Kek madu (periuk tekanan Polaris 0305)

Kategori: Produk Bakeri
Kek madu (periuk tekanan Polaris 0305)

Bahan-bahan

Kopi hitam (segera atau tanah) 2 sudu kecil
Air mendidih 190 ml
Telur 5 keping.
Gula 1-1.5 sudu besar.
Sayang 3-5 sudu besar. l.
Minyak sayur (halus) 1/2 sudu besar
Tepung 2 sudu besar
Soda 1 sudu kecil
Asid sitrik (serbuk) 1/2 sudu kecil

Kaedah memasak

  • Saya sering membakar kek madu ini. Ia selalu tinggi dan sedap. Potong kek dan lapis dengan sebarang krim. Ternyata sangat sedap. Saya nasihatkan.
  • Penyediaan:
  • - Tuangkan air mendidih ke atas kopi. Kami menyejukkannya.
  • - Pisahkan putih dari kuning telur. Pukul putih sehingga busa stabil terbentuk, secara beransur-ansur tambahkan separuh jumlah gula pada mereka.
  • - Dalam mangkuk yang terpisah, campurkan kuning telur, sisa gula, kopi, madu, minyak sayuran. .. pukul campuran dengan baik dengan pengadun. Masukkan soda dan asid sitrik ke tepung yang telah diayak. Secara beransur-ansur masukkan tepung ke dalam campuran cecair. Kacau rata ... malah pukul sedikit dengan pengadun. Dalam campuran yang dihasilkan, dengan berhati-hati, kacau secara manual dengan spatula silikon atau pukul, tambahkan protein yang disebat ... 1/4 protein pertama (... campurkan dalam ...), kemudian selebihnya (... campurkan lagi ...).
  • - Griskan periuk dengan marjerin, masukkan campuran ke dalam acuan dan bakar. Biarkan sehingga sejuk tanpa dibuka selama 20-30 minit. (Baking, tekanan 1, masa 1 jam 55 minit).

Masa untuk menyediakan:

1 jam 55 minit.

Program memasak:

PRODUK BAKERI

Catatan

Kata Laluan:
- Saya menyaring tepung untuk memperkayakannya dengan oksigen;
- jika anda terlalu malas bermain-main dengan krim, saya hanya mengisar krim masam dengan gula;
- kira-kira madu ... jika cair, maka 5 sudu besar. l .... jika tebal (bergula), maka 3 sudu besar. l .;
- gelas pelbagai segi dalam resipi;
- masa memanggang dapat dikurangkan sebanyak 10-15 minit, sehingga bahagian bawahnya lebih pucat, tetapi kemudian anda harus memanasnya selama kira-kira 25-30 minit;
- ini satu lagi ... dalam resipi asal, masa penaik adalah 65 minit, jadi lihatlah kek ... selepas waktu ini, kek itu baru naik dan dindingnya dicengkam, dan bahagian tengahnya hanya cair ... Saya menambah 40 minit lagi - ia dipanggang, tetapi di tengah-tengah terdapat sebuah pulau kecil kecil, separuh hidup, di sini anda boleh menahannya pada pemanasan ... atau memanggangnya selama 10 minit ... Saya menyelesaikannya;

... dan gambar untuk perbandingan saiz ...
Kek madu (periuk tekanan Polaris 0305)

Kek madu (periuk tekanan Polaris 0305)

Kek madu (periuk tekanan Polaris 0305)
jangan menilai dengan tegas bahawa ia bengkok ... cuma saya belajar cara memotong kek ...

Shelena
Olya, apa lelaki gemuk cantik !!!
Terima kasih atas resipi. Dibawa ke penanda halaman.
olga4166
Petikan: Shelena

Olya, lelaki gemuk apa !!!
Terima kasih atas resipi. Dibawa ke penanda halaman.

Ya, tidak sama sekali! Sentiasa seperti itu, tetapi juga sangat sedap!
lisa567
Olgaberapa tinggi ternyata. : rose: Dan berapa suhu penaik anda, mengapa perlu memanggang begitu lama?
Tanyulya
Ol, kek madu cantik !!! Gadis pandai. Tidak ada pemotong?
ElenaB
olga4166 Kek madu yang sangat baik ternyata!
olga4166
Olesya, suhu di BAKERY adalah 120 darjah ... pendapat saya ... tinggi dan kaya ... sebab itu memerlukan masa yang lama.

Tanyulya, dengan potongan mesti menunggu ... Saya akan membuat kek ... Saya akan menghantar gambar .... yang paling menarik.

Lena, terima kasih!
Tanyulya
Saya menunggu !!
olga4166
Petikan: Tanyulya

Saya menunggu !!

