Salad Bakso - Preiselbeer-Hackbаllchen mit Knаckebrot-Salat

Salad Bakso - Preiselbeer-Hackbаllchen mit Knаckebrot-Salat

Kategori: Makanan sejuk dan makanan ringan

Dapur: jerman

Bahan-bahan
Daging babi cincang + daging lembu	200 g
krim	50 ml
tunduk	1 PC
cranberry tumbuk	2 sudu besar l.
roti putih	1 PC
pasli	1 sudu besar l.
lada garam	rasa
minyak sayuran	0,5 l
daun selada	50 g
Bawang Merah	1 PC
adas	setengah 1 pc
sebiji epal	1 PC
lobak	2 keping
cranberry tumbuk	2 sudu besar l.
sayang	1 sudu besar l.
cuka wain	1 sudu besar l.
minyak zaitun	2 sudu besar l.
lada garam	rasa
hijau
roti garing

Kaedah memasak

• Rendam roti ke dalam krim.
• Cincang bawang dan goreng dalam minyak sayuran.
• Potong pasli dengan halus.
• Garam dan lada daging cincang, masukkan bawang goreng, pasli, kranberi dan roti krim lembut. Campurkan daging cincang dengan baik.
• Bentuk bebola daging.
• Panaskan minyak sayuran dalam periuk dan goreng bebola daging hingga coklat keemasan.
• Potong adas dengan nipis.
• Kupas epal, potong.
• Potong bawang merah dan lobak menjadi cincin nipis.
• Untuk sos: campurkan cranberry puree dengan madu, cuka dan minyak zaitun.
• Letakkan salad, sayur-sayuran di atas pinggan, susun bebola daging dan roti garing. Gerimis dengan sos.
• Nikmati hidangan anda.
• 

sungguh cantik!