Kentang rebus dengan cendawan (hidangan tanpa lemak) dalam periuk tekanan Polaris 0305

[Penyediaan:]

Kentang rebus dengan cendawan (hidangan tanpa lemak) dalam periuk tekanan Polaris 0305

Kategori: Hidangan sayur-sayuran dan buah-buahan

Bahan-bahan
Kentang (bersih)	1.6-1.8 kg
Cendawan beku	200 g
Bawang mentol	1 PC.
Garam	2 2/3 sudu kecil
Serbuk cendawan	2 sudu besar l.
Sedap	2.5 sudu kecil
Minyak zaitun	3 + 3 st. l.
Air	200 ml

Kaedah memasak

• Kentang dengan cendawan adalah klasik! Sedap. Hati. Tetapi selalunya hidangan ini dibumbui dengan krim atau krim masam. Saya mahu menawarkan versi saya sendiri - kurus. (Sekarang, dalam Nativity Fast, ini nampaknya relevan.)
• Ternyata sangat sedap. Kami selalu makan 2 hidangan.
• Cuba ia.
• Penyediaan:
• 1. Masukkan cendawan beku, tanpa pencairan, di bahagian bawah periuk tekanan.
• 
• 2. Kupas kentang, potong menjadi batang kecil atau irisan sewenang-wenangnya.
• 
• 3. Potong bawang menjadi kiub bersaiz sederhana.
• 4. Dalam mangkuk besar, satukan kentang dan bawang dan musim dengan garam (2 sudu kecil).
• 5. Masukkan tepung cendawan, minyak cendawan dan minyak zaitun (3 sudu besar). Campurkan semuanya dengan baik.
• 
• 6. Tuangkan 3 sudu besar ke dalam periuk ke cendawan di bahagian bawah. l. mentega dan letakkan kentang dan bawang yang telah disediakan dari mangkuk.
• 7. Tuangkan air ke dalam gelas, larutkan garam (2/3 sudu kecil) di dalamnya. Tuangkan kentang.
• 8. Tutup penutup periuk tekanan. Tetapkan injap ke kedudukan "Tekanan".
• 9. Masak di program ini:
• DALAM 1: "Periuk perlahan", tekanan - 2, masa - 50 minit.
• Atau
• DALAM 2: "Memadamkan", tekanan - 3, masa - 20 minit.
• 10. Setelah isyarat siap, tekanan dapat dikurangkan secara paksa.
• 11. Kacau kentang dengan cendawan. Hidangkan dengan acar.
• 
• 
• Nikmati hidangan anda!

Hidangan direka untuk

6-7 hidangan

Masakan kebangsaan

Orang Rusia

Catatan

1. Kentang ini boleh direbus dengan 2 cara. Sedap dengan dua cara. Bahkan sukar untuk mengutamakan satu pilihan.
Program "Slow Cooker" ternyata hidangan yang sedekat mungkin dengan yang dimasak di dalam ketuhar atau periuk perlahan. Lebih lesu.
Pada "Stew" dimasak dengan lebih intensif, kentang mengekalkan bentuknya kurang.

Kami menyukai kedua-dua pilihan!

2. Saya menyebut serbuk cendawan dalam bahan. Inilah cara saya melakukannya.
POWDER MUSHROOM.
Saya menggunakan kaki cendawan berisi, lebih kerap dari agarika madu (tetapi anda juga boleh mengambil topi).
Saya mengeringkannya sehingga pecah. Saya mengisar dalam penggiling kopi manual ke keadaan serbuk. Saya mencurahkannya ke dalam balang kaca. Disimpan selama 2-3 tahun.
Penggunaan: 1-2 sudu besar. l. semasa rebus kubis, kentang, sup memasak, borscht.

Sekiranya anda tidak mempunyai ini, ganti dengan kiub cendawan. Seharusnya tidak lebih buruk lagi.

3. Kami membekukan cendawan yang telah kami kumpulkan. Tetapi cendawan kedai juga bagus. Sudah tentu, cendawan yang lebih mulia boleh digunakan.

TENTANG! Hanya resipi untuk esok! Terima kasih. Terdapat banyak cendawan tiram, saya tidak tahu memasaknya, atau lebih tepatnya, saya tidak tahu 5 minit yang lalu. Saya akan menyeksa periuk perlahan Itu tidak berfungsi hari ini, esok saya akan memasak ...

[Maria]

Maria, masak untuk kesihatan! Pasti sedap dalam periuk perlahan !!!

Saya memasak kentang dengan cendawan di periuk tekanan saya, betapa sedapnya, terima kasih atas resipi. Dan sekarang saya akan mengucapkan terima kasih untuk makarel dengan rahsia, yang saya masak selari dengan kentang. Oh, dan saya makan malam yang sedap hari ini.

[Vika]

Vika, Saya sangat gembira kerana anda menyukai kentang ini. Terima kasih kerana mencuba dan berkongsi pengalaman anda!
Dalam keluarga kami, ini adalah salah satu resipi kegemaran kami. Alternatif yang baik untuk daging dan kentang. Ringkas tetapi sedap.
Hanya ada satu tolak kecil: kentang yang dituai untuk musim sejuk berakhir lebih awal daripada jadual ...

Perlahan-lahan dimasak! Sudah separuh hilang! Ia mula mengeluarkan aroma 1 jam sebelum kesediaan, dan hari ini kita semua tanpa makan tengah hari ... Bagus roti tiba tepat pada masanya, kita mengurangkan kentang dengan kerak panas

[Masha]

MashaTerima kasih kerana berkongsi percubaan anda dengan hidangan ini dalam periuk perlahan! Saya sangat gembira kerana anda tidak kecewa.

[Elena]

Elena, Saya takut kentang tidak mendidih, banyak yang menulis di forum bahawa mereka tetap teguh, jadi kerana takut saya meletakkan 4.5 jam di High. Kuali diisi ke atas, kemudian dipadamkan hingga 1/2 ketinggian. Selepas kira-kira 3.5 jam, ia mendidih dan saya mengacau pinggannya. Rebus ke dalam tong sampah. Ngomong-ngomong, sudah habis - sudah tiba masanya untuk meletakkan yang baru!

[Maria]

Maria, terima kasih atas penjelasan mengenai mod periuk perlahan!
Sekarang anda boleh memasak hidangan ini mengikut parameter yang telah anda uji dan dalam periuk perlahan.

Ngomong-ngomong, sudah habis - sudah tiba masanya untuk meletakkan yang baru!

Dan dengan jujur ​​saya memberi amaran bahawa tidak ada yang boleh duduk kurang dari 2 hidangan.

Elena, terima kasih dari seluruh keluarga saya! Sangat sedap sehingga hanya bau dapur yang membuatkan anda terkulai. Periuk sudah kosong. Saya memasak mengikut pilihan 2, kentang utuh (nampaknya bergantung pada jenis kentang), dan goreng bawang selama 5 minit. Ternyata lebih enak daripada dari kompor atau ketuhar. Cendawan adalah champignon yang paling biasa. Hidangannya ternyata sedap.

[Zhenya,]

Zhenya, Saya sangat gembira kerana seisi keluarga anda menyukai hidangan ringkas ini!
Terima kasih kerana meluangkan masa untuk menulis ulasan yang bagus!