Menyapu!
TATbRHA
olga4166, tetapi adakah mungkin untuk memikat kecantikan seperti itu di multicooker biasa? Saya mahu ...
olga4166
Petikan: TATbRHA

olga4166, tetapi adakah mungkin untuk memikat kecantikan seperti itu di multicooker biasa? Saya mahu ...

Tatyana, semasa membakar, periuk tekanan kami tidak berbeza dengan periuk multicooker, ia membakar tanpa tekanan ... jadi bakar dengan tenang ... saya juga biasa memanggang dalam multicooker sebelum tidak ada pressure cooker.
TATbRHA
Terima kasih, tepat pada hari Sabtu dan bakar! ..
olga4166
Petikan: TATbRHA

Terima kasih, tepat pada hari Sabtu dan bakar! ..
Semoga berjaya!
fronya40
olga4166, Wah !!!!!! ini adalah gergasi !!!! Saya hanya mempunyai tugas khas untuk 23 Februari untuk membakar kek, jadi sayang, saya akan membakarnya!
Bagaimana anda mendapat bahagian atas? tidak melekit? Adakah ia dibakar?
Ligra
olga4166, sungguh kek madu gergasi. Sangat menarik untuk melihat kek dipotong. Berapakah bilangan kuih yang diperoleh?

olga4166
Petikan: fronya40

olga4166, Wah !!!!!! ini adalah gergasi !!!! Saya hanya mempunyai tugas khas untuk 23 Februari untuk membakar kek, jadi sayang, saya akan membakarnya!
Bagaimana anda mendapat bahagian atas? tidak melekit? Adakah ia dibakar?
Ia dipanggang dan tidak melekit ... jelas sekali ia dipanggang ... menjadi berliang.
Petikan: Ligra

olga4166, sungguh kek madu gergasi. Sangat menarik untuk melihat kek dipotong. Berapakah bilangan kuih yang diperoleh?

Saya menyiarkan gambar ... lihat sendiri ...
Tanyulya
Pemotong sejuk !!! Ternyata hebat.
olga4166
Petikan: Tanyulya

Pemotong sejuk !!! Ternyata hebat.

Terima kasih!
nazik
Kek yang luar biasa !!!
olga4166
Petikan: nazik

Kek yang luar biasa !!!

Terima kasih! ... juga sangat sedap ... 🔗
fronya40
Kek cantik !!! Saya membakar semalam, saya hanya mempunyai 2 telur (saya boleh bayangkan seperti 5 !!!!), saya memukulnya dengan segelas gula dalam krim. Ternyata bergaya !! krim masam yang dilumurkan dengan gula dan jem jeruk (tidak berjaya, dimasak di HP, ternyata berair). Anak perempuan saya membawanya ke tempat kerja dan meninggalkan sepotong di rumah.
olga4166
Petikan: fronya40

Kek cantik !!! Saya membakar semalam, saya hanya mempunyai 2 telur (saya boleh bayangkan seperti 5 !!!!), saya memukulnya dengan segelas gula dalam krim. Ternyata bergaya !! krim masam yang dilumurkan dengan gula dan jem jeruk (tidak berjaya, dimasak di HP, ternyata berair). Anak perempuan saya membawanya ke tempat kerja dan meninggalkan sepotong di rumah.

Saya sangat gembira kerana saya menyukainya. Dan berapa tinggi ... walaupun pada 2 telur, saya rasa, tidak terlalu tinggi. Tapi masih?

fronya40
Tinggi, 5 cm, baru diukur, tetapi dialah yang berdiri selama sehari dan tepu dan menjadi lebih rendah. Tetapi sungguh sedap !!
olga4166
Petikan: fronya40

Tinggi, 5 cm, baru diukur, tetapi dialah yang berdiri selama sehari dan tepu dan menjadi lebih rendah. Tetapi sungguh sedap !!

Tanyush, Saya sangat gembira...
Lily
Olga, terima kasih atas resipi. Semasa saya membuka MV, saya tidak percaya biskut itu naik hampir ke bahagian atas periuk ... Bakar dalam hidangan penaik Panasonic set pertama 65 minit (kerana saya tidak tahu jam berapa untuk menetapkannya), pada akhir masa saya takut untuk membukanya. Jangan ragu lama-lama, perlahan-lahan membukanya, RAW, tetapkan selama 55 minit lagi. Saya hampir tidak menunggu hingga akhir penaik, kemudian ia masih sejuk .... Dan mengenai MIRACLE saya tidak turun sedikit pun, dipanggang indah, ketinggian 9 cm. Tidak ada foto, semua orang mengetahuinya !!!
olga4166
Lily, bagus! 9 cm - sejuk! 🔗
Lily
Sendiri tidak menyangka !!!
olga4166
Petikan: Lily

