Kek cawan monyet

Kek cawan monyet

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
Adunan ragi kegemaran anda
kismis	pilihan
buah gula-gula	pilihan
kacang (mana-mana)	pilihan
ceri (kering atau kering)	pilihan
coklat	pilihan
lemon atau kulit oren	pilihan
cognac atau rum	pilihan
mentega (cair)	50 g
telur	1 PC.
bijan	pilihan

Kaedah memasak

• Saya menjumpai 2 versi roti "Monyet" di mana-mana laman web kami dan saya teringat bahawa saya telah membuat sesuatu yang serupa selama bertahun-tahun, tetapi lebih seperti cupcake atau roti yang sangat kaya. Pada malam tahun Monyet memutuskan untuk menawarkan resipi ini kepada pengguna forum dan pengguna forum yang dikasihi! Dalam keluarga kami, dia disayangi, siapa tahu, mungkin anda akan menyayanginya sama seperti kami.
• Anda boleh membakarnya dengan semua jenis bahan tambahan, yang menyukai apa atau apa yang terdapat dalam simpanan kami. Di sini semuanya akan beraksi dan setiap kali menjadi kek cawan yang BARU, tidak seperti yang sebelumnya. Pertama sekali, saya tertarik dengan teknik persembahan "patchwork" yang tidak biasa.
• Oleh itu, mari kita mulakan.
• 1. Mula-mula anda perlu menyediakan pengisian untuk kek kami. Untuk melakukan ini, saya mengambil semua yang terdapat di dalam loker dan peti sejuk saya. Dalam kek cawan ini, saya menggunakan kismis, buah manisan, ceri kering, dan cranberry kering. Saya memotong segalanya agar tidak terlalu besar, memasukkannya ke dalam mangkuk, mengisinya dengan cognac atau rum (yang terdapat di dalam rumah) dan membiarkannya diseduh sekurang-kurangnya semalaman. Tetapi biasanya saya selalu menyediakan mangkuk seperti itu di dalam peti sejuk (dengan penuaan yang baik).
• 2. Cairkan mentega dalam mangkuk kecil.
• 3. Gulungkan adunan ke lapisan setebal 5-7 mm. Potong menjadi kepingan kecil dalam bentuk apa pun.
• 4. Kemudian kita mula mencelupkan setiap cincang ke dalam mentega cair dan menyebarkan bahagian bawah acuan dengan mereka secara rawak, tetapi sehingga setiap cincang sedikit lebih sedikit daripada yang sebelumnya. Tetapi itu bukan seperti penguasa, tetapi kacau.
• 5. Apabila bahagian bawah penuh dengan kain buruk. tuangkan sebilangan buah-buahan, buah gula-gula, kacang atau coklat yang telah kami sediakan sebelumnya (dengan mana anda memutuskan untuk membuat kek cawan).
• 6. Kemudian kita ulangi langkah 3,4,5 secara bergantian. Dan seterusnya sehingga kami mengisi borang menjadi separuh atau 2/3.
• 7. Tutup kek yang telah disediakan dengan serbet atau bungkus plastik dan biarkan untuk pemeriksaan selama 20-30 minit (tetapi ini sekali lagi bergantung pada kenaikan doh).
• 8. Gaul bahagian atas kek dengan telur kacau dan taburkan dengan biji bijan (seperti dalam kes saya), biji poppy atau kacang.
• 9. Bakar pada suhu 200-220 C hingga lembut (saya tidak dapat memberitahu anda waktunya, kerana setiap orang mempunyai ketuhar yang berbeza).
• 
• 
• 

Catatan

Terima kasih banyak kepada Lumane dari laman web yang mesra kerana pernah berkongsi resipi ini. Saya memanggang muffin ini DARIPADA dohnya (tetapi saya rasa setiap orang mempunyai resipi FAVORITE mereka. Sekiranya berminat, saya boleh berkongsi resipi DERIA untuk adunan ragi yang kaya yang telah menetap dalam resipi kegemaran saya.
Selamat Tahun Baru Monyet kepada semua ahli forum!

