Coolie untuk puteri

Coolie untuk puteri

Kategori: Resipi masakan

Dapur: orang india

Bahan-bahan
susu	900 ml
susu pekat tanpa gula	1 tin
gula	250g
badam	50g
pistachio	50g
nanas, pic, pisang	175 g setiap satu

Kaedah memasak

• 
• Kulfi adalah pencuci mulut sejuk tradisional dari masakan India, mengingatkan ais krim dalam rasa dan konsistensi. Kulfi sangat terkenal dengan bangsawan India, kerana ais untuk hidangan ini harus dibawa dari Kashmir.

• 	Cincang kacang. Didihkan susu hingga mendidih, kurangkan api dan masak selama 10 minit. Kemudian masukkan susu pekat dengan cepat, masukkan gula dan kacang. Masak dengan api kecil selama 5-7 minit
  	Semasa susu mendidih, potong semua buah menjadi kiub kecil.
  	Campuran susu hendaklah dibiarkan sejuk sedikit dan kemudian dimasukkan ke dalam semua buah, kacau dengan lembut. Bahagikan kepada acuan bahagian dan beku.

• Selera makan, semua orang.

Pencuci mulut yang lazat! Saya akan memasak pada musim panas!

Olya, terima kasih. Perlu mencuba.
Saya mahu membuat bola anda dan sekarang ini "ais krim"

[Rada-dms]

Rada-dms, Tanyulya, Terima kasih atas minat anda. Saya harap anda menikmatinya.

Apa resipi yang hebat, pada musim panas saya akan memasak untuk rakan-rakan saya. Gadis - persoalannya: bolehkah anda membuat susu pekat sendiri? Dan kemudian saya mempunyai mode - saya sama sekali tidak dapat membeli makanan dalam tin (wah, saya takut) ...

[posetitell]

posetitell, Terima kasih.
Lagipun, susu pekat dibuat di rumah, menurut saya prinsipnya mungkin sama, hanya rebus susu separuh tanpa gula. Sekarang saya cuba mencari resipi susu pekat di rumah - saya tidak menjumpai sesuatu di Internet.

[posetitell]

posetitell, Terima kasih.
Lagipun, susu pekat dibuat di rumah, menurut saya prinsipnya mungkin sama, hanya rebus susu separuh tanpa gula. Sekarang saya cuba mencari resipi susu pekat di rumah - saya tidak menjumpai sesuatu di Internet.

Terima kasih, saya juga mencarinya - saya tidak menjumpainya, okey, saya hanya akan merebus setengahnya. Saya sudah lama ingin mencuba sesuatu dari masakan India - semuanya tenusu, jadi sekurang-kurangnya saya akan membuat makanan yang enak untuk saya sendiri.

[posetitell]

posetitell, Saya harap anda menikmatinya.

[Olya!]

Sedap, Olya! Seluruh koleksi makanan India dipilih sendiri!

[Mikhaska]

MikhaskaTerima kasih banyak, saya sangat gembira kerana saya suka resepinya.

Oh, sungguh menarik !! dan sedap! Saya nak juga !!!!!

saya nak juga

Tinggal satu bahagian lagi, saya boleh kongsi

Tinggal satu bahagian lagi, saya boleh kongsi

Saya melayan diri saya dengan senang hati!

Dan saya mempunyai resipi yang sedikit berbeza. Tetapi juga yang menarik.

Olya, ais krim sangat ringan lemak dan banyak buah adalah pilihan yang bagus sangat menarik bagaimana keadaannya dengan kristal ais

[Cahaya]

sangat menarik bagaimana keadaannya dengan kristal ais

Natasha, tentu saja, susu membeku dengan kristal, kerana ia tidak bercampur seperti dalam teknologi ais krim. Tetapi masih sedap.
Cahaya, Apa resepi anda? Sungguh menarik.

[olgea]

Svetyashka, Apa resipi anda? Sungguh menarik.

olgea, Saya mempunyai 4 daripadanya, tetapi saya menyiapkannya:
Untuk resipi yang anda perlukan:
Susu pekat (manis) 1 tin, susu 4 cawan, kacang cincang (mengikut tahap penggunaan - badam, kacang tanah, kacang mete, campuran kacang hazel dan walnut, tetapi kacang almond masih lebih baik), tepung jagung 2 sdt, kapulaga ( tumbuk) - 2 sdt, safron secukup rasa, vanila di hujung pisau, kayu manis di hujung pisau.
Campurkan susu pekat dan susu biasa. Didihkan, kacau selalu.Cairkan tepung hingga krim masam pekat dalam dua sudu kecil. air, masukkan ke dalam aliran nipis sambil diaduk ke dalam susu, didihkan selama 2-3 minit lagi, sehingga pekat. Setelah keluar dari api, tambahkan hancur (tidak menjadi habuk, kepingan!) Kacang dan rempah, sejuk (hanya di udara); kemudian tuangkan ke dalam acuan dan letakkan di dalam peti sejuk semalaman (kira-kira 8 jam). Acuan kulfi tradisional adalah silinder tanah liat. Sudah tentu, tidak mengapa, tidak mempengaruhi rasanya.

[Cahaya]

Cahaya, lebih berkrim mungkin berubah seperti kastard. Terima kasih. Saya juga akan mencuba mengikut resipi anda.

lebih berkrim mungkin berubah seperti kastard.

Tidak, ia juga dibekukan dengan kristal, tetapi sangat sedap.

[Cahaya]

Cahaya, Terima kasih.

Olga terima kasih kepada saya, saya memahami masakan India! Terima kasih! Sungguh menarik!

[Irina]

IrinaTerima kasih Ir sangat banyak.

Tahniah atas kemenangan anda yang layak dalam pertandingan "Resipi Terbaik Minggu Ini"

[Olya]

Olya, Tahniah atas kemenangan!
Resipi yang sangat menarik, saya akan mencuba.

[Olya]

Olya, Tahniah atas kemenangan! 🌺💐🌹🌸🌷🌼💐💐🌹🌹

[Tukang masak]

Tukang masak, Oh terima kasih banyak-banyak. Saya tidak mempunyai kata-kata.
gala10, notglass,: rakan-rakan: Terima kasih gadis-gadis.

[Olya!]

Olya! Tahniah atas kemenangan! Resipi hebat! Semuanya indah!

Tahniah kepada Olga! Resipi hebat! Dan anda adalah lelaki yang luar biasa!

[Mikhaska]

Mikhaska, Tumanchik, Gadis, terima kasih banyak. Semalam saya langsung tidak faham, saya rasa ikon apa yang saya ada di profil saya. Begitu banyak emosi, hanya air mata. Saya masih gemuruh sama ...

[Olya]

Olya, Tahniah!

[Olya]

Olya, Tahniah! Anda mempunyai semua resipi yang bernilai!

[olgea]

olgea, tahniah atas kemenangan yang pantas, pencuci mulut yang indah !!!

[ang-kay]

ang-kay, Tanyulya, Trishka, Gadis, terima kasih banyak. Perhatian anda sangat menyenangkan.

Kanak-kanak perempuan, agar ais krim rendah lemak atau tanpa lemak dibekukan tanpa kristal di dalam peti sejuk, perlu mengeluarkannya beberapa kali semasa proses pembekuan dan mencampurkannya dengan baik - 3 kali sejam, misalnya.
Terdapat helah lain - tambahkan secubit garam dan / atau beberapa sudu besar alkohol yang kuat dan sedap hingga 500-700 g ais krim

[olgea]

olgea, terima kasih kerana resipi yang menarik! Ditanda buku!

[galchonok]

galchonok, Terima kasih banyak - banyak.