Vitek VT-4209 BW. Roti dengan keju dan bawang putih

Vitek VT-4209 BW. Roti dengan keju dan bawang putih

Kategori: Roti ragi

Bahan-bahan
Air	200 ml
Telur	1 PC.
Minyak sayuran	1.5 sudu besar l.
Susu tepung	0.5 sudu besar l.
Gula	2.5 sudu kecil
Garam	1.5 sudu kecil
Bawang putih	2 ulas
Tepung Gandum	450 g
Yis kering	1 sudu kecil
Keju keras (saya mempunyai campuran Rusia dan Belanda)	100-150 g

Kaedah memasak

• Lubricate mangkuk dan skru dengan lapisan minyak sayuran ringan. Masukkan bahan (kecuali keju) mengikut urutan yang ditentukan.
• Mod pembuatan roti: "Roti", 750 g, tetapkan kerak menjadi gelap. Tetapkan dengan kelewatan 5 jam.
• Potong keju menjadi kiub kecil dan tambahkan ke mangkuk selepas isyarat. Cuba tuangkan bukan di atas doh yang akan diuli (ia boleh menyebarkan keju di luar mangkuk dengan daya sentrifugal), tetapi tuangkan adunan di bawah.
• Walaupun saya mendedahkan kerak gelap, saya menunggu skema warna yang diinginkan (10 minit selepas permulaan mod) dan mematikan unit.

Catatan

Dalam pembuat roti pelbagai roti VITEK VT-4209 BW.

Roti dipanggang sepenuhnya, naik dengan baik, mempunyai struktur elastik yang halus dan halus. Keju diedarkan sepenuhnya, fokus pada struktur roti tidak kelihatan (kecuali pada kerak). Roti sejuk boleh dipotong dengan nipis dengan pisau yang baik. Dalam foto itu, saya memotong sebatang roti panas. Keju dan bawang putih memberikan bau tertentu.

terima kasih! sangat cantik dan semestinya sangat sedap ... resepinya ringkas, saya pasti akan mencubanya !!!

dan bukannya susu tepung, anda boleh 50/50 biasa dan air, adakah ia akan mempengaruhi hasilnya atau tidak?

dan bukannya susu tepung, anda boleh 50/50 biasa dan air, adakah ia akan mempengaruhi hasilnya atau tidak?

Anda boleh mengambil susu + air dalam apa jua bahagian. Hasilnya akan dapat dilihat mengikut citarasa anda

Anda boleh mengambil susu + air dalam apa jua bahagian. Hasilnya akan dapat dilihat mengikut citarasa anda

terima kasih. Saya fikir ia akan mempengaruhi penampilan, penaik, dll. Saya biasanya melakukannya dengan susu biasa, seperti biasa. dan resipi di mana kering saya selalu mengetahui sama ada ia boleh disesuaikan.