Charlotte dengan kismis hitam di multicooker Panasonic

[Memasak dengan Perfezza PR-56 multicooker (tanpa mod penaik)]

Charlotte dengan kismis hitam di multicooker Panasonic

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
Tepung Gandum	1 sudu besar
Gula	1 sudu besar
Garam	picit
Telur	4 perkara.
Vanillin
serbuk penaik (atau soda)	di hujung pisau
Anggur hitam (dalam kes saya, beku. Jangan mencairkan!)

Kaedah memasak

• 1. Pukul rata, buih, telur dengan gula
• 2. Campurkan tepung + garam + vanillin + serbuk penaik (atau soda) ke dalam campuran ini
• 3 Griskan periuk multicooker dengan minyak dan taburkan dengan semolina atau serbuk roti.
• 4. Basuh kismis, tetapi jangan mencairkan!
• 5. Masukkan adunan dengan perlahan ke dalam periuk dan masukkan kismis hitam di atas dalam satu lapisan. Jangan hancur (Kismis akan menetap di bahagian bawah semasa memasak dan jika anda meletakkan banyak kismis, ia akan mula terbakar.
• 6 Masukkan periuk ke dalam multicooker dan bakar dalam mod "bakar" selama 65 minit.
• Setelah dibakar, diamkan sebentar. Anda boleh mencurahkan sedikit sirap.
• Kemudian letakkan di atas pinggan dan hiaskan

Catatan

Resipi itu jelas tidak asing lagi bagi semua orang.

Memasak dengan Perfezza PR-56 multicooker (tanpa mod penaik)

Foto Krosh

Resipi serupa

Charlotte oren (multicooker Aurora) (ang-kay)

Charlotte dengan kismis hitam (Tanyulya)

Charlotte dalam Bork U700 multicooker (Katrina)

Lola, saya menggunakan resipi ini, ternyata sangat lazat, tetapi penampilan yang sama sekali berbeza. Kenapa begitu? Bagaimana anda mendapat 2 lapisan beri?

[Alexandra]

Alexandra Saya tidak mempunyai dua lapisan beri. Baru saja ketika charlotte sudah siap, saya menuangkan sirap (gula: air - 1: 1 ditambah sedikit kismis untuk pewarna) tepat di dalam periuk. Oleh itu kesannya.

Sudah jelas, tetapi saya sudah berfikir, mereka hanya merendam beri di atas, dan kemudian turun. Di lombong, mereka pergi ke tengah, dan di atasnya terdapat jejak seperti selimut :)

[Alexandra]

Alexandra anda mendapat pai kacak yang indah! Walaupun dengan corak berlapis
Dan beri terbang turun apabila adunan nipis. Secara asasnya, anda dapat mengatur ketumpatan adunan mengikut lokasi beri. (oh bagaimana saya membungkusnya)

Ya, adonan saya sedikit lebih tebal kerana penambahan beberapa sudu marmalade oren tebal (dimasak dari jeruk yang dihancurkan dengan pengisar bersama dengan semangat yang ditumbuknya di mesin roti).
Secara amnya, saya selalu menambah rasa oren yang telah dicincang halus dengan gula ke charlotte - aroma yang luar biasa, dan menambah keasyikan.

Lola, terima kasih atas pujian dan yang paling penting untuk resipi.

Sudah ada keju kotej lembut di dalam peti sejuk untuk mengulangi kek keju kotej, by the way - bolehkah anda meletakkan buah manisan di sana? Saya mahu meletakkan kepingan buah persik kering dan ceri kering ...

Sudah ada keju kotej lembut di dalam peti sejuk untuk mengulangi kek keju kotej, by the way - bolehkah anda meletakkan buah manisan di sana? Saya ingin meletakkan kepingan buah persik kering dan ceri kering ...

Ya, saya rasa akan sangat enak dengan buah-buahan manisan.
Benar, setakat ini, saya hanya bereksperimen dengan kismis.

Mereka tidak makan kismis saya :)

Terima kasih!

Lola, terima kasih khas untuk resipi ini! Saya menyalinnya dari good-cook_а. Baiklah, akhirnya, saya akan membebaskan penyejuk beku dari simpanan kismis hitam! Saya akan mencubanya hari ini.

