Parfait timun dengan pudina

Parfait timun dengan pudina

Kategori: Hidangan sayur-sayuran dan buah-buahan

Dapur: perancis

Bahan-bahan
timun yang dikupas	200 g
agar-agar	0.5 sudu besar l.
sayang ringan	1 sudu besar l.
krim 20% lemak	100 ml
pudina segar	10-15 daun

Kaedah memasak

• Parut timun pada parut halus. Tuangkan jus yang telah dipisahkan melalui saringan, rendam agar-agar di dalamnya. Larutkan gelatin yang bengkak, tambah 1 sudu besar. l. dengan slaid madu ringan. Campurkan dengan krim. Gaul sebati.
• Kisar timun dengan pengisar, gabungkan dengan jisim agar-agar.
• Potong pudina menjadi kotak kecil dan tambahkan ke dalam campuran. Keluarkan semua yang sejuk hingga pekat. Kemudian pindahkan ke peti sejuk beku dan beku.
• Letakkan lagi di dalam peti sejuk untuk waktu yang singkat sebelum dihidangkan.
• Dihidangkan, dihiasi dengan bulatan nipis dan sepotong tomato kering matahari.
• * Pencuci mulut ternyata sangat manis dan enak. Tidak ada konflik selera.
• Pertama, saya mengisar sebahagian besar pudina bersama timun dengan pengisar, dan menambahkan selebihnya dengan memotong. Tetapi pudina tanah habis dijual dengan rasa, tetapi potongannya yang jatuh di gigi, sangat menyegarkan.
• Saya sangat gembira.

Saya membaca komposisi dan saya sangat menyukainya! Saya pasti akan melakukannya semasa timun saya pergi ke rumah negara! Terima kasih, Olya! Dengan permulaan!