Pencuci mulut "Menara buah dan beri"

Kategori: Alat Manisan

Bahan-bahan
Mangga masak	1 PC.
Kiwi	2 keping.
Stroberi segar	9 keping
Keju krim curd	150 g
Susu pekat	4 sudu besar l. *
Pudina
Sirap strawberi (saya ada buatan sendiri)

Kaedah memasak

Campurkan keju curd dengan susu pekat hingga sebati.
Basuh mangga, keringkan, pisahkan dari batu, kemudian kupas dari kulit. Potong kecil-kecil.
Basuh kiwi, kupas dan potong kecil, seperti mangga.
Bilas strawberi, angkat ekornya, potong 6 keping dengan cara yang sama seperti buah-buahan sebelumnya, dan biarkan 3 buah beri untuk hiasan.
Mari mula memasang pencuci mulut. Di bahagian bawah acuan bahagian (saya memilikinya di akhir pemasangan memerlukan flip) atau cincin untuk salad atau pencuci mulut (maka anda tidak perlu membalikkannya, dalam hal ini anda harus mula meletakkan dengan strawberi, dan selesai dengan mangga), letakkan kepingan mangga, tekan sedikit dengan sudu. Letakkan lapisan krim curd di atas, halus dengan sudu. Masukkan hirisan kiwi di atasnya dan tekan sedikit lagi dengan sudu. Sekali lagi lapisan krim, ratakan. Lapisan terakhir adalah strawberi yang dihiris. Letakkan kosong yang dihasilkan di dalam peti sejuk selama 10-15 minit, supaya semuanya "berteman".
Keluarkan pencuci mulut yang sudah sejuk, letakkan pinggan pencuci mulut di atasnya dan balikkan dengan pencuci mulut. Tanggalkan acuan dengan teliti. Saya mengulangi bahawa jika pencuci mulut dihiasi dengan cincin biasa, maka ia hanya perlu dikeluarkan dengan berhati-hati dan tidak perlu diserahkan.
Hiaskan dengan strawberi dan pudina. Hidangkan dengan sirap strawberi.