Biryusa
Petikan: Irina F

Biryusa, Ol, apa itu "blueberry"?
Ini adalah pembuat yogurt

Fermenter Oursson FE0205D / GA


Saya suka bahawa kehangatan di dalamnya datang dari dinding, dan bukan dari bawah. Dan kerana balang liter tidak ketat di dalamnya, dan dengan jurang 1-1,5 cm, tidak ada terlalu panas. Saya minta maaf kerana banjir
Petikan: Aygul

Saya dan saya menerima pesanan teks
Dan mereka baru sahaja menghubungi saya, dalam setengah jam mereka akan menghantar pulang melalui surat EMC
Pentadbir
Petikan: Biryusa

Ini adalah pembuat yogurt

Fermenter Oursson FE0205D / GA


Saya suka bahawa kehangatan di dalamnya datang dari dinding, dan bukan dari bawah. Dan kerana balang liter tidak ketat di dalamnya, dan dengan jurang 1-1,5 cm, tidak ada terlalu panas.

Tetapi "blueberry" ini ditunjukkan kepada kami dengan sia-sia sekarang, kami akan mula menginginkannya dan mencarinya di kedai-kedai
Omela
Petikan: Pentadbir

Tetapi "blueberry" ini ditunjukkan kepada kami dengan sia-sia sekarang, kami akan mula menginginkannya dan mencarinya di kedai-kedai
Yyy ..._ sudah mahukan unit kedua. Olya, adakah anda membelinya?
Biryusa
Petikan: Omela
Olya, adakah anda membelinya?
Di Novy Gorodok kami, di kedai tempatan, pada musim gugur. Sebanyak 600 rubel
Dia mempunyai analog - Travola dan Smile (umumnya salinan yang tepat, walaupun berwarna). Lihatlah Ozon di Yogurt Makers.
Svetlana62
Gadis-gadis, saya memberikan pautan
🔗
Senyum dapur tenusu (Chernichka yang sama). Berpuas hati, dan oleh itu tidak benar-benar jatuh cinta kepada Orsonchik. (Tetapi ditanda buku di Ozone)
Lagu
Apa yang anda tidak suka mengenai emoticon ozon? Cukup pembuat yogurt, di mana balang liter kaca diletakkan dengan sempurna.

🔗

Svetlana62
Lyubanich
Helo! Saya meraih rambut merah terakhir di CSN)) Saya selesai membuat yogurt dengan Genesis sourdough. Pengukuran seterusnya
di bank m / di dinding
1 jam 30 40
2jam 35 45
3h - 41
4jam 37 42
5jam - 45
6hb 41.6 44
7hb 43.9 42

Sayang sekali untuk membuka balang setiap jam, tetapi pada akhirnya jelas bahawa jisimnya homogen, tebal, bukan sebiji gram whey. Pengukuran dibuat oleh termometer Teskom dan el. Gefu. Nampaknya saya berpuas hati. Satu-satunya perkara ialah jus tidak diperlukan selama 8 tahun. tahun lalu saya memberikannya kepada rakan .... kini dalam carian))))
Biryusa
Petikan: Lyubanich
Satu-satunya perkara ialah jus tidak diperlukan selama 8 tahun. tahun lalu saya memberikannya kepada seorang rakan .... kini dalam carian
Keadaan yang serupa. Saya tidak tahu yang mana - skru atau emparan. Nampaknya pujian baru Philips
GruSha
Petikan: Elena Tim
Oh saya juga! Saya mendapat krim masam hari ini, saya hampir jatuh!
Rasa dan konsistensi adalah kaymak yang sebenarnya, yang sudah 20 tahun saya tidak makan sejak saya meninggalkan Tashkent. Di dalamnya, sial, bukan sahaja sudu berdiri, tetapi pisau tidak jatuh.
ia sama seperti kaymak secara konsisten.
Eh, saya akan segera pergi ke kampung dengan anak-anak, dan ada kaymak yang sebenarnya, dan saya akan memburunya di atas roti seperti lapisan tebal ...
GruSha
Petikan: Pentadbir
Saya sangat gembira !!! Jingga saya tiba!
Begitu cantik dan kemas di seluruhnya, dengan balang kaca, dengan penutup
Tanya, selamat !!!!
Aygul
Petikan: Biryusa

Keadaan yang serupa. Saya tidak tahu yang mana - skru atau emparan. Nampaknya pujian baru Philips
semasa saya melihat dengan teliti augers. Apa pendapat kamu? Mana yang lebih sesuai?
Scarecrow
Petikan: Chubby

Saya mengambil susu 2.5 lemak. Berapa kali anda perlu kacau, goncang dalam 4 jam?

Tidak sama sekali. Kacau sebelum digunakan))).

Petikan: RepeShock


Ketumpatan yoghurt tidak bergantung pada kandungan lemak susu.

Bergantung. Ketumpatan yoghurt akan berbeza. Pada ragi yang sama. Saya telah membuat sejumlah besar yogurt / krim masam / susu panggang fermentasi / varenets / kefir selama beberapa tahun. Bukan untuk apa-apa teknologi untuk pengeluaran produk tenusu rendah lemak menggunakan pelbagai teknik untuk menebalkan produk.
Elena Tim
Petikan: Pentadbir
Tetapi secara amnya, itu benar ... anda perlu mempunyai beberapa periuk seperti itu
RepeShock
Petikan: Scarecrow
Bergantung.

Saya sudah menulis apa dan bagaimana.
Seperti itu untuk anda, untuk orang lain berbeza.
Scarecrow
Petikan: RepeShock

Saya sudah menulis apa dan bagaimana.
Seperti itu untuk anda, untuk orang lain berbeza.

Saya menjawab semasa saya membacanya))).

Saya tidak tahu bagaimana dan dengan siapa dari orang lain, tetapi saya membaca dari pakar teknologi - ia bergantung. Dan saya dapat melihatnya sendiri. Saya tidak akan memaksakan pandangan saya ...
Lilida
RepeShock, Scarecrow, gadis - pendapat - pendapat, dan teknologi perlu diambil kira. Tidak sia-sia bahawa tetamu untuk memasak produk dikembangkan lebih awal - baik produk tenusu dan bakar, dan semua yang lain. Di sana, konsistensi produk telah diambil kira. Semua sihat. Semoga berjaya kepada semua orang dalam penyediaan barang.
Pentadbir
Petikan: Scarecrow

Bergantung. Ketumpatan yoghurt akan berbeza.

Natasha bercakap dengan betul.
Susu dengan kandungan lemak yang berbeza mempunyai struktur dan kelikatan yang berbeza. Susu skim sangat nipis, berair, dan warnanya kebiruan. Susu lemak agak tebal, kerana adanya lemak haiwan dalam susu, walaupun dalam jumlah kecil. Dan seperti yang anda ketahui, sos menebal dengan mentega. Dan jika anda juga memerah susu dengan krim masam siap pakai, yogurt, yogurt, maka ini juga menjadikan susu lebih pekat. Sekiranya anda melihat dengan teliti, anda dapat melihat semua nuansa ini.

Ketumpatan yogurt-kefir-yoghurt bergantung pada kandungan lemak (ketebalan) susu, dan jenis kultur starter - semuanya berfungsi dengan cara yang berbeza.

Ini hanya untuk Danone dan yang lain seperti dia, yogurt paling tebal diperoleh, kerana yogurt disediakan dari susu tepung dengan pelbagai aditif penstabil - dan ini bukan rahsia untuk masa yang lama saya menyaksikan proses membuat yogurt di kilang Danone sendiri, ada pertukaran dan ahli teknologi Danone mengatakan dan menunjukkan ini secara terus terang, tanpa menyembunyikan prosesnya

RepeShock

Saya juga tidak faham apa yang hendak dibahaskan sekiranya semua orang bercakap mengenai pengalaman mereka.
Saya secara khusus membeli susu 6%, saya fikir yogurt akan menjadi lebih tebal, pada akhirnya, sama sekali tidak ada yang berubah.
Ivanovna5
Biryusa, Ol, dan saya mempunyai pembuat yogurt yang sama, hanya berwarna kuning dan disebut "Travola", dan saya memberikan yang berwarna merah jambu itu kepada anak perempuan dan keponakan saya. Saya bergelut dengan diri sendiri, saya mengatakan bahawa saya tidak perlu membeli Oursonchik, tetapi kemungkinan besar saya akan menyerah. Hanya di sinilah tempat bersembunyi dari mata suami saya
Pentadbir
Petikan: Ivanovna5

Saya mempunyai pembuat yoghurt yang sama, hanya berwarna kuning dan disebut "Travola",

Anya, Saya pergi ke Ozone, melihat pembuat yogurt ini dengan teliti - ada dua daripadanya.
Dimensinya bagus, pemasa hanya 12 jam, dan tidak ada program suhu untuk pelbagai produk (kvass, wain, dll.)
Biryusa
Petikan: Ivanovna5
Hanya di sinilah tempat bersembunyi dari mata suami
Ivanovna5, Anh, anda tahu, tetapi fermenter ini mungkin satu-satunya pembelian yang saya miliki secara sah. Ketika saya memberitahu suami saya bahawa Anda dapat membuat anggur di dalamnya, dia bertanya kepada saya setiap malam: "Baiklah, apa? Bukankah mereka membawa cahaya bulan?" Sekarang jika anda suka, anda tidak suka, tetapi anda harus memasukkan anggur
musi
Helo! Saya melaporkan lewat, ingatlah pin penggelek jangan memukul dengan selipar

Ibu terbang ke saya dari Timur Jauh, setiap hari kami mengatur lawatan untuknya, pada waktu petang dia sudah tidak mempunyai kekuatan untuk menulis


Pada hari Sabtu kami pergi ke lapangan terbang untuk menemui ibu saya dan membawa anak beruang saya dalam perjalanan. Pada mulanya tidak ada waktu untuknya di rumah (anda tahu) Pada waktu malam, mereka membongkar semuanya sama, dia ternyata Malepusenky yang comel (saya fikir dia sedikit lebih besar), warnanya sangat cantik Segera masukkan yogurt ke dalam balang 2 liter: 1 liter susu 6% + 1 liter 3.2% + kultur starter yoghurt vivo. Saya meletakkannya pada pukul 7. Pada waktu pagi saya tergelincir ketika anak beruang dimatikan (berdiri selama kira-kira 1.5 jam setelah dimatikan). Saya mengeluarkan balang, yogurt tebal, sama sekali tidak ada whey. Setelah berdiri di dalam peti sejuk, ia menjadi lebih pekat. Rasanya tidak masam, secara umum kami menyukainya. Pada sebelah petang saya memasukkan kefir dari susu 3.2% + budaya pemula vivo kefir. Saya meletakkannya pada pukul 8, berhenti selepas akhir program pada pukul 4. Setelah malam di dalam peti sejuk, kefir yang hebat, hanya bagi kami ternyata tebal, pada waktu pagi saya akan cuba membuat ia dari 2.5% susu. Suami saya sangat menyukai kefir, sebelum itu saya melakukannya dalam kartun, tidak menghargainya, mengatakan kedai itu lebih sedap, tetapi dari anak beruang 5+ Oleh itu, Orsyusha hanya membuat saya gembira, sayang sekali esok kita berangkat Timur Jauh dan ujiannya ditangguhkan selama sebulan

jadi jangan kehilangan saya, saya akan membaca anda sebanyak mungkin (tidak ada Internet)

Ivanovna5
Petikan: Pentadbir
dan tidak ada program suhu untuk pelbagai produk (kvass, wain, dll.)
Pentadbir, Tanya, itulah sebabnya saya mahukan Oursonchik, kita sering tidak mempunyai cukup sinar matahari yang hangat untuk proses penapaian biasa, tetapi kita suka kvass, dan menarik untuk mencuba anggur yang tidak biasa.

Biryusa, Olya, ini tidak akan berfungsi untuk saya, dia tidak minum wain, memberinya wiski atau brendi. Dan untuk ini, fermenter tidak sesuai, tetapi hakikatnya anda perlu membeli cahaya bulan.
musi
Kanak-kanak perempuan, jika saya memasukkan 150 gram yogurt saya dalam krim 20%, adakah saya akan mendapat krim masam? Yogurt ternyata sangat pekat, tetapi tidak masam saya tidak menjumpai pemula masam, jadi saya patah kepala dengan sesuatu untuk ditapai
Scarecrow
musi,

