Okroshka "Sytnaya"

Okroshka "Sytnaya"

Kategori: Makanan pertama

Bahan-bahan
Dada ayam rebus atau salai	1 PC.
Telur rebus	2 keping.
Bawang hijau	1 bundle
Timun segar	1-2 keping.
Lada manis	1-2 keping.
Lobak rebus	1 PC. saiz sederhana
Kentang rebus	2-3 keping. saiz sederhana
Pasli dan dill	1 bundle
Kefir / whey	mengikut penggunaan, kira-kira 2 l
Mustard siap	0.5 sudu besar l
Garam, lada, gula	rasa

Kaedah memasak

• Kisar kuning telur dengan mustard (jangan berlebihan, ambil kira "niat jahat"!), Bawang hijau cincang dan ramuan kisar dengan garam. Parut timun dan wortel pada parut kasar (atau potong kiub kecil). Potong putih telur, ayam, paprika dan kentang menjadi kiub kecil. Kacau semuanya, tuangkan kefir atau whey (atau kedua-duanya bersama dalam apa jua bahagian) hingga ketebalan, garam, lada, sejuk. Esok, apabila disuntik, ia lebih sedap.
• 
• Ini okroshka sangat sedap! Bau dan perasakan lada bel dan ayam salai. Tajam. Berkhasiat. Dan cantik untuk dilihat.

Hidangan direka untuk

kira-kira 3 l

Masa untuk menyediakan:

30 minit

Catatan

Saya akan mengatakan kata-kata yang sama mengenai kepengarangan: "Saya tidak dapat menunjukkan di mana saya mendapat resipi: Saya telah memasak dengan cara ini sejak lama. Saya meminta maaf kepada pengarang, dan juga terima kasih."

Resipi serupa

Okroshka dengan salami pada yogurt kambing (Tumanchik)

Sup yoghurt yang menyegarkan dan menyegarkan (MariV)

Panskaya okroshka (TATbRHA)

lepotaaa .. tandakan keseluruhan makan tengah hari akan menggantikan

[Irsha]

Ya, anda pasti perasan Irsha, anda tidak perlu memasak hidangan kedua untuk okroshka ini, tetapi hanya pinggan yang lebih besar ...