Periuk tekanan tinggi-periuk periuk perlahan Steba DD2 / DD2 XL

[Mona1]

Mona1, lebih banyak makanan di dalam kuali, semakin banyak tekanan wap, semakin lama masa yang diperlukan untuk melepaskannya.
Sejujurnya, saya tidak pernah melihatnya, tetapi saya tahu ia tidak pantas. Maksudnya, jika anda meletakkan sup selama 2 minit, ini tidak bermakna bahawa selepas isyarat anda boleh memakannya
15-20 minit boleh dimainkan.

Baiklah, 15-20 pasti bagus, tetapi saya mempunyai 30-40. Adakah anda mematikan pemanasan sebaik sahaja selesai? Saya tidak mematikannya, mungkin itu sebabnya?

Saya tidak memutuskan hubungan.
Perlu membuka kunci masa

[Tanya]

Tanya, pelepasan tekanan berlaku dengan cara yang berbeza dan dapat melepaskan 30 minit, dan mungkin 10 minit.
Jadi semuanya baik-baik saja))
Cuma anda menontonnya sekarang, dan tidak lama lagi anda akan berhenti melihatnya dan ia akan berlaku lebih cepat dan cepat, mungkin anda tidak berdiri dan tidak menunggu))

[Masinen]

Masinen, Mashamungkin itu sebabnya. Saya selalu mengikuti angka, seolah-olah terikat.))) Tidak, apa-apa, walaupun terlalu lama, lebih baik daripada jika tekanan dikumpulkan dengan teruk dan cepat dan semuanya dibuka

[Mona1]

Mona1, Saya sangat takut pada Shteba saya pada mulanya)) dan sekarang apabila suhu mencecah 96 - saya perlahan-lahan mengangkat injap besar dengan memasukkan sesuatu yang nipis - pisau, misalnya, kemudian saya putar ke kedudukan awal apabila stim hilang, dan jika injap kecil tidak jatuh dengan sendirinya, maka saya menekannya, tetapi dengan berhati-hati - jika isipadu airnya besar, maka mungkin juga terdapat percikan, maka saya dengan tenang membuka penutupnya ..
Saya mengambil masa maksimum 5 minit untuk menghilangkan tekanan, dan 30-40 minit - baiklah, itu banyak ... mungkin injap kecil hanya melekat, terutama yang baru? dan ia berlaku juga ...

semakin banyak makanan di dalam kuali, semakin tinggi tekanan wap, semakin lama diperlukan untuk dibebaskan.

Tekanan wap dalam periuk tekanan tetap dikekalkan oleh sensor, yang ditetapkan, misalnya, 0.7b, tanpa mengira jumlah produk di dalam mangkuk.
Cuma produk yang mempunyai banyak air dalam komposisinya mempunyai kapasiti haba yang tinggi, mengumpulkan haba dan perlahan-lahan menyejuk. Semakin banyak produk, semakin lama ia sejuk. Sebilangan kecil menyejuk lebih cepat. Dan tekanan bergantung pada suhu, jadi sebahagian besar sup atau kompot melegakan tekanan untuk waktu yang lama, kerana suhunya disimpan di atas 100 darjah untuk waktu yang lama, mencegah wap mengembun ke dalam air dan sekali gus mengurangkan tekanan setelah program dimatikan. By the way, pemanasan automatik dihidupkan pada akhir memasak tidak mempengaruhi jangka masa pelepasan tekanan, kerana secara lalai, pemanasan automatik ditetapkan ke 70 * C, dan elemen pemanasan tidak menyala sehingga ini suhu kandungan penyejuk dalam mangkuk dicapai. Makanan di dalam mangkuk akan menyejuk hingga 70 darjah dengan cara yang sama (cepat atau perlahan), walaupun pemanasan automatik dihidupkan, walaupun periuk tekanan terputus dari sumber.

