Borscht hijau / dengan sorrel (periuk tekanan Polaris 0305)

Borscht hijau / dengan sorrel (periuk tekanan Polaris 0305)

Kategori: Makanan pertama

Bahan-bahan
Buriak	1 PC
Lobak	1 PC
Bawang mentol	1 PC
Tom. tampal	2 sudu besar l.
Ayam atau daging	300-400 gr
Kentang	4 perkara
Hijau (dill, pasli)	rasa
Sorrel	2 bundle besar
Garam, lada, rempah	rasa
Minyak tanaman + marjerin
Telur	2 keping

Kaedah memasak

• Atas sebab-sebab tertentu, saya berpendapat bahawa borscht hijau tidak akan berfungsi di pressure cooker .. Sorrel akan merayap dan tidak akan enak. Tetapi ketika saya memasaknya, saya menyedari betapa salahnya saya. Ia lazat! Ia tidak dapat dibandingkan dengan yang saya masak di atas dapur.
• Potong bit ke dalam kepingan dan goreng dalam mentega + marjerin (3 sudu minyak sayuran + sepotong marjerin) pada mod FRY. Tekanan 3 - 20 minit. Sehingga bit menjadi lembut.
• 
• Potong bawang menjadi kiub, tiga lobak merah pada parut.
• Taburkan bit bit panggang kami dengan cuka dan tambahkan bawang dan wortel ke dalamnya. Kami terus menggoreng sehingga wortel berwarna keperangan dan bawang berwarna telus.
• 
• Masukkan 2 sudu besar. l. pes tomato dan 100 gram air. Campurkan semuanya dengan baik dan terus goreng selama 3 minit lagi, sehingga jisim menjadi homogen.
• Matikan mod Goreng. Saya mengambil masa hampir 20 minit.
• 
• Potong ayam menjadi kepingan. Kentang dadu. Sorrel hanya ditikam. Jangan takut bahawa mereka akan luas.
• 
• Kami meletakkan ayam atau daging di atas penggorengan dalam periuk. Yang suka apa lagi.
• 
• Teratas dengan dill dengan pasli (segar atau sejuk beku) dan semua kekacang kami. Garam, lada sulah, masukkan daun salam, allspice. Dan tuangkan kentang di atas. Sorrel membuat periuk penuh. Ia akan mengendap kemudian apabila kita menambah air.
• 
• Isi semua ini dengan air panas hingga tanda maksimum.
• 
• Dan kami menggunakan mod SUP - Tekanan 2 - 15 minit.
• Semasa sup mendidih, pukul telur dengan garpu.
• Setelah memberi isyarat kesediaan, kami melepaskan tekanan secara paksa, membuka dan menuangkan telur ke dalam borscht dalam aliran tipis. Pukul mereka dengan segera di dalam kuahnya dengan garpu sehingga telur "koyak".
• 
• Gaul rata, jika perlu, maka pada masa ini anda boleh menambah garam. Dan pakai mod MANUAL - Tekanan 2 - 3 minit. Selepas isyarat kesediaan, kami mengeluarkan tekanan secara paksa. Anda sudah boleh makan, tetapi disarankan untuk membiarkannya di bawah penutup selama 30 minit supaya borscht diselitkan. Milik saya berdiri selama satu jam dan berakhir dengan lezat yang tidak sedap!
• 
• Nikmati hidangan anda!

Hidangan direka untuk

Periuk tekanan penuh

Masa untuk menyediakan:

20 + 15 + 3 minit

Program memasak:

Goreng + Sup + Buatan Tangan

Borscht mewah, terima kasih kerana resipi. Sebaik sahaja saya menemui sorrel, saya pasti akan melakukannya.

[posetitell]

posetitell, dan apa yang perlu dicari? Kami sudah memiliki banyak di negara ini dan di semua pasar dan sudut yang mereka jual dalam jumlah banyak. Ia agak murah, dan rasanya tidak nyata.

[posetitell]

posetitell, dan apa yang perlu dicari? Kami sudah memiliki banyak di negara ini dan di semua pasar dan sudut yang mereka jual dalam jumlah banyak. Ia agak murah, dan rasanya tidak nyata.

Baiklah, saya mesti menziarahi anda dengan Kamaz, jika tidak, kami mempunyai rumput sederhana yang tidak terlalu mewah baru-baru ini merangkak, hanya pokok epal yang berbunga sedikit (di bandar) ... Sebaik sahaja saya melihat sekumpulan di pasar raya, jadi saya perlu bergurau - mungkin saya akan dapat sekarang.

[posetitell]

posetitell, ahh. Jadi tunggu sebentar, tidak lama lagi anda akan pergi beramai-ramai.

