Gulungan domba Maghribi di ham Tescoma

[Nikmati hidangan anda!]

Gulungan domba Maghribi di ham Tescoma

Kategori: Hidangan daging

Bahan-bahan
Anak domba cincang	500 SM
Daging lembu	500 SM
Dumba (ekor lemak)	50 g
Zira (tanah kasar)	1 sudu kecil
Ketumbar tanah	0.5 sudu kecil
Garam	17 g
Gula	1 sudu kecil
Air	100 ml.
Campuran lada (saya ada 4 jenis)	1/3 sudu teh
Gelatin	1 sudu kecil
Aprikot kering	50 g
Prun	50 g

Kaedah memasak

• Pencinta anak domba akan menyukai gulungan ini. Saya pasti!
• Domba Maghribi adalah salah satu hidangan yang paling digemari oleh keluarga kami. Oleh itu, kerana tidak cukup bermain dengan ham, saya memutuskan untuk menyesuaikan resipi ini.
• Jadi, potong daging lembu menjadi kiub 2x2cm. Dumbu - sama, ia boleh menjadi sedikit lebih kecil.
• Kemudian kami memasukkan semua bahan, kecuali aprikot kering dan prun, ke dalam mangkuk pengadun
• 
• dan dengan menggunakan muncung seperti itu, kami menguli daging cincang selama 10 minit.
• 
• Setelah menguli daging cincang, tali urat kecil seperti itu akan muncul, ini adalah jaminan bahawa "ham" yang sudah siap akan mengekalkan bentuknya dengan baik.
• Sekarang tambahkan aprikot kering dan prun ke daging cincang, potong kiub 1x1cm (mereka tidak perlu direndam sebelumnya).
• 
• Biarkan keseluruhan bahan bercampur selama satu minit dan pindahkan, tekan dengan ketat dengan spatula, ke dalam labu ham.
• 
• Sekarang kita tutup penutup, tekan pimp merah di atas beberapa kali dan letakkan di dalam peti sejuk, atau seperti saya, biarkan di atas meja (tetapi tidak semalaman).
• 
• Saya membiarkannya selama satu jam dan kemudian memasaknya.
• Kami mengambil periuk dengan ketinggian kira-kira 14-15 cm. Letakkan pembuat ham di dalamnya dan tuangkan air sejuk sehingga tidak sampai ke tepi merah jambu sekitar 1 cm.
• 
• Kami membawa air ke suhu 75C dan menetapkan masa selama 3 jam. Saya memasak pada suhu 80C.
• 
• Pada akhir waktu memasak, kami meletakkan ham kami sejuk di dalam air sejuk. Harus ada jumlah air yang sama dengan ketika mendidih sehingga tidak masuk ke dalam ham. Selepas 40-50 minit, keluarkan ham dari air, balikkan dan toskan lebihan jus yang terbentuk di dalam melalui lubang di penutupnya. Itu sahaja, anda boleh memasukkan ham di dalam peti sejuk selama beberapa jam sehingga gulungannya sejuk sepenuhnya, lebih baik pada waktu malam.
• Nasihat: jika tiba-tiba gulungan anda tersangkut di dalam termos, maka jangan terlalu banyak menarik, hanya ada kekosongan yang dibuat. Dengan hujung termometer yang tajam, pasir di antara daging dan dinding dengan ringan, ia akan diam-diam mengunyah dan anda perlahan-lahan dapat mengeluarkannya. Labu tetap umumnya bersih, tidak ada yang tersekat, hanya berminyak dan itu sahaja.
• Sekarang gulungan kami boleh dipotong dengan mudah dengan pisau atau alat pemotong. Ia tidak pecah atau hancur.
• Lihatlah, strukturnya halus, buah kering duduk seperti sarung tangan!
• 
• 
• Ringkasan: ternyata memalukan! Saya tidak menjangkakan hasil yang luar biasa! Gulungan ternyata cukup rendah lemak, seperti yang diharapkan, dan saya gembira kerana saya mendengar suami saya dan menambahkan dumba. Dia, anehnya, tidak membeku menjadi batu, tetapi berkelakuan hampir seperti lemak babi. Yang pasti, mempunyai kesan yang baik terhadap rasa.
• Apa lagi yang baik tentang gulungan ini: dan hakikat bahawa ia boleh dimakan panas! Ternyata sangat sedap! Benar, anda perlu memotongnya sejuk, dan kemudian panaskan semula tepat di atas pinggan. Di atas couscous, saya meletakkan sesudu jeli ham-juice. Ia meleleh tepat di depan mata kita, membasahi kuskus.
• 
• Untuk rasa - hampir sama "Anak domba Maghribi",
• 
• dengan satu-satunya perbezaan kaedah memasak dan kenyataan bahawa gulungan boleh dimakan, dan dengan senang hati, dan sejuk!
• Baiklah, secara umum, puji aaa ... Tetapi saya sangat gembira dengan hasil yang tidak dapat saya sampaikan! Saya hanya ingin menjerit dari keseronokan dan dari kesedaran bahawa saya semua sama pintar!
• Nikmati hidangan anda!
• 

