menghancurkan), 1 sudu kecil. bijan. Saya meletakkan semuanya di atas lobak merah. Pertama, goreng bawang dan bawang putih dalam minyak. Dan kemudian dia menuangkan minyak mendidih ke atas rempah. Supaya mereka dapat mendedahkan aroma mereka dengan lebih mendalam. Dan selepas itu, dia mengaduk semuanya dengan baik, sambil menambahkan garam, gula, cuka sari apel dan kicap.

Ternyata saya "sama sekali tidak kilat" di dapur; (. Tetapi saya akan berpeluang untuk meningkatkan kemahiran dapur saya sebaik sahaja membeli perasa siap pakai. Saya benar-benar ingin menikmati wortel lima minit .

Terima kasih atas resipi. Dalam keluarga kami, semua orang suka lobak Korea. Dan juga kucing !!! Memang benar, tetapi makan. Vitamin!
Tetapi kita tidak sering memasak wortel, kerana resipi kita tidak begitu cepat.

Dengan rasa syukur dan hormat. Kamena-Lena. ...

Oh, Ol, saya akan menunggu maklum balas anda

Tanda semak, izinkan saya mencium awak.
Akhirnya, pada usia 38 tahun, saya mendapat lobak merah Korea yang paling sedap. Masih ada masalah untuk menyelesaikan masalah dengan parutan, dan saya akan melakukannya dengan kerap. Sangat sejuk dan cepat, saya mengguncangnya secara harfiah 6 kali dan menjadi basah, ditambahkan bumbu dari beg, gula, cuka, bawang putih (semua mengikut resipi), bunga matahari dan minyak zaitun (50/50) yang dipanaskan dalam ketuhar gelombang mikro, menuangkannya , dan di dalam peti sejuk. Mmmm, sedap sekali.

[Tanda semak]

Tanda semak, dan apa jenis bumbu untuk wortel? Di sini juga, variasinya sangat bagus, dan rasanya bergantung pada perasa.

[Lena]

Checkmark-galchonok, hello dan sejahtera!

Lena, hello dan sejahtera!
Saya sangat gembira kerana anda telah menyediakan wortel!

Kami tidak mempunyai perasa siap pakai hari ini. Jadi saya mencampurkan saya

Anda betul-betul melakukan perkara yang betul!

Terima kasih atas resipi. Dalam keluarga kami, semua orang suka lobak Korea.

Untuk kesihatan anda!

Dan juga kucing !!! Memang benar, tetapi makan. Vitamin!

tepuk dari saya

[Olga]

Tanda semak, izinkan saya mencium awak.

Akhirnya, pada usia 38 tahun, saya mendapat lobak merah Korea yang paling sedap.

Olga , Saya sangat gembira kerana saya menyukai lobak merah! Terima kasih, sayangku, kerana memasak dan menghargai, dan gambar yang bagus!

Masih ada masalah untuk menyelesaikan masalah dengan parutan

Ya, Ol, seperti yang saya faham anda - semasa saya mempunyai "bodoh" , penggiling yang tidak berjaya, saya bahkan tidak mahu mendekati mereka, tetapi saya sangat mahukan lobak merah. Nasib baik dengan membeli parut yang paling mudah

apa perasa untuk lobak merah yang anda maksudkan?

Tatyana, Saya beli di jabatan "timur" dari Kaukasia - ada jabatan seperti itu di pasar, di kedai - ada pelbagai jenis rempah longgar (termasuk siap untuk pilaf, daging babi, ayam, dll.) Sudah dibungkus dalam plastik bekas atau balang, masih ada kacang, buah kering, dan lain-lain, tetapi saya juga suka Camis, kadang-kadang saya meletakkannya

Semasa saya menuangkan minyak panas, saya menutup mangkuk wortel dengan kuali berdinding tebal panas yang sama dan membiarkan kuali sejuk pada kedudukan ini - ini menjadikan lobak lebih lembut.
Tetapi dalam minyak ini saya menggoreng bawang cincang hingga gelap, dan mengeluarkannya dari minyak sebelum menuangkannya: bau bawang goreng menghiasi wortel, menurut pendapat saya.
Dan saya juga membeli rempah siap.

Oh, saya juga melakukannya.

