Roti desa (pada doh panjang) gandum-rai

Roti yang sangat menarik. Kita mesti berusaha membakarnya. Setakat ini, penanda buku.

[Loksa]

Loksa, Oksana, saya gembira kerana saya menyukai roti. Bakar, selalu sedap!
AlbinaPastikan anda mencubanya, anda pasti suka!

Albina, pastikan untuk membakarnya, roti itu berbaloi, terutamanya dua pilihan - lebih ringan dan lebih meresap (jenis tepung apa yang anda tambahkan kemudian.

[elena kadiewa]

elena kadiewa, Lena, dia tidak tahan apa-apa, mengapa memfitnah diri sendiri Semua soalan mengenai kes itu, dan yang paling penting ialah roti itu ternyata dan menyukainya!
Saya telah jatuh cinta dengan resipi ini dan roti ini selama-lamanya)) Tepat jenis roti yang selalu saya ingin bakar, tetapi ada sesuatu yang "salah". Dan di sini semuanya seperti yang sepatutnya, dan di samping itu, resipi sama sekali tidak membingungkan! Perkara utama adalah tidak melupakan roti, seperti yang saya lakukan semalam (jika tidak, ia hampir siap dengan sendirinya. Baik daun teh atau bahan tambahan diperlukan, walaupun tidak mengganggu).

Sudah tentu saya boleh memotongnya hangat dengan gambar, HtoZh makan kerak sejuk? Tidak ada yang mahu menunggu lebih lama lagi!

Oksana, roti yang sangat cantik ternyata, roti hanya kelas dan potongannya sangat lapang.

Dan yang kering saya letakkan di dalam beg semalam dan menjadi sedikit lebih lembut. Bukan mata air, tentu saja, tetapi sekurang-kurangnya anda boleh menggigit kerak))

[jiran]

jiranResipi Svetochka sangat mudah. Saya sangat gembira kerana saya suka roti!

Saya menggariskan semuanya demi titik, pergi untuk meletakkan doh ...

[Oktavia]

Oktavia, Pertaruhan Irochka, jangan lupa bercerita mengenai roti. Saya akan menunggu hasilnya.

Dan persoalannya segera timbul: seberapa hangat tempat yang hangat ini? Ia tidak panas di pangsapuri saya, tidak lebih dari + 21C di dapur ... Adakah ada gunanya meletakkannya lebih dekat dengan bateri? Atau meletakkannya di multicooker yang dihidupkan untuk pemanasan?

[Oktavia]

Oktavia, Ira

di dapur tidak lebih dari + 21C ...

Doh akan selesa 15 gr. tidak cukup, dan selebihnya baik. Pinggan harus lapang, adunan doh, akan ada bau ragi.

[Anatolyevna]

Anatolyevna, TERIMA KASIH !!! Saya faham semuanya, saya akan memerhatikan prosesnya. Saya pasti akan melaporkan hasilnya !!!!

Saya membakar roti, ia menyejuk, tetapi saya memotong kerak langsung dari yang panas, saya tahu bahawa itu mustahil, tetapi saya benar-benar mahu. Rawatan rangup! Saya akan mencuba roti sejuk.

[Elya_lug]

Elya_lugElya, saya sangat gembira roti itu terasa.

Tonya, masukkan doh pada gandum sebelumnya. Saya akan melaporkan diri esok.

[paramedik1]

paramedik1, Veronica sedang menanti hasilnya!

[Anatolyevna]

Anatolyevna, Tonya, terasa sejuk, sedap! Esok suami saya akan pulang dari tempat kerja, dia akan bersumpah lagi))) Saya bakar dalam sehari, tetapi masih cepat berakhir. Sekarang rai seterusnya.

[Elya_lug]

Elya_lug, Anda akan memanggang ale dengan rai dan anda akan memikirkan jenis oven yang hendak dibakar, saya membakar roti setiap hari (petani saya makan sedikit roti).

Saya akan berada dalam bulatan, saya akan mula dahulu!))

Tonya, saya tidak menulis semalam, tidak ada masa. Dan hari ini kita sudah memulakan roti kedua. Saya sangat menyukainya! Anda mengatakan bahawa salah seorang dari anda akan menjadi disayangi, jadi anda salah - ada dua orang yang dikasihi, yang ini dan yang gandum. Saya belum memanggang rai tulen. Bagaimana jika ketiga-tiganya akan disayangi?

[paramedik1]

paramedik1, Veronica semua boleh disayangi, anda akan memanggang seperti Elya dalam bulatan.

[paramedik1]

paramedik1, dalam keluarga saya gandum gandum dan gandum kegemaran saya. Lebih-lebih lagi, sebaliknya, ia adalah gandum-gandum pertama, dan kemudian gandum. Roti yang sangat suram. Di tempat kerja, juga dinilai A

Ksyusha, rai mungkin tidak pergi bersama kami. Bagi saya, sudah tentu, saya tidak terbiasa dengannya. Anda dan saya tidak menanam rai di tanah air kita, itu eksotik ... Kami akhirnya tidak mempunyai roti hitam, hanya sedikit tepung rai yang ditambahkan ke tepung gandum, dan ia dipanggil kelabu.

[Anatolyevna]

Saya nampak dan iri hati apa jenis roti yang menarik oleh gadis-gadis menarik di sini!
AnatolyevnaTerima kasih atas resipi, Tonya! Saya akan tumbuh di dacha, saya pasti akan mencuba! Saya pergi menonton kvass!

[Rada-dms]

Rada-dms, Roti bukan sahaja menarik dan enak. Saya sangat gembira kerana anda menyukai resipi itu. Rusia, ia mempunyai semangat roti, bagi saya rasa roti sejak kecil.

[Anatolyevna]

Anatolyevna, Tonya, Selamat Bercuti!
Saya datang untuk mengucapkan terima kasih yang besar untuk roti yang indah, saya membakarnya hari ini, ini adalah sesuatu yang luar biasa, roti ternyata hebat, saya lebih menyukainya daripada gandum tulen!
Namun ya, doh kali ini lebih enak, baunya seperti epal, mmm
Bayi itu berjalan-jalan dan cuba menghancurkan adunan ...
Lihat lelaki kacak apa ...




Semua orang ada penkek, tapi saya ada roti ..

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, roti yang indah!
Inilah anda! Dan lubang! Pedesaan sebenar lurus!
Seleranya luar biasa! Hanya semangat roti!

Ksyusha, selamat bercuti musim bunga kepada anda!

Terima kasih kerana resipi yang menarik! Pada mulanya saya melakukannya, dan kemudian saya baru menyedari bahawa dia seperti ragi! Sebenarnya, saya tidak tahu bagaimana untuk bekerja dengannya, tetapi di sini saya sudah melakukannya beberapa kali, dan setiap kali saya terkejut bahawa adunan tanpa ragi sesuai. Setiap kali ia mempunyai rasa yang berbeza, dari jumlah ini, yang ditunjukkan dalam resipi, roti yang sangat besar diperoleh, jadi saya secara beransur-ansur meningkatkannya menjadi dua roti 500-600 gram, dan saya mengeluarkan doh selama 200 g. Saya tidak melakukannya setiap hari, itu mungkin mengapa ia menjadi masam.

[Svoboda]

Svoboda, Anastasia, Saya gembira kerana saya menyukai resipi!
Ada roti masam, tapi sedap.

Saya sangat berminat dengan resipi anda) Esok saya akan membeli yis dan pada waktu petang saya akan memulakan doh.
Selama sebulan sekarang saya telah menanam masam rai dan dibakar dengannya. Tetapi kemudian mereka menggunakan resipi anda dan memutuskan untuk mencuba)