Olga, terima kasih atas resipi. Semasa saya membuka MV, saya tidak percaya biskut itu naik hampir ke bahagian atas periuk ... Bakar dalam hidangan penaik Panasonic set pertama 65 minit (kerana saya tidak tahu jam berapa untuk menetapkannya), pada akhir masa saya takut untuk membukanya. Jangan ragu lama-lama, perlahan-lahan membukanya, RAW, tetapkan selama 55 minit lagi. Saya hampir tidak menunggu hingga akhir penaik, kemudian ia masih sejuk .... Dan mengenai MIRACLE saya tidak turun sedikit pun, dipanggang indah, ketinggian 9 cm. Tidak ada foto, semua orang mengetahuinya !!!

Adakah anda mengoleskannya dengan sesuatu atau begitu lurus?
Petikan: Lily

Sendiri tidak menyangka !!!

Di sini dia sangat tidak dijangka ...
Lily
Ditutup dengan kastard. Krim masam tidak mencukupi dan untuk waktu petang saya tidak mahu pergi ke kedai. Saya merancang untuk memanggang seminggu lagi, tetapi saya akan mengolesnya dengan krim (setakat ini saya rasa begitu) dan kemudian bagaimana cara mendapatkannya, saya akan memaklumkannya jika ternyata sama ...
olga4166
Petikan: Lily

Ditutup dengan kastard. Krim masam tidak mencukupi dan untuk waktu petang saya tidak mahu pergi ke kedai. Saya merancang untuk memanggang seminggu lagi, tetapi saya akan mengolesnya dengan krim (setakat ini saya rasa begitu) dan kemudian bagaimana cara mendapatkannya, saya akan memaklumkannya jika ternyata sama ...

OKEY!

Lily
Begitulah cara saya berjanji ...

Kek madu (periuk tekanan Polaris 0305)

Lily
Dan lebih jauh lagi
Kek madu (periuk tekanan Polaris 0305)
Betapa sukarnya memasukkan foto dalam satu fail (saya belum mengetahuinya)
olga4166
Apa lelaki kacak! Bagus!
Mengapa begitu gelap? ... Bagaimana anda memotongnya di atas kek? (Saya tidak boleh melakukannya). Dengan apa anda memburuk-burukkan?
Kacak, pendeknya!
Lily
Petikan: olga4166
Apa lelaki kacak! Bagus!
Terima kasih! Gelap boleh berasal dari kopi (saya membuat teramisu semula jadi dengan rasa, kita tidak meminumnya).Walaupun semasa saya memanggang kek madu yang lain, ia tidak akan menjadi ringan.Saya memotongnya dengan pisau, walaupun nipis dan panjang ... Saya mengolesnya dengan krim disebat.
Zhenya I
Olga terima kasih untuk gadis gemuk!
Ternyata hanya tinggi dan lembut. Saya memotongnya menjadi 6 kek dan hari ini saya membuat dua kek. Ia hanya meleleh di mulut anda.
Dengan tangan anda yang ringan, saya percaya bahawa memanggang di ladang diperolehi jika resipi diberikan dengan tepat sekali!
olga4166
Zhenya, saya sangat gembira kerana semuanya berjaya!

tangan saya sangat ringan ....)))
Vitka
Selamat hari. Beritahu saya berapa hari kek yang belum dicampurkan boleh disimpan di dalam peti sejuk?
olga4166
Petikan: Vіtka

Selamat hari. Beritahu saya berapa hari kek yang belum dicampurkan boleh disimpan di dalam peti sejuk?
Anda maksudkan kek? Saya tidak tahu ... kek yang terlepas itu berada di dalam peti sejuk selama 4 hari .... baik, semasa kami makan. Jadi kek kira-kira 5-6 hari ... saya rasa begitu. Apa?
Vitka
Saya ingin memasak terlebih dahulu untuk DN, kerana pada hari terakhir akan ada banyak masalah. Ngomong-ngomong, anda mempunyai forum yang bagus, saya telah lama datang ke sini, tetapi saya baru sahaja mendaftar
olga4166
Petikan: Vіtka

Saya ingin memasak terlebih dahulu untuk DN, kerana pada hari terakhir akan ada banyak masalah. Ngomong-ngomong, anda mempunyai forum yang bagus, saya telah lama datang ke sini, tetapi saya baru sahaja mendaftar
Saya akan bakar dalam beberapa hari ... atau tiga hari lagi.
Annatie
Saya redup, tetapi kerana tekanan 1 jam 55 min 1 pada penaik maksimum ditetapkan pada 1,20 ...
olga4166
Petikan: AnnaTi

