Sup krim "Aroma pelbagai warna" dengan ais krim dan kerepek keju. Herba dan sayur-sayuran

[Asparagus]

Sup krim "Aroma pelbagai warna" dengan ais krim dan kerepek keju. Herba dan sayur-sayuran

Kategori: Hidangan sayur-sayuran dan buah-buahan

Bahan-bahan
Untuk ais krim:
Krim masam dengan kandungan lemak sekurang-kurangnya 26%	1 sudu besar l. dengan slaid
Hijau segar (lada, dill, bawang hijau)	1 sudu besar l. dengan slaid
Untuk kerepek keju:
Sebarang keju (saya mempunyai bahasa Rusia) parut pada parut kasar	1 sudu besar l.
Untuk bahagian hijau:
Kacang hijau	30 gr.
Brokoli	40 gr.
Daun pudina	3 keping.
Ramuan herba (segar atau kering), rosemary	sedikit demi sedikit
Garam	rasa
Gula	di hujung pisau
Untuk bahagian oren:
Lobak	40 gr.
Labu varieti manis seperti butternut	30 gr.
Pasli (segar atau kering)	daun
Kayu manis atau batang kayu	di hujung pisau / sekeping kulit kayu
Setetes minyak zaitun diselitkan dengan selasih
Sedikit garam dan gula
Untuk bahagian putih:
Kembang kol	40 gr.
Akar saderi	40 gr.
Krim (susu)	kira-kira 30-40 ml.
Herba: pala, halia (mentah atau tanah)

Kaedah memasak

• Penyediaan:
• Segala-galanya disiapkan dengan cepat, tetapi pada masa yang sama. Oleh itu, cubalah untuk tidak melakukan perkara lain. Saya membuat beberapa hidangan sekaligus. Saya terbang dengan sangat ringan.
• Semua sayur-sayuran diberikan dalam jisim yang dikupas, dicincang dan dimasak.
• Kerepek Keju Memasak:
• Tuangkan keju parut pada tikar yang tidak melekat dan hantar ke microwave. IKUTI !!!
• Pada suhu terendah (saya mempunyai 150 minuman pemanasan) memerlukan masa sekitar 20-30 saat. Pada mulanya, keju cair dan mentega dilepaskan. Kemudian mula membakar dan mengering. Tentukan tahap penaik mengikut citarasa. Keluarkan tikar dengan kerepek dan biarkan sejuk.
• 
• Penyediaan ais krim:
• Campurkan krim masam dalam pinggan cetek dengan ramuan dan masukkan ke dalam peti sejuk. Selepas 10 minit, gaul dengan menggulung ke dalam bola. Jadi ulangi 2 kali sehingga bola mengeras.
• Penyediaan bahagian hijau:
• Tuangkan air yang sangat sejuk ke dalam mangkuk dan letakkan di dalam peti sejuk. Tuangkan kacang polong, brokoli dan pudina dengan air, masukkan herba, garam dan gula dan masak setelah mendidih selama 10-12 minit (beku) atau 5-7 (segar). Dapatkan air ais. Toskan sayur-sayuran, simpan kuahnya. Buangkan kacang polong dan brokoli ke dalam air ais segera sehingga sejuk. Longkang. Tutup dan biarkan. Perah pudina ke dalam sayur dan buang.
• Penyediaan bahagian oren:
• Tuangkan sayur-sayuran dan pasli dengan air. Jangan lupa masukkan garam dan gula. Rebus wortel hingga lembut. Kami bergabung. Masukkan setitik minyak kemangi aromatik. Sekiranya kayu manis di dalam tongkat, kemudian tambahkan sekeping ketika merebus sayur. Sekiranya digiling, taburkan sayur-sayuran yang sudah direbus dengan sangat ringan. Tutup dan biarkan. Selamatkan kuahnya.
• Penyediaan bahagian putih:
• Tuangkan sayur dengan air, garam dan rebus hingga lembut. Longkang. Tuangkan susu, didihkan. Masukkan sedikit pala parut, halia parut / tanah dengan kepala korek api.
• Tumis semua bahagian yang dimasak secara berasingan dengan pengisar. Betulkan konsistensi dengan decoctions.
• Inning:
• Letakkan di gelas tinggi berlapis: hijau, putih dan oren. Mengapa begitu? Hijau sudah menjadi makanan yang lengkap, warna putih akan memberikan kontras warna yang baik, dan oren dengan ais krim masam sangat baik. Teratas dengan sudu ais krim dan hiaskan dengan kerepek.
• Nikmati rasa dan aroma anda!
• 

