Labu Bersandar Labu

[Doh]

Labu Bersandar Labu

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
Doh
puri labu	100 g
air	160 SM
gula	80 g
tepung	500 SM
minyak sayuran b / s	50 g
yis ditekan	15 g
vanila	rasa
garam	1/2 sudu kecil
Mengisi
kayu manis	2 sudu besar l.
gula	3 sudu besar l.
minyak sayuran	2-3 st. l.
Sayu
gula serbuk	200-300 g.
air (jus lemon)
-----------	----
teh yang sangat manis

Kaedah memasak

• Campurkan puri dan air. Hancurkan ragi. Masukkan gula, tepung dan esen vanila. Mula mencampurkan. Setelah tepung dibasahi, tambahkan mentega dalam bahagian dan tambah garam.

• Menguli doh yang lembut, halus dan berkilat.

• Doh tidak melekat. Dengan gluten yang dikembangkan dengan baik.

• Debu meja dengan tepung sedikit. Kumpulkan doh ke dalam bola.

• Pindahkan ke pinggan berminyak, tutup. Letakkan di tempat yang hangat untuk mengembara. Penapaian selama 90 minit. Kacau adunan sekali selepas 45 minit.

• Doh pada awal penapaian.

• Doh berada di tengah penapaian.

• Doh pada akhir penapaian.

• Campurkan kayu manis dengan gula.

• Habuk permaidani. Lapiskan adunan. Gulung ke dalam segi empat tepat, kira-kira 45 * 30. Lubricate permukaan dengan minyak.

• Taburkan permukaan dengan kayu manis dan gula secara merata. Biarkan tepi bebas.

• Gulung di sisi panjang dan picit tepi dengan baik.

• Potong menjadi lapan atau lebih kepingan.

• Letakkan di atas loyang, potong sisi ke bawah dan tekan perlahan pada setiap roti. Tutup longgar dengan bungkus plastik dan biarkan selama 45-50 minit. Roti mesti mengembang dalam jumlah.

• Masukkan minyak kosong dengan teh yang kuat dan sangat manis. Masukkan ke dalam oven yang telah dipanaskan hingga 180 darjah selama 25-30 minit.

• Keluarkan gulung dan biarkan sejuk.

• Secara beransur-ansur masukkan jus lemon atau air ke gula aising, kacau rata.

• Griskan kayu manis dengan pulut yang dihasilkan.
• 
• Memasak tidak sukar. Puasa memang sedap. Perkara utama adalah melakukannya dengan cinta dan tidak makan antara satu sama lain!

Hidangan direka untuk

8 keping.

Program memasak:

ketuhar

Catatan

Ini adalah roti fantasi yang cantik, cerah dan lazat. Mengesyorkan!

Apa roti yang diliputi salji! Selain sedap, mereka kelihatan sangat cantik dan meriah!

[ang-kay]

ang-kay,
Apa yang menggembirakan, penanda buku.

[Angela]

Angela, labu + kayu manis, bagaimana anda boleh menahan rasa lezat seperti itu di tab

[Angela]

Angelaanda mempunyai roti yang hebat!
Saya mempunyai banyak labu, saya pasti akan memasak pada hujung minggu. Terima kasih kerana resipi!

[Lena]

Lena, Tatyana, Tatyana1103, Tatyana, Marina, gadis-gadis, terima kasih kerana berhenti. Bakar. Ia sangat sedap!

Kecantikan dan kelazatan !!! Saya tertanya-tanya jika anda menguli doh dalam pembuat roti untuk menjimatkan masa, adakah ia akan menjadi sama ilahi atau merosakkan semuanya?

[Alyona]

Alyona, terima kasih. Pembuat roti menguli dengan sempurna. Doh ternyata apa yang anda perlukan di sana)

[ang-kay]

ang-kay, Angela, anda mengukir shedears! Sangat cantik dan sedap!
Cerah, dengan kayu manis.
Roti hebat!

[Angela]

Angelaroti apa yang cantik! Saya akan cuba memanggang dan menggembirakan peminat cinnabon.

[Angela]

Angela, Saya membakar roti, ia tidak menjadi hiasan, mereka memakannya seperti itu. Ternyata sangat lazat, lapang, kuning, seperti mentega. Anak lelaki saya gembira! Hanya dengan gula, saya meletakkan madu.
Terima kasih kerana resipi!

