Minuman perubatan chicory (menuai akar)

[JANGAN!!!!!!!]

Minuman perubatan chicory (menuai akar)

Kategori: Minuman

Bahan-bahan
Akar Chicory

Kaedah memasak

• Terdapat banyak maklumat mengenai kegunaan tumbuhan ini di Internet. Akar Chicory mengandungi 60% inulin, polisakarida yang diperlukan oleh pesakit diabetes untuk menggantikan gula. Penggunaan chicory mendorong vasodilatasi, melegakan serangan takikardia, mempunyai kesan menenangkan pada sistem saraf, dan meningkatkan fungsi sistem pencernaan.
• Terdapat resipi untuk ubat tradisional, termasuk chicory, yang digunakan dalam rawatan hati, ginjal, limpa. Chicory juga mempunyai kontraindikasi.
• Chicory adalah tonik umum yang sangat baik.
• Tahun ini, saya adalah orang pertama yang dibenarkan untuk menyiapkan sendiri. Ia dituai pada bulan September-Oktober. Satu-satunya perkara ialah mereka mengesyorkan menggali selepas hujan, sehingga akarnya tercabut sepenuhnya, dan tidak patah. Tetapi saya tidak menunggu hujan, dan bersama suami dan sekop pergi ke tebing Sungai Moskva. Ke depan, saya akan mengatakan seperti yang saya lakukan - lakukan JANGAN!!!!!!!
• Bukan sahaja saya harus menyeret beg yang berat, saya juga harus menyelesaikan mandi sepenuhnya, mengisi 2 tong sampah, menghabiskan banyak masa untuk memproses dan, oleh itu, berjaga hingga pagi. Ada saat ketika saya hanya mahu membuang semuanya ke tandas ... tetapi "perburuan" itu lebih buruk daripada "perbudakan", kerana ingin tahu, apa yang akan berlaku di sana, saya menyelesaikannya. Tetapi saya jauh mendahului diri saya.
• Sementara itu, kami telah menggali akar yang begitu besar dengan daun. Dengan gunting saya memotong rimpang secara berasingan dan secara berasingan daun, yang akan pergi esok untuk koktel hijau. Daunnya pahit secukup rasa. Dalam buku V. Butenko "Greens for Life" saya membacanya. kepahitan itu menunjukkan bahawa tanaman itu mengandungi banyak antioksidan. Seperti dandelion. cth. Ngomong-ngomong, chicory benar-benar menyembuhkan segalanya, batang, daun, dan akar.)
• 
• Seterusnya, anda perlu memotong akarnya sendiri dengan bahagian seragam putih. Perkara yang tidak dapat anda ambil di foto kanan atas. Bahagian ini mesti dipotong sebelum warna putih muncul. Akibatnya, anda harus mempunyai "tongkat" lurus seperti itu.
• 
• Oleh itu, untuk menyelamatkan kekuatan dan kegelisahan anda, semasa anda pergi "berniaga", pastikan anda mengambil gunting, supaya anda, secara semula jadi, tanpa meninggalkan "lubang", untuk membersihkan akar ke keadaan yang diperlukan . Sudah tentu, semakin tebal akarnya, semakin senang membersihkannya pada masa akan datang. Untuk mengupas - mengikis seperti lobak merah, lebih senang menggunakan pisau kecil atau berus khas untuk membersihkan sayur-sayuran. Anda harus berakhir dengan akar putih. yang mesti dimasukkan ke dalam pengering atau di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 70C dan dikeringkan sepenuhnya.
• Sekiranya dikehendaki, kepingan chicory kering boleh digoreng untuk rasa "kopi". Saya memerlukannya secara perubatan, jadi saya tidak menggorengnya.
• Kemudian kisar akar dalam penggiling kopi.
• 
• Untuk menyediakan minuman dari chicory, anda memerlukan 1 sudu teh chicory cincang, tuangkan 200 ml air sejuk, kemudian masukkan api kecil dan didihkan. Setelah mendidih, anda perlu mendidih chicory selama 2-3 minit, kemudian angkat dari api dan biarkan minuman sehingga mendidih. Apabila minuman sedikit berhenti, tapis dan anda boleh minum.
• Minumannya terasa pahit. Tiada kesenangan. Dan jika anda juga mengambil kira keseluruhan epik saya dengan yang kosong, maka saya tidak pasti bahawa saya akan memutuskan prestasi seperti itu lagi.)))

Catatan

CHICORIUM adalah ramuan makanan tinggi setinggi 30-120 cm dengan keran, akar berdaging dan batang tegak dengan permukaan kasar yang bergaris, elipsoid panjang, daun-daun yang dipisahkan dengan pinet dalam roset dan keranjang bunga berwarna biru, jarang. Semua bahagian tanaman mengandungi getah susu. Chicory mekar dari akhir bulan Jun hingga September. Kilang itu adalah tanaman madu yang berharga.

Tanah air chicory adalah Mediterranean. Sebagai spesies yang tumbuh liar terdapat di Eropah Barat, Iran, Afghanistan, India, China, Amerika Syarikat, Kanada dan di negara-negara lain di dunia; di Rusia - di bahagian Eropah, Siberia Barat hingga Altai, di Asia Tengah, di Kaukasus; tumbuh di sepanjang tepi jalan, di dekat parit, di tempat-tempat yang lemah, padang rumput, di dekat tempat tinggal, di tanah gurun. Telah lama diperkenalkan ke penanaman sebagai tanaman akar (pengganti kopi) dan sayur (salad tsikorny). Ia ditanam secara meluas di Eropah Barat, terutama di Perancis. Di Rusia, perkebunan chicory pertama untuk pemprosesan industri diletakkan pada tahun 1804.

Salad Cycorny (witloof) ditanam secara aktif di Belgia dan Belanda; ia tidak meluas di Rusia. Akar dan daun chicory mengandungi zat protein, fruktosa, inulin (56-65%), glikosida intibin (yang memberikan akar dan daun rasa pahit); akarnya juga mengandungi tanin, vitamin C dan B1, kolin, dan daunnya tidak hanya mengandung vitamin C, tetapi juga asam chicory.

Serbuk chicory yang terkenal disediakan dari akar chicory (akarnya dikeringkan, digiling menjadi serpihan, digoreng, akibatnya chicory memperoleh rasa dan aroma yang menyenangkan, menjadi manis, berwarna coklat gelap). Serbuk Chicory digunakan untuk menyediakan minuman kopi pengganti, serta bahan tambahan untuk kopi semula jadi (0,5 sendok teh chicory per gelas hingga 2 sendok teh kopi). Tekstur serbuk chicory digunakan dalam penyediaan beberapa minuman ringan yang menyegarkan.

Salad Cycornia (kubis kepala kuning muda yang rapuh terbentuk ketika disuling dari akar di rumah hijau atau di rumah hijau tanpa akses cahaya, jika tidak terlalu pahit dan keras) dimakan pada musim sejuk. Daun kubis mengandungi protein, gula, inulin, garam mineral dan intibin. Gunakan salad mentah (sediakan salad hijau, lauk) atau rebus dan rebus. Salad Tsikorny sangat berguna untuk orang yang menderita diabetes.

Ksyusha, anda perlu mendirikan monumen untuk pekerjaan seperti itu! Sangat kagum!

[Omela]

Baiklah, Omela, semuanya sangat serupa, bermula dengan penyodok dan suami. Kerja itu sungguh menyusahkan. Cuma kami tidak banyak menggali, jadi setelah "penyusutan, penyusutan", entah bagaimana tetap sedikit. Mungkin perlu mengejarnya lagi hujung minggu ini, sementara ada serbuk mesiu di termos. Saya juga, untuk menjimatkan wang (mungkin ini tidak benar, tetapi di suatu tempat di Internet saya membaca ini) di segmen akar dengan batang seperti pohon, saya mengeluarkan serutan di sepanjang tepinya, iaitu, saya membuang batang keras, dan memotong semuanya di sisi.

Ksyusha telah membaca semuanya dan bingung. Ada yang salah! Nampaknya semuanya adalah suatu kehormatan, tetapi gambarnya tidak teratur! Telah menyesatkan kita. Dalam foto itu tangan seseorang bukan milik anda - EMAS anda semestinya, tetapi di sini jelas ada penggantian!

Baiklah, keluarkan tulang dari pinggul mawar ... dan ini akan menjadi "lebih teruk", menggali dan mengacau akarnya
Oh, dan kita tahu bagaimana membuat masalah untuk diri kita sendiri, terutamanya setelah penerimaan terus terang "Minumannya terasa pahit. Tidak menyenangkan. Dan jika anda juga mengambil kira keseluruhan epik saya dengan persiapannya, saya tidak pasti bahawa saya akan memutuskan prestasi seperti itu lagi.)))"

Ksenia - untuk prestasi yang berakar umbi!

Baiklah, keluarkan tulang dari pinggul mawar ... dan ini akan menjadi "lebih teruk", menggali dan mengacau akarnya
Oh, dan kita tahu bagaimana membuat masalah untuk diri kita sendiri, terutamanya setelah pengakuan terus terang "Minumannya terasa pahit. Tidak menyenangkan. Dan jika anda juga mengambil kira keseluruhan epik saya dengan persiapannya, saya tidak pasti bahawa saya akan memutuskan prestasi seperti itu lagi.)))"

Ksenia - untuk prestasi yang berakar umbi!

Root atau root feat!

di segmen akar dengan batang seperti pohon, dia mengeluarkan kerepek di sepanjang tepinya,

Saya mempunyai banyak akar di mana mungkin untuk melakukan ini. Tetapi kebanyakannya, akarnya lembut.muda. tidak ada apa-apa untuk menembak .. hanya calar.

Dalam foto itu tangan seseorang bukan milik anda

Oh, diam .. Saya masih memotong sekeping jari saya dengan gunting .. dan setelah air dan akarnya sekarang kering.

Sangat kagum

Dia takut pada dirinya sendiri.

Oh, dan kita tahu bagaimana membuat masalah untuk diri kita sendiri,

Bukan untuk minuman keras, untuk kesihatan! Nah, bagaimana saya tahu bahawa untuk tujuan perubatan anda boleh membelinya di farmasi, dan meminumnya dari kedai segera!

Bukan untuk minuman keras, untuk kesihatan! Nah, bagaimana saya tahu bahawa untuk tujuan perubatan anda boleh membelinya di farmasi, dan meminumnya dari kedai segera!

Baik, ya - anda betul!

Ksyusha terpaksa mengucapkan kata-kata ajaib dan mengeluarkan rambut dari janggutnya! Tetapi sayang saya masih senang melihat resipi anda. Ia seperti menjadi sebahagian daripada yang indah!

Ia seperti menjadi sebahagian daripada yang indah!

Ya Ya !!!

Omela, anda adalah pahlawan ... novel saya, saya ingat ketika saya menggali akar lobak, memecahkan sekop, kemudian juga membersihkan, mencuci akar, saya faham, tetapi saya mempunyai beberapa akar. Syabas, bahawa dia membuat keputusan dan menunjukkan kepada kita, saya sangat ni.

[Vika]

Vika, terima kasih untuk sokongan. Kemungkinan besar saya juga

tidak tidak

Ksyusha, baiklah, anda berikan! Adakah suami anda lebih menghargai prestasi anda?

Manyash, begitu terkini demi suaminya dan melakukannya .. dengan wajah seperti itu bertanya: apa. buang semuanya ??? Pergi untuk minum kopi biji.

Kesalahan, saya faham anda, saya juga selalu menggali sesuatu, memilih, merobek, mengumpul. teman wanita sering memusingkan jari mereka di pelipis mereka, semuanya lebih mudah untuk semuanya. Mereka berkata - mengapa? Lagipun, anda boleh membeli? Anda tidak ada kena mengena!
Saya juga telah memilih biji anggur untuk beberapa malam, anggur kering. Semua orang menyukainya, tetapi entah bagaimana tidak ada yang mengulanginya, walaupun anak-anak mereka sangat suka makan ini.

Saya mengeringkan biji-bijian, saya akan goreng hari ini. Tetapi saya tidak mengeringkan semuanya, saya hanya memperuntukkan satu palet untuk sisa anggur.

Anda tidak ada kena mengena!

Itulah yang mereka katakan !! Hanya suami saya yang selalu menyokong.) Dan semalam saya berfikir bahawa sekarang ada dua pemikiran di dalam kepala saya: untuk menapai dan makan, dalam arti rumput apa yang harus dipilih untuk koktel hijau. Pendek kata, maniak. Dan saya tidak pernah mengeringkan anggur, saya mesti mencuba, tetapi jenis apa yang anda ambil?

Dan saya menantikan pengalaman minum kopi.

Oh, saya sudah cukup bermain dengan daun, terima kasih kepada Lyudmila, sekotak dengan sebotol balang sangat berbaloi. Mari minum sekarang. Ia sangat panas pada bulan Ogos, semua daun menjadi kering, dan saya tenang, sekarang kita akan rasa.
Saya mengambil anggur yang tumbuh dari ibu bapa, hilang, banyak. Moldova nampaknya. Hitam besar. Kami mempunyai harga yang murah, tumbuh di setiap halaman. Saya memotong setiap anggur pada separuh dan mengeluarkan biji dan ke dalam pengering. Hari ini saya masih akan membuat jus dalam jus. Saya campurkan dengan Isabella untuk jus.

Kesalahan, saya faham anda, saya juga selalu menggali sesuatu, memilih, merobek, mengumpul. teman wanita sering memusingkan jari ke pelipis mereka, semuanya lebih mudah untuk semuanya. Mereka berkata - mengapa? Lagipun, anda boleh membeli? Anda tidak ada kena mengena!

Anekdot itu mengingatkan:
Seorang jiran masuk, dan saya mengupas lada. Bertanya - mengapa? Saya jawab - Saya akan membekukannya, dan pada musim sejuk saya akan membekukannya. Jawapan jiran itu terbunuh - "Baiklah, anda seorang yang pemalas! Adakah sukar untuk pergi ke kedai dan membeli sesuatu yang sudah siap?"

Omela, anda adalah heroin ... novel saya, saya ingat ketika saya menggali akar lobak, memecahkan sekop

SISTER! Saya juga patah but!
Secara amnya, kita semua berada di sini sedikit menakutkan dengan keanehan, kita selalu mencipta lezat untuk diri kita sendiri dan kita sendiri yang menghidupkannya, saya sudah membisu mengenai pelbagai cara dapur yang berbeza, kerana bahkan beberapa saudara mara melihat saya, tetapi ini hanya untuk orang yang sebenarnya diri mereka sendiri , secara sederhana, bukan dalam diri saya - baiklah, apa yang wanita biasa akan memberi makan keluarganya dengan semua jenis barang kedai dan juga memamerkannya

Ya, anggur saya adalah mimpi.) Kami mempunyai buah yang diimport. (Marina (Leska) juga mengajar saya membuat tonik berkhasiat untuk kulit dari anggur. Anda hanya memerlukan biji hijau tanpa biji.Kisar dengan pengisar dengan segelas cecair - penyerapan chamomile, calendula, teh hijau. Tuangkan ke dalam acuan kecil dan beku. Lap wajah anda pada waktu pagi. Jangan bilas, tapis sisa dengan garam. Saya melakukannya tahun lalu. Perlu bersiap sedia lagi.

Secara amnya, kita semua berada di sini sedikit menakutkan pelik.

Itu bukan perkataan yang tepat !!!)) Dan itu ada dalam darah, nampaknya. dan tidak dapat disembuhkan! Saya hanya tertanya-tanya dari mana datangnya semua idea dan Wishlist ini. Nampaknya kita sudah tahu banyak dan ada dari dapur, tapi tidak, sesuatu yang baru pasti akan keluar dan secara langsung khachunImagu. Klinik, karach.)

Terdapat juga hijau berlubang. Kami memanggilnya kismis. Saya juga mahukan tonik seperti itu. Kita mesti melakukannya.
Dan saya tidak membuang biji anggur. Saya melihat semasa melakukan pertukaran, mereka melakukan sesuatu dengan mereka, sama ada topeng, atau scrub, perlu dilihat, tidak ada masa sekarang, sementara saya hanya mengumpulkan tulang.

Pada tahun itu keponakan suami saya datang, mencuba anggur kering, tetapi dia sama sekali tidak makan kismis, kami bahkan membakar keknya secara berasingan tanpa kismis, dan dia sangat menyukai anggur ini, saya menuangkannya sedikit rumah dan berkata, biarkan ibu saya adakah anda, saya akan memberi anda anggur, mengambil pengering, mereka tinggal di rumah sebelah. Ibu mertua tinggal bersama mereka, dia memberitahu saya bahawa si kecil bertanya dan bertanya, dan ibu saya berkata, Saya tidak ada hubungannya, atau sesuatu, dia tidak pernah melakukannya. Dan ada masa, tidak ada anak kecil kedua seperti saya, mereka mempunyai seorang anak perempuan. Saya tidak faham ini, anak-anak saya mencubanya, saya melihat apa yang mereka suka, jadi saya berusaha untuk menyediakan lebih banyak. Walaupun, mungkin dia betul, dia menumpukan lebih banyak masa untuk dirinya sendiri, untuk masing-masing.

Tulang yang berguna, saya juga membaca. Masih ada minyak dari biji anggur. Anda boleh membuat gosok dengan mereka.) Pada malam musim sejuk.)

Tulang yang berguna, saya juga membaca. Masih ada minyak dari biji anggur. Anda boleh membuat gosok dengan mereka.) Pada malam musim sejuk.)

Ya, saya ada minyak, ia bagus untuk kulit.

[Omela]

Anda boleh membuat gosok dengan mereka.) Pada malam musim sejuk.)

Dipersembahkan: malam musim sejuk yang panjang, duduk di kerusi berlengan di perapianOmeladan annnushka27minum minuman perubatan yang diperbuat daripada kopi chicory dan (atau) biji kopi dan dikupas dalam biji anggur buat scrub biji anggur yang sangat sihat dan semula jadi
Saya mahu melawat anda !!!!!!

Dipersembahkan: petang musim sejuk yang panjang, Omela dan annnushka27 duduk di kerusi berlengan di perapian, minum minuman perubatan dari kopi chicory dan (atau) biji kopi dan memercikkan biji anggur

U! Akan berkurang!
Lebih menarik, sukar bagi mereka untuk pergi ke kedai untuk menggosok biji anggur!

Oh, gadis parti lain naik! Duduklah - kita akan menggosok lapan kali lebih banyak dalam lapan kaki, kita akan membuka usaha sama, kita akan menjana wang dan dengan hasilnya kita akan membeli beberapa barang dapur baru.

Saya mahu melawat anda !!!!!!

Ya .. Anda lebih baik datang kepada kami ..)))

Shaw, Lenchik, dapatkan rolling pin ???

kita lapan kaki lapan kali lebih banyak gosok,

Ya, saya ada di sini hanya "LAPAN PAWS" dari pagi hingga petang sesuatu terpahat! Anda bajingan!

Shaw, Lenchik, dapatkan rolling pin ???

Oh, adakah anda mempunyai tambahan? Beri, eh! Jika tidak, saya akan memberitahukan tentang kera ini tidak lama lagi ... atau mereka akan mengira nafik!
Bersama saya!

Jangan sentuh anak-anak !!! Lihat, bukan ibu, echidna !!!

[Omela]

Omela, terima kasih atas jemputan! Lenk, anda bersenang-senang di sana, tetapi saya juga mahukan penggulung - saya telah memesan suami saya yang panjang dan nipis, walaupun saya terlalu kecil untuk saya
Gadis-gadis, anda hanyalah lautan positif, bagaimana saya boleh mencintai anda semua !!!! terutamanya Melka, untuk apa yang dia tidak berjuang untuk banjir

Lihat, bukan ibu, echidna !!!

Adakah saya echidna ?! Dan untuk mengaitkan pin untuk anak-anak yatim? Jahat!
Kembalikan, gru, pin penggelek! Atau tunggu mereka ... Saya akan memecahkan kapak! Karauuuul!
Itu sahaja, saya berlari, buzz sudah berakhir, bangun! Hospadya, kasihanilah!

[Omela]

Omela, Perlu menggoreng akar dalam kuali sehingga bau kopi muncul, kemudian keringkan di dalam ketuhar dan kisar.Minumannya ternyata sangat enak, tetapi kebenarannya tenggelam ke bawah, tetapi sangat sedikit dan tidak dapat dibandingkan dengan yang dibeli. Malangnya, kita mempunyai semua chicory yang tumbuh di sepanjang jalan dan terdapat sedikit sekali berkumpul, hampir semuanya telah diminum. Cuba goreng anda mungkin masih berfungsi

[Galina]

Galina, terima kasih atas penjelasannya. Saya hanya merasakan ada tangkapan di beberapa tempat.)) Sebenarnya tidak ada yang menggoreng, saya menggilingnya dan mencampurkannya dengan kopi biji. Saya pergi dengan baik.
shl. dan saya tidak bersedia untuk "mengulangi prestasi" pada koleksi dan persiapan.

Untuk mengupas - mengikis seperti lobak merah, lebih senang menggunakan pisau kecil atau berus khas untuk membersihkan sayur-sayuran. Akibatnya, anda harus mendapat akar putih. yang mesti dimasukkan ke dalam pengering atau di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 70C dan dikeringkan sepenuhnya.

Saya melihat bahawa tema chicory tidak menarik, tetapi saya tidak tahan mengulas. Sekiranya kita menganggap chicory sebagai pengganti kopi, maka terlalu banyak pergerakan yang tidak perlu dijelaskan. Saya menjadikannya lebih mudah. Saya cuba menggali akar yang matang sahaja. Saya mencarinya, memotongnya dengan sekop atau gunting untuk logam. Dengan membengkokkan akar menjadi separuh, saya mengeluarkan intinya. Tidak ada akal di dalamnya. Saya hanya meninggalkan kulitnya, yang saya cuci di lembangan tanpa mengikis.
Lebih baik menggoreng di dalam ketuhar, kerana ketika menggoreng dalam kuali, anda harus sering mengaduk dan, sebagai hasilnya, debu coklat ke seluruh dapur. Masih boleh melalui penggiling daging dengan jala halus, atau mengisar dalam penggiling kopi.