Tiramisu (fantasi pada tema)

Tiramisu (fantasi pada tema)

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
Kek cawan: telur	2 keping.
Tepung	250 gr.
Krim masam	200 gr.
Kopi segera	2 sudu besar sudu
Gula	6 sudu besar sudu
Serbuk penaik	1 sudu kecil
Krim: keju lembut (Mascarpone terbaik)	200 gr.
Krim (lebih baik daripada 20%)	100 ml
Gula serbuk	1 sudu besar sudu itu
Liqueur Amaretto	4 sudu besar sudu
Serbuk koko untuk ditaburkan di atas

Kaedah memasak

• Oleh kerana saya suka tiramisu, saya mencari di mana sahaja resipi baru untuk penyediaannya. Saya menjumpai resipi kek kopi ini di Internet, memutuskan untuk membakarnya di Steba saya dan mengubahnya menjadi tiramisu pencuci mulut kegemaran saya. Saya seorang pemula, saya mengambilnya tanpa rasa takut.
• Pukul telur dengan gula selama kira-kira 2 minit. Hasilnya adalah busa yang lapang dan sutera.
• Kami mencairkan kopi dalam 3 sudu air. Masukkan ke telur.
• Kami memperkenalkan krim masam dan soda ke dalam adunan. Pukul perlahan.
• Masukkan tepung. Harus ada konsistensi krim masam tebal.
• Dia membakar dalam mangkuk seramik, meletakkan kertas penaik di bahagian bawah, meminumnya.
• Saya meletakkan program Kasha 0.3 selama 1 jam 10 minit.
• Ketika isyarat berbunyi mengenai akhir program, tidak ada bau penaik sama sekali! Saya fikir ia tidak berjaya ... Tetapi ketika saya membuka penutupnya selepas 5 minit, saya menghidu aroma kopi yang luar biasa! Keajaiban coklat saya tidak terlalu tinggi - tingginya kira-kira 5 sentimeter, saya rasa ia kerana tepung kelas satu (terdapat banyak suri rumah di rumah, yang tertinggi tiba-tiba berakhir). Dibiarkan sejuk, potong kek menjadi 2 bahagian. Kek itu dibakar secara merata dan ternyata sangat sedap.
• 
• Semasa kek sejuk, saya membuat krim keju Violetta lembut (saya mencubanya untuk pertama kalinya) dan krim. Tetapi konsistensi ternyata tidak seperti yang diperlukan, saya harus membetulkan keadaan dengan keju Mascarpone ... Saya menambah gula tepung, pukul dengan pengisar (pukul). Ia ternyata menjadi konsistensi yang sangat baik, yang perlu! Rendam setiap bahagian dengan minuman keras Amaretto, sapukan satu bahagian krim ke bahagian bawah kek, yang kedua ke bahagian atas. Taburkan serbuk koko di atas melalui saringan. Saya meninggalkannya di dalam peti sejuk selama beberapa jam. Kerja saya ditujukan untuk ibu dan saudara perempuan saya, keponakan ... Selepas 3 jam kami mencuba kek itu ... Semua orang sangat menyukai rasa kopi minuman keras dan tekstur biskut yang halus. Sebelum itu, saya merosakkan saudara-mara saya dengan tiramisu dari kuki yang dibeli di kedai. Krim hampir diserap sepenuhnya, mungkin, saya semestinya mengambil lebih banyak keju. Seluruhnya dihukum! Dan saya mempunyai masalah dengan gambar - saya tidak dapat meletakkannya dalam teks ...
• 

Masa untuk menyediakan:

1 jam 20 minit

Program memasak:

Bubur 0.3

Catatan

[Svetlana13]

Svetlana13, Svetlana, resipi itu bagus ... ditanda buku.
Tetapi dia akan hilang tanpa foto ... maaf.

Terima kasih atas maklum balas anda! Saya tidak dapat memuat naik foto dari telefon saya, saya pergi dari komputer saya, kerana beberapa sebab hanya 2 foto yang dimuat naik, walaupun sedikit bengkok ... Foto potongan tidak dimuat ... Maaf ...

Penanda buku pasti, saya suka kek yang sangat sedap.

Svetlana, dengan permulaan!
Resipi yang sangat comel, dan, nampaknya, tidak mewah.

Sila edit resipi supaya anda dapat melihat ramuan mana yang masuk ke biskut dan krim mana.
Juga, tidak jelas sama ada anda membakar roti multicooker atau pressure cooker?
Rupanya di pressure cooker. Tetapi tidak semua orang memilikinya, jadi tidak semua orang akan memahami apa itu "bubur 03".
Anda membuka penutupnya 5 minit selepas akhir program - adakah ini perkara asas atau bolehkah anda segera membukanya?
Selain itu, ada baiknya anda menunjukkan sumber resipi asal (pautan)
Pada masa yang sama, masukkan gambar yang hilang.
Semoga berjaya!

[Svetlana13]

Svetlana13, Svetlana, resipi itu menarik, saya membawanya ke tong sampah, terima kasih!
Saya harap anda dapat mengetahuinya dengan gambar dan semuanya akan menjadi hebat!

[Svetlana]

Svetlana, 🔗 shtebochka saya akan sampai dan anda boleh mengulanginya, tetapi buat masa ini, tandakan

[Albina]

Albina, sama!

Terima kasih semua untuk kata-kata baik anda! Secara amnya, saya sangat suka bereksperimen, saya sering menyimpang dari resipi, sehingga boleh dikatakan. Saya baru saja menyalin resipi dari skrin badan ke sehelai kertas, saya tentu akan mencuba mencari pautan. Saya mencari resipi untuk yogurt untuk multicooker anak perempuan saya, menjumpai pencuci mulut kegemaran saya ... Saya menulis bahan-bahannya mengikut urutan, pertama semuanya untuk kek, dan kemudian semuanya untuk krim. Saya akan cuba menyunting. Dan saya memasak di Ibu Pejabat DD2. Ya, saya membukanya setelah 5 minit, saya rasa ia tidak penting. Saya hanya membebaskan diri dari pekerjaan rumah tangga lain dan pergi ke pengakap ...