Bage sos dengan brokoli

Bage sos dengan brokoli

Kategori: Sos

Bahan-bahan
brokoli atau kembang kol	1 PC
walnut tempurung	500 g
ketumbar	100 g
bawang putih	4 ulas
cuka wain putih	1 sudu besar l
saffron Imeretian	1 sudu besar l
lada merah tanah, garam	rasa

Kaedah memasak

• Tidak lama dahulu saya menjumpai sos ini dan sekarang saya menggunakannya dengan banyak hidangan sayur.
• Memasaknya sangat mudah, dan yang paling penting - cepat!
• Sebiji kubis boleh digunakan. Hari ini saya mempunyai brokoli, dan warnanya umumnya klasik!
• Anda boleh membiarkan kubis mentah, tetapi saya kukus selama 8-10 minit.
• Semasa kubis memasak, saya membuat sos. Ia bahkan tidak boleh disebut memasak - semuanya begitu mudah dan pantas!
• Pertama, potong kacang dengan cara yang sesuai untuk anda: tatal dalam penggiling daging atau potong dalam pengisar.
• Kisar bawang putih dan garam dalam mortar dan gaul hingga rata. Satukan dengan campuran kacang.
• 
• Sekarang tambahkan rempah ke campuran: ketumbar parut dalam mortar, kunyit Imeretian, lada dan kacau hingga sebati.
• Tuangkan sedikit air rebusan sejuk ke dalam campuran, kacau. Kami mencapai konsistensi yang serupa dengan krim masam.
• 
• Sekarang masukkan cuka dan perasakan sosnya. Masukkan garam dan cuka jika perlu.
• Itu semua persediaan!
• Hidangkan sos kubis dan selera makan!
• 

Hidangan direka untuk

6-8 hidangan

Masa untuk menyediakan:

20 minit

Program memasak:

dandang berganda (untuk kubis)

Catatan

Saya menggunakan sos yang sama hanya dengan konsistensi yang lebih tebal sebagai pengisian untuk gulung terung. Sangat sedap, cepat dan meriah. Masukkan sedikit lagi bawang putih dan ketumbar cincang.

Saffron Imeret adalah marigold biasa. Ini adalah bunga kami yang paling biasa. Sekarang musim berbunga mereka - kumpulkan perbungaan, keringkan - inilah safron Imeret dari produksi kita sendiri! Semoga berjaya!

Marin, marigolds - safron yang mana?

Marish, betapa comelnya dia. Saya sangat sukakan brokoli!
Tolong beritahu saya, apakah kuah ini mirip dengan rasa "satsivny" atau sepertinya dalam komposisinya?

[Oles]

marigolds - safron yang mana begitu?

Oles, Saya faham bahawa semua jenis marigold atau tagetis sesuai. Gembira kerana lawatan anda - sudah lama saya tidak mendengar daripada anda.

tapi sos ini rasanya seperti "satsivny"

Linen, secara praktikal - satu "wajah". Sebilangan orang juga menambahkan ketumbar ke dalam satsiv, bukan ketumbar segar, bawang, delima, hop suneli bahkan telur! Semuanya bergantung pada keinginan anda!

[Kahwin]

Kahwin, sos yang sangat menarik, saya menganggapnya sebagai kenang-kenangan, TERIMA KASIH!

[Tanyush]

Tanyush, untuk kesihatan anda!

ambil sebagai kenang-kenangan, TERIMA KASIH!

Adalah baik untuk menggunakan semua memori kita. Dan kemudian kami meletakkan begitu banyak perkara di sana bahawa "rak" (halaman) tidak lama lagi akan mencukupi.

Cuma ada baiknya kita menggunakan semua memori kita. Dan kemudian kami meletakkan begitu banyak perkara di sana bahawa "rak" (halaman) tidak lama lagi akan mencukupi.

Itu yang pasti! Sudah ada banyak resipi yang masuk akal yang disusun dan disumbat dan semuanya ditambah dan ditambah, anda ingin mencuba semuanya - hanya ada satu masalah, hanya ada satu perut!

[Marina]

Marina, Sos bazhi Georgia (bazhe) - sedap! Anda boleh makan apa sahaja dengannya!

[Olya]

Anda boleh makan apa sahaja dengannya!

Olya, Saya setuju - sangat sedap.
Sekarang saya buat begitu - saya makan semuanya bersamanya! Dan ketika pertama kali saya mencubanya dengan sayur-sayuran, saya menyedari bahawa saya akan sering makan dengan cara ini.

[Marinochka]

Marinochka, terima kasih kerana resipi! Saya membayangkan betapa sedapnya ... dan hanya ... saya akan melakukannya.

[Galin]

Saya membayangkan betapa lazatnya ... dan hanya ... saya akan melakukannya.

Sangat ringkas dan sedap Galin! Ia disimpan dalam jangka masa yang lama - anda boleh memasaknya lebih awal sepanjang minggu, dan kemudian menyiapkan semua yang ada dengannya. Terung sangat baik dengannya!

Saya sangat menyukainya kerana kesederhanaan dan rasanya! Akhir-akhir ini, bahkan Satsivi telah melakukannya dengan baje. Saya suka menontonnya menjadi putih apabila air ditambah - fokus

Akhir-akhir ini, bahkan Satsivi telah melakukannya dengan baje.

Oleh itu, saya duduk dan berfikir: "Apa lagi yang boleh dihasilkan dengan sos ini?"