[Mona1]

Mona1, Tanya, semasa saya membeli palam saya, saya juga takut memasak dengan tekanan, ketika saya menghidupkannya, saya tidak meninggalkannya sama sekali, sekarang saya sudah terbiasa dan ketakutan itu telah berlalu dan anda akan terbiasa untuk itu, palam kecil kami pintar, saya pernah mempunyai kartun yang sederhana dan jika dibandingkan dengan palam, land land, shtebochka pasti menang, sekarang saya tidak menggunakan kereta kartun lama.

Masinen, Masha, mungkin itulah sebabnya. Saya selalu mengikuti angka, seolah-olah terikat.))) Tidak, apa-apa, walaupun terlalu lama, lebih baik daripada jika tekanan dikumpulkan dengan teruk dan cepat dan semuanya dibuka

Tanya, saya melepaskan tekanan secara paksa jika perlu, tetapi pada mulanya lebih baik tidak melakukan ini, jika tidak sup boleh terbang melalui injap))

Saya melakukannya dengan berhati-hati dan sentiasa melihat suhu.
Anda mengambil pisau dan memasukkannya ke bawah injap dan perlahan-lahan mengeluarkan wap, sebaik berhenti mendesis, kemudian berehat tetapi berpusing.Jangan ambil pisau tebal))

[kavmins]

kavminsTerima kasih, saya akan belajar dan membiasakan diri.
Alex_FilBy the way, semalam ujian dengan air dilakukan pada suhu bilik. Terdapat 2 liter air. Saya menuliskan semua petunjuk, saya tidak mematikan pemanasan, tetapi hari ini saya melakukan ujian yang sama, dengan jumlah air yang sama, dalam mod SUP yang sama, tetapi mematikan Pemanasan pada akhir. Jadi, membuka kunci adalah automatik dalam kes pertama dan kedua, ia berlaku pada suhu 92 darjah, dan selepas 39 minit. Dan dengan Pemanas dihidupkan dan Pemanas dimatikan. Jadi anda betul.
Tanyush @ ka, Tanya, saya sudah terbiasa, saya belum takut dengannya, tetapi suami dan anak saya masih berusaha menghulurkan tangan kepadanya, mereka juga boleh memasak, tetapi dalam kartun Desika saya, tetapi saya tidak Jangan biarkan mereka masuk, jika tidak mereka sangat panas anak saya terutamanya dapat melupakan tekanan dan melakukan sesuatu yang berbahaya bagi kehidupan dan kesihatan. Saya perlahan-lahan akan mengajarkannya, tentu saja, tetapi buat masa ini saya akan membiasakannya dan mengetahuinya.
MasinenMasha, saya lakukan semalam dengan resipi anda, lepaskan wap, tetapi tidak dengan pisau, dan saya mempunyai spatula silikon-spatula pastri panjang yang sempit. Saya takut (buat masa ini) menggaru Shtebochka dengan pisau, dan saya pernah mendengar bahawa mereka tidak mengesyorkan mencucinya dengan air panas. Seperti, mereka menjadi tumpul lebih cepat. Dan di sini - wap panas. Ia mungkin tidak benar, tetapi kebiasaan adalah perkara seperti itu ..

Gadis-gadis, dan saya mengeluarkan tekanan melalui tuala dan tidak menyembur, dan wap keluar secara normal

Baiklah, 15-20 pasti bagus, tetapi saya mempunyai 30-40. Adakah anda mematikan pemanasan sebaik sahaja selesai? Saya tidak mematikannya, mungkin itu sebabnya?

Tahniah kepada pembantu anda! Periuk penuh dengan kompot membolehkan dibuka tidak lebih awal sejam kemudian. Saya tidak tahu kadarnya. Oleh kerana saya tidak menghidupkan pemanasan chl. Dan dia sendiri tidak bermain hanya menyejukkan dan itu sahaja. Saya juga mengeluarkan spatula silikon dari ikea dengan idealnya anda dapat menyesuaikan daya pemicu

Gadis-gadis, saya mahu memasak sup kompot 1 min 0.7. Tuangkan air mendidih atau air bilik ke dalam mangkuk - bukan kepantasan yang penting bagi saya, tetapi rasa kompot, apa yang terbaik?

[Tanya]

Tanya, Saya tuangkan sejuk ditapis. Kompot seperti itu, seperti dari Shteba, tidak lagi keluar.

[Tanya]

Tanya, Saya tuangkan sejuk ditapis. Kompot seperti itu, seperti dari Shteba, tidak lagi keluar.

Saya juga sejuk, kompot ternyata hebat.

[gala10]

gala10, Andreevna, terima kasih, saya berlari untuk memasak.

[gala10]

gala10, Andreevna, terima kasih, saya berlari untuk memasak.

dan saya

Gadis-gadis, saya membaca tentang daging jeli di Temka, saya tahu semua yang dimasak dan bagaimana, saya menulis semuanya sendiri, tetapi di mana sahaja ia dimasak dari 50 minit hingga 1.5 jam, pada sup, dan beberapa di Daging, tetapi seseorang cuba memasukkannya dalam gelap untuk malam di lenguh? Atau, misalnya, Sup terlebih dahulu selama 20 minit, dan kemudian beralih ke Simmering. Tetapi berapa jam dan suhu berapa?
Saya akan memasak hari ini.
Kompot, by the way, dimasak, baunya sayang ibu! Tetapi ketika sedang sejuk, mereka mengeluarkannya dari Shtebochka, dan memasukkan sepotong daging sapi ke dalam jusnya dalam mangkuk Teflon. Pada substrat lobak merah dan bawang, dan kentang keseluruhan. Masukkan Daging selama 20 minit 0.7. Saya membaca pada dasarnya, mereka memakainya selama 30 minit, tetapi saya tidak mempunyai ais krim, dan selain itu, sakrum, jadi saya fikir 15 minit akan cukup. Dan suhu pada akhir rejim adalah 106 darjah. Tidak cukupkah Daging 20 min 0.7?
Alamak, mod sudah berakhir, ia dibuka pada suhu 96 darjah, selepas 15 minit. Kentang sudah siap, anda juga boleh memasak lebih sedikit, tetapi dagingnya masih belum enak. Dia mengeluarkan kentang, menutup, meletakkan daging lagi selama 5 minit 0.7

Dan saya mendapat kompot hebat - plum, epal, ceri, mmm apa vitamin masam

Kentang sudah siap, malah boleh dimasak lebih sedikit, tetapi dagingnya masih tidak enak. Dia mengeluarkan kentang, menutup, meletakkan Daging lagi selama 5 minit 0.7

Saya mula-mula memasukkan daging ke dalam pinggan sedemikian, dan kemudian menambah apa yang diperlukan dan sudah dimasak.

[Aygul]

Aygul, betul-betul, mengapa saya memutuskan untuk menyatukan semuanya? Anda boleh memasaknya dalam dua peringkat.
Saya baru faham - aroma dan rasanya ilahi, dan kuah di bahagian bawah dengan bawang dan wortel - tidak ada kata-kata, lelaki saya gemetar, makan.))) Mereka bertanya pada waktu pagi: Apa yang kita makan malam hari ini? Dan saya memberitahu mereka bahawa sekarang setiap kali saya akan memasak sesuatu yang baru, tidak seperti sebelumnya.

Girls, Steba tidak mempunyai program yogurt. Dan balang untuk yoghurt ditawarkan ..... siapa yang membuat yoghurt pada program apa?

[Ekaterina2]

Ekaterina2
Mod pemanasan membolehkan anda menetapkan suhu dari 30 hingga 80 darjah dalam kenaikan 1 * C. Untuk yoghurt anda memerlukan 40 * C.

[Alex_Fil]

Alex_Fil, terima kasih untuk jawapan!
Saya masih bergelut dengan pilihan pressure cooker. Suami saya sudah tertawa, mengetahui betapa cepatnya saya biasanya berbelanja.

[Katerina]

Katerina, selamat berbelanja!