Lena, ini adalah bom masakan-gourmet!
Jatuh !!! Saya akan mati kesedihan tanpa ham ini, ia sudah berubah menjadi sindrom kemurungan manik kerana ketidakmampuan untuk memilikinya.

Svetul, terima kasih! Saya sendiri ketagih dengan gulungan ini! Saya akan makan! Mmm!

buah kering duduk seperti sarung tangan!

Ini kerana anda tidak memberi mereka cognac, seperti beberapa!

[Lenok]

Lenokdengan apa awak Misai buat?
Tidak ada lagi kekuatan untuk melihat isi anda dengan ham, menggoda dalam semua topik, tetapi dia tidak begitu
Gulung sejuk! Saya akan bermimpi

Lenok! Terima kasih sayang kerana air liur yang berterusan! Sudah saya bertindak balas terhadap keseronokan gastronomi anda seperti anjing Pavlov kepada bola lampu.

Kelas, - Saya fikir, menelan air liur ... Segera saya berfikir bahawa saya harus lari ke pasar untuk daging kambing esok, dan kemudian pencerahan di sana - tetapi anda tidak mempunyai ham ...
Flax, saya tidak pernah mencuba roti domba Maghribi, tetapi saya pasti akan membuat dan mencuba ham ini. Ya, apa yang akan saya cuba di sana, kita makan dari hati

Helen, mati, jangan bangun, betapa indahnya! Benar, saya tidak makan daging kambing, kami tidak menjual anak domba yang baik di dekatnya, tetapi jika anda menjumpai seekor kambing yang baik, maka saya tahu apa yang harus dilakukan dengannya! Dan betapa terperinci dan dengan gambar, dilakukan dengan baik!

By the way, mengenai membeli daging kambing, Len, di mana anda membelinya?

Kecantikan !!! : bravo: Orang Maghribi gugup merokok di luar!

[Leka_s]

Ini kerana anda tidak memberi mereka cognac, seperti beberapa!

Inilah cara saya merasakan, tidak perlu ada cognac, jika tidak, mereka juga akan mabuk!

Leka_s, Alenchik, terima kasih! Melchik dan saya berusaha menjulurkan lidah kita! (tetapi semasa, menggoda shob)

Kegembiraan, Marin, mengapa anda harus menunggu ham, buatlah daging kambing Maghribi buat masa ini. Anda tahu betapa beratnya berat, um ... anda akan bergoyang! Saya membeli kambing terutamanya di Metro. Lebih-lebih lagi, ada kaki di sana (terutama bahagian depan yang paling sedap) dan daging cincang sangat, sangat baik!

tetapi jika saya mendapat yang baik, saya tahu apa yang harus dilakukan dengannya!

Yeah, Tanyush, pastikan anda mencuba. Lebih-lebih lagi, anda juga mempunyai ham!

Orang Maghribi gugup merokok di luar !!!

Sedikitterima kasih druhh! Apakah nombor seterusnya di sana? Schaub kita tidak kebetulan! Dan ketika saya melihat aprikot kering hari ini, saya hampir jatuh sakit!
Saya fikir resipi sudah habis! Ternyata mereka berbeza, kemuliaan bagi mereka ...!

! Sudah saya bertindak balas terhadap keseronokan gastronomi anda seperti anjing Pavlov kepada bola lampu.

Malaikat, ya, saya sendiri, saya sendiri ... Semasa saya menyusun resepnya, saya melihat cukup banyak gambar, semua air liur keluar! Itulah persoalannya! Apa yang saya tidak nampak dan makan di sana ?! Dan di sana juga!

anda berkhidmat dengan cantik! Kapet sahaja. Saya tidak mempunyai kata-kata. Saya menulis kepada anda dalam satu lagi topik bahawa anda perlu membelinya dan menghantarnya kepada saya jika anda tidak berhenti mengejek saya.

Ya, anda akan menunggu sehingga anda mendapatkannya! Bukan masalah untuk dibeli. Mengapa mengambilnya, itu ?!
Tuhan, betapa baiknya saya memilikinya! Saya akan menjadi gila dalam jangkaan!

[Elena]

Terima kasih, Elena, untuk sebab tertentu saya tidak ingat tentang Metro ...
Saya pergi membaca mengenai anak domba di Maghribi

Betul! Jadi saya turun dengan licik. Kami juga membeli nizya. Nampaknya mereka berjanji pada akhir Mei, awal Jun, dan itu bukan fakta. Di sini, di peniaga, mereka tidak pernah mendengar perkara ini. Hanya selepas panggilan kami mereka memikirkannya dan, seperti, berjanji.

atas sebab-sebab tertentu saya tidak ingat mengenai metro ...

Marish, dia hampir selalu ada. Daging ada di cangkuk, dan daging cincang ... baik ... di mana semua daging cincang itu, singkatnya!

Hanya selepas panggilan kami mereka memikirkannya dan, seperti, berjanji.

Sekurang-kurangnya! Seseorang harus membimbing mereka ke jalan yang benar! Betul! Tanyulya menang, di Chelyabinsk miliknya, pekedai juga menjelaskan dasar pesta tersebut. Mereka berjanji akan membawanya!

Apakah nombor seterusnya di sana? Schaub kita tidak kebetulan!

Saya kehabisan daging setakat ini ... akan menjadi seperti sekarang.)

Saya kehabisan daging setakat ini ...

Jadi yang seterusnya adalah ikan?

akan dari apa yang ada.)

Lan, maka saya akan mempunyai ... dari yang tidak!

Jadi yang seterusnya adalah ikan?

Saya boleh melakukannya jika anda mahu ... Baru esok saya akan pergi ke Auchan untuk mencari ikan.

Omelk, apa khabar? Atau adakah anda akan membuat ikan itu sendiri?

Lenk, apa yang anda ada di Auchan dan kapan anda berbuih?
Jika tidak, esok petang, saya juga mahu pergi bekerja, tetapi saya belum memutuskan di mana sebenarnya - di Vegas atau di Vavilov

Di Auchan, saya hanya pergi ke Sheremetyevskaya, ke Maryina Roshcha. Dia hanya berdekatan dan tidak perlu menghadapi kesesakan lalu lintas.

Ol, bagaimana dengan Vegas? Sesuatu yang biasa, tetapi saya tidak ingat di mana saya lulus ...

Di Jalan Lingkaran Moscow, km ke-24, di mana "Rumah Anda"

Nah, rumah saya berada di tempat yang sama sekali berbeza!

Pemisah!

Omelk, apa khabar?

Dafai, lakukanlah .. Saya masih di kampung, kami tidak menggigit.

kita tidak menggigit.

OKEY! Notis!