Dan inilah percubaan pertama saya dalam kartun. Kali pertama saya mendapat kek ini. Saya telah melakukannya beberapa kali, lebih tinggi dan lebih tinggi, tetapi saya tidak sempat mengambil gambar. Tetapi yang pertama masih lebih mahal

Tolong beritahu saya, adakah gelas dalam resipi itu berapa gram? Atau adakah kaca ditentukan untuk masuk ke multicooker?

Tolong beritahu saya, adakah gelas dalam resipi itu berapa gram? Atau adakah kaca ditentukan untuk masuk ke multicooker?

Saya mengambil gelas biasa, atau dari mesin roti. Multicooker mempunyai yang kecil.

Baiklah, di sini .. dan saya gunakan dari multicooker .. 65 minit baru berlalu ..
Ternyata begitu sedap !!! Cuma saya gantikan kismis dengan pic. Sangat lapang!

Dan ini adalah versi charlotte saya - dengan lingonberry dan blueberry. Saya menjadikan doh lebih pekat sehingga beri tidak jatuh. Sangat sedap!

[Lola]

Hari ini saya telah membakarnya untuk kali kedua. Lola, terima kasih kerana resipi.
Saya selalu membakar charlotte dengan epal dan entah bagaimana tidak dapat difikirkan bahawa variasi adalah mungkin. Kali pertama saya membakarnya mengikut resipi. Kismis tenggelam. Kali kedua saya memutuskan untuk memanggang mengikut resipi charlotte saya (3 telur, 250 ml gula, 220 ml tepung, serbuk penaik). Buah beri diedarkan ke atas adunan dan corak yang sangat menarik kelihatan di atas. Juga sangat sedap. Dalam versi kedua, saya lebih suka doh. Saya mesti mencuba dengan beri lain. Apa yang anda fikir akan berjaya atau ada perangkap?

Tidak ada "batu". Pai dibuat berulang kali dengan lingonberry beku, blueberry, cranberry, currant, ceri. Dan dengan semua buah beri bersama dan masing-masing secara berasingan. Dan dicampur dengan epal - banyak variasi!

Pautan, terima kasih. Charlotte adalah kelas, sangat cepat dan sangat lazat. Saya mahu mencubanya dengan strawberi.

Terima kasih kerana resipi! Dan saya mendapat pai ini.

Rasanya lebih enak dengan kismis daripada strawberi. Rasa kismis di charlotte terasa, dan strawberi menjadi tidak sedap. Benar, saya melakukannya dengan ais krim, pada musim panas saya akan mencubanya dengan yang baru.

Dengan beri masam dengan rasa yang tajam, seperti epal masam, charlotte selalu lebih enak.

Saya juga menambah beberapa sudu kulit jeruk cincang halus untuk rasa (saya menyediakannya terlebih dahulu, taburkannya dengan gula atau fruktosa dan simpan di dalam peti sejuk)

Saya juga menambah beberapa sudu kulit jeruk cincang halus untuk rasa (saya menyediakannya terlebih dahulu, taburkannya dengan gula atau fruktosa dan simpan di dalam peti sejuk)

Ini tentunya sangat hebat, perhatikan

[Lola]

Lola

Terima kasih kerana mengingatkan kami bahawa charlotte bukan hanya mengenai epal! Inilah karlot saya hari ini:



Dibakar dalam kartun besar. Saya mengambil 3 biji telur: 160 gram tepung, 150 gram. gula (saya tidak suka makanan yang sangat manis, jadi saya mengurangkan jumlah gula terlebih dahulu), 500 gram kismis hitam. Kismis beri, saya sebelumnya menggulung tepung, jadi ia terdapat di seluruh charlotte.
P.S. Foto bahagian itu hilang di suatu tempat 🔗, sebaik sahaja saya menjumpainya, saya akan segera meletakkannya.

Bolehkah anda memberitahu saya resipi ini untuk multi kecil? Saya mempunyai 4.5 liter, saya membuat doh - ia agak kecil .. Hampir semuanya terletak tepat di bahagian bawah ...

[Judi]

Judi
Saya bakar dalam MV yang besar.

[Mungkin kartun saya rosak (suhunya kurang daripada yang diperlukan)?]

Pembakar pertama dalam kartun dan….

Bahagian atasnya tidak begitu pucat, tetapi doh lembap basah.
Apa yang salah? Semuanya betul-betul mengikut resipi, currant kira-kira 300 gr.

