Bakso daging dan sayur dalam sos keju

Kategori: Hidangan daging
Bakso daging dan sayur dalam sos keju

Bahan-bahan

daging cincang 500g
kentang 1 PC
lobak merah 1 PC
bawang besar 2 keping
semolina 4 sudu besar l.
serbuk roti 2 sudu besar l.
susu 100 ml
telur 1 PC
kuah (kuah, susu, air) 3 mstk
tepung dan kanji 1 sudu besar l.
keju 150 g
garam, lada, pala, bawang putih, kemangi
mentega 30g

Kaedah memasak

  • Bola daging yang halus dan berair, lapang dan beraroma dalam sos keju tidak akan membiarkan sesiapa pun tidak peduli. Mereka sangat enak untuk disajikan dengan pasta atau nasi, tetapi mereka juga boleh disajikan dengan kentang tumbuk. Saya melakukannya untuk pasta, jadi saya menggunakan kuah pasta untuk sos.
  • Basuh, kupas dan parut kentang, wortel dan 1 bawang bersaiz sederhana. Masukkan semolina, keropok, susu, telur, garam dan rempah dan gaul rata.
  • Bakso daging dan sayur dalam sos keju Bakso daging dan sayur dalam sos keju
  • Biarkan selama 15 minit. Selama ini, sayur-sayuran akan memberikan jus, dan semolina dan keropok akan membengkak. Masukkan daging cincang dan gaul lagi. Kemudian ambil segenggam campuran daging dan sayur-sayuran dan tuangkan dengan kuat ke seluruh jisim, jadi eloklah memukul semua daging cincang hingga menjadi elastik. Biarkan hingga masak selama 15 minit lagi.
  • Bakso daging dan sayur dalam sos keju
  • Sementara daging cincang sudah masak, dalam kuali atau periuk yang dalam, goreng bawang kedua yang telah dicincang halus ke dalam mentega hingga lumat.
  • Bakso daging dan sayur dalam sos keju
  • Kemudian masukkan tepung dan goreng dengan kacau berterusan hingga coklat keemasan.
  • Bakso daging dan sayur dalam sos keju
  • Tuangkan kuah ke dalam periuk (saya mempunyai kuah dari pasta) dan didihkan.
  • Bakso daging dan sayur dalam sos keju
  • Ambil daging cincang dengan satu sudu besar dan bentuk bebola daging bulat dengan tangan basah. Masukkan ke dalam sup mendidih secara berkumpulan. Anda harus mendapat 20-22 keping. Saya memasak dalam 2 kumpulan daripada 11. Didihkan di bawah penutup selama 4 minit di setiap sisi.
  • Bakso daging dan sayur dalam sos keju
  • Keluarkan kumpulan siap dari periuk dan tambahkan kumpulan seterusnya.
  • Bakso daging dan sayur dalam sos keju
  • Semasa kumpulan kedua dimasak, parut keju, taburkan dengan kanji dan kacau. Pindahkan bakso ke sisi periuk, masukkan keju dan kacau, biarkan larut dalam kuahnya.
  • Bakso daging dan sayur dalam sos keju
  • Kembalikan bebola daging yang sudah siap ke dalam periuk, campurkan dengan baik dalam sos keju, biarkan mendidih selama beberapa minit, matikan, tutup penutup dan biarkan merendam dalam aroma selama 7-10 minit.
  • Bakso daging dan sayur dalam sos keju
  • Hidangkan dengan banyak sos dan bebola daging, dan lauk.
  • Bakso daging dan sayur dalam sos keju