Ia akan berjaya.
musi
Scarecrow, Natus, terima kasih
Biryusa
Gadis-gadis, mereka membawa saya fermenter semalam, tetapi saya takut dan saya tidak tahu bagaimana cara mendekatinya dan bagaimana cara membawanya: baik, tin nipis, tipis seperti ... Seperti kaca dengan lampu minyak tanah . Bagaimana cara mencucinya? Dan yang paling penting, bagaimana mensterilkan? Air mendidih? Dalam ketuhar gelombang mikro? Tidak retak?
ket66
Dan mereka sudah membawa saya pada hari Jumaat semasa saya dalam perjalanan dengan kereta api ke dacha, ibu mertua saya menerima 2 keping untuk dirinya dan saya. Dan kemudian dia bertanya adakah mereka elektrik? dan dia dan anda melakukan yogurt semasa anda bangun.
Tanyulya
Mereka membawa sayaiiiiiii
Dan budaya pemula, semuanya ada di dalam peti sejuk, terima kasih kepada Orsunyats! Saya tidak pernah menjumpainya di Chelyabinsk saya.
Saya belum membuka kotak, mereka membawanya ke tempat kerja.
Biryusa
Petikan: Tanyulya
Dan budaya pemula, semuanya ada di dalam peti sejuk, terima kasih kepada Orsunyats!
Tanyulya, orsunovskie leavens? Adakah mereka sudah mula dijual?
AnastasiaK
Tanyulya, Tahniah! Adakah anda membuat pesanan dari Orson? Saya melihat mereka mempunyai anak beruang ini di Chelyabinsk. Saya bertanya kepada mereka jika ada pengiriman ke Kazakhstan, DPD menyampaikan kepada kami, mereka memberitahu saya bahawa itu tidak mungkin ... Dan ini adalah titik terdekat dari kami. Dan masih tidak ada di Ozon.
Apa warna yang anda datang?
Florichka
Rasa yogurt lebih enak daripada Shtebe. Dan apa pancake pada whey, kisah dongeng! Dia membuat krim masam dari krim Prostokvashino 10%, diperam dengan 15% krim masam Rostagroexport, 5 jam dan di dalam peti sejuk. Krim masam boleh dipotong dengan pisau. Saya juga membuang yogurt pada ayakan dalam serbet linen, memasukkan muatan ke dalam peti sejuk. Karipap sedap tanpa memasak. Hari ini saya akan pergi ke Moscow selama 4 hari dari dacha, baiklah, bagaimana hidup tanpa Orsyusha, saya akan membawanya bersama saya sehingga ada yang lain.
Tanyulya
Gadis, terima kasih. Saya tidak tahu warnanya tidak terbuka.
Leavens Orsson, saya tidak tahu sama ada ia dijual, syarikat itu menghantar saya.
Saya akan memasak sesuatu malam ini !!!!
Biryusa
Petikan: Tanyulya
Saya tidak tahu warnanya tidak terbuka.
Kotak itu ditandakan dengan label kod bar
FE0205D / GA - Apple Hijau
FE0205D / ATAU - Jingga
Kisanata
Florichka, Irina, berapa banyak susu dan krim masam yang anda ambil (sebagai ragi).
Venera007
Oh, gadis-gadis, anda berjangkit, dan anda menggoda saya ... Bolehkah anda meletakkan produk untuk memasak di dalam balang sahaja? Dan jika saya mahu adunan itu sesuai, maka saya memerlukannya dalam balang, bukan?
Suatu hari nanti, saya harap, saya akan memperoleh keajaiban ini, jika mereka tidak membongkarnya.
Tanyulya
Kemudian saya mempunyai sebiji epal.
Olya_
Soooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa Nhh, jangan tangkap video, kerana aku sudah bertengkar dengan diriku, aku sudah berjuang dengan diriku Saya meyakinkan bahawa saya tidak memerlukan oooo.
Pentadbir
Petikan: Venera007

Dan bolehkah anda meletakkan produk untuk memasak di dalam balang? Dan jika saya mahu adunan itu sesuai, maka saya memerlukannya dalam balang, bukan?