Gadis-gadis, hari ini saya memotong keseluruhan baldi pada musim sejuk, saya bahkan memotong paku untuk daging! Tempat tidur kami penuh dengan

[posetitell]

posetitell, ahh. Jadi tunggu sebentar, tidak lama lagi anda akan pergi beramai-ramai.

Ya, jika tidak turun salji pada bulan Jun, maka perkara lain yang berguna akan berlaku
Eh, ada Bryansk dan sorrel cantik, hanya Chuvashia yang paling maju ...

[Lisihcka87]

Lisihcka87, kelas! Oleh itu, anda boleh menyiapkan musim sejuk dan memasak borscht! Maaf kerana kuku ...

posetitell, tetapi anda dengan cendawan! Saya membaca bahawa anda mempunyai banyak cendawan!

[posetitell]

posetitell, tetapi anda dengan cendawan! Saya membaca bahawa anda mempunyai banyak cendawan!

Eh, saya tidak boleh cendawan, tapi saya gembira untuk rakan senegara saya))))

Sedap

Kami mempunyai dua jenis borscht hijau dalam keluarga kami - hijau, hijau, dan hijau, merah hijau, hijau - tanpa bit, tetapi jika anda mahu, anda boleh menambah kubis. Sapu dengan kelajuan yang sama.

Terima kasih kerana resipi periuk tekanan kami

Terima kasih atas resipi itu, saya pasti akan memasaknya, hanya kerah yang sudah cukup

Terima kasih atas resipi itu, saya pasti akan memasaknya, hanya kerah yang sudah cukup

Dan saya perempuan, saya suka bit di borscht dengan sorrel - sangat jelas dan lebih enak dan lebih cerah))

Terima kasih atas resipi, Esok saya akan memasaknya untuk anak-anak dan suami saya.

[Kranberi]

Kranberi, kita entah bagaimana hijau-hijau tidak berakar. ((Dan dengan bit - ia dimakan dalam dua duduk.
Janusya, berhenti berlangganan kemudian mengenai hasilnya. :
Irina. DAN, masak tentu saja. Dan sedap dan sihat!
Untuk kesihatan anda, gadis-gadis. Selamat memasak.

Saya memasak borscht semalam, semua orang menyukainya, walaupun saya belum memasaknya dalam periuk perlahan. Ternyata sangat sedap,

[Janusya]

Janusya, Saya sangat gembira kerana keluarga anda menyukainya. Masak untuk kesihatan.
Apabila saya tidak mempunyai periuk tekanan, saya juga selalu memasak di atas dapur: bit dengan wortel dan bawang di dalam kuali - saya membuat goreng. Dan dia memasak kuah dalam periuk, kemudian menambahkan kentang, kelim dan digabungkan dengan menggoreng. Di hujung telur.

Saya duduk dan menikmati borscht (walaupun tanpa sorrel setakat ini, saya menggantinya dengan lada loceng hijau - hanya tanaman baru). Vkusnotischaaa !!! Terima kasih sekali lagi untuk resipi.

[posetitell]

posetitell, nikmati dalam keseronokan. Dengan lada bel, saya menyediakan anda resipi yang indah untuk yang pertama. Tetapi dia akan menjadi lambat, kerana sekarang kita mempunyai lada dengan harga kosmik ...

[posetitell]

posetitell, nikmati dalam keseronokan. Dengan lada bel, saya menyediakan anda resipi yang indah untuk yang pertama. Tetapi dia akan menjadi lambat, kerana sekarang kita mempunyai lada dengan harga kosmik ...

Kami akan menunggu dengan tidak sabar (kami juga mempunyai harga 110 rubel untuk yang baru, tetapi saya tidak sabar untuk memasak borscht ini, menjalankan semua tempat untuk sorrel, tidak menemuinya, meretas otak saya dan memutuskan sedikit perkara ini lada, tentu saja, tidak ada kesegaran rasa pedas dan masam, tetapi begitu juga).

[posetitell]

posetitellSaya telah berfikir selama beberapa hari ... Dan bagaimana anda suka gabungan lada bel dan telur pada yang pertama? Adakah ia baik-baik saja? Saya sudah lama ingat untuk mengingatnya, tetapi menurut saya tidak pernah ada kombinasi seperti itu (kecuali telur dadar / telur hancur) ... Saya mungkin salah.

[posetitell]

posetitell, Saya telah berfikir selama beberapa hari ... Dan bagaimana anda suka gabungan lada bel dan telur pada yang pertama? Adakah ia baik-baik saja? Saya sudah lama ingat untuk mengingatnya, tetapi menurut saya tidak pernah ada kombinasi seperti itu (kecuali telur dadar / telur hancur) ... Saya mungkin salah.