Saya menghidupkannya selama 20 minit lagi untuk dibakar.

Mungkin kartun saya rosak (suhunya kurang daripada yang diperlukan)?

Ini berlaku setelah 20 minit penaik ...

Gadis! Tidak ada yang menjawab saya!

Mengapa saya perlu menambah 20 minit tambahan untuk memanggang? Dan dalam kes ini, kerak ternyata ringan.

Benar, semuanya dipanggang dan ternyata sedap!

Apa yang anda risaukan, Kroshi juga tidak mempunyai kerak goreng. https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=425.0, dan waktunya lebih banyak - ini bermakna bahawa dalam keadaan dan produk anda memerlukan masa seperti itu, semua orang tidak mempunyai

Gadis! Tidak ada yang menjawab saya!

Mengapa saya perlu menambah 20 minit tambahan untuk memanggang? Dan dalam kes ini, kerak ternyata ringan.

Mungkin rangkaiannya voltan rendah, ini sudah berlaku di kalangan ahli forum.
Adakah injap dimasukkan dengan kemas?

Hari ini saya mengulangi pengalaman! Malangnya!

Telurnya tidak sejuk, kismis juga tergeletak sedikit di atas meja (saya mempunyai peti sejuk beku).Pukul telur bersama (dan bukan putih secara berasingan). Dihancurkan dengan mentega, bukan sayur. Baiklah, tidak menari di sekelilingnya!

Dan hasilnya masih sama: 65 minit (doh basah dengan gelembung di atas) + 20 minit (dibakar secara normal, tidak ada kerak di atas, tetapi tidak basah).

Dia meminta suaminya untuk mengukur voltan - 217 V. Semuanya berada dalam lingkungan normal.

Mungkin ia benar-benar cacat (atau dalam kumpulan ini, "otak" diprogramkan seperti itu, tetapi mod lain nampaknya berfungsi dengan baik)

Injap sepertinya tidak dimasukkan dengan kemas.

Dan makanan panggang lain dengan masalah yang sama, atau hanya resipi ini tidak berfungsi?
Mungkin anda harus mencampurkan buah beri ke dalam adunan. Ternyata mereka beku dan sejuk di atas doh. Mula-mula mereka cair dan barulah bahagian atas mula membakar. Saya membakar kek coklat dengan ceri beku, jadi saya memasukkan ceri ke dalam adunan.

[Lika]

Dan makanan panggang lain dengan masalah yang sama, atau hanya resipi ini tidak berfungsi?

Lika, Saya belum mencuba perkara lain! Saya memilikinya (multicooker) - bayi baru lahir!

Apa yang anda nasihatkan untuk memanggang esok untuk diperiksa?

[Luysia]

Untuk kesucian percubaan, biskut biasa atau pai lain, walaupun charlotte yang sama, tetapi tanpa pengisi beri atau epal. 3 biji telur untuk 1 sudu besar gula dan 1 sudu besar tepung + soda slaked dengan cuka.
Ini, misalnya, selalu berlaku https://mcooker-msm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3255.0.

Luysia, ujian menunjukkan bahawa charlotte panggang diperoleh dan setelah voltan normal, maka beri beku sahaja yang harus dipersalahkan.

[Lika!]

Untuk kesucian percubaan, biskut biasa atau pai lain, walaupun charlotte yang sama, tetapi tanpa pengisi beri atau epal. 3 biji telur untuk 1 sudu besar gula dan 1 sudu besar tepung + soda slaked dengan cuka.

Lika!

Terima kasih atas nasihat! Hari ini saya baru membakar biskut ini. Ia dibakar dalam 65 minit. Tidak ada kerak di atas, tetapi tidak basah. Dan kemudian saya sudah berfikir bahawa saya mendapat sesuatu yang salah. Saya akan bereksperimen lebih jauh!

[Luysia]

Luysia, baik. Saya gembira kerana semuanya berjaya dan kartun berjalan lancar. Pelakunya dijumpai - kismis beku

Sekiranya demikian, saya tidak faham bagaimana keadaannya tidak seperti orang lain yang dibekukan.

Lola, terima kasih kerana resipi! Ini adalah pengalaman kedua saya membuat roti dalam multicooker baru. Rasanya sangat hebat! Sebaliknya, adunan manis / beri masam. Benar, beri saya juga diedarkan ke seluruh adunan, mungkin kerana saya secara berasingan mengalahkan putih dan menambahkannya terakhir. Sekarang saya akan mencuba dengan ceri.

[Charlotte dengan gooseberry]

Charlotte dengan gooseberry dalam multicooker Perfezza PR-56 (tanpa mod penaik).

🔗
baru sahaja mengeluarkan produk ini dari multicooker.

Saya melakukannya mengikut resipi ini:
2 gelas gula
2 tepung pelbagai cawan
6 biji telur
garam (secubit), vanila, bukannya serbuk penaik, saya membuat campuran letupan sebanyak 0.5 sudu kecil. soda + 0,5 sudu kecil. kanji dan di hujung pisau asid sitrik.
gooseberry beku (lebih kurang 200 gram).

Penyediaan:
1. Pukul telur hingga sebati dengan gula.
2. Ayak tepung dan masukkan vanila dan serbuk penaik ke dalamnya.
3. Dengan lembut, dengan sudu, masukkan tepung, vanila dan serbuk penaik dari bawah ke atas.
4. Griskan periuk (bawah) dengan minyak sayuran dan taburkan dengan semolina.
5. Tuangkan adunan, letakkan gooseberry di atas.

Ia dipanggang dalam mod CRISPY RICE dengan dua penutupan sehingga hitungan mundur berada dalam 35-40 minit. Dan selama 10 minit saya berdiri di multicooker tertutup, tidak ada pemeluwapan yang bocor.

Hasilnya adalah adunan yang sangat tinggi dan lapang. Bahagian atasnya dapat direndam dengan sirap buah, apabila sirap diserap, taburkan dengan gula tepung.

Inilah yang saya fikirkan bahawa jika komposisi resipi ini digandakan, maka produknya tidak akan ditutup, dan dari segi tekstur, charlotte ini boleh dikatakan sebagai biskut. Doh sangat lapang dan ringan, iaitu anda boleh memotong dengan selamat (panas, jika tidak, ia tidak akan dipotong, tetapi hancur) menjadi 5-6 kek dan membuat dua kek!

Kanak-kanak perempuan saya membakar karrot saya ketinggiannya ternyata 5 cm (saya tidak tahu, mungkin sedikit?), sangat lapang, tidak jatuh, kismis tenggelam semua. Saya belum mencubanya, saya akan pulang dari kerja dan menghantar gambar, dan saya akan menulis mengenai rasa. Saya menyimpannya setelah dibakar dengan penutup ditutup tanpa pemanasan selama 10 minit, tidak ada pemeluwapan yang menetes.

Laporan: rasa, kualiti, foto tidak begitu bagus


Semuanya sangat pantas, tidak membingungkan.

Virgin, sekarang ada charlotte untuk pertama kalinya (hanya dengan saya dengan ceri beku dan bukannya kismis).
Tinggal 20 minit sebelum wisel (ini akan menjadi 50 minit). Tambah 10 lagi selama satu jam? Kemudian selama 10-15 minit, bagaimana anda tidak boleh membuka biskut? Saya benar-benar mahu tidak merosakkan karya anda ...

Virgin, sekarang ada charlotte untuk pertama kalinya (hanya dengan saya dengan ceri beku dan bukannya kismis).
Tinggal 20 minit sebelum wisel (ini akan menjadi 50 minit). Tambah 10 lagi selama satu jam? Kemudian selama 10-15 minit, bagaimana anda tidak boleh membuka biskut? Saya benar-benar mahu tidak merosakkan karya anda ...

Charlotte saya dipanggang sepenuhnya dalam 50 minit dan selama 10 minit ia mati sepenuhnya dengan penutupnya ditutup. Adakah bau yang dipanggang muncul? Adakah bau produk bakar yang kuat seperti itu?

Dan di sini saya dengan mulut penuh ...



Semuanya berjaya. 60 minit + 15 menghisap. Semasa saya membukanya, ia berkeroncong seperti biskut. Bahagian tengahnya sedikit hancur di potong dengan pisau, sehingga tinggi. 6 cm. Terima kasih!

[Lola]

Lola, terima kasih kerana resipi! Dibakar dengan kismis hitam dan epal. Dan saya mungkin berlebihan dengan tepung, ternyata agak kering. Tetapi sedap!

🔗