Roti pizza di panggangan Ninja (+ video)

Roti pizza di panggangan Ninja (+ video)

Kategori: Roti ragi

Bahan-bahan
Tepung Gandum	300gr.
yis kering	1jam l.
keju	150gr.
garam	1jam l. tanpa slaid
gula	1jam l. tanpa slaid
minyak zaitun	2hb. l.
zaitun masin hijau	120g.
bawang kering	1-2 sudu besar l.
perasa pizza pelbagai rempah	2hb. l.
bawang putih	2 gigi
air minuman	180-200ml
telur ayam untuk mengisar bahagian atas roti	1 PC
tomato kering saya akan tambah, tetapi saya tidak memilikinya.	2 sudu besar l.

Kaedah memasak

Kacau adunan ragi, masukkan semua bahan di atas, kecuali bawang putih dan telur, masukkan zaitun cincang halus, gosokkan keju, saya sapu pada parut Korea, tambah minyak zaitun, bawang kering, bumbu pizza

menguli doh yang tidak kering, tutup dengan filem atau penutup, biarkan di tempat yang hangat selama 1 jam, kemudian uli adunan sambil menambah tepung seperti yang diperlukan, doh tebal tetapi melekit, saya menguli dalam piring kaca tahan api, ini adalah penutup dari mangkuk kaca besar, dan biarkan selama satu jam lagi ... Panaskan pemanggang Ninja pada program bakar 180 darjah, kemudian tambahkan adunan halus dalam bentuk ke panggangan, tetapkan waktu penaik hingga 15 minit untuk memulakan, pada suatu ketika saya menurunkan suhu menjadi 160 gram, ketika bahagian atas roti mula gelap sedikit, selepas 15 minit

Sebarkan bahagian atas roti dengan telur yang dipukul dengan sikat, taburkan dengan zaitun cincang, taburkan dengan keju parut dan perasa pizza di atas, naikkan suhu hingga 210 darjah dan bakar selama 5 minit, selepas 5 minit
biarkan roti di panggangan selama 10 minit lagi. Roti telah naik, ternyata lembut di dalam, bahagian atasnya renyah, tetapi dipanggang, dengan rasa pizza yang luar biasa. Makan roti yang dicelupkan ke dalam minyak zaitun dengan bawang putih yang diperah.

Catatan

Saya tidak makan roti selama sebulan dan benar-benar mahukan roti, saya mahukan roti yang luar biasa, dan resipi ini cepat dilahirkan, saya tidak mencari apa-apa di Internet. Saya membayangkan roti ini dengan aroma pizza sendiri, tetapi dengan anggapan bahawa seseorang membakar roti yang sama, bahagiannya semua mengikut mata, siapa sahaja yang memasak di dalam ketuhar, semuanya secara klasik 180 darjah selama 40-45 minit !!! Dan disarankan untuk mengisinya dengan minyak, saya tidak melakukan ini, kerana saya menguli dalam bentuk yang sama!

Sekeping roti yang menarik! Kita mesti berusaha melakukannya! Kami pasti akan menyukainya!

[Rada-dms]

Sekeping roti yang menarik! Kita mesti berusaha melakukannya! Kami pasti akan menyukainya!

Rada-dms, Terima kasih !!! Roti ini terbang, saya hanya makan dua keping !!! Ini dipanggil roti terbengkalai !!!

[Masak]

Masak, Igor, sila lihat apa yang termasuk dalam bumbu pizza, apa ramuannya? Resipi itu menarik.

[Masak]

Masak, Igor, sila lihat apa yang termasuk dalam bumbu pizza, apa ramuannya? Resipi itu menarik.

Valerka, Terima kasih !!! Sayangnya, mustahil, kerana ia dibeli dengan berat, saya akan bertanya kepada penjual jika mereka mempunyai komposisi yang ditulis pada bungkusan besar, tetapi oregano dan basil 100% di dalamnya! Rempah pasang siap yang lain juga dijual, tetapi ini adalah yang paling sedap !!! Saya menambah perasa ini ke spageti juga, seperti yang dicadangkan oleh penjual pada mulanya !!!