Hidangan direka untuk

20-22 keping

Trishka
LinadocTerima kasih kerana resipi yang sedap!
Semasa membaca resipi, saya hampir tersedak air liur,
Mengambilnya, berharap dapat memasak segera!
Ah, idea rebusan pasta!
Masinen
Linadoc, Dan anda mempunyai bebola daging yang enak !! Dan saya ambil milik anda !!
Terima kasih kerana resipi
Zachary
Terima kasih untuk bebola daging. Makanan kegemaran
Guzel62
Linochka, air liur keluar! Hebat sedap!
Jambatan
Bakso lagi! Orang, ya, perkara seperti itu berlaku! Ya, mereka tidak baik, mereka sangat jahat, mereka mengejek mereka ?! : facepalm: Dan, yang paling penting, ingatlah anda, seperti jam 21 malam, jadi mereka di sini dengan resipi lazat mereka. Dan kemudian kita akan menderita, jangan tidur pada waktu malam, rantai peti sejuk dan kunci!
Linadoc
Ksyusha, Maria, Zachary, Guzel62, terima kasih! Masak dengan senang, mereka sangat sejuk dan berair kerana sayur-sayuran yang ... yum!
Petikan: Jambatan
Dan kemudian kita menderita, jangan tidur pada waktu malam, rantai peti sejuk dan kunci!
Natasha, ini mungkin, mereka menggunakan serat. Tetapi secara umum, hanya mengambil 2 bakso, dan tidak seperti yang diharapkan 4, jika tidak, anda harus
marina-mm
Lina, bebola daging apa yang hebat! Saya tidak mempunyai keropok, bolehkah saya menukarnya untuk semolina atau dibenarkan dedak?
Jambatan
Petikan: Linadoc
tidak seperti yang diharapkan 4,
Jadi mereka mempunyai kuantiti yang terhad? Tegas mengikut kiraan?
Feta
Bola daging yang menarik - dan anda tidak perlu menggoreng! Kami pasti akan mencuba! Terima kasih.
Borisyonok
Linadoc, Linochka!
Petikan: Linadoc
Hidangkan, taburkan dengan sos dan bebola daging, dan hiaskan
Ini adalah ungkapan utama!
Saya membawanya ke penanda buku ... tetapi nampaknya saya tidak akan bertahan lama!
Elena Kadiewa
Linochka adalah gadis yang pintar, dia memberikan asas untuk hari ini, tidak perlu memecahkan kepala sedikit, apa yang harus dimasak! Terima kasih, Sun!
paramedik1
Pada waktu malam, seperti yang saya tahu, saya mengeluarkan daging babi dan ayam dari peti sejuk, sedikit dari semuanya, dan tidak dapat mengetahui apa yang hendak ditumpuk. Dan kemudian Lina datang! Anda, seperti biasa, tepat pada waktunya, saya mempromosikan anda, mungkin, pemikiran saya. Mari mencubanya hari ini. Hanya sekarang lobak tidak akan berfungsi .... Saya akan melihat apa yang perlu diganti.
tana33
dan kami suka bebola daging)) Linochka terima kasih))))
paramedik1
Maafkan saya, kecuali sklerosis, saya masih tidak melihat apa-apa ... Daging sapi dan ayam belanda menggosok zucchini dan bukannya lobak merah. Tunggu, saya akan mula memasak dan menggoreng.
Irina Dolars
Linadoc, bebola daging yang indah!
Adakah serbuk roti perlu? Saya tidak suka melakukannya

Petikan: paramed1
lobak merah disapu zucchini
Veronica, wortel mempunyai rasa yang istimewa

Saya sering memasak zucchini dengan bawang. Dan ketika saya menambah wortel, perbezaannya sangat ketara.

Linadoc
Petikan: marina-mm
Saya tidak mempunyai keropok, bolehkah saya menukarnya untuk semolina atau dibenarkan dedak?
semolina sudah disertakan, anda boleh mengeringkan beberapa keping roti.
Petikan: Feta
dan anda tidak perlu menggoreng!
Walau apa pun!
Petikan: Borisyonok
tapi nampaknya saya tidak akan bertahan lama!
Dan alhamdulillah! Masak dengan senang!
Petikan: elena kadiewa
memberi alasan untuk hari ini
Ya, melepaskan (saya akan memeriksa dan mencuba) dan banyak lagi !!!
Petikan: paramed1
wortel tidak akan berfungsi.
Boleh diganti dengan labu.