[Leeeeeen]

Leeeeeen, adakah anda sudah bosan membuat ham? dan makan? Saya akan mengalami serangan jantung mycardic - bekas luka seperti itu sudah takut untuk pergi ke HP tanpa rasa takut tidak akan tersedak dengan air liur

Sanya, bagaimana anda boleh bosan dengan ham seperti itu! Ia seperti memasukkan semua barang ke dalam periuk. Dan dia sendiri akan melakukan tugasnya! Boleh dicuci di mesin basuh pinggan, jadi tidak ada kekacauan di sini. Dan ham dimakan secara harfiah dengan sepantas kilat! Oleh itu, ketika saya mengambil salah satu ham, saya sudah memikirkan apa yang harus dibuat yang berikutnya.
Dan untuk makan ... tidak, saya tidak letih! Skuuusna!

Roll hebat! Menggoda, menggoda, tidak lama lagi dan kita akan mendapat sesuatu yang mencair.

[Elena Tim]

Elena Tim, tiada kata-kata hanya emosi !!! Kecantikan dan kelazatan !!! Saya masih menunggu saya, omong-omong, mereka belum memanggil saya dari kedai, saya akan melakukannya di Belobok .... Saya mahu !!!

Dan jangan bertangguh dengan ikan, kami sedang menunggu !!!

Dengan senyap ... saya merokok ...

Lenchenok, apa yang anda semua pandai, dan bilakah anda berjaya melakukan semuanya?

[Yul, Marish, Irish, Tanyush, terima kasih gadis!]

Yul, Marish, Irish, Tanyush, terima kasih gadis! Dengan ham ini, anda tergoda untuk memasak sesuatu yang lazat.
Fikiran terus melonjak dari satu idea ke idea yang lain.
Sekarang saya akan melihat sama ada terdapat ham yang saya ingin memasak di sini di laman web ini. Dan jika tidak ada yang serupa, saya pasti akan melakukannya!

Dan anda Lenusya masih bergurau !!! Saya meraih alat itu, nabatkalas dan mendorong kumis berturut-turut dan mengeluarkan keindahan yang tidak mungkin tidur! Saya akan pergi ke peti sejuk dengan kesedihan - saya akan memotong daging atau sesuatu. Seorang lelaki hijau berlari mengejar suaminya - mengapa saya memerlukan pinggang?

Ya, anda yang membuat persembahan sekarang! Mari lihat apa yang akan anda buat sendiri apabila anda mempunyai pembuat ham di tangan anda! Oh, sho bermula di sini!
Irish, hari ini saya merasa tidak boleh berhenti! Ini sangat ketagihan, anda tidak akan mempercayainya! Apabila anda membuat dengan tangan anda sendiri bukan sahaja keenakan, tetapi juga keindahan, sambil tidak mengganggu diri anda dengan pergerakan badan yang tidak perlu, ini adalah kemurungan yang tidak dapat dilukiskan!

Seperti biasa, saya tidak mempunyai pembuat ham, saya menderita ketika melihat kerajinan tangan anda dan Omelochka! mmddaa. !!!

Jangan menderita, tolong, sayang! Tidak lama lagi anda akan mempunyai ham seperti itu! Masih dapat dilihat - siapa yang akan mengejutkan siapa dan membuat mereka menderita (dengan perasaan dengki)!
Kita boleh, kita semua akan bergolek di sini dari karya anda!

tidak, sukar untuk bersaing dengan saya, saya seorang yang malas untuk mempamerkan! Saya hanya boleh mengagumi anda, Mistletoe dan gadis-gadis lain ...

Lemparkan kepada kami, dan kami akan berusaha terlalu keras!
Apa yang tidak boleh anda lakukan demi orang baik ?! Anda bahkan akan mendapat pujian untuknya! Sudah tentu sukar, tetapi apa yang harus dilakukan ... Persahabatan itu wajib!

OK sayang, kontrak itu dibuat dan ditandatangani dan diperakui !!

Eh, sial ... saksi semua tertidur! Dan kemudian mereka akan menyaksikan kontrak kami, Schaub maka anda tidak keluar!

tidak, saya tidak fleksibel seperti tiang voltan tinggi, saya katakan-lakukan dan saya mematuhi kata-kata saya!

Saya bergurau!

aha, sama dan di tempat yang sama!

Lyuyud, baik, anda semua menanti di sana, bukan?