Pai zucchini

Pai zucchini

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
Zucchini	650 g
Tepung	375 g
Marjerin	5 sudu besar l
Garam	1 sudu kecil
Keju	150 g
Telur	2 keping.
Susu / krim	300 ml
Susu dalam adunan	12-15 st. l
Minyak sayur untuk menggoreng bawang	1 sudu besar l
Bawang mentol	1 PC. besar
Tepung dalam penuangan	1 sudu besar l
Lada pahit	1 sudu kopi timbunan
Gula	1 sudu kecil
Serbuk penaik	1 sudu kecil (10 g)
Dill, pasli, ketumbar, dll.	secukup rasa (banyak!)

Kaedah memasak

• Saya memotong marjerin sejuk ke dalam mesin roti, menambah tepung, serbuk penaik, gula dan garam. Pembuat roti pada program "Dough" dicampurkan menjadi pecahan kasar. Dia menuangkan 12 sudu susu sejuk satu demi satu (anda mungkin memerlukan sedikit lebih banyak kawalan. Anda mungkin juga boleh mengganti susu dengan telur.) Saya meletakkan doh ke dalam acuan dengan tepi yang tinggi, meletakkannya dalam bentuk agar sisi tinggi, menarik beg di atas acuan dan memasukkannya ke dalam peti sejuk selama 30 minit.
• Saya memotong bawang menjadi kiub, digoreng dengan minyak sayuran panas, dibiarkan sejuk. (Saya tidak berani meninggalkan pai tanpa aroma bawang goreng, tetapi, mungkin, ia boleh diganti dengan aroma sosis salai atau daging goreng .) Parut zucchini pada parut kasar, asin, campurkan, dibiarkan memberi jus, setelah beberapa minit ia kering, sedikit memerah zucchini. Keju parut pada parut kasar. Memotong sayur. Saya dengan cepat mencampurkan telur, susu, tepung dan lada panas merah dengan pengadun, menambah bawang goreng, herba, sebati.
• Saya meletakkan borang dengan doh di dalam ketuhar yang dipanaskan dengan baik selama 5 minit. Bahagian tengah "membengkak" sedikit, menusuknya dengan garpu. Saya meletakkan zucchini, menuangkan isinya, ditaburkan dengan keju, dipanggang selama 175 * 30 minit.
• Untuk mengeluarkan kek ini dari acuan, nampaknya, perlu disejukkan, sehingga pengisiannya "merebut". Saya bergegas, dan kerak cantik teratas sedikit "rosak", jadi saya meletakkannya kembali di atas dan meletakkan pai di panggangan selama 5 minit.
• 
• Pengisian yang lazat, berbau zucchini, halus. Tidak cukup pedas, lain kali ganda jumlah lada.

Hidangan direka untuk

pai 25 cm diameter dan tinggi 4.5 cm

Masa untuk menyediakan:

1 jam

Program memasak:

ketuhar / alat pengering udara

Catatan

Resipi itu diperoleh dengan operasi aritmetik sederhana (+, -) dengan resipi di laman Memasak. Ru, Verner-Diet dan Memasak dengan senang hati, terima kasih kepada mereka. Terima kasih khas untuk resipi dari laman web terakhir untuk "rendah lemak" dan nasihat untuk memerah zucchini parut.

zucchini dalam pengisian - saya suka! kalau saja saya akan tambah beberapa biji tomato untuk masam.

Kemudian, mungkin, zucchini tidak boleh diperah sedikit, tetapi lebih keras.

Ini tidak akan berlaku. Saya kadang-kadang untuk itu. supaya jus keluar lebih cepat, pada pekerja tengah. dan mummy memasaknya untuk penkek dari zucchini dan mengulinya dalam kentang tumbuk. pilihan yang sama.