Sehari sebelumnya, saya membuat yogurt di Shtebochka, tetapi bukan di cawan seramik, tetapi di dalam balang dari pembuat yogurt, dan bukan di dalam air, tetapi di atas air. Di sini saya telah menceritakan pengalaman kecil saya.

Saya tidak berpura-pura bahawa dia adalah satu-satunya yang benar. Bagi saya ia sesuai, dan mungkin juga seseorang akan menyukainya.

P.S. Suami saya baru sahaja mengeluarkan balang terakhir dari peti sejuk. Dia berkata: Adakah esok akan ada yogurt?
Sekarang saya boleh memasukkan pembuat yogurt dan Shtebochka pada masa yang sama. Dan yogurt akan habis dua kali lebih perlahan.

Baru-baru ini saya membeli periuk perlahan-perlahan Steba DD2. Ia mempunyai kemampuan untuk mengatur suhu dari 30 hingga 150 darjah dalam kenaikan satu darjah. Walaupun saya mempunyai pembuat yogurt Klatronic, yang pada satu masa saya membeli termostat, dan yang sesuai dengan saya sepenuhnya, saya memutuskan untuk menguasai yogurt di Shtebe. Lebih-lebih lagi, pembuat yogurt sering harus didorong, tetapi tidak ada cukup waktu dan akan menyenangkan untuk mengecas kedua-dua pembuat yogurt dan Shteba pada masa yang sama, terutamanya kerana saya pernah membeli satu set balang tambahan untuk pembuat yogurt.
Dan beberapa hari yang lalu saya membuat yogurt, tetapi tidak dalam cawan seramik dari Shteba (ia tidak termasuk dalam versi Shteba saya), tetapi dalam balang dari pembuat yogurt saya, masing-masing 160 ml. Tetapi saya tidak menuangkan air ke dalam mangkuk ke bahu balang, seperti yang sering mereka lakukan ketika menyediakan yogurt dalam multicooker, dan balang saya berdiri di atas air, dan bahagian bawah mangkuk ditutup dengan lapisan tiga sentimeter. Dan saya meletakkannya di pengukus bawah dari multicooker Dex60 saya. Saya melakukan ini sepanjang masa di Dex, dan saya melakukannya di persekitaran air hingga ke bahu, tetapi hasilnya lebih buruk. Ini adalah 40 darjah dalam rejim, tetapi sebagai hasilnya, adonan saya terlalu panas, mereka memerlukan 37. Saya membuat balang di dalam air, dan di udara, meletakkan balang bukan di bahagian bawah, tetapi di kapal bawah dari Dex. Dan saya menyukai pilihan kedua lebih dari segi hasilnya, terutamanya kerana persekitaran udara di sekitar tempayan agak menyerupai pembuat yogurt saya.
Dan saya melakukannya di Shteba.

Dia menuangkan air, meletakkan dandang berganda, di atasnya - 7 balang susu dengan masam (semuanya - pada suhu bilik). Air tidak sampai ke dasar balang kira-kira satu sentimeter, balang ditutup rapat dengan penutup, jadi saya lakukan di pembuat yogurt, ia ditulis dalam arahan untuknya. Saya fermentasi VIVO Streptosan selama 6 jam pada suhu 35 darjah. Secara amnya, Streptosan memerlukan 37 darjah, tetapi atas sebab tertentu saya takut terlalu panas. Akibatnya, air di bawah pengukus pada akhir memasak adalah 35 darjah, serta disetel mengikut modus, dan suhu produk di dalam balang adalah 33, beberapa darjah lebih rendah, dan tidak lebih tinggi daripada tetapkan satu. Dan ia membeku sehingga lemah. Saya kemudian menetapkan 39 darjah dan selama 2 jam. Pada akhirnya, saya mengeluarkan produk dengan konsistensi yang sangat baik. Saya akan terus melakukannya, tetapi tetapkan suhu beberapa darjah lebih tinggi mengikut program daripada yang diperlukan untuk masam saya. Nah, perhatikan bahawa fermentasi pertama biasanya 6-8 jam, setiap fermentasi mempunyai cara yang berbeza, tetapi fermentasi berlebihan, jika ini dilakukan, berlaku 30-40% lebih cepat. Iaitu, kurang masa untuk mempamerkan.
Anda tentu saja dapat menetapkan 37 darjah dan menuangkan air ke bahu, tetapi saya membaca catatan pengguna bahawa suhu air di bahagian bawah masing-masing lebih tinggi daripada di atas, dan di dalam balang, saya rasa gambar yang sama . Dan udara di ruang tertutup kecil lebih seragam dalam suhu, dan lapisan air mengambil suhu bahagian bawah yang dipanaskan dari tempat teduh dan lebih merata memancarkan udara ke dalam mangkuk.
Inilah percubaan kecil saya.

Dan ham Shteba yang dimasak untuk saya lagi!
kali ini dengan fillet paha ayam belanda dan fillet dada ayam.
Mod pemanasan 75 g, dalam masa 3 jam 15 minit. Waktu diukur mengikut suhu yang diperiksa ketika suhu mencapai 72g di dalam ham.

[Maria]

Maria, kecantikan makanan Ini adalah kepingan, bukan daging cincang? Adakah mereka juga perlu dipintal menjadi benang putih? Saya tidak begitu faham

Ini adalah kepingan, bukan cincang

Anya, saya hanya membuat kepingan, ia tidak keluar seperti itu dari daging cincang.

Mereka juga perlu dipintal menjadi benang putih

Ya, juga hingga benang putih, tetapi lihat di sana, ia menjadi lengket, campuran melekit seperti itu, kerana ini, mereka melekat dan struktur monolitik diperoleh.
di sini dalam resipi ini semua dari gambar yang ditunjukkan

Ham-ayam ayam (steba dd2 eko) (Masinen)

Ya, saya sendiri sudah melihat resepinya.

Masha, sungguh sedap!

[Masinen]

MasinenMasha, cantik sekali, saya hanya mahu menggigit sekeping dari skrin.
Gadis-gadis, saya di sini pada waktu pagi sebagai bapa mertua dengan 1 liter air sejuk, mod berbeza, satu setiap hari, saya ingin mengetahui suhu mod yang berbeza, baik, atau sekurang-kurangnya mana yang lebih panas , yang mana lebih senyap. Semuanya baik-baik saja dengan SOUP
Hari ini termasuk Sayuran 1 minit 0.7. Disekat selepas 12 minit. TETAPI: setelah menyekat, ikon tekanan tidak muncul (injap ditutup), hanya beberapa minit kemudian bunyi bip dan undur waktu mod bermula, paparan atas tidak menyala. Dan akan melambung tinggi hingga suhunya turun hingga 100, penunjuk Sayuran berkedip keseluruhan modus, dan tidak menyala sama. Mod dimatikan pada akhir, tetapi Pemanasan tidak menyala. Saya sendiri menghidupkannya sejurus selepas berakhirnya mod Sayuran dan mencatatkan bahawa suhu 102 darjah (tetapi pada minit berikutnya ia meningkat dengan inersia hingga 106). Apakah ini? Saya sudah menghidupkan mod Sayuran ketika memasak kacang dengan Mesin, terdapat 400 g kacang dan 800 g air sejuk di dalam mangkuk, dan di sini terdapat satu liter air, pada asasnya, keadaan serupa, tetapi penunjuk tekanan adalah dipaparkan di sana, ia tidak boom semasa mod, dan kemudian Pemanasan dihidupkan, secara umum, semuanya baik-baik saja.

[Tanya]

Tanya, Entah bagaimana saya sama pada mod "Daging". Saya menghidupkannya semula, dan semuanya menjadi normal.
Periksa cincin silikon sekiranya berlaku. Hancur di mana sahaja?

[Gal,]

Gal, cincin tidak lumat, berdiri seolah-olah sudah dicurahkan, dan tidak melayang entah dari mana. Baiklah, saya akan cuba lagi esok pagi. Dan sekarang saya akan meletakkan soba di lampai hingga malam untuk makan malam. Saya membaca bahawa mereka menyeksa makanan pada 94-96 darjah, saya fikir untuk meletakkan 95. Adakah mungkin untuk daging, tetapi di sini lebih sedikit yang diperlukan, darjah 93, misalnya?

Saya tidak tahu, saya belum mencubanya. Saya akan menetapkan mod "Bubur" selama 10 minit dan membiarkannya dipanaskan.

soalan untuk pemilik peranti ini yang berpengalaman. Sudahkah anda memeriksa mangkuk periuk tekanan Life Life untuk keserasian?
Dalam pandangan saya yang tidak berpengalaman, ketinggian dan lebarnya sama dengan penutup saya dan penutup periuk tekanan ditutup.

Saya membeli mangkuk dari Land Life untuk kakitangan. Sesuai untuk kakitangan dan unit-1210

Saya mahukan mangkuk seramik untuk periuk 6L. Seseorang mempunyai INFA dari mangkuk multit apa yang boleh muncul? Dan sekiranya terdapat lapisan berkualiti tinggi.

soalan untuk pemilik berpengalaman ... Saya memutuskan untuk mencuba memasak bubur susu (millet) 1 hingga 5 (1 air + 4 susu), mod bubur 0.3 bar selama 20 minit (injap ditutup). Selepas 20 minit, saya secara paksa melepaskan wap, membukanya, dan kemudian ada sup susu .. Saya memasaknya di sup selama 10 minit lagi.
Pada hari kedua saya memutuskan untuk mencuba oatmeal, hasilnya sama ...
Apa yang saya buat salah? Saya betul-betul mahu bangun pada waktu pagi, tetapi bubur sudah menunggu ...

[bondareva]

bondareva, Ekaterina, Saya selalu memasak bubur selama 0.7 15-20 minit. Saya tidak melegakan tekanan. Cuba kurangkan cecair sebanyak 1.

[bondareva]

bondareva, Ekaterina, Saya selalu memasak bubur selama 0.7 15-20 minit. Saya tidak melegakan tekanan. Cuba kurangkan cecair sebanyak 1.

Mungkin soalan saya bodoh, tetapi bagaimana untuk memahami bahawa tekanan telah menurun?

Mungkin soalan saya bodoh, tetapi bagaimana untuk memahami bahawa tekanan telah menurun?

pipet (apungan) di sebelah kiri hendaklah jatuh ke bawah. Apabila tekanan dicapai, ia meningkat dan menyekat keluarnya wap.

[bondareva]

bondareva, Ekaterina, dan saya memasak semua susu pada waktu malam, tekanan 0.7 5 minit, dikukus hingga pagi.
ps. Segala-galanya kecuali bubur soba. Walaupun tidak, hanya 5 minit, jumlah cecair lebih sedikit daripada bijirin lain.

[fedorovna1]

fedorovna1, pemanasan berfungsi selama 4 jam

[Aygul]

AygulAdakah ia kekal panas hingga pagi?

tidak, kedengarannya sudah siap, saya segera memutuskannya dan tidak menyentuhnya. Atau jika saya tidak tertidur ketika penutupnya tidak terkunci, saya campurkan dan bainki.
Secara amnya, ada tempoh dengan bubur nasi (ada yang tidak seperti itu, direbus ke dalam tong sampah), saya meletakkannya selama 1 minit dan pada waktu pagi saya mendapat hasil yang sangat baik - nasi bengkak, dan bukan kentang tumbuk menaip

Gadis-gadis, terima kasih atas nasihat!
Hari ini saya meletakkan bubur nasi (perkadaran 1 hingga 5) pada tekanan 0,3 selama 20 minit ... setelah 10 minit di pemanasan .. hasilnya, bubur tebal ternyata, nasi itu sangat mendidih. Saya akan cuba bermain dengan masa.

tidak, kedengarannya sudah siap, saya mematikannya dengan segera dan tidak menyentuhnya.Atau jika saya tidak tertidur ketika penutupnya tidak terkunci, saya campurkan dan bainki.
Secara amnya, ada tempoh dengan bubur nasi (ada yang tidak seperti itu, direbus ke dalam tong sampah), saya meletakkannya selama 1 minit dan pada waktu pagi saya mendapat hasil yang sangat baik - nasi bengkak, dan bukan kentang tumbuk menaip

Dan saya mula melakukannya secara berbeza, pada waktu petang bijirin, nasi atau soba, saya merendamnya semalaman, pada waktu pagi saya memasaknya selama 1 minit. Apabila suhu turun hingga 95 darjah, saya melepaskan tekanan. Bubur longgar sudah siap :)

mod bubur 0.3 bar selama 20 minit (injap ditutup). Selepas 20 minit, saya secara paksa melepaskan wap, membukanya, dan ada sup susu ..

Ekaterina, anda perlu menetapkan lebih banyak masa untuk 0.3, kerana tekanannya kecil dan ternyata anda memasak seperti dalam multicooker biasa dan injap mungkin tidak naik.

Dan baca topik untuk pemula, ada semua pautan, soalan mendesak dibincangkan

Asas penggunaan, soalan dan masa memasak di periuk tekanan Steba DD1, DD2

Dan semalam saya memasak soba dan hidangan sampingan dibuat pada Melambatkan 94 darjah, selama 6 jam, setengah jam sebelum akhir mentega saya menambah mentega dan campurkan. Nisbah dengan air adalah 1: 2.5. Sooo kukus, sangat sedap, saya akan cuba memakainya selama 5 jam, nampaknya terlalu banyak dan saya akan meletakkan sedikit cecair, mungkin di suatu tempat 1: 2.2 - 1: 2.3.

[Mona1]

Mona1,
Tanyusha, dan pada bahasa, adakah kerana hoTsZa kukus? Saya memasak soba untuk lauk pada Kasha 0.7 bar selama 7 minit, 1: 1.5. Saya membukanya setelah tekanan lega. Soba garnish longgar diperoleh hanya dalam beberapa minit

[Alexandra]

Alexandra, ya, saya tidak mencubanya dengan kukus, jadi saya memutuskan untuk melakukannya. Dan tentu saja anda dapat memasak dengan cepat dan melakukannya di bawah tekanan. Baru sekarang tekanan saya bertambah 20 minit, dan mod 7 minit dan setengah jam dilepaskan, akibatnya, lebih banyak yang keluar daripada pada Dex60 saya (analog Jenama 37501). Dan di Dex terdapat mod sentuhan yang indah. Berfungsi sehingga cecair tersejat. Oleh itu, sudah ada beberapa pilihan untuk membuat bubur lauk. Saya masih tidak dapat melakukan semua perkara di Shtebochka, lama-kelamaan saya akan membuat bahagian, di mana apa yang keluar lebih baik dan akan ada kerja untuk Shtebochka dan Dex.

Hari ini saya membuat daging jeli pada SOUP selama 1 jam 39 minit, saya tidak menghilangkan tekanan. Nampaknya suhu pada akhir sup hanya 99 darjah. Saya menunggu untuk membuka kunci (pada 88 darjah), diperiksa. Daging sapi dan ayam buatan sendiri tidak mahu hancur secara langsung, jadi saya meletakkannya selama 1.5 jam lagi pada suhu 95 darjah yang perlahan. Sepertinya ia datang, tetapi payudara dan daging lembu masih kering. Saya tidak tahu, mungkin daging seperti itu ditangkap. Saya akan cuba mengulanginya sekali-sekala, bukan di bawah tekanan. Letakkan selama satu jam, dan kemudian untuk penderita selama 5 jam.

[Mona1]

Mona1, Tanya, jika anda mengambil masa yang lama untuk mendapatkan dan membuang, kemudian rebus soba di Bubur selama 1 minit, tekan 0.7, sehingga anda akan mengurangkan masa memasak.