Petikan: tana33
dan kami suka bebola daging))
Tatyana, dan siapa yang tidak mencintai mereka !!!
Petikan: paramed1
Daging lembu dan ayam belanda
Veronica, bukan pilihan yang buruk, tetapi bukannya labu, anda masih memerlukan labu.
Petikan: Irina Dolars
Adakah serbuk roti perlu?
Irina, anda boleh mengganti roti kering dengan merendamnya dalam susu yang sama.
paramedik1
Saya menyiapkan foto melalui lensa kabur di Gazebo. Labu melahap makan semalam, tetapi di rumah hanya yang besar, jadi saya masih meletakkan zucchini. Ada wortel di dalam rumah, dan ada banyak, tetapi tidak banyak, kita ada dalam bentuk rebus rebus. Saya belum mencubanya, lauknya baru dimasak. Tetapi subuh sangat terang di dalam rumah!
Lina, terima kasih sekali lagi!
Linadoc
Petikan: paramed1
Ada wortel di dalam rumah, dan ada banyak, tetapi tidak banyak, kita ada dalam bentuk rebus rebus.
Jadi tetap renyah di sana. Dan secara umum, saya menggosoknya pada parutan halus, hanya memberikan rasa dan kemanisan, tetapi rasanya tidak seperti itu. Tetapi semua vitamin A kerana lemak memasuki badan!
Anatolyevna
Linadoc, Lina sudah menyiapkan "bebola daging dan sayur dalam sos keju". Mereka sangat menyelerakan dan lazat, saya hanya mahu makan beberapa perkara. Bagaimana boleh? Adakah anda ingin memasak? Saya akan menuliskannya.
Saya mesti memasaknya sendiri.
paramedik1
Petikan: Linadoc
Tetapi semua vitamin A kerana lemak memasuki badan!
Kami tidak menyukainya, walaupun kami memahami semuanya! Oh, okay, sekarang sudah terlambat. Kami berjaya makan tengah hari, namun, suami saya juga menurunkan sos epal-tomat. Itu sedap!
Linadoc
Petikan: Anatolyevna
Saya mesti memasaknya sendiri.
Kita mesti, Ton
Linadoc
Petikan: paramed1
sos epal-tomato. Itu sedap!
Nah, mengapa ini adalah campuran yang boleh meletup, saya adalah tomato epal untuk daging. Dan anda mahukan bebola daging dalam sesuatu yang lebih lembut.
paramedik1
Petikan: Linadoc
Mengapa ini adalah campuran yang boleh meletup
Ini bukan untuk saya! Inilah cara kita makan. Benar, kadang-kadang kita ingat bahawa ada ulser, ada gula, dan ada yang lain ... Saya merasa baik tanpa kuah. Dan bagus juga, masih ada banyak yang tersisa !!!
Linadoc
Dan saya hanya mempunyai sos ini untuk menuangkan segalanya di pinggan semua orang! Vkuuuuuusno!
Tatunya
Bakso yang sedap!
Hidangan sampingan ternyata berlebihan
Linadoc
Petikan: Tatunya
Hidangan sampingan ternyata berlebihan
Ia hanya perlu dicurahkan dengan sos.
Elena Tim
Ya Tuhan, Linusya, apa bebola daging yang hebat!
Sekarang nampaknya saya merasakan aroma dan rasa.
Saya pasti akan membuat yang sama pada hari yang lain. TERIMA KASIH!
Ne_lipa
Bola daging sangat hebat! Ini adalah makanan kegemaran kanak-kanak, dan saya juga menghormati mereka.
Saya menggunakan pilihan ini! Secara amnya, resipi anda agak sedap, saya mempunyai banyak resipi di piggy bank saya!
Linadoc
Petikan: Elena Tim
Saya pasti akan mencipta yang sama pada masa ini
Lenok, kemudian laporan dari anda!
Petikan: Ne_lipa
Ini adalah makanan kegemaran kanak-kanak.
Victoria, dan siapa yang tidak menyukainya, ini adalah bebola daging yang lembut dan berair !!! Lapotaaaa!
tana33
Linadoc, Linochka, ambil laporan))) dibuat di dalam ketuhar)))
Benar, foto itu terbalik sekali lagi, saya sudah terpikat, saya tidak faham mengapa ini berlaku
Bakso daging dan sayur dalam sos keju
Linadoc
Tatyana, kecantikan! Ya, ia ringkas dan sedap. Nampak bagus.
Oksana01
Terima kasih banyak - banyak! Sekarang saya boleh katakan: -Saya boleh memasak bebola daging yang lazat! Saya berjaya!!! (Sebelum ini, suami saya meminta untuk tidak memindahkan produk).
Linadoc
Oksana, Saya gembira kerana resipi itu membantu anda merasa lebih yakin di dapur dan kehidupan. Kita semua "memperoleh mata" dengan perlahan.
Katko
Semua orang sudah memasak dan makan, dan saya merasa sedap sekarang, walaupun penjualannya terasa hangat dan aroma keju semakin hilang)
LinadocTerima kasih banyak untuk resipi, saya pasti akan mencuba. Saya tidak pernah memasaknya ... hanya lada yang disumbat ... tetapi entah bagaimana saya tidak pernah sampai ke bakso ...
Dan inilah gabungan kegemaran saya: sihat dan enak, terima kasih
Sangat selesa dalam tema anda, hangat dan bersahaja, dan betapa gembira saya bertemu dengan orang yang berfikiran sama, tidak ada kata-kata ...
ir
Dan saya akan memasak hari ini!
Linadoc
Katerina, ya, mereka sangat lembut, saya sangat suka!
Irina, baik, hebat, cepat, sedap dan sihat!
Tashenka
Semua orang sudah lama bersiap, tapi saya baru hari ini ...
Saya terpaksa memberi makan kepada 4 organisma yang tumbuh + anjing (baik, sedikit untuk saya). Ternyata sedap dan banyak. Saya sedikit merosot pada awalnya, tetapi tidak ada yang perasan. Benar, pilihan ekonomi saya ternyata. Tanpa keju, mentega juga, kurang daging - lebih banyak sayur-sayuran. Dengan makaron buatan sendiri, semua orang makan begitu banyak sehingga mereka jatuh di atas katil untuk meletakkan kepingannya.
Linochka, terima kasih untuk resipi.
Linadoc
Natalia, Saya gembira saya melancarkan resipi yang sesuai untuk majlis ini! Masak untuk kesihatan!

Semua resipi

© Mcooker: resipi terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti