Timun Berisi (Gefuellte Gurke)

Timun Berisi (Gefuellte Gurke)

Kategori: Hidangan sayur-sayuran dan buah-buahan

Dapur: jerman

Bahan-bahan
timun segar	700 g
daging lembu	400 g
cendawan segar	500 g
tunduk	2 keping
bacon	100 g
lada garam
pes tomato	500 ml
keju krim curd dengan ramuan herba (atau herba secara berasingan)	1/2 cawan
bawang putih	2 ulas
taburkan keju	100 g

Kaedah memasak

• Anda tidak akan mengejutkan sesiapa sahaja dengan lada, zucchini dan tomato yang disumbat, tetapi timun yang disumbat! Saya sendiri sangat terkejut! Pada mulanya saya meragui adakah ia patut dicuba, dan memutuskan untuk mengambil peluang! Sekiranya semuanya jelas dengan pengisiannya, maka dengan timun itu tidak dijangka ... dalam penampilan dan rasa setelah membakarnya menjadi seperti timun acar! Hidangkan lebih baik dengan kentang.
• Untuk pengisiannya, potong satu bawang dan gorengkannya bersama daging cincang, masukkan cendawan, masak selama 5 minit, masukkan daging cincang dan goreng selama 5 minit lagi, garam dan lada. Untuk mencurahkan, potong sebiji bawang dan tumis dengan bawang putih yang dihancurkan, masukkan pes tomato dan didihkan, angkat dari api dan kacau krim keju. Potong timun dan bersihkan dari biji dengan satu sudu teh, isi dengan isian, sebarkan sos, hantar ke ketuhar yang dipanaskan hingga 180g selama 30 minit, taburkan dengan keju beberapa minit sehingga masak dan biarkan coklat.
• 

Hidangan direka untuk

6 hidangan

Masa untuk menyediakan:

60 minit

Program memasak:

dapur, ketuhar

[NataliARH]

NataliARH, dengan pengisian sedemikian, sekurang-kurangnya mulakan sesuatu - anda akan menjilat jari! Saya juga tidak berpeluang menggoreng timun segar, tetapi saya dengar ia kelihatan seperti zucchini.

[Irina]

Irina, isinya sedap dan berasingan, ada banyak perkara sedap, tapi sangat menakutkan untuk memasak timun, dan kemudian menakutkan untuk mencuba, ternyata sangat menarik!