Ikan dalam sos keju dan krim

Ikan dalam sos keju dan krim

Kategori: Hidangan ikan

Bahan-bahan
Fillet ikan merah / putih	500gram
Krim 10%	250 ml.
Keju parut	100-150gram
Keju yang diproses	100g
Dill (hijau)	berkas
Mentega	50gram
Akar dan rempah untuk kuah	rasa
Garam, rempah	rasa

Kaedah memasak

• Saya menawarkan anda resipi untuk ikan yang sedap dan senang dimasak dalam sos.
• 

  Inilah yang kita perlukan
• 

  Potong fillet ikan menjadi 2x2 kiub, dan rebus dalam periuk berasingan dengan akar (mengikut citarasa anda), garam selama 10-15 minit.
• 

  Potong sayur dengan halus, hampir menjadi "habuk".
• 
• 

  Hidupkan mod "Quenching" selama 1 jam-1 jam 30 minit dalam МВ, tambahkan mentega dan cairkan. Pemanasan mestilah minimum, jika kita memasak di atas dapur, cairkan mentega dengan api kecil.
• 

  Kemudian masukkan krim dan didihkan.
• 

  Hijau dan rempah mengikut.
• 

  Potong keju yang telah diproses menjadi kiub, untuk kemudahan, saya mencelupkan pisau ke dalam segelas air setiap kali :))), maka ia tidak melekat pada pisau, dan ia dipotong dengan sempurna.
• 

  Masukkan keju yang telah diproses dalam bahagian sos kami, kacau rata setiap kali dengan sebati hingga sebati.
• 

  Kemudian masukkan keju parut dengan cara yang sama, dan masukkan sos kami ke keadaan sutera yang homogen.
• 

  Sementara itu, dapatkan ikan yang dimasak lebih awal.
• 

  Masukkan ikan ke dalam sos yang telah disediakan, campurkan dengan lembut agar tidak pecah kepingan ikan, dan biarkan hingga akhir program "Stew".
• Hidangkan panas !!!! Saya ada dengan macaros, mmmm sedap !!!!
• 
• Terima kasih atas perhatian anda, selera Bon untuk semua orang !!!

Hidangan direka untuk

Banyak

Masa untuk menyediakan:

30 minit - 1 jam 30 minit

Program memasak:

Kompor / MV Panasonic 18

Catatan

Resipi tidak terlalu rumit, perkara utama adalah mencapai keseragaman sos!

Saya harap resipi ini sangat berguna, anda boleh memasak pada hari bekerja, dan tidak memalukan untuk melamar Percutian!

Dan kuah dari ikan pergi ke sup saya! ...

Resipi serupa

Trout dalam sos krim masam (Lyalulya)

Serigala laut (Seabass) dalam kicap dengan labu (Ilona)

Bakso ikan dalam sos (resipi untuk katering, 1955) (Scarecrow)

[Ksyushka!]

Saya harap resipi ini berguna

Masih boleh! Ia sangat sedap Ksyushka!

[Mikhaska]

Mikhaska, Irisha, sebagai yang pertama, Sudu dan Pinggan Terbesar untuk anda!

Terima kasih, sho jatuh !!!

Ya, memang enak, tetapi saya mendapat resipi dari rakan saya Tanyusha, dia bekerja lama di kasino, kapal pesiar, dan mereka mempunyai restoran di sana, dari situlah resipi itu berasal!
Selalu, semasa saya memasaknya, saya ingat dia dengan kata yang baik!

Ikan, keju yang diproses, dill - semua yang saya suka
Terima kasih, saya akan mendapat ikan yang sedap - saya akan mengadakan pesta perut!

[Shyloopaya]

Shyloopaya, Natasha, terima kasih atas perhatian anda!
Semoga anda menikmatinya.

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, apa resipi yang luar biasa - Saya sangat menyukai semuanya !!!!! Lari mengejar ikan lagi! Apa jenis ikan yang anda ada? cupid putih akan buat? Atau pergi ke lelaki untuk mendapatkan limonne?

[Ksyusha]

Ksyusha, Saya pasti akan mencuba, tetapi saya membeli ikan kod, beku, ia akan menjadi enak dalam sos, hanya digoreng ternyata agak kering.

Ksyushik, ikan super! Pastikan penanda halaman! Terima kasih!