[Marina]

Marina, lelaki kacak apa yang saya navayal!

Marish, saya telah menyediakan kentang tumbuk, di dalam peti sejuk, hampir merah. Roti itu ternyata menjadi kenduri mata. Saya ingin menunjukkan potongannya, tetapi saya tidak dapat memotongnya, mereka sangat subur sehingga mereka tidak menyerah pada pisau.

[Marina]

Marina, tetapi kentang tumbuk melambatkan saya, labu terbaring sepenuhnya, saya tidak berani memotongnya, saya mesti segera memasang banyak di suatu tempat.

[Antonina]

Antonina, Marina, terima kasih atas perhatian anda terhadap resipi. Anda memerlukan ketuhar.gulungannya sejuk!

Saya membakar roti

Marina, kecantikan bergulung. Seberapa cepat anda membakarnya. Bagus! Mereka baik walaupun tanpa sayu, tetapi berjanji bahawa anda juga akan melakukannya. Roti akan bermain dengan cara yang baru.

Angela !!!! Keindahan panggang dan sedap. Ia bermula dengan kenyataan bahawa rakan itu tidak tahu di mana melekatkan labu. Saya benar-benar mendapat 12, dan saya juga menambah sedikit kismis. Seorang rakan baru sahaja datang untuk minum teh dan roti. Dan dia berkata, tulis resepinya, saya akan cuba melakukannya. Sangat sedap dan cantik, tetapi saya tidak tahu bagaimana untuk memaparkan gambar ...

[Elena]

Elena, hebat bagaimana. Saya fikir bahawa rakan saya tidak akan mengembalikan labu itu lagi

ternyata 12 keping

Terserah kepada tuan untuk memotong berapa panjangnya. Perkara utama adalah bahawa saya berpuas hati dengan hasilnya.

Saya tidak fikir saya akan mendapat labu lagi. Kami sangat menyukainya, satu-satunya perkara yang saya dapat ialah sayu berair.

Baiklah, lapisan gula boleh diperbaiki dengan menambahkan serbuk. Ini adalah setiap lelaki untuk dirinya sendiri di sini

Saya membuatnya, terima kasih banyak untuk resipi, sangat sedap.

Ooooh roti apa yang mengagumkan. Saya sudah gemetar dengan tidak sabar - saya pasti akan memasak pada hujung minggu !!!
Cuma, perempuan, bolehkah anda mengajar saya cara membuat kentang tumbuk dari labu? Dan kemudian ada labu segar, tetapi saya tidak tahu bagaimana membuat kentang tumbuk ^^

Potong menjadi kiub dan reneh dengan sedikit air di dalam ketuhar gelombang mikro hingga lembut; jika air tetap ada, toskan dan potong dengan pengisar.

[Juli-Lev]

Juli-Lev, Terima kasih banyak - banyak!

[Nadine]

Nadine, potong labu menjadi kepingan dan bakar atau kukus atau dalam ketuhar gelombang mikro.
Saya lebih suka pilihan gelombang mikro. Saya tidak menambah air.
Tumbuk labu yang telah siap dengan pengisar hingga haluskan.
Oh, inilah yang dijumpai oleh Angela:

Kaedah memasak

Kek Meringue Labu Pavlova
Kupas labu, potong. Masukkan kerajang, balut. Hantar ke oven yang dipanaskan hingga 180-200 darjah selama 45-60 minit.
Kek Meringue Labu Pavlova
Puree labu suam. Kemudian saya meletakkan puri ke dalam tuala, memasukkannya ke dalam saringan dan biarkan seperti itu semalaman. Pure tidak berair. Sekiranya labu anda kering, bersihkan dan biarkan sejuk.

[marina-mm]

marina-mm, labu saya kering tahun ini, jelek, mungkin saya akan menuangkan sedikit air untuk kesetiaan

Bergantung pada labu, mungkin tanpa air, yang utama ialah ia tidak terbakar dan tidak kering, tetapi dipadamkan.

[Nadine]

Nadine, Saya memasak labu dalam ketuhar gelombang mikro dengan analogi dengan bit, tanpa air, di bawah penutup.
Walaupun kelihatan kering, jusnya tetap menonjol dengan penyediaan ini. Dan rasanya kaya, tidak berair sayur-sayuran. Tetapi tentu saja, semuanya terpulang kepada anda.

