Teh fermentasi yang dibuat dari daun kebun dan tanaman liar (kelas induk)

Dan sekali lagi mengenai buckthorn laut. Masih terdapat rasa yang tidak menyenangkan dalam campuran dengan daunnya. Adakah ada yang membuat teh buckthorn laut tulen? Saya tidak ingat, tetapi bagaimana jika seseorang tidak mengatakan apa-apa? Beritahu saya, adakah selera saya atau ada sesuatu?

Veronica, saya adalah buckthorn laut di pokok-pokok. didorong, tidak melakukannya secara berasingan, jadi

Lena, saya juga di kampung. Jadi saya boleh menciumnya di sana. Ini bermaksud bahawa tidak ada yang berani mengupas daun dengan duri dalam jumlah besar ... Tahun depan, akhirnya, saya tidak akan menyentuh pokok ini. Bukan nra ...
Saya memetik semua ceri di kampung yang saya dapati. Rowan secara berasingan - Saya tidak akan melakukan banyak perkara, terlalu keras, ia akan menjadi campuran. Saya akan membuat banyak strawberi, strawberi liar, seperti yang saya merangkak. Terdapat banyak raspberi. Currants - jumlah purata. Irga dengan ceri burung - juga sedikit. DAN IVAN-TEA !!! Dari bulan Mei hingga ... sehingga ia sepenuhnya puber. Ini adalah rancangan yang direkodkan pada bulan Mac. Apa yang akan berlaku pada bulan Mei - tidak ada yang tahu. Tetapi bekas untuk produk (dengan kapasiti berbeza) disediakan dan terdapat di semua kabinet.

[Veronica]

Lyuda, akan lebih mudah untuk anda! Tidak perlu duduk selama satu malam dan menjelaskan semuanya kepada semua orang ... Kami akan membantu. Sekiranya Internet berfungsi di negara ini ...

Veronica,

Dan sekali lagi mengenai buckthorn laut. Masih terdapat rasa yang tidak menyenangkan dalam campuran dengan daunnya. Adakah ada yang membuat teh buckthorn laut tulen? Saya tidak ingat, tetapi bagaimana jika seseorang tidak mengatakan apa-apa? Beritahu saya, adakah selera saya atau ada sesuatu?

Seseorang membuat buckthorn laut. Nampaknya Lena Kubano menyukainya. Selebihnya - tidak banyak.

Adapun bekasnya, ya ... Saya meminta semua rakan saya untuk tin kopi, saya paling menyukainya.

Mengenai bekas, ya

Saya mempunyai seluruh almari di negara ini dengan tin yang diisi dengan penutup yang pelbagai saiz. Pergi untuk sayur-sayuran, jem, sos dan teh.

Dan saya mempunyai tekanan dengan bank-bank ini. Semasa bergerak tanpa tin tetap. Saya membelinya, dan saudara-mara saya memberikannya, tetapi saya menentukan semuanya untuk menuai sayur-sayuran, mengawet, kompot. Di sini dengan bekas dan keluar. Walaupun, tanpa kata, akan lebih baik dengan balang.

[* Anyuta *]

* Anyuta *, Anya, baca di halaman pertama topik ini, Lyudmila mempunyai semua yang tertulis, berikut adalah petikan:
Anda boleh mengumpulkan daun teh sepanjang musim. Pada musim bunga mereka sangat lembut, curl dan fermentasi dengan lebih mudah. Teh itu ternyata lembut, dengan aroma yang lembut. Pada musim luruh, daunnya kasar, lebih sukar digulung dan ditapai lebih lama. Proses menggulung dapat difasilitasi dengan membekukan daun terlebih dahulu. Teh yang dibuat dari daun musim luruh lebih cerah dalam semua ciri - warna, rasa dan aroma. Tetapi lebih sukar untuk mengumpulkan daun yang berkualiti pada musim gugur - mereka rosak oleh perosak dan penyakit kebun.

Ya, ya, saya sudah membacanya. Saya mengkaji topik mengenai licik - masih ada masa - sehingga daunnya berbunga.

Girls, terima kasih atas jawapannya. Terdapat banyak rancangan untuk tanaman yang berbeza, kerana elang melekit tumbuh di halaman, tetapi saya sama sekali tidak membincangkan pokok buah. Dan saya juga akan memburu strawberi.

Sebagai contoh, Galya meletakkan raspberi di tempat pertama di antara kebun. dan bagi saya teh kegemaran saya ialah ceri.