Saya tidak mengambil bahasa Bulgaria yang mereka jual pada musim sejuk, tetapi segar (berwarna hijau dan sederhana) - ia kelihatan seperti musim panas yang semula jadi, ia mempunyai bau dan rasa yang berbeza, mungkin itulah mengapa ia sangat sejuk. Saya rasa tidak baik dengan versi musim sejuk Bulgaria.

Ternyata borscht yang sangat enak, dimasak oleh kakitangan, sup untuk program ini, terima kasih atas resipi

Adakah bit bit?

ya, ini bit, hanya jika saya tidak salah, bukan vinaigrette, tetapi borsch

ya, ini bit, hanya jika saya tidak salah, bukan vinaigrette, tetapi borsch

wow, tetapi saya baru memutuskan bahawa ia adalah bit, tetapi dengan nama panggilan

[posetitell]

posetitell, bagaimana dengan nama samaran?

[posetitell]

posetitell, bagaimana dengan nama samaran?

Saya bermaksud bit dengan nama samaran "bit" (kebetulan di tempat yang berlainan sesuatu disebut berbeza).

oh, inilah perkara!

[Irina. DAN]

ya, ini bit, hanya jika saya tidak salah, bukan vinaigrette, tetapi borsch

Saya beli mana-mana. Saya lebih suka vinaigrette. Kami menyebutnya berbeza, siapa bit, siapa bit ..
Irina. DAN, Saya sangat gembira kerana anda menyukai borschik. Saya sangat menyayanginya. Dan dalam periuk tekanan dia sangat menggemaskan!

ya, ia adalah bit, hanya jika saya tidak salah, bukan vinaigrette, tetapi borsch

dan bagaimana perbezaannya?

dan bagaimana perbezaannya?

Vinaigrette lebih manis dan lebih merah. Saya hanya cuba membelinya. Dan dalam borscht dan salad.

Anda orang Rusia. Dan kami orang Ukraine - kami mempunyai Buriak.

Nooo, saya dibesarkan di Kuban, kami mempunyai bit di sana - ini adalah bit merah borscht, sekarang saya tinggal di Ural, berapa banyak saya belum mencuba menanam bit merah, tetapi saya tidak menemui yang betul, jadi saya memasak borschik tanpanya, seperti biasa, hanya dengan kacang merah, tetapi sedap (dan saya pasti akan mencuba dengan bit)

[Irina. DAN]

Irina. DAN, kemudian saya berkata kepada diri saya sendiri. Kami memanggil semua bit sebagai bit. Tidak selalu, tentu saja, dan tidak semua. Tetapi banyak.

[inka_kot]

inka_kot, dan saya mengenai diri saya

Vinaigrette lebih manis dan lebih merah.

bagaimana membezakan di kedai? Potong dan kunyah?

Vinaigrette lebih manis dan lebih merah.

Aha! Inilah yang saya beli di kedai sayur tempatan. Terima kasih atas pendidikan kesihatan

bagaimana membezakan di kedai? Potong dan kunyah?

Tanya penjual jika ia penting.

Inessa, di sini kita ada sorrel, ketika saya membelinya, saya memasak borsch dengan sorrel (dengan daging babi) hari ini, mmm, sangat sedap, jadi menyegarkan adalah masamnya. Terima kasih sekali lagi untuk resipi.

[posetitell]

posetitellwow. Kami sudah berlepas. ))))) Borscht ini adalah salah satu kegemaran saya. Saya gembira anda juga menyukainya. Masak untuk kesihatan.

Kami juga tidak mempunyai sorrel, jadi saya memasaknya dengan bahagian atas bit dan lemon untuk masam mengikut resipi anda. Terima kasih untuk resipi.

Kami juga tidak mempunyai sorrel, jadi saya memasaknya dengan bahagian atas bit dan lemon untuk masam mengikut resipi anda. Terima kasih untuk resipi.

Bagaimana ia berlaku? Sedap? Saya tidak pernah memasak apa-apa dengan bahagian atas ...
Terima kasih kerana menaikkan resipi!

Sangat sedap, hanya bahagian tebal dari daun yang dipotong dengan mesin basuh dan digoreng. Siapa yang tidak tahu bahawa itu adalah puncak, mereka menganggapnya adalah kemerah-merahan. Jadi saya membekukan puncak dengan kegembiraan, kerana kesedihan itu tidak mempunyai masa. perkara utama adalah membetulkan. tukang masak jangan takut.