Saya membakar roti monyet dengan bawang putih dan herba dan rasanya enak, tetapi saya belum mencuba kuihnya.
Lyuda, saya pasti akan mencuba, malah saya sudah tahu dari ujian apa!
terima kasih

[Mila1]

Mila1, Lyudochka apa cupcake yang menarik! Saya membakar roti monyet dengan pulut oren.
Kongsi resipi doh anda

Sekiranya ia menarik, saya boleh berkongsi

Menarik! Kongsi!

[Mila1]

Mila1-Ludmila, resipi yang indah. Hebat sekali! Dan berapa banyak pilihan untuk menunjukkan imaginasi anda !!!! Resipi doh mesti ada di studio! Terima kasih kerana berkongsi resipi yang sangat baik!

[Tanyulya]

Tanyulya, Anatolyevna, Tumanchik, guru apa yang datang kepada saya pada waktu pagi Girls, terima kasih atas perhatian anda !!! Sudah tentu, saya akan menulis resipi untuk doh. Tetapi saya segera memberi amaran kepada anda bahawa dalam kata-kata Lyumana, pengarang resipi, ketika saya menyalinnya, saya akan memindahkannya ke sini, hanya dalam satu mesej.Tidak ada masa untuk membuat resipi, dan untuk memeriksa sama ada terdapat resipi di forum atau tidak. Saya suka dan saya mempunyai resipi utama untuk membakar. Beberapa jenis chtoli perayaan daripadanya
Ya, saya juga ingin ambil perhatian bahawa saya mengambil separuh daripada makanan untuk mufin. Saya mendapat 2-4 kek cawan penuh. Ia bergantung pada bentuk apa yang saya pilih Satu perkara lagi. Saya mencelupkan setiap cincang SEPENUHNYA ke dalam minyak untuk dimandikan. Saya tidak menyesalinya.

Doh yis (Luman)

Adunan ringan dan lembut ...
Sesuai untuk apa-apa barang yang dipanggang dalam ketuhar: gulungan, crunch, pai, bagel, roti, roti, dan lain-lain. Memanggang daripadanya nampaknya tidak berat ...
Doh:
70 g yis (ditekan)
1 sudu besar air suam
1 sudu besar l. Sahara
Untuk ujian:
0.5 l susu
175 g sl. mentega (atau marjerin)
1-2 sudu besar gula (secukup rasa)
3 biji telur
1 sudu kecil garam
2 beg (10 g setiap satu) gula vanila
~ 10 st. tepung
Lebih-lebih lagi:
3-4 sudu besar. l. minyak sayuran

• gelas - isi padu 250 ml
... Ayak tepung.
Tuangkan separuh ke dalam mangkuk lebar.
Buat corong di tengah.
Hancurkan ragi ke dalam kemurungan yang terbentuk. Masukkan gula. Campurkan.
Tuangkan ke dalam air suam. Kacau. Taburkan sedikit tepung di atas.
Tutup dan biarkan di tempat yang hangat (tanpa draf) sehingga adunan sesuai seperti "topi" dan mula "retak" jatuh.
2. Tuangkan separuh susu ke dalam periuk. Masukkan marjerin, potong.
Semasa kacau, panaskan sedikit sehingga marjerin cair - jangan sampai mendidih!
Keluarkan periuk dari api.
Masukkan gula, gula vanila dan garam. Kacau sehingga gula larut - cecair harus berada pada suhu susu segar.
Pukul telur secara berasingan dan pukul sedikit dengan sisa susu. Masukkan ke dalam campuran susu yang telah disediakan. Kacau dengan pukul sehingga sebati.
Tuangkan ke dalam mangkuk adunan siap pakai. Campurkan semuanya.
3. Masukkan tepung, uli doh lembut dan elastik yang tidak melekat di telapak tangan anda.

Penting:
Semasa menguli doh, masukkan sedikit tepung. Lebih baik menambahkan tepung menggunakan cawan ayakan khas - berkat ini, tepung sekali lagi diperkaya dengan oksigen, diedarkan lebih merata dalam jisim penguli.
Semasa melakukan proses menguli adunan ragi, griskan tapak tangan dan permukaan meja dengan minyak sayuran.