: Alamak: jadi ... saya tidak mempunyai ceri

Mengenai bekas, ya

Dan saya membuat teh daun yang longgar. Ia memerlukan banyak ruang. Oleh itu, atas nasihat Lyudmila (terima kasih kepadanya!) Saya menggunakan beg pasta, beras, dan lain-lain. Ini untuk simpanan. Dan untuk penggunaan kekal - balang. Dalam kursus itu pergi dan dari bawah makanan bayi dan dari bawah logam teh, dikumpulkan dari saudara-mara.

Oleh itu, atas nasihat Lyudmila (terima kasih kepadanya!) Saya menggunakan beg pasta, beras, dan lain-lain. Ini untuk simpanan.

Marinochka, selamat berjaya! Tidak benar teh yang disimpan secara normal di dalam beg ini? Perkara utama adalah menutupnya dengan betul!

[Ludmila]

Ludmila, Saya membungkus tepi bungkusan dan bahagian atas dengan pita scotch, dan label - bahawa saya memilikinya.
Pada suatu hari saya mengeluarkan kismis dari bungkusan seperti itu.
Saya ingat bahawa baunya seperti itu semasa penapaian! Sebulan selepas pembungkusan saya mencubanya - hampir tidak ada bau. Kecewa dalam kismis. Dan minggu ini saya menyukainya lagi. Seolah-olah tidak ada bau, dan ketika anda minum teh, aromanya ada, lebih-lebih lagi, tidak mengganggu dan jernih. Dibancuh dengan pokok epal atau kulit epal.
(Semasa saya mengupas epal untuk dikeringkan, saya mengeringkan kulit di dekatnya, sayang membuangnya, epal dari kebun saya ...)
Maksud saya teh disimpan dengan sempurna di dalam beg.

Baiklah ... Dan saya mula membuang beg ini! Kita perlu mengumpulkannya lagi. Benar, saya tidak kekurangan bekas, tetapi nampaknya pembungkusan makanan harus lebih baik.

[pusingan1]

pusingan1, marina-mm, gadis-gadis, dalam harga tetap ada beg dengan ritsleting yang serupa dengan folder folder, iaitu beg itu sebenarnya tertutup rapat. Pakej itu mengandungi 10 keping. Sekiranya saya tidak silap, maka 5 keping 1 liter dan 5 keping 2 liter. Mungkin mereka akan senang mengemas teh?

Saya melaporkan tentang bijak dari balkoni. Penapaian 24 jam - pahit, tetapi kurang dari 2 jam. Penapaian 48 jam - pahit, tetapi kurang dari 24 jam. Secara umum, bijak saya dari balkoni (tidak membeku) masih terasa pahit setelah 48 jam, walaupun kurang dari 2 jam kemudian. Tetapi ... saya tidak mengeringkannya, saya membancuhnya terus ditapai.

Tetapi ... saya tidak mengeringkannya, saya membancuhnya terus ditapai.

Lina, sangat penting TETAPI ... Anda tahu bahawa pengeringan adalah tahap yang sangat penting dalam membuat teh. Saya rasa pengeringan teh anda akan bertambah banyak kali.

[Anyuta]

dalam harga tetap ada beg dengan ritsleting yang serupa dengan folder folder, iaitu beg itu sebenarnya tertutup rapat. Pakej itu mengandungi 10 keping. Sekiranya saya tidak silap, maka 5 keping 1 liter dan 5 keping 2 liter. Mungkin mereka akan senang mengemas teh?

Anyuta, jika ini adalah beg plastik, maka lebih baik jangan memasukkan teh ke dalamnya. Polietilena membenarkan udara melaluinya, bagaimanapun peliknya. Kembali pada musim gugur, kami mengetahui sebab aroma teh yang kuat dibungkus dalam beg plastik. Gadis itu malah mengalami sakit kepala akibat aroma ini. Menuang teh ke dalam bekas lain menyelamatkan keadaan. Semuanya akan baik-baik saja, tetapi aroma teh hilang.
Tetapi semua jenis bijirin-pasta dibungkus dalam beg yang diperbuat daripada bahan lain - udara dan kalis air. Teh disimpan dengan baik di dalamnya.

[pusingan1]

pusingan1, Saya akan menjelaskan apakah pakej ini, kerana saya belum mengambilnya sendiri. Tetapi ketika saya berada di sana, rakan saya membelinya, dia mengatakan bahawa adalah senang menyimpan semua barang di dalam beg ini di dalam peti sejuk. Mungkin juga hari ini saya akan singgah dan mengkaji komposisi pakej ini ..

Saya mengambil bungkusan ini. Mereka terletak di dalam peti sejuk dengan beri dan sayur-sayuran.