[Juli-Lev]

Juli-Lev, marina-mm, gadis, terima kasih atas petua. Menyakitkan, roti itu baik, demi mereka, anda akan belajar cara menghancurkan labu)))

Angela, gadis-gadis, tetapi sekurang-kurangnya kira-kira - berapa banyak labu segar yang anda perlukan untuk membuat 100 g puri?

[Yulia]

memasak mereka

Yulia, kecantikan seperti itu ternyata! Bagus. Saya gembira kerana saya menyukai hasilnya.

roti

Nadine, terima kasih. Baik.

puri labu

Nadine, gadis-gadis itu sudah menulis dan bahkan membawa petikan saya. Satu-satunya perkara ialah saya juga tidak pernah menambah air. Selalunya saya memasak dalam ketuhar gelombang mikro dalam periuk dengan penutup. Marina dengan betul menulis bahawa cecair itu akan menonjol. Dalam roti ini, kentang tumbuk bahkan ditimbang. Sekiranya air anda cair, maka lebih sedikit air yang diperlukan. Oleh itu, pada mulanya saya menasihatkan agar tidak mencurahkan semua air.

untuk membuat 100 g puri?

300 gram yang disucikan di suatu tempat.

[Angela]

Angela, Saya mempunyai gulungan kayu manis hari ini, pada adunan anda, kami sudah sangat sedap, tidak ada fudge. Tetapi saya berjanji lain kali saya akan melakukan semuanya mengikut resipi.
Saya gembira dengan adunan, lembut, subur, enak, kuning!
Terima kasih!

[Marina]

Marina, gulungan ternyata sangat sejuk. Untuk kesihatan anda. Saya gembira kerana saya menyukai hasilnya)

Saya mengesahkan doh dari resipi tanpa lemak adalah yang terbaik. Saya memanggang lark, pemeriksaannya ada di dalam peti sejuk semalaman, dan saya menambah sedikit gluten, serbuk ini keluar.
Saya juga melakukannya dengan biji poppy, ini juga sangat sedap


Sekiranya berminat, saya boleh menulis resipi pengisiannya.

[Yulia]

Yulialark dan roti yang hebat! Bagus!

pemeriksaan di dalam peti sejuk semalaman

Adakah anda suka pemeriksaan sejuk? Adakah anda melakukan pemeriksaan atau penapaian?

ditambah sedikit gluten,

Adakah tepung tidak begitu baik?

Saya boleh menulis resipi pengisiannya.

Ayuh. Saya ingin tahu. Entah bagaimana saya tidak berkawan dengan pengisian popi. Sama ada saya membeli yang sudah siap, atau saya mengeringkan poppy kering dalam penggiling kopi, dan kemudian saya mencampurkannya dengan gula.

[marika33]

marika33, Marina, Juli-Lev, Yulia, roti apa yang indah, inspirasi!
Dan mereka memerintahkan saya pai untuk hari ini, mereka belum selesai makan kek dari pastri manis, jadi saya tidak akan sampai ke cinnabons, tetapi saya tetap menepati rancangan saya.
Yulia, mengenai pengisian popi juga menarik.

Adakah anda melakukan pemeriksaan atau penapaian?

apa perbezaannya? Saya menguli doh sepenuhnya dan memasukkannya ke dalam peti sejuk, ia berdiri di sana kerana kira-kira 17 jam, pada mulanya saya rasa ia telah berhenti, berbau sedikit ragi, tetapi setelah membakar semuanya baik-baik saja.
Tepung adalah Altai Maria yang paling sederhana, saya membeli gluten untuk kek, saya melatih roti untuk bersenang-senang.

Pengisian poppy berair dan manis, hanya untuk jumlah adunan ini.
Kisar 100 g biji poppy dalam penggiling kopi (tanpa fanatik, bukan bubur)
80 g gula
75 g air
35 gram pisang (tumbuk dengan baik) ia menggantikan telur
25 g minyak sayuran b / s
1 sudu kecil tepung
Masukkan semua ke dalam periuk, kacau rata dan rebus, kacau terus di atas api sederhana hingga pekat. Ia akan mengambil masa beberapa minit selepas mendidih.

apa perbezaannya? Saya menguli doh sepenuhnya dan memasukkannya ke dalam peti sejuk, ia berdiri selama 17 jam,

Ini adalah penapaian. Proofing - peringkat akhir membuktikan doh sebelum dibakar, ketika produk terbentuk, kenaikan terakhir dan oven.
Terima kasih kerana mengisi. Sekarang jangan lupa bahawa dia ada di sini.