Hidangan direka untuk

1 hidangan

Masa untuk menyediakan:

20-30 minit

Program memasak:

pengisar

Catatan

Secara umum, idea itu hanya sup. Tetapi ketika saya mengambil sayur-sayuran, entah bagaimana semangat saya meredaSiapa yang suka merebus mereka? Tetapi anda mahu ia sedap! Saya teringat tentang sup sayur - pembukaan untuk saya. Dia sendiri boleh menghias sebarang hidangan dengan sayur-sayuran. Tetapi anda perlu mengekalkan skema warna. Dan kemudian saya sedar - ramuan wangi! Itulah yang akan menjimatkan rasa! Merekalah yang akan melengkapkan dan menghias hidangan dengan aroma mulia mereka. Tetapi sayur-sayuran yang digabungkan dengan ramuan mana? Google untuk menolong saya, dan saya pergi ke sana. Setelah menggali segalanya, bulatan menyempit dan saya dengan cepat membuat sup. Dan sekarang saya ingin berkongsi maklumat ini dengan anda.
Nama sayur-sayuran herba aromatik

Asparagus Dill, marjoram, pala, rosemary. Cengkih dan tarragon juga baik. Herba dan rempah boleh ditambah bukan sahaja semasa memasak, tetapi juga dalam mentega, ketika menggoreng.

Beet Ketumbar, jintan putih, dill, bawang putih, halia, cengkih, bijak. Bit adalah sayur-sayuran yang sangat berharga sehingga ramuan herba hanya akan meningkatkan rasanya.

Artichokes Pasli, daun salam, ketumbar, paprika Dari semua ramuan, mungkin hanya ketumbar dan kari yang ditambahkan sebelum dimasak. Yang lain boleh ditambah pada bila-bila masa.

Brokoli Sage, bawang putih, oregano, jintan, rosemary, bawang, marjoram, pala Sayuran ini unik. Dan ramuan herba hanya mencipta selubung rasa untuknya, yang membolehkannya menikmati bukan sahaja kegunaannya, tetapi juga rasanya.

Pucuk Brussels Rosemary, pasli, jintan, pala, oregano dan marjoram Sayuran ini, sebaliknya, mempunyai rasa dominan yang sangat kuat. Herba direka untuk melemahkannya sedikit dan menerjemahkannya ke saluran lembut yang lebih menyenangkan. Menggunakan ramuan gabungan yang betul akan membuat orang yang anda sayangi terkejut - dan mengapa kita tidak mencintainya?

Kubis putih Daun bay, lemon, bawang putih, kari, marjoram, pala, bawang dan pasli. Kadang-kadang cukup untuk menambahkan hanya rempah, herba dan mentega ke kubis untuk membuat karya masakan daripadanya.

Lobak Pasli, kemangi, kari, bawang, bijak, jintan. Kelapa, kari, kayu manis dan pala atau halia juga akan memberi wortel rasa yang tidak biasa.

Kembang kol / Saderi Akar Caraway, tarragon, pasli, basil, dill, halia, kari, pala, oregano, ketumbar, pudina Sayuran yang paling bersyukur. Ia sesuai dengan hampir semua ramuan herba, kerana ia menyerap rasa. Suka minyak zaitun dan susu.

Zucchini Bawang putih, kemangi, pasli, oregano Seperti kembang kol, ia sesuai dengan semua ramuan.

Timun, tomato Rosemary, dill, pasli, ketumbar, mustard, basil, bawang

Sudah tentu, ini adalah penurunan informasi dan pelbagai ramuan herba yang digunakan dalam memasak. Tetapi ia banyak membantu saya. Ya, dan saya memilih ramuan yang boleh dibeli. Mungkin ini juga akan menolong anda. Atau mungkin anda mempunyai pengalaman anda sendiri dalam menggunakan ramuan dengan sayur-sayuran? Kongsi! Mari masak bersama-sama sedap!

Bagaimana dengan sup saya?
Ternyata sangat, sangat, sangat sedap !!! Saya tidak menjangkakannya. Pada mulanya, kombinasi keju, keseronokan labu-wortel dengan krim masam hanya menjadikan anda sukar. Kayu manis dan kemangi dengan labu adalah sesuatu !!!
Lapisan kembang kol dan saderi kelihatan seperti kentang tumbuk kembung! Pala dan susu adalah klasik! Dan sedikit lagi rempah halia! Tetapi jika kita ingat, maka tidak ada karbohidrat dan kanji! Dan ini masih berguna!
Pada akhirnya - puri hijau kacang polong, brokoli dan pudina dengan nota sage dan rosemary tepu dengan baik dan melengkapkan rasa yang luar biasa ini!

Resipi serupa

Sup krim sayur dengan kacang dalam pengisar sup Endever SkyLine BS-90 (ANGELINA HITAM lebih)

Sup krim sayur dengan ayam untuk multi-blender Profi Cook RS MSM 1024 (lungwort)

Sup puri Giacomo (Lelechka84)

[Ireland !?]

Saya berjaya dalam masa! Pertama saya di sini ... Hurray! Terdapat sekurang-kurangnya satu bahagian lagi Ireland !?
Inilah anda, begitu banyak ramuan berguna!

Kreatif, inspirasi, teladan, sedap !! Ira, gabungan hebat dari semua ramuan! Dan sangat, sangat cantik! Bravo !!!

Ira, apa yang boleh saya katakan? Saya tidak mempunyai kata-kata! Lebih-lebih lagi, Internet tidak stabil!

Ira, terima kasih atas maklumatnya, kami akan menggunakannya!
Tetapi anda harus berkongsi sup dengan mereka yang tidak tahu bagaimana terbang dengan cepat di atas dapur.

Terima kasih, tuan rumah yang saya sayangi.Resipi itu tidak rumit, tetapi gabungan ramuan dan sayur-sayuran aromatik adalah penemuan!

Resipi itu tidak rumit

Sudah tentu, anda hanya memasak tiga sup dan, dengan sedikit pergerakan tangan anda, sajikan sebagai satu!

Kawal di kepala! Banyak rasa, keindahan yang tidak dapat digambarkan, dan maklumat berguna. Saya perlu menuliskan di atas sehelai kertas, jika tidak, saya menaburkan secara rawak semua yang ada di tangan atau yang saya petik di kebun. Saya tidak berjanji untuk memasaknya sepenuhnya, tetapi saya mungkin akan menguasai setiap lapisan.

Sudah tentu, anda hanya memasak tiga sup dan, dengan sedikit pergerakan tangan anda, sajikan sebagai satu!

Aha

Banyak rasa, keindahan yang tidak dapat digambarkan, dan maklumat berguna.

Elya, terima kasih kerana menghargai. Saya sendiri bukan sahaja sedap, tetapi juga menarik!

Saya tidak berjanji untuk memasaknya sepenuhnya, tetapi saya mungkin akan menguasai setiap lapisan.

Saya akan memberitahu anda rahsia: yang paling sedap adalah putih! atau oren dengan ais krim ?! atau hijau dengan pudina ?! atau cip vapche ?! oh keliru

Saya akan memberitahu anda rahsia: yang paling sedap adalah putih! atau oren dengan ais krim ?! atau hijau dengan pudina ?! atau cip vapche ?! oh keliru

Benar-benar keliru, licik!

Benar-benar keliru, licik!

Ya, saya sendiri lupa bahawa perlu diulang, tetapi ada banyak idea lain!