[Veronichka]

oh celaka saya, celaka !! bagaimana untuk mengikuti anda sekurang-kurangnya membaca semuanya ??
Setiap tahun saya membeli balang dengan penutup skru dalam bungkusan. Saya membuat kosong hanya dalam balang kecil, dari 0,5 hingga 1 liter, termasuk timun. Sebelum ini 3 liter)
Veronichka, Terima kasih sekali lagi untuk strawberi, baca saja sekarang (ditulis oleh anda pada 10 Mac, anda terlepas), jadi pelindung lutut mesti dan akan merangkak)). Di kampung, banyak strawberi semi liar sudah tumbuh, iaitu, setelah ditinggalkan, ditanam, tidak ada buah beri, tetapi daunnya besar, mungkin masuk akal untuk membuatnya?

senang menyimpan semua barang dalam beg ini di dalam peti sejuk.

Saya mengambil bungkusan ini. Mereka terletak di dalam peti sejuk dengan beri dan sayur-sayuran.

Anyuta, Natasha = untuk penyejuk beku mungkin merupakan pilihan yang baik. Memang perlu melihat komposisi. Mungkin kemudian ia sesuai untuk teh?

Mungkin kemudian ia sesuai untuk teh?

Lyuda, ia tidak akan berfungsi untuk minum teh, aromanya habis, saya mencubanya.

Natasha, itu sahaja, kemudian soalan itu dihapuskan. Beritahu kami bahawa pakej seperti itu tidak sesuai! Terima kasih !

Galya, hutan nyata yang paling hebat, dengan daun kecil. Tetapi ini juga akan berfungsi. Ini tumbuh dengan jiran kita, tetapi mereka jarang datang.Saya tidak mempunyai masa pada tahun itu, tetapi sekarang saya memangkas akarnya, tetapi saya tidak mempunyai sebiji buah beri.

Gadis, lihat. Pakej ini adalah:

Satu-satunya perkara yang saya salah adalah kelantangannya. Pakej ini mengandungi bungkusan 1 liter dan 3.5 liter.
Komposisi pakej ini adalah seperti berikut: polietilena dan polipropilena.
Berdasarkan fakta bahawa komposisi mengandungi polipropilena, kita dapat menyimpulkan bahawa beg ini mempunyai kekuatan yang lebih tinggi.

Pada asalnya, beg ini kelihatan seperti ini (beg ini adalah 1 liter):

Sangat senang terdapat medan untuk rakaman.
Saya tidak dapat mengatakan apa-apa mengenai ketat, tetapi saya fikir bahawa untuk kebolehpercayaan, jahitan boleh dilekatkan dengan pita

[Anyuta]

Anyuta, mereka kuat, mungkin kuat ... Tetapi bagaimanapun, polietilena membenarkan udara melaluinya. Bukan air, tetapi udara. Saya tidak tahu bagaimana menjelaskannya. Teka-teki. Tetapi saya sudah lama memerhatikannya. Gadis-gadis yang membungkus teh dalam beg seperti itu juga menyedari ini. Walaupun sangat senang, saya setuju.
Terima kasih, Anyuta, kerana merawat dan menjalankan "siasatan".

masih pahit

Ia pelik, entah bagaimana, Sage tidak mudah ditempa

Saya tidak tahu kanak-kanak perempuan suka teh, tetapi saya menyimpan semua ramuan dalam baldi

[Zachary]

Zachary, ini adalah baldi untuk teh - itu sahaja! Segala-galanya dimeteraikan di sana! Dan, pada pendapat saya, ia tidak mahal!

Dan, pada pendapat saya, ia tidak mahal!

Saya mengambil secara besar-besaran sehingga keluar lebih menyenangkan. Borong dari 10 keping dijual.
Saya mempunyai semua yang ada di dalam baldi dan tepung masam dan doh yang mengembara di dalamnya dan kubis di dalamnya dan lada acar dan acar tomato, dan lain-lain. Terdapat banyak liter yang berbeza. Kami menjual keju di dalamnya dengan berat 10 kg. Begitu universal

[Zachary]

Saya mempunyai semua yang ada di dalam baldi dan tepung masam dan doh yang mengembara di dalamnya dan kubis di dalamnya dan acar lada dan acar tomato, dan sebagainya.

ZacharyTerima kasih! Saya tidak mempunyai bekas yang mencukupi untuk kes-kes ini. Mengapa saya tidak memikirkannya sendiri? Sekarang kita pasti akan membeli.

Baldi adalah perkara yang sangat menarik!
Zachary, terima kasih!
Tetapi borong terlalu banyak dari 100 keping 0.4 isipadu dan dari 200 keping. 1 l.
Sekiranya ada di antara Muscovites yang mahu baldi, tetapi jumlah yang lebih kecil, saya cadangkan mereka bersatu.

Saya menapai teh di dalam baldi seperti itu, tetapi saya tidak memikirkan menyimpannya))

Zachary, di mana anda membeli baldi?

Zachary, di mana anda membeli baldi?

Zhenya membeli di Mezhraibaz

Anda boleh membeli baldi seperti itu dari kami, di mana mereka menjual piring sekali pakai dan tidak semestinya dalam jumlah besar.

[natushka]

natushka, terima kasih)) hanya harga boleh berbeza-beza. Tetapi saya akan melihat secepat mungkin.

Saya menjumpainya di Moscow 🔗 Terdapat runcit dan borong. Borong TIDAK jauh lebih murah.

Beginilah topiknya berkembang! Sudah lama saya tidak berada di sini, sekarang saya tidak dapat membaca semula semuanya

Teh buatan sendiri adalah satu perkara. Pada musim sejuk, tidak ada yang lebih menyenangkan daripada menyeduh secawan ceri, meletakkan sepotong kek yang baru dipanggang di hadapan anda dan merenung dengan senang hati ... Saya menyediakan kismis, raspberi, ceri, pir, campuran beberapa tumbuhan (strawberi , anggur dan sesuatu yang lain) dalam bentuk teh dan api, tentu saja. Yang terakhir adalah "berlari" yang paling serba boleh, paling popular. Bahkan suami saya yang cerewet, yang tidak minum "teh bukan dari teh", sangat menghormati fireweed, sementara tanaman yang lain hanya dalam bentuk tambahan kecil pada warna hitam tradisional.

Saya sekali lagi akan memetik kata-kata saya bahawa teh anggur sangat membantu dengan edema. Sekurang-kurangnya ia menolong ibu mertua saya. Dan juga masam (saya rasa masam, bukan masam, dari daun Isabella akhir musim panas) secukupnya, yang sangat saya hormati dalam campuran.

Secara amnya, saya menantikan musim menuai. Saya mempunyai banyak idea, hutan dan kebun berdekatan, sekarang saya tidak hanya akan menambahkan daun ke teh, tetapi juga buah-buahan dan bunga kering untuk menjadikannya cantik.

Untuk simpanan, saya hanya menyimpan dalam gelas. Saya tidak membuat begitu banyak teh untuk membeli bungkusan, baldi, tangki air)), kecuali api dalam balang tiga liter yang saya letakkan)
Hanya ada satu masalah - tidak mencari balang kaca berwarna di kedai biasa. Saya membeli yang telus dengan corak yang cantik, saya mahu meletakkannya di rak terbuka.Mungkin, saya akan memasukkan kepingan putih, kain atau kerajang di dalamnya, kerana dari pengalaman, sekali lagi, saya perhatikan bahawa teh dalam cahaya benar-benar terbakar, kehilangan warna dan merosot rasanya. Oleh itu, ia mesti disimpan di dalam gelap atau di dalam bekas legap, sentiasa tertutup rapat, dan tidak dalam beg. Saya meninggalkan sebilangan api ke dalam beg - baunya seperti jerami. Bagus kerana tidak banyak.

Saya tahu bahawa saya belum menulis perkara baru. Tetapi tiba-tiba seseorang akan berguna yang tidak akan membaca keseluruhan topik) Terima kasih kepada semua penanam teh yang aktif, pakar teh, peminum teh dan pembuat teh untuk idea dan maklumat baru, kami, tukang masak yang tidak berpengalaman, sangat memerlukan anda)

[Darika]

Darika, tetapi teh anggur saya tidak berfungsi, baik fermentasi tidak betul, atau mengeringkannya dengan tidak betul, tetapi saya mempunyai harapan seperti itu, saya mengambil daun dari 3 jenis, Lydia menang. Rasanya hanya teh herba.
Kini, pemikiran untuk menerangkan botol 3 liter anda boleh menjahit beg kain gelap.
Teh daun persik terasa seperti teh hijau dengan rasa masam, dibuat butiran.

[Darika]

Darika, Dasha, selamat datang kembali ke topik! Kami sangat gembira dapat berjumpa lagi! Terima kasih atas pengalaman minum teh anda! Pendapat setiap pembuat teh sangat disukai oleh kita. Senang membaca bahawa suami saya suka teh. Saya harap pada musim teh baru kita akan lebih kerap bertemu di halaman topik teh!

Kini, pemikiran untuk menerangkan botol 3 liter anda boleh menjahit beg kain gelap.

Ale, Dasha, semua teh saya disimpan di dalam bekas lutsinar, tetapi di tempat yang gelap di mezanin. Oleh itu, jika boleh, anda perlu menyimpan teh di dalam bekas di beberapa almari atau almari.

Dan anda boleh membuat balang lutsinar decoupage pada malam musim sejuk yang panjang - cantik, dan tidak bersinar dan tangan anda sibuk))))

Zhenya, anda boleh, anda boleh ... Tetapi atas sebab tertentu pada musim sejuk ini, tangan saya tidak mencapai apa-apa. Dan ada begitu banyak rancangan ...

Darika, tetapi teh anggur saya tidak berfungsi, baik fermentasi tidak betul, atau kering dengan tidak betul, tetapi saya mempunyai harapan seperti itu, saya mengambil daun dari 3 jenis, Lydia menang. Rasanya hanya teh herba.

Anda tahu, ketika saya membuat anggur, saya perhatikan bahawa ia memanaskan dengan cepat. Tepat dalam proses menatal. Mungkin kerana kandungan asid (bagaimanapun, jika daun dikunyah, ia akan masam). Dan dalam proses granulasi, baunya tidak begitu menyenangkan, baunya terasa menyengat. Dengan "catatan" bau rumput dari bawah perapi (baik, ini adalah keunikan persepsi saya, saya tidak tahu apakah mereka akan membantu)). Bau ini terdapat semasa proses penapaian dan hampir tidak berubah sebelum dikeringkan. Oleh itu, lama-lama saya tidak memegangnya di bawah kuk, saya segera mengeringkannya. Ia berfungsi dengan baik jika diseduh dalam jumlah kecil atau dicampurkan dengan sesuatu. Walaupun anda boleh meminumnya dengan madu)

Ale, Dasha, semua teh saya disimpan di dalam bekas lutsinar, tetapi di tempat yang gelap di mezanin.

Jadi di tempat yang gelap, di mezzanine! Dan saya mahu meletakkannya dengan indah, supaya saya dapat mengagumi semuanya sendiri dan menunjukkan kepada tetamu apa yang saya perlukan! Saya peminat rak terbuka)

Decoupage tentu saja bagus, tetapi musim sejuk sudah berakhir, berkebun, berkebun, kerja-kerja pembinaan akan dimulakan tidak lama lagi, belum sampai) Boleh dihiasi dengan cantik jika mahu. Eh, pasti ada masa untuk semua kecantikan ini)
* bermimpi sambil minum teh raspberry *

Dasha, semua orang selatan memuji teh anggur sehingga mereka ingin mencubanya untuk masa yang lama. Musim lalu ada peluang untuk memilih daun, tetapi nyonya rumah pergi dan tidak berani memilih tanpa meminta. Saya akan membuat temu janji musim depan.

Luda, dan saya terus meletakkan anggur, dan kemudian fros, dan nampaknya tidak kuat, tetapi semua daun ditutupi. Dan juga ditangguhkan untuk tahun ini. Tetapi nampaknya band sederhana kami tidak akan berfungsi dengan baik.

Tetapi nampaknya band sederhana kami tidak akan berfungsi dengan baik.

Ya, saya juga begitu. Saya melihat anggur jiran dan kasihan kepadanya. Segera saya teringat anggur dan datuk saya. Ada daun! Mug apa!

Tahun lalu saya melakukan eksperimen dengan anggur di Ural selatan. Saya tidak suka tanaman selatan ini

[Marina]

Ayo, nyonya rumah) Saya tinggal di utara wilayah Lipetsk, juga tidak sama sekali di selatan, dan saya suka teh anggur.
Saya juga tidak banyak melakukannya tahun ini, dan saya memberikan sebahagian besarnya kepada ibu mertua saya. Pembekuan menghalang lebih banyak. Tetapi tahun ini saya akan mengejarnya, anggur masih merangkak kepada saya dari laman web yang ditinggalkan di jiran, jadi kami akan memotongnya! Ya, dan saya tidak akan menyesal

Marina, mengapa anda tidak menyukai anggur?

[Daria]

Daria, anggur nampaknya terlalu masam dan baunya bukan milik saya
Mungkin bagi seseorang, sebaliknya, keasidan ini menarik.
Dan saya fikir yang selatan mesti lebih sedap, tepu dengan cahaya matahari, atau sesuatu