Ais krim strawberi panggang dengan pulut balsamic

Ais krim strawberi panggang dengan pulut balsamic

Kategori: Hidangan tenusu dan telur

Bahan-bahan
450 g strawberi (boleh dibekukan)
3 sudu besar l. glasir balsamic (boleh diganti dengan cuka balsamic yang bagus)
2 sudu besar l. jus lemon
1 sudu besar l. gula perang
500 ml krim yang sangat sejuk dari 33% lemak
300 ml susu pekat

Kaedah memasak

• Es krim strawberi kegemaran semua orang dalam penampilan baru.
• Glasir balsamic memberikan pencuci mulut makanan ini rasa baru yang pedas.
• 
• 1. Basuh strawberi, potong separuh, dan letakkan di dalam loyang yang dilapisi kertas pembakar. Tuangkan pulut balsamic di atas, masukkan jus lemon dan gula, campurkan semuanya sehingga sebati. Bakar pada suhu 180C selama kira-kira 40 minit, kacau sekali-sekala. Stroberi mestilah lembut dan sedikit karamel.
• 2. Sejukkan strawberi yang telah siap dan pukul dengan pengisar sehingga keadaan paling homogen diperoleh. Sejukkan sehingga digunakan.
• 3. Tuangkan krim sejuk ke dalam mangkuk campuran dan letakkan di dalam peti sejuk selama 15-20 minit, pukul juga boleh disejukkan.
• 4. Pukul krim hingga pekat, masukkan susu pekat dan pukul lagi keseluruhannya dengan kelajuan rendah sehingga susu pekat itu sebati dengan krim.
• 5. Masukkan puri strawberi, kacau dengan spatula.
• 6. Pindahkan keseluruhan campuran ke bekas dengan penutup dan letakkan di dalam peti sejuk beku. Setelah 1.5-2 jam, pukul dengan pengisar, masukkan kembali ke dalam peti sejuk. Ulangi operasi ini 2 kali lagi.
• 
• Sekiranya anda mempunyai pembuat ais krim, ikuti arahan pembuat ais krim anda.
• Lampiran saya adalah pembuat ais krim Kenwood, jadi kami tidak menunggu selama beberapa jam, menikmatinya dalam setengah jam
• 

Hidangan direka untuk

8-12 hidangan

Catatan

Sangat tertarik dengan gabungan cuka balsamic dan strawberi! Saya tidak pernah mencubanya, akibatnya, rasa ingin tahu mengambil alih.
Resipi yang luar biasa, sangat disyorkan.

Resipi dari Anya - lifetastesgreat di LJ
🔗

Menurut resipi, juga biji anise, 1 sudu besar. l. tanah di penggiling kopi. Tetapi saya memasak tanpa mereka. Tambang pasti tidak akan menyukainya

[Gulsine]

GulsineTerima kasih kerana resipi! Setakat ini, penanda buku. Sebaik sahaja strawberi kami muncul, kami akan memakan ais krim mengikut resipi anda,

[Natalia]

Natalia, kami sudah menjual. Saya juga istimewa, tetapi saya menunggu musim strawberi
Harap awak suka

Kami baru mula muncul, tetapi setakat ini hanya diimport dan mahal. Dan tidak ada keraguan bahawa resipi itu akan disukai.

[Gulsine]

Gulsine, Saya benar-benar setuju bahawa Balsamic berfungsi mengagumkan dan mengubah rasa atau membawanya menjadi sempurna. Saya juga sering menambahkan sos dari itu ke strawberi, dan jika saya juga meringue meringue di sana ...
Ais krim super, diambil !!

[Jeanne]

Jeanne, meringue? ya ... ia akan lebih mengagumkan

Ya Ya! Pencuci mulut ringan - potong strawberi menjadi 4 keping. Pecah meringue menjadi kepingan kecil dan tuangkan sos balsamic (bukan cuka), sedikit pudina di atas dan ... bajingan))))

oooh ...

[Gulsine]

Resipi cantik! Gulsine, Saya faham dengan betul, haruskah ais krim ditebuk dengan pengisar? tidak pukul dengan pukul? Saya tidak mempunyai keistimewaan. tidak ada lampiran ais krim dan tidak ada pembuat ais krim

[Leah]

Leah, pukul akan menjadi sukar. Ia mula membeku di sekitar tepi dan perlu menerobos semuanya.
terima kasih

Terima kasih, saya akan mencuba!

[Gulsine]

GulsineBerapakah suhu susu pekat ketika anda menambahkannya ke krim disebat?

[Harapan]

Harapan, Saya mempunyai bilik

[Gulsine]

Gulsine, terima kasih!
Saya memasukkannya ke dalam peti sejuk bersama dengan krim. Ia juga berfungsi dengan baik.
Saya tidak memanggang strawberi, saya mengambil yang segar. Rasanya agak manis, mungkin kerana saya tidak menambah cuka balsamic dan jus lemon. Suami saya suka. Saya memasak tanpa pembuat ais krim.
Ini adalah pengalaman pertama saya membuat ais krim. Terima kasih kerana resipi!

[Harapan]

Harapan, baru ditambah balsamic ke puri? Cuba bakar lain kali, rasa sama sekali berbeza
Terima kasih untuk "terima kasih