Bahagian bawah alat itu bulat, sehingga doh dapat dimasukkan ke dalam beg plastik, mangkuk - suhu memungkinkan. Sekiranya doh cair, lempeng, tentu anda perlu memasukkannya ke dalam balang. Untuk mengelakkan peranti dicuci dari ujian
vatruska
Olya_, ya ... saya juga tidak memerlukannya ...
Tanyulya
Petikan: Olya_

SoooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaNhh, jangan rakam video, fret. Saya meyakinkan bahawa saya tidak memerlukan oooo.
Olechkaaaaaa, saya pasti akan melepaskannya !!!!!
Olya_
Bahaya, saya tidak letih setelah saudara. Sekarang hanya berharap bahawa Ozon tidak akan muncul tidak lama lagi
Melanyushka
Tanyulya, filem persembahan anda akan menjadi ujian! Sudah lama saya tidak membincangkan topik ini, saya meyakinkan diri bahawa saya tidak memerlukan apa-apa lagi, saya tidak memerlukan apa-apa, saya tidak memerlukan apa-apa ...
Sekarang saya membaca dan mula dewasa dengan perlahan, adakah saya juga memerlukannya?
Pentadbir
Petikan: vatruska

Olya_, ya ... saya juga tidak memerlukannya ...

Aha! Ia bukan nada, bukan nada ...
Tetapi sekarang kita akan mengetahui mainan kita, melihat-lihat ... dan bagaimana kita mula mempamerkan "karya" dengan resipi yang berasingan ... Saya sudah menyesal kerana saya tidak membeli yang kedua dengan segera. Sebagai contoh, untuk memasak yogurt setiap hari, ia memasak dengan cepat - dan pada yang kedua, apa yang masak lebih lama: kvass, minuman buah-buahan, dan lain-lain. Kemudian duduk selama tiga hari tanpa yogurt sementara bir kvass matang bukanlah keseronokan
Lilida
Tepat sekali. Mereka yang mempunyai satu impian yang kedua, dan beberapa ... kita tidak akan menuding jari, mereka mengulangi bahawa mereka tidak memerlukan, tidak. Fikirkanlah, maka akan terlambat. Seperti Puteri. Kita perlu mendengar rakan-rakan kita yang lebih tua dan berpengalaman.
GruSha
aha, Tan, saya mempunyai anggur untuk hari ketiga dan jumlah kereta yang sama: (di
Venera007
Pentadbir, Tanya, terima kasih. Ini adalah adunan roti atau pai yang menarik bagi saya, dan saya membuat penkek atau penkek tanpa ragi, saya lebih menyukainya.
Ninelle
Venera007, dan di HP adunan? Saya hanya perlu, bukan untuk mengatakan apa yang dijamin, tetapi saya mempunyai Nada! Terutama setelah anggur Karino-Irina lepisin .. Tapi! Saya menunggu Ozon dengan stabil ... Mungkin dengan tabah ... Mungkin saya akan menunggu ...
Pentadbir
Petikan: Ninelle

Saya menunggu Ozon dengan stabil ... Mungkin dengan tabah ... Mungkin saya akan menunggu ...

Ya, terutama ketika mereka memotong forum dari mana angin (kegembiraan) bertiup, dan mulai menaikkan harga untuk kumpulan baru
Pentadbir
Petikan: GruSha

aha, Tan, saya mempunyai anggur untuk hari ketiga dan jumlah kereta yang sama: (di

Gulya, pada waktu malam saya meletakkan susu curd pada sampel, mengikut resipi dari Buku Resipi Orson, sekarang saya meletakkan susu curdled pada cendawan kefir - Saya akan melihat apa yang berlaku dan menyimpan susu curd selama tiga hari. Dan selama ini saya akan meletakkan satu lagi perkara menarik selama tiga hari

Fermenter Oursson FE0205D / GA

susu segar segar - 800 ml.
susu curdled dari kumpulan sebelumnya - 200 ml.
Saya suka hasilnya, susu curdled tebal, seperti yang kita suka, untuk diambil dengan sudu

Detik seperti itu: untuk pertama kalinya saya memasukkan susu curdled, pada waktu malam pada pukul 8, seperti dalam Buku Resipi. Tetapi pada awal pagi saya memeriksa, whey mula terpisah sedikit di bahagian atas, yang bermaksud ada banyak masa ini - sebenarnya, yogurt sedang disiapkan selama kira-kira 5.5 jam, dan saya berjaya mematikan peranti tepat pada masanya.
Bagi saya sendiri, saya membuat kesimpulan bahawa yogurt perlu dimasak di bawah pengawasan, periksa kesediaan dan matikan tepat pada waktunya.
Sekarang saya meletakkan bahagian lain yogurt - saya akan menjejaki masa kesediaan

Semua resipi

Resipi baru

© Mcooker: Resipi Terbaik.

Peta Laman

Kami menasihati anda untuk membaca:

Pemilihan dan operasi pembuat roti