Sosej kari Jerman (Currywurst)

Kategori: Hidangan daging

Dapur: jerman

Kaedah memasak

Anda boleh mendapatkan pelbagai resipi untuk sos lazat ini, yang selalu merangkumi kari dan pes tomato.
Saya menyampaikan kepada anda resipi yang saya cuba, yang sangat disukai keluarga saya.
Set produk yang diperlukan:
Cincang bawang dan bawang putih.
Kupas dan parut epal.
Goreng bawang dan bawang putih dalam minyak zaitun.
Masukkan pes tomato. Kacau.
Masukkan tepung dengan lembut, kacau dan goreng ringan.
Tuangkan kaldu dalam bahagian kecil, kacau selalu sehingga tidak ada gumpalan.
Masukkan serbuk kari dan didihkan.
Masukkan epal.
Masak selama beberapa minit, kacau sekali-sekala.
Masukkan jus lemon, mustard dan garam secukup rasa.
Pada akhir, tuangkan krim, kacau rata.
Itu sahaja, sos sudah siap! Baiklah, sedap!
Buat potongan serong pada sosej dan goreng.
Tuangkan sos ke atas sosej yang telah disediakan dan hidangkan dengan hiasan.