Ladu ragi Carinthian "Voegalan"

Ladu ragi Carinthian "Voegalan"

Kategori: Produk Bakeri

Dapur: orang Austria

Bahan-bahan
mentega pada suhu bilik	50 g
telur	2 keping
yis ditekan	30 g
tepung gandum, saya mempunyai 1c	500 g
susu	250 ml
garam	1 sudu kecil
schnapps (vodka)	2 sudu besar
gula	40 g

Kaedah memasak

• Vögalan dibuat dari adunan ragi, disajikan dengan saus epal untuk kopi. Resipi itu berasal dari Carinthia (Jerman Kärnten, Bav. Kärntn, Slovenia. Koroška) - sebuah negara persekutuan di selatan Austria, bersempadan dengan Tyrol di barat, Salzburg di utara dan Styria di timur laut. Di selatan, Carinthia bersempadan dengan Itali dan Slovenia. Ibu kota dan bandar terbesar adalah Klagenfurt.
• 
• Kami menguli adunan ragi. Panaskan susu dengan gula, larutkan ragi di dalamnya. Kacau mentega, telur, tepung, garam dan schnapps. Beginilah rupa adunan yang diuli:
• 
• Kami membiarkan doh selama satu jam untuk menghampiri, jika ia hangat di rumah, maka lebih awal. Kami membunuhnya dan menunggu peningkatan jumlah yang lain, tetapi tidak maksimum. Kami mengambil doh dari sebelah dengan sudu (saya teh) dan menghantarnya ke minyak yang dipanaskan untuk menggoreng. Taburkan dengan kayu manis dan gula tepung.

Masa untuk menyediakan:

1.5jam

Program memasak:

pinggan

Nah, apa itu? Anda telah mengaktifkan serangan donat pada waktu malam, tetapi bagaimana kita dapat tidur nyenyak? Perut mula makan meminta ... berjalan kaki ke peti sejuk

Irinka, saya telah memperuntukkan beberapa hari untuk memasak semua makanan ini dengan segera, dan kemudian berehat dari hidangan "sihat"))))

diperuntukkan beberapa hari

no cho itu! dan semua ini dalam beberapa hari? adakah anda memberi makan tentera di sana?

katakan juga