"Semyon Semyonich" (c): lol baik, pasti

Proofing - peringkat akhir membuktikan doh sebelum dibakar, ketika produk terbentuk, kenaikan terakhir dan oven.

Helo. Saya dengan maklumat baru, puree labu bayi sangat bagus untuk ujian, jadi roti lebih senang.

[Yulia]

Yulia, terima kasih. Sebarang puri sesuai. Satu-satunya perkara yang perlu disesuaikan adalah air. Baby puri biasanya berair. Pada mulanya, air mesti dikurangkan.

[ang-kay]

ang-kay, by the way, saya memerlukan tepung lebih sedikit, saya melakukannya untuk pertama kalinya apabila keseluruhan norma dibuang dan adunan keluar pekat, sepanjang kali terakhir saya sudah menuang tepung dalam prosesnya. Kanak-kanak perempuan menulis bahawa adunan dengan bayi yang halus sangat baik dan tepungnya sederhana. Saya juga memberi amaran mengenai air.

[Yulia]

Yulia, semua adunan ragi dikawal dengan AIR, bukan tepung. Tepung adalah nilai tetap. Jumlah ragi dan bahan lain dikira untuknya. Mari kita bayangkan bahawa tepung tidak terlalu menyerap air. Dan anda menambah dan menambah dan menambah tepung. Mungkin sehingga 100 gram. Dan gula, ragi dan mentega dan garam tetap pada tahap yang sama. Adakah apa yang dicadangkan oleh penulis akan terasa enak?

[ang-kay]

ang-kay, maksudnya jelas. Iaitu, semasa proses menguli anda perlu menonton dan pada masa yang sama menambah air dan menambah tepung?
Banyak resipi menulis tepung +/- bagaimana doh akan diambil. Saya biasanya berhenti apabila melihat ketumpatannya mencukupi.
Sukar untuk dijelaskan kepada tukang roti yang tidak berpengalaman, ketika saya membuat doh ini untuk pertama kalinya dan dengan tergesa-gesa saya membakar semua tepung sekaligus dan mari menguli dengan Kenwood, dan kemudian saya melihat

Tidak. Anda membuang semua tepung dan kurang air daripada resipi. Anda menambah sedikit air, jika perlu.

Saya membakar roti, satu setengah hidangan. Pure itu hampir 200 g, tetapi tidak tebal, saya kurang mengambil air. Tepung 2/3 Makfa seluruh tanah, selebihnya adalah matahari.
Glasir tidak berfungsi, serbuk tidak mencukupi dan tidak mengisar, sudah terlambat. Saya mendidih sirap gula dan menambahkan asid sitrik dan serbuk yang tadi.
Dia juga tidak merosakkan rasa.
Berikut adalah beberapa scone.
]

Angela terima kasih

[Marina]

Marina, ya mereka cantik walaupun tanpa sayu! Gulungan yang sangat baik. Bagus!

[marina-mm]

marina-mm, dibakar Sangat cantik anda telah berubah! Adakah anda suka? Adakah anda masih akan membakar?
Saya juga mengambil puri labu dengan air, dan mengurangkan airnya. Cucu saya sangat suka roti ini.

[Angela]

Angela, terima kasih atas pujian, roti itu sedap, baik yang muda maupun yang sudah tua telah dimakan dengan senang. Cucu perempuan adalah pencinta gulung "gula" dan susu tidak dibenarkan, jadi penaik adalah tepat untuknya.Dan ada yang mengatakan bahawa itu sangat manis, tetapi ini adalah perkara biasa bagi kami, dan saya masih tidak menjadikan aising itu manis.
Marina, Saya menyukainya, saya menyukainya, dan saya masih akan memanggang.
Dan saya mempunyai puri labu tanpa air, saya memasaknya di dalam ketuhar gelombang mikro, saya menyimpannya di bahagian dalam peti sejuk, anda dapat melihat labu itu berair, yang kelihatan cair. Ada juga kentang tumbuk, mungkin saya hanya akan membuat doh untuk menukarnya, dan saya akan membakarnya yang sedap untuk rewel.

Ini sedap! Gincu kami tidak ramping, panggil saya Dan siputnya hebat!

[Sveta]

Sveta, sangat baik!