Pukul adunan yang diuli di atas meja: angkat dan lemparkan dengan kuat ke atas meja (ulangi 30-50 kali). Selepas itu, doh menjadi lebih lembut dan pekat dan kelihatan lebih ringan. Bentuk bola.
4. Griskan mangkuk yang luas dengan minyak sayuran. Masukkan bebola doh ke dalamnya - dengan bahagian bawahnya akan diminyaki. Balik dan letakkan dengan sisi yang tidak dilincirkan ke bawah.
Tutup. (Contohnya, saya menutup bahagian atas dengan penapis atau penutup gelombang mikro dan tuala besar).
Letakkan di tempat yang hangat yang dilindungi dari draf.
Biarkan doh naik sehingga isinya hampir tiga kali ganda.
Kemudian menguli doh dan mula membentuk produk.

Oleh kerana semasa pembakar pertama disiapkan, sisa adunan "sesuai" lagi, ia mesti diuli kembali.

oh, okey, awak cakap juga ...
anda adalah tukang masak yang hebat! Saya sama sekali tidak lebih mahal
terima kasih atas doh. pastikan untuk menanda buku!

Luda, Terima kasih kerana resipi yang menarik.

Lyudochka, terima kasih untuk doh, kami pasti akan berjaya untuk percutian!

[Tumanchik]

Tumanchik, Ireland, saya jauh dari anda Anda mempunyai masa untuk membuat pembaikan dan memasak dengan enak dan juga untuk menyusun dan mempamerkan resipi

[kolobok123]

kolobok123,

Lyudochka, terima kasih untuk doh, kami pasti akan berjaya untuk percutian!

Ira, cubalah. Ia tidak sukar. Dan ia kelihatan sangat elegan. Dalam hidup dia lebih cantik, saya tidak tahu bagaimana mengambil gambar Dan apa aroma

[Mila1]

Mila1, LudmilaResipi yang sangat baik! Saya membawanya ke penanda buku.

[Mila1]

Mila1, LudmilaResipi yang sangat baik! Saya membawanya ke penanda buku.

Yulechka, saya harap anda menyukainya seperti yang kita lakukan

Anda mempunyai masa untuk membuat pembaikan

tidak, saya tidak melakukannya ... saya mengalaminya!
dan saya menyelamatkan diri, saya mencuci

dan masak dengan sedap dan juga menghias dan memaparkan resipi

ia adalah untuk menghilangkan tekanan
jika tidak, saya akan membunuh satu lagi kerosakan dalam keadaan penuh semangat

tidak, saya tidak melakukannya ... saya mengalaminya!

Saya sangat faham awak !!!! Dia sendiri baru-baru ini mengalami ini Walaupun hanya di SATU bilik, sementara dia tidak memiliki keberanian yang cukup untuk melakukan pekerjaan lebih lanjut

jika tidak, saya akan membunuh satu lagi kerosakan dalam keadaan penuh semangat

Suami saya secara ajaib selamat

Walaupun hanya ada di SATU bilik, setakat ini tidak ada keberanian yang cukup untuk melakukan prestasi lebih jauh

maka dia harus memanjakan kita dengan resipi!

Suami saya secara ajaib selamat

awak tahu jenaka saya?

pengubahsuaian adalah masa ketika suami mengetahui bahawa dia bukan Bunny dan Kitty, tetapi idiot tanpa lengan dan tanpa kepala tanpa rasa atau konsep.

awak tahu jenaka saya?

pengubahsuaian adalah masa ketika suami mengetahui bahawa dia bukan Bunny dan Kitty, tetapi idiot tanpa lengan dan tanpa kepala tanpa rasa atau konsep.

Syabas! Saya membaca ini sekarang untuk saya sendiri ... dia menghantarnya hello yang berapi-api, menjabat tangannya dengan erat

Syabas! Saya membaca ini sekarang untuk saya sendiri ... dia menghantarnya hello yang berapi-api, menjabat tangannya dengan erat

baik, ini adalah jenaka, anda faham!

baik, ini adalah jenaka, anda faham!