Saya redup, tetapi kerana tekanan 1 jam 55 min 1 pada penaik maksimum ditetapkan pada 1,20 ...
Anda menetapkan waktu maksimum ... waktunya habis, program selesai, Fields mencicit .... anda datang, batalkan pemanasan dan tetapkan waktu yang tersisa. Semoga berjaya!
2mike
Nampaknya kekeliruan itu muncul dengan masa
1h55min adalah 115 minit, nilai maksimum untuk barangan bakar untuk Polaris 0305 adalah 120. Ini bukan satu jam dua puluh
hanya kerana di sana anda boleh memilih 75,80,85, dll dengan kenaikan 5 hingga 120
Z. Y, ngomong-ngomong, waktunya ditetapkan "dalam lingkaran", yaitu, pada mulanya ditetapkan ke 30, dan dengan menekan tolak ternyata segera 120))
olga4166
Petikan: 2mike

Nampaknya kekeliruan itu muncul dengan masa
1h55min adalah 115 minit, nilai maksimum untuk barangan bakar untuk Polaris 0305 adalah 120. Ini bukan satu jam dua puluh
hanya kerana di sana anda boleh memilih 75,80,85, dll dengan kenaikan 5 hingga 120
Z. Y, ngomong-ngomong, waktunya ditetapkan "dalam lingkaran", yaitu, pada mulanya ditetapkan ke 30, dan dengan menekan tolak ternyata segera 120))
Betul .... begitu dan begitu ...
Sindi
Olya, terima kasih untuk resipi. Hari ini saya membakar segera untuk kedatangan tetamu. Saya menggunakan separuh dari norma, dipanggang selama setengah jam dalam wajan elektrik Miracle. Biskut ringan, kopi, madu yang sangat enak memberikan warna yang indah pada kek, dan rasa kopi tidak terasa, dan alhamdulillah, jika tidak, anak-anak tidak akan mengambilnya di dalam mulut mereka, tetapi mereka memakan semuanya sekaligus. Dihiasi dengan susu pekat dan kacang. Tidak ada yang boleh diambil gambar Terima kasih, para tetamu menyukainya
olga4166
Petikan: Sindi

Olya, terima kasih untuk resipi. Hari ini saya membakar segera untuk kedatangan tetamu. Saya menggunakan separuh dari norma, dipanggang selama setengah jam dalam wajan elektrik Miracle. Biskut ringan, kopi, madu yang sangat enak memberikan warna yang indah pada kek, dan rasa kopi tidak terasa, dan alhamdulillah, jika tidak, anak-anak tidak akan mengambilnya di dalam mulut mereka, tetapi mereka memakan semuanya sekaligus. Dihiasi dengan susu pekat dan kacang. Tidak ada yang boleh diambil gambar Terima kasih, para tetamu menyukainya

Gulya, Saya sangat gembira kerana saya menyukainya! Sama sekali tidak ada kopi di dalamnya ... Saya setuju. Dan berapa tinggi?
Sindi
Ternyata tinggi, tinggi 5 cm. Ini terlepas dari kenyataan bahawa ia dipanggang di Miracle, dan ada jumlahnya. Dan separuh norma. Saya secara khusus tidak mengambil kadar penuh, kerana tidak ada masa untuk membuat krim))
olga4166
Petikan: Sindi

Ternyata tinggi, tinggi 5 cm. Ini terlepas dari kenyataan bahawa ia dipanggang di Miracle, dan ada jumlahnya. Dan separuh norma. Saya secara khusus tidak mengambil kadar penuh, kerana tidak ada masa untuk membuat krim))

Baiklah, ya ... ok.
igor4726
dan saya ada soalan .. ditulis, mod penaik, tekanan-1 .. dan injap ditutup / dibuka ??? dan kemudian dalam arahan mengenai mod penaik harus terbuka .. tetapi bagaimana ia tidak naik ??
olga4166
Petikan: igor4726

dan saya ada soalan .. ditulis, mod penaik, tekanan-1 .. dan injap ditutup / dibuka ??? dan kemudian dalam arahan mengenai mod penaik harus terbuka .. tetapi bagaimana ia tidak naik ??
Tidak akan ada tekanan sama sekali.Saya biasanya mengeluarkan injap supaya kondensat tidak menetes dari penutupnya. Jangan tanggalkan penutup semasa membakar.

Semua resipi

Resipi baru

Topik Baru

© Mcooker: resipi terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti