Teh fermentasi yang dibuat dari daun kebun dan tanaman liar (kelas induk)

[Tricia]

Tricia Anastasia, saya membacanya lewat. Saya pulang ke rumah, naik ke mezzanine, mengeluarkan lembangan. Dia mengeluarkan semuanya dengan tangannya selama lebih kurang 20 minit. Ivanushka menjadi gelap, melekit, dan hampir tidak mencuci tangannya. Sekarang ia berada di bawah penindasan. Bau, tidak berbau. Saya memberi anak saya bau, dia mengatakan ada bau. Inilah cara untuk menangkapnya yang paling kuat, jika deria bau gagal? Mungkin anda perlu menavigasi selama 3-4 jam, dengan mengambil kira hakikat bahawa ia sudah membeku dalam bungkusan?
Kita perlu mendapatkan penggiling daging manual.

Mungkin anda perlu menavigasi selama 3-4 jam, dengan mengambil kira hakikat bahawa ia sudah membeku dalam bungkusan?

Ya, setelah mengeras (beku) secara harfiah beberapa jam dan untuk mengeringkan.
Baiklah, biarkan anak perempuan saya menolong anda menghidu. Tanpa ujian bau, saya bahkan tidak tahu bagaimana menentukan tahap penapaian ...
Bolehkah rakan sekerja berkongsi pengalaman mereka?

Saya mengeringkan. Bahkan saya menghidu aroma yang menyenangkan. Terima kasih semua atas nasihat.

Apabila saya benar-benar kehilangan aroma saya ... ada histeria sebenar. Bagaimana membuat teh?
Hanya sejam. Dari awal memutar hingga awal pengeringan 3 jam. Tidak lebih. Saya juga menggoreng lama kerana ketuharnya kecil. Dua loyang kemudian di atas satu dulang isidrin

jangan bandingkan dengan 3-4 - jam.

ingat! Saya hanya mempunyai sedikit Vanechka dari perjalanan baru-baru ini. merosakkan kumpulan terakhir. Saya tidak akan membeku kali ini)

Berikut adalah beberapa gambar chubushnik, runtuh, bunga, teh dan Vanka, walaupun dari telefon, saya terlupa fotik itu lagi, kepala saya dijejalkan dengan dimensi rantai untuk gergaji elektrik dan alat ganti skuter

Saya tidak pernah kagum dengan fleksibiliti anda, semuanya sangat keren! terutamanya Vanya))) suami saya melihat foto itu dan mengatakan bahawa selepas ini, gambar kami dari tempat-tempat yang kami kumpulkan tidak kelihatan. mereka bahkan tidak berdiri di sebelah mereka, tetapi seperti yang mereka katakan, mereka kaya dan bahagia)) chubushnik yang kacak! Saya menanam dua jenis tahun lalu. Saya sedang menunggu) lebih dekat dengan musim luruh, saya akan mengumpulkan daun untuk teh, mereka mengatakan ia ditapai)

dan jika dari pembekuan maka - segera hingga kering?

Saya tidak akan mengambil risiko sekiranya berlaku kecemasan - daun layu dapat disimpan dengan selamat di dalam peti sejuk selama beberapa hari.

Radushka, saya gembira kerana aroma itu kembali. Dan saya bangun pagi ini dan mencium bau teh yang menyenangkan. Sekarang saya tidak merasakan apa-apa lagi. Kesedihan.

Gadis, tolong beritahu saya. Suhu di dalam mangkuk sangat tinggi - sekitar 36.5 darjah. Di sini saya membuat campuran teh pertama pir, epal, blackberry dan teh Ivan. Sudah tentu, saya cuba menyejukkannya - saya mengeluarkannya ke angin, di luar, saya mengacau dengan sudu, dan saya harus mencurahkannya ke dalam mangkuk yang lebih luas supaya tidak terlalu panas. TETAPI! Bagaimanapun, hasilnya adalah lapisan yang sangat rendah, kira-kira 3 cm, tetapi mereka menulis bahawa anda memerlukan 7-10 cm. Apa yang perlu dilakukan? Saya mengalami kerugian ...

dan sejujurnya saya tidak pernah mengukur suhu di dalam bekas ... Saya dipandu oleh suhu di jalan. berdiri selama 3-4 jam, kali kedua saya memutarnya dan untuk pengeringan / menggoreng



kembali dari perjalanan lain ke wilayah jiran. bukan dengan tangan kosong. vania, bunga linden, semanggi merah, wort St. John dan alder hitam
kali ini saya menjumpai pembersihan vani yang tidak tersentuh. pemandangannya memang memukau! di sisi hutan

buat pertama kalinya dalam hidup saya mengumpulkan bunga linden. ternyata sama sekali tidak mudah))

bahagian yang paling digemari dalam perjalanan semalam adalah makan malam di sebelah api. dari bubur barli mutiara dalam tin dengan daging lembu Orsk! kami mengambil tahun kedua pada setiap perjalanan. tongkat sihir

kem didirikan di tempat yang indah - di satu sisi hutan pinus, di sisi lain - oak dan maple Canadian. di beberapa tempat terdapat birch kami pergi ke sana untuk mengumpulkan oregano, St. John's wort dan thyme

dalam perjalanan pulang, kami turun ke tempat ketiga - di mana terdapat alder hitam wangi muda.

semuanya akan baik-baik saja, tetapi agak jauh semua sama saya impikan untuk mencari tempat yang serupa dengan lebih dekat. tetapi di sisi lain, mereka meletus sekurang-kurangnya untuk menghirup udara kering. hutan. jika tidak semua steppes dan steppes))

Tidak, suhu di dalam teh dan di luar sangat berbeza. Walau apa pun, begitulah cara ia berfungsi untuk saya. Mangkuk adalah 36 darjah, dan di jalan hari ini kita mempunyai 23-24 darjah.
Cantik melekit, bagi kita suci keringkan linden untuk musim sejuk. Tahun ini, hanya pokok linden saya, entah bagaimana tidak kelihatan dan sangat cepat pudar. Jadi anda harus berjimat tahun lalu.
Kami juga pergi berdampingan ke padang rumput kegemaran saya. Mengumpulkan daun yang berbeza, berjalan naik. Tempat kegemaran saya adalah taman yang terbengkalai dengan sebilangan besar pir, pokok epal, chokeberry hitam, rowan, plum, pinggul mawar, raspberi. Sayang sekali saya belum melihat ceri. Dan saya belum berjalan-jalan - rumput seluas pinggang, jelatang, sangat sukar untuk berjalan di sana. Dan teh Ivan sedikit lebih rendah, di padang rumput terdapat dua warna besar yang tumbuh dan ada St. John's wort. Syurga adalah semacam.))

Selamat petang kepada pembuat teh! Hanya soalan - di sini mereka pernah menulis mengenai teh hidrangea. Adakah ada yang melakukannya? Saya mempunyai dua semak hydrangea pokok yang cantik (mungkin, saya tidak pasti bentuknya). Dia merobek daun, segera meremasnya, tidak terkesan dengan bau, memasukkannya ke dalam beg, menunggu dan, Ooooh! Uji kumpulan dengan kuat! Aroma buah yang berbeza muncul! Tetapi inilah hasil tangkapannya - saya telah membaca bahawa semua bahagian tanaman sangat beracun, dari akar hingga bunga. Mungkin saya tertipu dengan aroma dan tidak boleh membahayakan kesihatan saya? Tugas ...

Salam sejahtera kepada semua penduduk Pembuat Roti, pencinta teh! Untuk minggu kedua saya telah membaca halaman demi halaman topik. Menarik !!! Saya membuat teh secara selari. Saya sudah menyediakan kotak hadiah untuk rakan-rakan. Saya cuba memasak dari daun epal, pir, ceri, plum, currant, strawberry, raspberry dan, tentu saja, fireweed. Wangian rumah
Terima kasih banyak Lyudmila, pengarang, kerana topik yang indah dan lazat

Mengumpulkan 60-70% hawthorn, selebihnya adalah birch, apple, strawberry dan alder. Rasa dan aroma yang luar biasa. Sambil berpusing hampir tersedak dengan air liur. Dan semasa pengeringan / menggoreng aroma seperti itu !!!

Chaimans, makanan untuk e-mel. ketuhar. penat menggoreng. Dan dalam satu pengering teh tidak sama, saya perlukan warna hitam, tart uuuhh. Oleh itu, di kedai terdapat oven yang SIMFER, bagaimana keadaannya normal? Siapa yang mempunyai ini? Firma kedai lain mengikut pesanan. Dan GRILL adalah pilihan yang perlu atau tidak, adakah perlu diperhatikan ketika memilih. Menunggu jawapan

[Clement]

Clement, Clement, Saya membeli oven khas untuk mengeringkan teh, ada panggangan dan ludah, tetapi saya tidak pernah menggunakannya.
Perkara utama adalah bahawa dua kepingan penaik besar sesuai, ada pemasa tutup. Tetapi suhu minimum adalah 65 °, maka saya tidak memberi perhatian, tetapi anda memerlukan lebih sedikit agar doh dapat dicairkan.

Terima kasih Alla. SOALAN DILEPASKAN. membeli simfer 42 liter. tanpa lidi, saya fikir ia tidak diperlukan. selebihnya ada di sana. min 40gr. Perolakan. semuanya ada. Masa akan memberitahu bagaimana keajaiban Turki akan berlaku. AMBIL KHAS UNTUK TEA

Dan saya memotong ranting pinus dan cemara, yang tergantung di atas kabel dan mengancam akan mencabut peradaban saya dengan setiap hembusan angin yang ketara. Nah, saya memotong beberapa lembangan - lembangan jarum pain dan lembangan kaki cemara. Tinggal satu lagi lembangan lembangan, maka saya akan memotongnya.
Saya menukarnya, bukan lembangan, tetapi jarum. Sekali lagi, tidak akan ada pelet. Dan segera ke pengering selama 50 *. Tinggal, bagaimanapun, sedikit untuk jeli. Kemudian saya akan menambah campuran.



Baiklah, saya membuat beberapa kilogram Vanka + currants + alder (untungnya, saya telah mengumpulkan sebahagian besar buah beri) dan membawa 4 kg Vanka lagi dengan alder. Lelah selama sehari, digulung setelah bekerja, diperam, setelah satu jam saya akan mula menggoreng.

[Linadoc]

Linadoc, apakah rasa jarum pain dan berapa banyak yang anda fermentasi? Dan kemudian di dacha jiran mempunyai sebatang pokok pinus yang besar. Terdapat banyak pokok pain di kawasan berhampiran. Saya membaca topik itu, tetapi setakat ini hanya di halaman 110.

[Clement]

Clement, tahniah di atas oven, selamat membeli! Saya berharap anda banyak teh yang lazat dan pelbagai!

[Ludmil_a]

apa rasa jarum pain

Ludmil_a, Ludmila, secara mengejutkan, rasa konifer

berapa banyak yang anda fermentasi?

Jarum tidak ditapai. Ini ditulis dalam resipi di halaman pertama. Terdapat begitu banyak bahan bakteria di dalamnya sehingga tidak ada cara untuk mikroorganisma fermentasi berkembang di dalamnya. Jadi putar dan keringkan. Menggoreng juga mustahil kerana ada resin dan tidak boleh membunuh minyak pati bersama aroma.

menghairankan, rasa konifer

Anda tidak pernah tahu! Segala macam perubahan bau, seperti yang saya baca
Dan saya membaca resipi sekarang.
Saya duduk pudina kering.

[Linadoc]

Linadoc, Saya dapat bayangkan aroma apa yang anda ada di sana!

Aha! Lapotaaaaa. Seorang jiran di negara itu masuk ... sejak saat itu dia juga membuat teh

[Linadoc]

Linadoc, ini adalah bagaimana maniak urusan teh dilahirkan
Saya mempunyai 2 teh campuran dalam program saya hari ini, saya akan menambah raspberi rebus dan alder ke salah satu daripadanya. Lina sangat menyukai kombinasi ini, terima kasih banyak untuk resipi ini!

Katakan padaku, adakah daun mawar kering memberikan aroma minyak wangi teh anda? Mungkin mereka sudah menulis, tapi saya tidak ingat.

Adakah ada yang tahu daun dan bunga elecampane dapat digunakan untuk teh?

Hello pembuat teh!
Saya meminta nasihat mengenai apa yang harus dilakukan dengan daun currant, ceri, raspberry dan epal yang dihantar ke peti sejuk tanpa layu. Bersihkan dan layu? atau mencairkan dan segera memutar gulungan untuk penapaian?

[Pavolna]

Pavolnadengan mengambil kira pengetahuan dan pengalaman peserta forum, saya berani memberi anda nasihat. Daun harus layu sebelumnya, bukan setelah beku. Sekiranya anda telah beku tanpa layu, kemudian cairkan daunnya. Selepas pencairan, anda perlu melipat daun ke dalam slaid dan menggulungnya dengan penggelek. Selepas itu, putar gulungan, potong mesin basuh sempit dan masukkan penapaian. Ini untuk teh daun yang longgar. Dan jika anda mahu berbutir, maka setelah mencairkan, anda perlu menatal daun dalam penggiling daging pada grid besar. Secara peribadi, saya melakukan butiran. Ruang simpanan kurang.

[Ludmil_a]

Ludmil_a, terima kasih atas nasihat. Jadi saya akan.

apa yang perlu dilakukan dengan daun currant, ceri, raspberry dan epal yang dihantar ke peti sejuk tanpa layu

Tanpa layu, teh mempunyai rasa dan aroma yang sama sekali berbeza, yang entah bagaimana tanpa rasa. Keluarkan dari peti sejuk, bungkus dengan kain dan cairkan, kemudian beku semula dengan cara yang sama, di kain, dan seterusnya 2 kali lagi. Kemudian cairkan dan keringkan sedikit, buka kain yang sama. Dan hanya kemudian memutar dan menapai.
Anda harus duduk dan menulis algoritma resipi dari halaman pertama pada sehelai kertas. Dan gunakan sehingga anda mendapatkannya di kepala anda. Tidak ada yang berlebihan di sana. Di bawah resipi ini terdapat banyak pautan mengenai soalan sukar dan tabiat memasak.

Hai semua! Kami tiba hari ini dengan keluarga dari laut, bercuti di Abkhazia yang mulia di Pitsunda, dan segera menerima tawaran - untuk pergi ke hari yang lain untuk Cyprus. Sekarang persoalan sebenarnya: ada peti sejuk beku penuh alder hitam, dan sekarang akan ada fireweed. Sejauh mana kesesuaiannya? Adakah satu sama lain dapat mengatasi bau? Siapa yang sudah bereksperimen?

[Yuri K]

Yuri K, Yura, selamat datang kembali! Dan gambar percutian gembira, kecantikan, teh dan makanan istimewa?
Alder pasti akan mencetak gol, baik untuk saya.
Saya akan mengesyorkan membuat dua atau tiga kumpulan yang berbeza: 10% alder / 90% fireweed, 20-30% alder / 80-70% fireweed, dll. Dan mencubanya. Bagi saya, 10-15% sudah cukup untuk kepahitan dan kepahitan, dan lebih banyak lagi yang terlalu sedap.

Alder pasti akan mencetak gol, baik untuk saya.

Saya tidak akan merosakkan fireweed, itu lebih penting bagi saya daripada alder

Yura, selamat datang kembali! Dan gambar percutian gembira, kecantikan

Ya, di sini entah bagaimana sangat tidak dialu-alukan, bukan "ruang sembang" tetapi topik resipi, tetapi saya tidak melihat ke ruang sembang - ada sesuatu yang benar-benar soalan wanita, bukan saya
Kecantikan itu, pergi ke air terjun dan Ritsu. Tetapi mereka mengumpulkan semua cuaca buruk, difilemkan dalam hujan Walaupun dua hari pertama seperti ini

terdapat freezer hitam alder hitam, dan sekarang akan ada fireweed. Sejauh mana kesesuaiannya? Adakah satu sama lain dapat mengatasi bau? Siapa yang sudah bereksperimen?

Itulah satu-satunya perkara yang saya lakukan, saya menggabungkannya. Menurut ulasan banyak pengguna, nisbah optimum Vanka: alder 80:20. Di samping itu, saya juga menambah daun lain, sehingga Vanka dan alder serentak menurun dalam peratusan.
Pada hujung minggu yang lalu saya mengumpulkan Vanka dengan kebanyakan kotak yang belum masak. Iaitu, gebu. Eksklusif ini akan pergi. Tetapi secara peribadi, saya suka aroma daun. Tetapi sekarang
Ini adalah tempat-tempat ajaib yang kami miliki untuk mengumpulkan alder dan Vanka dengan ladang di sekitar kampung, dan lebah saya di Vanka

Itulah satu-satunya perkara yang saya lakukan, saya menggabungkannya. Menurut ulasan banyak pengguna, nisbah optimum Vanka: alder 80:20. Di samping itu, saya juga menambah daun lain, sehingga Vanka dan alder serentak menurun dalam peratusan.

Oleh itu, saya memikirkan daun tambahan ini! Saya ingin membuat fireweed tulen, atau dengan alder, tetapi tidak bercampur dengan komponen lain! Saya akan cuba, terima kasih

Potongan kecil tahun ini



Saya fikir barisan apa yang masih perlu diselesaikan

[Linadoc]

Linadoc,
Jadi. Sudah tiba masanya, untuk mengambil kendali dan menginjak puncak, dengan laut ini benar-benar merosakkan jadwalnya! Saya dalam perjalanan dengan kereta api - saya hampir melompat ke luar tingkap, saya melihat ladang sage seperti itu! Ngomong-ngomong, Vanka juga berjaya melihat kelereng kecil, tapi itu ke arah Volga ...

Tanpa layu, teh mempunyai rasa dan aroma yang sama sekali berbeza, yang entah bagaimana tanpa rasa.

terima kasih atas pendapat.

Hari ini saya melawat pinggiran Bashkiria bersama seorang rakan. Kami melihat pemandangan yang indah, minum air mata air, dan tentu saja ramuan yang dikumpulkan! Pemandangan utama adalah di Cyprus, tetapi tidak pernah dijumpai kali ini. Tetapi kami mengumpulkan biji oregano dan padang rumput kering dalam jumlah besar!

Dan inilah tangkapan kecil dari hanya satu, tetapi boletus aspen besar dan beberapa payung besar (hanya tiga daripadanya sesuai di tangan anda)! Bagaimana saya boleh melepaskan peluang berjalan di hutan kecil sambil berehat memetik ramuan?
Hari ini untuk makan malam akan ada payung yang digoreng dalam adunan

[Yuri K]

Yuri K, dan apa yang akan anda lakukan dengan bijak? Hanya untuk mengeringkan atau membuat pretzel yang sama dengan teh Ivan? Ia tumbuh di taman depan saya.
Tetapi cendawan payung seperti di Bulgaria disebut syrnella, mereka sangat dihormati oleh penduduk tempatan. Saya malah takut untuk mencuba.

Yuri K, apa yang akan kamu lakukan dengan bijak? Hanya untuk mengeringkan atau membuat pretzel yang sama dengan teh Ivan?

Tetapi bagaimana spesies sage kebun akan berkelakuan, saya tidak tahu.

Teh fermentasi panjang "Apple-sage sonata" (Yuri K)

Tetapi cendawan payung seperti di Bulgaria disebut syrnella, mereka sangat dihormati oleh penduduk tempatan. Saya malah takut untuk mencuba.

Saya juga akan mencubanya untuk pertama kalinya, mereka menulis sangat lazat, dan di beberapa negara pada umumnya ini adalah makanan istimewa

[Yuri K]

Yuri K, Saya juga berminat dengan apa yang akan anda lakukan dengan oregano. Saya mempunyai 2 semak baik di kebun saya, saya mengambil sedikit dari satu dan hanya mengeringkannya, tetapi dengan yang kedua, keringkan dan keringkan melalui penggiling daging, atau anda boleh memerah sedikit. Dan cendawan itu menakutkan. Saya tidak pernah mencubanya.

berminat dengan apa yang akan anda lakukan dengan oregano.

Saya hanya memotong oregano dari batang dan ranting besar, mengeringkannya dan menambahkannya ke teh saya yang lain untuk rasa apabila keinginan itu timbul. Bagi lelaki, penggunaannya yang berterusan adalah kontraindikasi, tetapi sedikit demi sedikit, terutama pada musim sejuk - ia sangat lazat!

[Yuri K]

Yuri K, itu betul, untuk lelaki oregano adalah kontraindikasi. Ini adalah rumpai betina. Terdapat sedikit daun, hanya bunga. Oleh itu, saya juga akan mengeringkannya tanpa masalah, dan itu sahaja. Dia berdikari dalam bentuk ini. Di sini di wilayah Moscow, oregano tidak mempunyai aroma yang sama seperti di tempat lain.Saya sendiri berasal dari Siberia, jadi oregano mempunyai aroma uniknya sendiri, dan di kawasan lain juga.

oregano dikontraindikasikan untuk lelaki.

Sekiranya oregano dimakan dalam jumlah besar dan tidak mengawal proses rawatan (kita tidak membincangkan rawatan dalam topik teh) - tentu saja. Tetapi jika anda menggunakannya bukan sebagai mono decoctions, infusions, dll, tetapi menggunakannya sebagai bahan tambahan perasa untuk teh, dalam kuantiti yang sedikit dan tidak kerap, maka tidak ada yang mengerikan mengenai hal itu.
Sekarang ini saya sedang memproses untuk penyimpanan yang mudah.

[xxx]

Adakah ada yang tahu daun dan bunga elecampane dapat digunakan untuk teh?

Saya juga memikirkan elecampane dan jelatang - terdapat banyak kebaikan di kampung ini ... dan semuanya sangat mesra alam sehingga anda boleh merobeknya dan memakannya. Di "lubang" kami, aspal terdekat terletak sejauh 4 km.

Terima kasih untuk forum - Saya telah membuat beberapa teh: Fermentasi berganda teh Ivan (penggiling daging, ternyata dua kali tidak sengaja: jalan + panas) dan daun fermentasi sederhana raspberry (semuanya dengan tangan, kerana ternyata menjadi sangat kering, dan selepas pengeringan dan pembekuan, hanya pisau seramik yang tidak boleh digunakan sendiri)
Saya mencuba kedua-duanya, meletakkannya pada penapaian kering. Walaupun teh dari fireweed sudah berusia 2 minggu, baunya "pir + pu-erh", ia tidak akan bertahan lama. Tidak, apa-apa, kali ini saya membawa daun rasberi dan pir.

Setelah menguji apa yang diperoleh (dan ini adalah eksperimen pertama!), Timbul persoalan - mengapa teh dibuat dari daun teh? jika daun yang lain tidak lebih teruk? Atau ia berlaku secara bersejarah - tumbuhan yang cukup berguna dengan biojisim daun besar, sangat senang diproses ...
xxx
Saya dapati mengenai elecampane di internet (lihat di bawah) - Saya akan mencuba, jika rasanya ternyata enak, maka tanaman yang sesuai untuk teh.
Sifat dan faedah perubatan
Manfaat tanaman ini sangat baik kerana komposisi yang unik. Ia merangkumi bahan seperti:
alkaloid, saponin, minyak pati, vitamin E, inulenin dan inulin (polisakarida), resin, asid asetik dan benzoat, flavonoid, dll.
Memandangkan sifat perubatannya, elecampane banyak digunakan dalam perubatan rakyat. Ia digunakan untuk membuat infus, decoctions, lotion, salap dan sebagainya, bergantung pada keperluannya. Manfaat tumbuhan ini terletak pada sifat anti-radang, antiseptik, analgesik, tonik, ekspektoran, hempedu, peluh dan diuretik. Dan ini bukan keseluruhan senarai.
Elecampane berjaya digunakan untuk mengubati anemia, tuberkulosis, semua jenis penyakit kulit, tekanan darah tinggi, batuk rejan, pelbagai penyakit saluran pernafasan, saluran gastrointestinal dan sistem genitouriner. Senarai lengkap penyakit yang dapat disingkirkan oleh tumbuhan mengandungi lebih dari 4 kedudukan. Manfaatnya untuk badan sangat besar. Penting untuk mengambil kira kontraindikasi penggunaannya, kerana jika tidak digunakan dengan betul, ia boleh menyebabkan bahaya yang besar.
Juga, tanaman ini sangat berguna untuk wanita. Ia digunakan untuk menyembuhkan semua jenis ruam pada wajah. Di samping itu, sifat elecampane yang bermanfaat membantu memanjangkan keremajaan kulit, keanjalannya dan meningkatkan warnanya. Juga, tanaman ini digunakan untuk menguatkan rambut dan melawan kelemumur. Lebih-lebih lagi, prosedur rawatan menggunakan elecampane disyorkan untuk wanita untuk menormalkan tahap hormon. Ia juga membantu mengurangkan kesakitan semasa kitaran haid dan masalah ginekologi yang lain.
Tumbuhan ini digunakan untuk kanak-kanak dan lelaki dan wanita untuk memperkuat sistem imun, mempercepat metabolisme, menyingkirkan semua jenis proses keradangan dan banyak lagi. Manfaat elecampane sangat besar sehingga dianggap hampir sebagai ubat mujarab untuk semua penyakit.
Elecampane dalam memasak
Tumbuhan ini banyak digunakan dalam memasak untuk pelbagai jenis hidangan, dari sup hingga minuman dan pencuci mulut. Walau bagaimanapun, jika anda mempunyai kontraindikasi penggunaannya, anda harus berhati-hati ketika menggunakannya dalam makanan.
Elecampane mempunyai rasa pedas yang spesifik, yang berkat budaya ini digunakan sebagai minyak wangi untuk makanan panggang, gula-gula, krim, dll. Ia juga digunakan dalam pembuatan minuman untuk memberi mereka rasa pudina. Di samping itu, daun dan batang elecampane sering ditambahkan ke sayur dan hidangan pertama, semua jenis sos. Jeli boleh dibuat dari tanaman ini. Ia juga ditambahkan ke berbagai kompot untuk memberi mereka rasa dan bau yang menyenangkan. Akar Elecampane direbus dalam sirap gula dan dibuat daripadanya buah gula-gula. Walau bagaimanapun, mereka tidak boleh disalahgunakan: sejumlah besar gula dalam komposisi mereka boleh membahayakan.

[Lucien]

Lucien, Yuri KWalaupun bukan tema teh, saya akan mengatakan bahawa kami telah mengumpulkan payung selama bertahun-tahun. Mereka hanya boleh digoreng (tanpa kaki, mereka berserat), malah boleh ditambahkan mentah ke salad. Memberi rasa kacang. Kami biasanya mengeringkan kaki dan kemudian mengisar menjadi serbuk. Terdapat juga pelbagai cendawan ini - cendawan payung yang cantik atau memerah. Benar-benar sama dimakan, sangat lazat.
Yuri K, dan adakah anda membuat daun walnut? Saya benar-benar mahu mengekalkan aroma, tetapi masih agak lemah.

[Irena]

Irena, mungkin saya akan mencuba sekali-sekala, tetapi menakutkan
Adakah ada yang cuba membuat teh dari daun ara?

Yuri K, adakah anda membuat daun walnut? Saya benar-benar mahu mengekalkan aroma, tetapi masih agak lemah.

Banyak tanaman selatan tidak tumbuh di zon iklim saya, termasuk kacang walnut.

Kami telah mengumpulkan payung selama bertahun-tahun. Mereka hanya boleh digoreng (tanpa kaki, mereka berserat), malah boleh ditambahkan mentah ke salad. Memberi rasa kacang. Kami biasanya mengeringkan kaki dan kemudian mengisar menjadi serbuk.

Saya sudah mencubanya, saya hampir menelan lidah saya.Goreng boleh dikatakan dalam adunan (diisi dengan beberapa telur yang dipukul dengan susu) Membersihkan kaki, memotongnya dan mengeringkannya di balkoni.

Lelaki dan perempuan! Oregano ditunjukkan untuk penyakit radang bagi GIRLS! Dan dalam perjumpaan teh biasa ... untuk kanak-kanak lelaki. Dan St. John's wort ditunjukkan untuk BOYS untuk keradangan, dan dalam perjumpaan teh biasa ... untuk kanak-kanak perempuan.
Saya mengambil payung dalam adunan, jika dituai, dalam jumlah yang banyak. Sedap. Membantu. dari segi ekonomi. Kelezatan

[Radushka]

Radushka, terima kasih atas penjelasannya.