[Kamena]

Kamena, dan bolehkah anda menunjukkan pemotong sayur anda? Saya juga mempunyai jenis penggiling daging, tetapi ia tidak dipotong begitu lama.
galchonok, pasangan menggosok bahagian kedua. Tetamu pada hari Jumaat, oh, saya tidak mendapat wortel semasa saya sibuk di dapur.

[galchonok]

galchonok, Checkmark, saya membeli parut Berner untuk lobak Korea dengan dulang untuk ulang tahun saya, ini berantakan. Gosokkannya dengan cepat dan cantik. Inilah bahagian lain. Vkusnoooo. Terima kasih.

[Olga]

Olga, manjakan saya dengan foto anda, terima kasih, sayang! Sangat menggembirakan bahawa resipi itu berakar pada keluarga anda!

Saya membeli sendiri untuk ulang tahun saya parutan Berner untuk wortel Korea dengan dulang, ini berantakan.

Dengan pembelian yang baik dan perlu, biarkan ia melayani dan menyenangkan untuk jangka masa yang lama!

Inilah bahagian lain. Vkusnoooo. Terima kasih.

Untuk kesihatan anda, Olga!

merosakkan saya dengan gambar anda

Tanda semak, foto diambil di lututnya, duduk di sofa. untuk makan, tapi saya ingat, perlu mengambil gambar. Dan jadi saya membuat wortel anda setiap minggu, ternyata sangat cepat dan enak.

Baiklah, untuk kesihatan anda!

[galchonok]

galchonok, Tanda semak, dari keluarga kami, terima kasih banyak untuk resipi. Mereka membuat wortel ini secara berbeza. Nampaknya dengan ramuan yang sama, tetapi bukan begitu. Secara umum, dalam keluarga kami, wortel seperti itu selalu dibuat oleh suami. Dan di sini dia tidak berjaya sama sekali dengan masa. Saya sudah bosan menunggunya, saya membuka Bread Maker, menemui resipi anda dan, tanpa berfikir dua kali, membuat salad dalam 5 minit. Pada waktu petang saya memberikannya kepada suami saya, dan dia bertanya di mana saya membelinya. Saya mengatakan bahawa saya melakukannya sendiri. Lama tidak percaya. Kata dia rasanya lebih sedap daripada lobak merahnya. Dan yang paling penting, rasanya lebih enak daripada lobak merah yang dijual oleh orang Korea di bazar kami.
Jadi, TERIMA KASIH, Tanda semak, sangat besar! Sekarang kita akan membuat wortel hanya dengan cara ini dan selalunya!

[Zoya]

Zoya, terima kasih atas laporan anda! Saya gembira resipi ini berguna dan menyukai lobak merah!

TERIMA KASIH, Tanda semak, besar!

Untuk kesihatan anda!

Sekarang kita akan membuat wortel hanya dengan cara ini dan selalunya!

Selamat memasak!

[galchonok]

galchonok, terima kasih saya, saya memasak untuk kali ketiga dan saya tahu bahawa saya tidak akan melakukannya dengan cara lain))) Ternyata sangat sedap!

Tanda semak, saya datang untuk memberi anda kelebihan lemak! lobak merah indah! sesuai untuk kandungan garam-gula-asid-minyak. Perubahan dari diri saya - tidak ada cuka biasa, saya mengambil beras 3% 3 kali lebih banyak, 75 ml.
Terima kasih!

[Martina @]

Martina @, Saya sangat gembira kerana saya suka wortel! Masak kesihatan anda, terima kasih atas laporannya!
Larisochka, gembira anda menyukai lobak merah!

sesuai untuk kandungan garam-gula-asid-minyak.

Saya telah mengukur kesempurnaan ini sejak sekian lama

tidak ada cuka biasa, mengambil nasi

Pengganti yang hebat!

Terima kasih!

Untuk kesihatan anda!
Terima kasih atas laporannya! Selamat Hari Natal !

Terima kasih tanda semak untuk lobak merah. Ia perlu dilakukan dengan segera. Mesin pencari memberikan resipi anda. Saya menyiapkannya dan tidak menyesal. Cepat dan sedap!

[Irinochka]

Irinochka, untuk kesihatan anda! Gembira anda suka! Terima kasih kerana memilih resipi dan laporan!