[elka34]

elka34, Lena, terima kasih atas perhatian anda!
Saya mempunyai salmon chum, saya segera membuat fillet dan menyimpannya di dalam peti sejuk.
Tetapi anda boleh mengambil ikan apa pun, walaupun dengan tulang, kerana anda merebusnya, dan kemudian anda dapat membebaskannya dengan mudah dari tulang.
Dan saya sudah lama tidak mengambil ikan putih, kami tidak mempunyai ikan yang baik, setelah saya menangkap 2 keping nila yang normal, dan 2 seperti kain lap.
Saya tidak mengambil risiko lagi.

[GruSha]

GruSha, bagus bahawa saya mampir!
Ya, ikan kod memang sedap, cubalah, kuahnya boleh memancing ikan!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irisha, terima kasih kerana tidak lupa!
Cubalah ikan ini, sangat sedap, dan memasaknya tidak sukar.
Anda boleh mengambil ikan apa pun, tetapi menurut saya ikan sungai tidak akan baik, mungkin saya tidak begitu menyukainya.
Saya akan gembira jika anda suka resepinya!

[Ksenia]

Ksenia, gulai dengan ikan! baik awak kepala! Saya tidak akan pernah memikirkannya! dan sekarang soalan yang paling penting bagi saya .... adakah ikan merah tidak terlalu kering? Saya rasa tidak, tetapi hanya untuk menjelaskan dalam bentuk apa pun kecuali sedikit masin dalam minyak saya tidak boleh memakannya, di mana sahaja ia kering! Di sini di Tumanchik saya melihat satu resipi dan menyukai resipi anda! Salmon dan trout tidak kering, tetapi salmon chum / salmon pink / char ...

[NataliARH]

NataliARH, Terima kasih atas perhatian!
Bukan saya yang memikirkannya, itu adalah teman wanita saya yang meminta resipi koki restoran itu, dan saya berlalu.
Ikannya, ikannya tidak kering sama sekali, ia berenang di dalam sos.

Ksyusha, bagaimana jika anda tidak merebus ikan terlebih dahulu, tetapi rebus terus dengan sos? Sesuatu akan hilang selera?

[Kinglet]

Kinglet, Vika, terima kasih atas perhatian anda!
Saya tidak pernah menambah ikan mentah ke dalam sos; ia hanya dihangatkan dalam sos, tidak dimasak.
Dan dari ikan mentah mungkin masih ada jus tambahan, saya tidak tahu Soalan Lazim akan muncul pada akhirnya.
Cubalah kemudian!

Terima kasih, Ksyusha, maaf untuk khayalan, baik, terlalu malas untuk mendidih secara berasingan, saya memikirkannya untuk multicooker - walaupun daging dimasak dalam satu jam semasa rebusan, saya fikir ikan itu pasti mengenai jus yang dikeluarkan, baik, saya akan mencari ikan merah, saya akan mencuba, saya pasti akan berhenti berlangganan - resipi itu menarik dan tidak rumit, hanya resipi yang menggoda Terima kasih, Ksyusha

[Kinglet]

Kinglet, oh, baik, maafkan saya untuk itu, anda bertanya, saya anggap, itulah FSE!
Dan anda boleh memancing apa sahaja, sesuai dengan selera dan warna anda!

dan saya berlari

berlari di tempat-tempat tersebut lebih kerap
tidak, saya faham bahawa gigitan dengan sos tidak kering, tetapi satu bahagian direndam dengan sendirinya? dan pada waktunya saya ingin menjelaskan .... iaitu, satu kitaran penuh 1-1,5 jam untuk merebus ... kepingan tidak berantakan seperti, berdasarkan gambar? lebih suka mencubanya!

[NataliARH]

NataliARH, bukan kepingan kering.
Dan kira-kira 1-1.5 jam, lihat berapa MB yang anda ada, inilah masanya untuk semua memasak, bermula dengan mentega, ketika anda menambah ikan, ia sudah siap, anda perlu berkawan satu sama lain!

Kami mencubanya. Ternyata sangat enak, hanya saja mereka tidak main-main dengan sosnya, tetapi mengambilnya yang siap. Astoria keju berjalan lancar.

[Sanya Morina]

Sanya Morina, Sasha, terima kasih atas perhatian anda terhadap resipi!
Gembira anda suka!