Ira. tentu saja saya faham saya juga telah menjalani pembaikan dan bersimpati dengan anda, dan menjabat tangannya untuk pernyataan yang tepat

dan berjabat tangan untuk pernyataan yang tepat

ya, perkara utama dalam pembaikan adalah ... tidak bercerai.
sebenarnya, kami segera berkongsi tanggungjawab. Saya mengatakan apa yang saya mahukan, dan suami saya berfikir bagaimana melakukannya. Saya seorang pereka dan suami saya adalah pengilang risau berfungsi. Masalah bermula apabila dia berusaha menjadi pereka dan memberi nasihat. Saya tidak naik ke kerajaannya kerana saya tidak memahami apa-apa.
Oleh itu, setakat ini semuanya baik-baik saja. Tetapi penat gila. Bagaimanapun, baik pulih pangsapuri kami berakhir setahun yang lalu. Kami tidak mempunyai masa untuk berehat.
Baiklah, ini semua karut.
Resipi hebat! Saya masih menunggu!

[Mila1]

Mila1Terima kasih untuk doh Lyudochka! Saya pasti akan menggunakan resipi!
Anda boleh menganggap saya sebagai guru. Anda memasak sendiri!

[Mila1]

Mila1Terima kasih untuk doh Lyudochka! Saya pasti akan menggunakan resipi!
Anda boleh menganggap saya sebagai guru. Anda memasak sendiri!

Tonya, cubalah. Dohnya sangat enak dan nampaknya rahsia saya ialah adunan dilancarkan dengan nipis, potong kecil (bukan roti) dan tepu dengan minyak. Ternyata mentega
Saya tidak boleh mengikuti anda

Lyudochka, terima kasih banyak untuk resipi doh yang luar biasa. Saya membakar gulungan daripadanya. Gembira. Resipi itu ditanda buku dan selamanya. Pastri super, seperti kata anak saya, pastri itu seperti Paskah. !!! Siapa yang belum mencubanya, saya mencadangkannya !!! Malangnya, saya tidak tahu melampirkan foto. Sayatan kerja terbuka. !!!

Lyudochka, terima kasih banyak untuk resipi doh yang luar biasa. Saya membakar gulungan daripadanya. Gembira. Resipi itu ditanda buku dan selamanya. Pastri super, seperti kata anak saya, pastri itu seperti Paskah. !!! Siapa yang belum mencubanya, saya mencadangkannya !!! Malangnya, saya tidak tahu melampirkan foto. Potong kerja terbuka. !!!

Valya, saya sangat gembira kerana saya menyukainya! Resipi itu juga bukan milik saya, tetapi juga selamanya di penanda buku saya! Entah bagaimana saya tidak mahu adunan lagi. Benar-benar sangat kaya dan kelihatan seperti Paskah!
Foto itu senang dilampirkan. Semasa anda menulis mesej, klik pratonton, akan ada bahagian atas merah pada pendapat saya yang ditulis untuk memasukkan foto ke dalam mesej. Klik, kemudian klik ulasan, pilih foto dari pek pada komputer anda, kemudian klik tambahkan foto pada pendapat saya atau muat naik, foto itu akan muncul di skrin anda, dan di atasnya terdapat 2 pautan. Salin dan tampal pautan pertama ke dalam mesej anda. Sekiranya anda perlu menambahkan beberapa foto, klik pada ulasan dan lakukan semuanya dengan cara yang sama. Kemudian anda juga menghantar mesej. Semoga berjaya!
Saya ingin melihat gambar gulungan

Resipi yang sangat menarik, saya merobek doh dan kaedah mencetak sendiri, saya akan membakarnya.

Resipi yang sangat menarik, saya merobek doh dan kaedah mencetak sendiri, saya akan membakarnya.

Natasha, saya harap anda akan berkongsi foto kemudian

Saya akan cuba sekarang

KEDAI !!! berlaku ...

setelah beberapa percubaan berjaya. Terima kasih, Lyudochka atas petua: a-kiss: Dan anda boleh mengambil gambar kek cawan ini secara potongan. Saya juga sangat berminat untuk melihat potongan kek cawan, saya tidak ragu-ragu tentang keenakannya, terutama selain adunan yang enak, pengisiannya juga ditambah !!!. Saya baru masuk ke forum dan saya masih tidak pandai menavigasi, Maaf

[VALYA-VALENTINA]

VALYA-VALENTINA, Valya, ternyata hebat! Ini dapat dilihat bahawa adunan semuanya ada dalam lubang - dalam lubang! Terima kasih kerana gambar !!!