Peperonata (lada bel dengan gelang salai)

Peperonata (lada bel dengan gelang salai)

Kategori: Hidangan sayur-sayuran dan buah-buahan

Dapur: itali

Bahan-bahan
Baju kurung salai rebus	400 g
Bawang mentol	4 perkara.
Lada manis	4 perkara.
Pes tomato	2hb. l.
Bawang putih (secukup rasa)	1-2 gigi
Garam, lada secukup rasa

Kaedah memasak

• Potong brisket menjadi kiub kecil. Goreng dalam kuali kering hingga "pecah-pecah". Menangguhkan.
• Dalam lemak yang dihasilkan, goreng bawang dan bawang putih yang dipotong dadu, melewati penekan.
• Masukkan lada ke dalam bawang. potong dadu, goreng selama 5 minit, kacau sekali-sekala.
• Masukkan pes tomato, kacau, musim secukup rasa, tutup dan reneh selama 10 minit.
• Masukkan minyak ke dalam pinggan siap.
• Sedap ... berani ... aaaaa ..)))))

Hidangan direka untuk

4 hidangan

Catatan

Resipi dari buku "100 resipi terbaik. Masakan Itali".

Y-yeh! Di sini masih ada kentang rebus yang masih muda. Dan rendam cecair dari bahagian bawah dengan kerak roti.

[Ira]

Ira, betul, kita juga mesti mencuba menambahkan kentang !!

[Ksyusha!]

Peperonata sedap, Ksyusha!
Dan saya masukkan lebih banyak tomato, sayur-sayuran dan dari saya sendiri saya menambah kacang dan biji bijan ke dalam resipi (memandangkan kegunaannya!)


Peperonata - salad hangat Itali (MariS)

Ya, Marish, saya melihat salad anda!

Bolehkah anda memasak lada sekarang (pembekuan, pengeringan) untuk salad yang indah?

[Marina]

Marina, tentu anda boleh membeku. Saya tidak akan mengatakan mengenai pengeringan. tidak pernah.