Roti yang dipintal dalam mentega aromatik dengan herba

[Penyediaan]

Roti yang dipintal dalam mentega aromatik dengan herba

Kategori: Roti ragi

Bahan-bahan
Tepung	340 g
Tepung dieja	10 g
Semolina	10 g
Ragi gandum	1 sudu besar l. dengan menunggang kuda
Serum (saya mempunyai Tan)	100 ml
Air yang disucikan	120 ml
Telur puyuh	1 PC.
Gula	0.5 sudu kecil
Garam	5 g (pada tan-3 g)
Minyak zaitun disemai dengan ramuan herba	15 g
Ragi kering cepat	3.5 g
Untuk habuk dan noda: minyak herba	2 sudu besar l.
Herba secukup rasa, kering	2 sudu besar l.

Kaedah memasak

• 
• Saya memutuskan untuk membuat roti yang dipintal. Resipi membuat roti yang sama sekali berbeza. Oleh itu, saya hanya perlu mengambil idea dan kemudian membuat resipi sendiri.
• Dia menguli doh di atas tan, mengurangkan garam dalam hal ini, menambahkan ejaan dan semolina untuk kekuatan dan aroma. Minyak itu digunakan oleh Extra Vizin Sardinian, disisipkan secara mandiri pada ramuan (rosemary, cengkih bawang putih, oregano, allspice dan sepotong kecil daun salam dengan segenggam cili. Komposisi mungkin sesuai dengan selera anda. Tetapi saya mempunyai roti dengan loghat Itali, begitu juga ramuan kering Itali yang diambil dari campuran siap.
• Roti kedua ditaburkan dengan campuran kemangi dari pelbagai jenis. Seingat saya, ada lemon, pala, kemangi ungu, cabai, secubit oregano.
• Untuk meningkatkan kualiti doh, saya menambah sesudu masam segar dan mengurangkan jumlah ragi.
• Penyediaan
• - Masukkan semua tepung ke dalam penguli, tuangkan tan dan air yang sedikit suam, masukkan ragi, campurkan dan biarkan selama 20 minit untuk pengembangan gluten.
• - Kemudian masukkan telur (tanpanya), minyak zaitun dan mula menguli dengan kelajuan sederhana, kemudian pergi ke kelajuan rendah.
• Sebelum akhir kumpulan, masukkan garam dan gula sedikit demi sedikit.
• 
• - Biarkan adunan masuk ke dalam mangkuk. Setelah doh meningkat dua kali ganda (saya memilikinya setelah 40 minit), uli lagi dengan kelajuan rendah selama beberapa minit, membentuk gumpalan, masukkan ke dalam mangkuk yang sudah dilumasi minyak zaitun di bawah topi. Biarkan di tempat yang suam sehingga doh berganda.
• 
• - Kemudian kita bahagikan adunan menjadi dua bahagian. Kami melipatnya sekali, biarkan di bawah tuala selama 10 minit.
• - Gulungkan doh secara nipis ke dalam bujur pada tikar pembakar (panjang bujur tidak lebih dari 25 cm), minyak dengan minyak dan taburkan dengan ramuan kegemaran anda. Potong doh menjadi kepingan, tidak sampai ke tepi sekitar 1/3. Periksa sama ada semua jalur dipotong hingga akhir.
• 
• Kami dengan hati-hati, tetapi menggulung roti dengan ketat. Letakkan hujung jalur di bawah roti. Kami meletakkan roti di tempat yang panas dan lembap atau di bawah tuala.
• 
• - Lubricate roti dengan kuning telur yang dicampur dengan telur, dan bakar dalam oven yang telah dipanaskan dengan baik pada suhu 230 C selama 5 minit, kemudian turunkan hingga 180 C dan hingga lembut.
• 

Catatan

Roti paling wangi! Sangat sedap!
Penambahan minyak herba pada roti memberi rasa dan aroma mendalam kepada roti, baik semasa memanggang dan dalam produk siap. Dan taburkan dengan ramuan kering menekankan aroma ini. Terdapat banyak kerak, kerak lembut di dalamnya. Sangat bagus dipotong menjadi kepingan sepanjang garis di antara kerak bumi. Hanya roti yang menggembirakan!
Saya akan menulis mengenai kebaikan komponen tersebut kemudian.

Roti itu menggunakan sejumlah besar minyak zaitun extra virgin, "emas cair" seperti yang disebut oleh orang Yunani sebagai minyak ini.
Khasiatnya sudah terkenal. Ini termasuk dalam diet Mediterranean, yang hari ini diakui sebagai yang paling seimbang dan sihat bagi manusia.
Walaupun minyak zaitun adalah lemak, yang menentukan sekatan tertentu dari segi jumlah penggunaannya, minyak zaitun unik dari segi sifat, komposisi dan kesan positifnya pada tubuh manusia.

Pertama, minyak zaitun yang ditekan sejuk menyimpan rekod penurunan kadar kolesterol. Ini bermakna bahawa sangat diperlukan untuk pencegahan aterosklerosis, penyakit kardiovaskular, diabetes, penyakit Alzheimer, dll.
Satu lagi sifat penyembuhan minyak zaitun adalah bahawa ia mempunyai kesan anti-radang, yang bermaksud ia sangat berguna untuk sebarang keradangan di dalam badan: dari sakit tekak dan penyakit gusi, dan berakhir dengan trombophlebitis, ulser perut atau, misalnya, jangkitan genital. By the way, inilah sebabnya dalam jadual diet terapi 1, yang diresepkan oleh doktor untuk ulser perut, minyak zaitun memainkan peranan penting.
Minyak zaitun mengandungi asid oleik dan linolenik yang sangat berharga, serta vitamin A, D, E, K. Pada dasarnya, set ini memberikan sifat penyembuhan minyak zaitun. Antaranya:
normalisasi proses pencernaan, pencegahan dan rawatan kebanyakan penyakit gastrousus;

meningkatkan fungsi imun;

melambatkan proses penuaan tisu dan organ (kerana sejumlah besar antioksidan yang terkandung dalam minyak zaitun);

peningkatan aktiviti mental, pengukuhan ingatan, pencegahan gangguan saraf yang berkesan;

penyertaan aktif dalam penyembuhan awal luka dan luka;

perlindungan mukosa gastrik dari ulser;

pengukuhan tisu tulang;

pencegahan barah yang berkesan;

Perlu disebutkan bahawa sifat perubatan minyak zaitun akan berfungsi dengan baik untuk wanita hamil. Manfaatnya diberikan kerana kandungan asid lemak tak jenuh tunggal yang tinggi, yang terlibat dalam pembentukan otak anak yang belum lahir, serta sistem sarafnya.
Minyak zaitun mana yang mempunyai khasiat perubatan terbaik?
Untuk mengalami kepenuhan sifat perubatan minyak zaitun, anda perlu mengetahui produk mana yang paling berguna. Anda harus memilih minyak yang disediakan dengan menekan sejuk (kadang-kadang mereka juga mengatakan - menekan). Prasasti pada label bertuliskan: "Minyak zaitun extra virgin". Ini bermaksud bahawa hanya alat mekanik yang digunakan untuk memperoleh minyak, dan tidak dikenakan rawatan panas atau kimia. Minyak zaitun jenis ini - yang tidak disempurnakan, ditekan sejuk - mempunyai kualiti berguna tertinggi.
(Menurut teks A. Poroshina)

Banyak ramuan herba digunakan dalam roti, yang, seperti yang anda ketahui, bukan hanya meningkatkan rasa dan memberikan keunikan pada hidangan, tetapi juga mempunyai sifat penyembuhan kerana minyak pati, vitamin dan flavonoid yang termasuk dalam komposisinya, yang dapat meningkatkan pencernaan dan mempunyai kesan bakteria, dan juga mempunyai kesan penyembuhan. Bagaimanapun, sekali tidak ada industri farmaseutikal, dan orang-orang diberi rawatan dengan ramuan, pertama kali tumbuh liar, dan kemudian mula mengusahakannya.
Contohnya, kemangi, yang terdapat dalam taburan roti dalam jumlah besar, mendorong pencernaan, mempunyai tonik, anti-radang, antiemetik, diuretik, astringen, antiseptik, antibakteria, analgesik, antipiretik. Ia mampu merangsang pencernaan, melegakan otot-otot halus rahim dan perut, memulihkan deria bau pada rhinitis kronik, meningkatkan laktasi, merangsang haid, melancarkan pengeluaran adrenalin, memudahkan kerja yang menyakitkan, meneutralkan racun dan menghilangkan gatal dengan sengatan lebah, tawon , membantu penyakit malaria, mengurangkan asid urin dalam darah, memperbaiki saluran pernafasan, melegakan kekejangan saluran darah, meningkatkan tekanan darah, menguatkan imuniti. Juga berguna untuk merawat ulser mulut, jangkitan gusi, jangkitan kulat.
Komposisi ramuan dalam minyak juga bermanfaat.Ambil rosemary, misalnya.
Dari segi kesannya pada keadaan mental seseorang, rosemary adalah ubat yang sangat baik, kerana ia dapat meningkatkan mood dan membantu menenangkan dan berehat. Pada masa yang sama, ia juga menenangkan tanpa menyebabkan kegembiraan berlebihan.
Sebaliknya, rosemary adalah perangsang kuat dan sumber beberapa jenis antioksidan. Yang paling kuat adalah asid rosmarinic. Ia juga mengandungi zat besi, magnesium, fosforus, kalium, natrium dan zink, dan komposisi ini mempunyai kesan yang baik untuk menguatkan sistem imun manusia.
Ubat rasmi mengesyorkan penggunaan rosemary untuk kolik di bahagian atas perut, rematik dan gout, dengan tekanan darah rendah. Ia mempunyai kesan yang baik terhadap kelemahan umum yang disebabkan oleh penyakit berpanjangan dan mengambil antibiotik.
Rosemary tidak tergantikan dalam bidang kosmetik, sebagai anti selulit dan penghalus kulit, antiseptik.
Perubatan rasmi Jerman mengesyorkan mengambil persediaan rosemary secara dalaman dengan rasa kenyang perut, kembung perut, kekejangan gastrointestinal dan biliary ringan, dan secara luaran - untuk penyakit reumatik otot dan sendi.

Kita boleh bercakap tanpa henti mengenai ramuan herba! Terdapat seluruh sekolah dan sistem perubatan herba dan aromaterapi. Sifat mereka terus dikaji sebagai pengganti semula jadi untuk ubat sintetik. Memang, anda sering boleh melakukannya tanpa mereka, terutamanya jika ramuan diresepkan oleh pakar herba yang mengetahui komposisi dan kesannya pada tubuh.
Sihat dan bahagia!

: pantai: Saya berlari. Tutycha adalah yang pertama
: girl_in_dreams: tunggu sehingga anda selesai

Dan saya mahukan keriting ini

Dan bagi saya dari pinggir, sayu itu kepingan kemerah-merahan dan rangup!

Roti hebat!

Tutycha adalah yang pertama

Baiklah, sekurang-kurangnya tutu tanpa pistol. Bergerak, kita akan tunggu bersama. Adakah sudah boleh mencuba? Atau tunggu sekarang?

Gadis! Satu roti habis, tetapi yang kedua adalah untuk anda!

[Senang?]

Satu roti habis, tetapi yang kedua adalah untuk anda!

Tidak cukup untuk semua satu roti, tidakkah anda fikir Senang? Roti yang mengagumkan itu mesti dipanggang dengan partekas supaya orang tidak mengalami luka perut yang lapar kerana gambar yang sedap!

Tidak cukup untuk semua roti, tidakkah anda rasa, saya gembira? Roti yang mengagumkan itu mesti dipanggang dengan partekas supaya orang tidak mengalami luka perut yang lapar kerana gambar yang sedap!

Ireland! Kebenaran anda! Saya akan memperbaikinya! Kita masih harus meninggalkan Tumanchik!
Sekarang saya pasti akan memanggang roti ini, bagaimanapun saya jatuh cinta dengan cetakan ini dengan sepenuh hati, sekarang saya akan menjadikannya manis !! Untuk wain pencuci mulut, boleh dikatakan. Saya melihat Muscat berhampiran Kubanochka!

Tidak cukup untuk semua roti

Ini mengenai roti ini, saya mengatakan bahawa saya akan senang untuk menamatkannya.

Saya melihat Muscat berhampiran Kubanochka!

Dan bukan hanya Muscat ... Dan bukan hanya anggur ...

Dan bukan hanya Muscat ... Dan bukan hanya anggur ...

Dan apa semua milik anda?
Kemudian menyulitkan alamat! Saya hanya mengatakannya!
Apa jenis Itali di sana, ketika di sini, semuanya sayang dan dekat!

Dan bagi saya dari pinggir, sayu itu kepingan kemerah-merahan dan rangup!

Saya juga bersedia untuk makan kerak sahaja, walaupun pada masa kecil saya memilih semua serbuk

[Chuchik]

Tidak ah Chuchik roti retak dan tidur, nampaknya, berbaring, ditutup dengan rambut kerinting! Ini, nakal! Saya berlari mencari gula-gula; dia mengetepikan krim terlebih dahulu - dan menghilang sehingga ia dibuang!

Dan apa semua milik anda?

Baiklah, seperti ini ...

Apa jenis Itali di sana, ketika di sini, semuanya sayang dan dekat!

Jadi saya hampir sama ...




Dan saya tidak menyembunyikan alamat dari Friends.

[Rada-dms]

Rada-dms, Olya, roti yang indah!
Dan cetakannya sungguh indah! Sangat asli! Terima kasih!

Saya tidak lagi mempunyai kata-kata dari kepelbagaian dan imaginasi pembuat roti kami

[Rada-dms]

Rada-dms, roti yang cantik dan anda dapat melihat bahawa ia sangat enak, jika anda mahu, saya membawanya ke penanda buku. terima kasih

Saya tidak lagi mempunyai kata-kata dari kepelbagaian dan imaginasi pembuat roti kami

Saya akan menyokong pembesar suara sebelumnya dan rebah di sebelahnya !!!!
MADAME biarkan saya membeku dalam maaf!
Ibu saya, khayalan seperti itu ada !!!! Dan bakat masakan seperti pingat tidak cukup di sini untuk HP.
Tiada perkataan sahaja! Sangat bagus. Aromanya hanyalah rusuhan dalam khayalan yang dibersihkan! BRAVO!

Saya akan pergi ke sekumpulan keropok

Olya, roti asli seperti itu Pada mulanya saya nampak dalam gambar bahawa ia adalah pai
Dan ini adalah ulat roti. Ini adalah persatuan wabak saya. Melihat pada waktu malam.

[Anis]

Anis, sangat gembira kerana anda menghargai !!! Adalah sangat, sangat menyenangkan, terutamanya dari seorang tukang seperti anda, untuk mendapatkan persetujuan!

Kita masih harus meninggalkan Tumanchik!

KEDAI !!! Saya belum dilupakan. Jika tidak, saya tidak mempunyai masa. Terima kasih Olga atas keprihatinan anda

Olya, anda memang pemimpi! Resipi anda seperti novel. Hanya dengan gambar. Anda tidak perlu membuat spekulasi. Saya ingin mengambil dan mengulang karya ini. Saya tidak mungkin mengayunkan labu, tetapi saya akan menguasai keriting ini. Terima kasih, Olenka, untuk resipi ini dan orang lain! Anda seorang yang baik!

Olya, roti asli seperti itu Pada mulanya saya nampak dalam gambar bahawa ia adalah pai
Dan ini adalah ulat roti. Ini adalah persatuan wabak saya.

Sekiranya anda tahu berapa banyak saya menderita untuk memotretnya, sehingga dia tidak kelihatan seperti ulat !? Saya segera mengatakan bahawa ulat yang tumpah! Mungkin namakan semula sebelum terlambat!

Mungkin namakan semula sebelum terlambat!

Olyayayaya !!!! Ulat apa! Apa awak! Itu tidak berlaku pada saya! Sangat cantik! Ngomong-ngomong, ulat juga cantik.
Sudah tentu, itu adalah perniagaan tuan - untuk menamakan semula. tetapi saya tidak akan ...

[Olga]

Olga, apa yang indah, indahnya vitushechki !!!
Saya juga menginginkannya, walaupun saya tidak mempunyai minyak wangi seperti itu. Pergi ke galeri
Tetapi sejauh mana dia bersikeras? Mungkin sekurang-kurangnya tiga minggu?

Apa sahaja yang anda sebut roti, anda tidak boleh mengubah intinya: girl_dance: Masih cantik

Balut saya beberapa batang
Ol, sekali lagi kecantikan telah diciptakan

Dan berapa saiz roti? Mungkin mereka tidak sesuai dengan ketuhar mini saya dan saya mahukan baguette

[Hurufa]

Hurufa, terbahagi kepada tiga bahagian, kerana panjang, apabila anda mula memutarnya, mereka menjadi sangat memanjang. Pada mulanya, 25 cm. Digulung.

[Olga]

Olga, apa yang indah, indahnya vitushechki !!!
Saya juga menginginkannya, walaupun saya tidak mempunyai minyak wangi seperti itu. Pergi ke galeri
Tetapi sejauh mana dia bersikeras? Mungkin sekurang-kurangnya tiga minggu?

Terdapat pilihan, panaskan sedikit minyak di dalam tab mandi air, hingga gr. jadi 70, maka akan lebih pantas!
Saya melakukan banyak minyak dan pelbagai perkara, perkara utama adalah memerhatikan kesederhanaan dalam rempah!
Terima kasih kerana datang ke ulat kami!

[pusingan1]

pusingan1, baiklah, saya tidak akan menamakan semula, kerana anda tidak memberi nasihat!
Terima kasih, sayang, atas tinjauan yang begitu baik, saya telah mencuba dengan sangat baik! Aha! Buat dari adunan apa pun, pengacuannya sungguh luar biasa!

oh, ini adalah resipi super!
Tetapi anda mungkin boleh membuat manis dengan kayu manis dengan prinsip yang sama?
Trdlo lagi, saya masih tidak mempunyai kerucut di rumah.

oh, ini adalah resipi super!
Tetapi anda mungkin boleh membuat manis dengan kayu manis dengan prinsip yang sama?

Inilah yang telah saya fikirkan, manis untuk dibuat, tetapi ia adalah roti, atau anda hanya boleh roti kecil yang memanjang!
Terima kasih !!!

[Olchik!]

Inilah yang telah saya fikirkan, manis untuk dilakukan,

Memang, fantasi yang tidak habis-habisnya, Olchik! Apa jenis roti yang belum cukup saya lihat dari anda! Dan, setiap kali anda membawa yang lebih cantik dan cantik!

Oh, saya hampir terlambat, sekurang-kurangnya satu keriting yang tinggal ??? : bravo: Apa Karya !!!!! Terpegun untuk tidak bangun !!! Pingat di studio !!!! Olga, tidak ada perkataan sama sekali !!!! Cukup Karya !!!!!!!

[Rada-dms]

Rada-dms, oh, ini Olya !. Sekali lagi, saya mengimpikan kecantikan dan berjaya! anda mesti belajar menanam masam, anda lihat !. di sini semuanya mengikut resipi, tetapi tidak ada ragi !.Oleh itu, untuk mencuba hotzza seperti itu ... saya suka melonggarkan pretzel dari roti dan merobek roti lazat dengan tangan anda ...
terima kasih, Olenka !. Saya akan menyeretnya ke penanda buku anda !.

[Olya]

Olya, bravo - tidak ada lagi yang perlu ditambahkan, gadis-gadis itu telah mengatakan begitu banyak kata-kata hangat di sini! Saya gembira - sangat cantik! Saya pasti akan mengulang cetakan dalam pelbagai jenis roti, terima kasih banyak.

Saya tidak akan menamakan semula, kerana anda tidak memberi nasihat!

Bagus ! Anda tahu bahawa pemikiran pertama adalah yang paling tepat. Pada masa itulah kita memikirkan perkara lain untuk diri kita sendiri! Lihat bagaimana orang bersukacita dengan anda kerinting! Oleh itu, berpusing dan jadi.
Saya pasti akan mengulangi bentuk anda, Olenka! Dia betul-betul memikat saya.

Olenka, anda adalah pengrajin yang kami sayangi, bar yang indah, dia secara langsung memberi inspirasi kepada saya untuk mencuba sourdough (walaupun ia tidak berjaya)

Pada mulanya, menurut saya gambar itu adalah pai

By the way, saya juga pergi melihat kek, saya fikir tiub puff, dan inilah lelaki yang tampan

Saya membawa lelaki kacak ini ke penanda buku, walaupun dia tinggal bersama saya

Saya pergi melihat kek, saya fikir tiub puff

betul .. saya juga fikir begitu pada awalnya ...
Olya adalah ahli sihir!

Oh, setelah saya melihat roti yang asli! Saya pasti akan melakukannya pada hujung minggu. Saya selalu menegaskan minyak herba, jadi saya akan mencuba resipi anda di dalam ketuhar baru saya. Terima kasih atas idea anda!

Oh, setelah saya melihat roti yang asli! Saya pasti akan melakukannya pada hujung minggu. Saya selalu menegaskan minyak herba, jadi saya akan mencuba resipi anda di dalam ketuhar baru saya. Terima kasih atas idea anda!

Lyudochka, bakar untuk kesihatan, tetapi perlu diingat bahawa ini adalah roti, tidak selesa, jika anda mahu, maka gunakan hanya acuan dan adunan anda!

Olga, terima kasih untuk resipi yang indah dan cetakan yang menarik. Menanda buku itu.

[Lipchanka]

Lipchanka, Lyudochka! Dan terima kasih! Saya sangat berharap semuanya berjalan lancar!

[Olya]

Olya, Saya dapat membayangkan betapa harumnya roti itu dan idea mencetak menarik saya akan cuba mengulanginya, namun, saya tidak dapat menjamin kesucian percubaan, saya tidak pasti bahawa saya akan menemui ejaan dan semolina Terima kasih untuk roti

bahawa saya akan mendapat ejaan dan semolina Terima kasih untuk roti

Bagaimanapun, itu mungkin tanpa mereka, kita pamer untuk pertandingan!

Hebat! Pencetakan roti seperti itu hanya menghormati imaginasi pembuat roti. Dan dieja dengan roti - air liur.

Hebat! Pencetakan roti seperti itu hanya menghormati imaginasi pembuat roti. Dan dieja dengan roti - air liur.

[Nana]

Nana, terima kasih banyak untuk kesan resipi. Sangat bagus. Saya sudah membuat cetakan dengan resipi lain, walaupun dengan roti mentega!

Olya, terima kasih, sedap!

[Otrada-Vic]

Otrada-Vic, Hello sayang! Gembira melihat anda di Temko! Saya mempunyai pemikiran baru mengenai roti ini! Saya mesti cuba melaksanakannya!