Salad berdasarkan kafe "Vinaigrette"

[Sos Delam]

Salad berdasarkan kafe "Vinaigrette"

Kategori: Makanan sejuk dan makanan ringan

Bahan-bahan
Zucchini	1/2 pc
Terung	1 PC
Lada merah / kuning	1/2 setiap satu
tomato ceri	200 g
Brynza	50 g
Bawang putih	2 gigi
Minyak zaitun	1 + 1 st. l
Sos soya	2 sudu besar l
Cuka balsamic	1 sudu besar l
Dill	1 cawangan

Kaedah memasak

• Set produk untuk menyediakan salad
• 
• Potong terung dan zucchini ke dalam kepingan
• Taburkan dengan garam dan biarkan selama 10-15 minit
• Keringkan dengan tuala kertas
• 
• Panaskan minyak dalam kuali panggang
• Susun zucchini dan terung
• Goreng pada kedua-dua belah bahagian sehingga garis membujur
• Keluarkan sayur bakar dari kuali dan biarkan sejuk
• 
• Dalam kuali yang sama, goreng lada, potong besar
• Keluarkan dari kuali, sejuk
• 
• Setelah sayur-sayuran sejuk, potong irisan terung dan zucchini menjadi seperempat
• Potong lada menjadi petak besar
• Potong tomato menjadi dua bahagian
• 
• Sos Delam
• Kami mencampurkan kicap, cuka balsamic dan 1 sudu besar. sesudu minyak zaitun
• Cincang bawang putih
• Masukkan ke dalam sos, gosokkan sedikit bawang putih dengan sudu.
• Biarkan sos sedikit.
• 
• Tuangkan sos ke atas salad.
• kacau untuk merendam semua sayur-sayuran
• 
• Potong keju menjadi kiub besar dan taburkan di atas.
• Kami merobek tangkai ramuan dengan tangan kami menjadi kepingan besar dan taburkan di atas salad
• 

Catatan

Salad ini boleh dimakan sejuk dan panas sebagai lauk untuk daging atau ayam.
Sekiranya digunakan sebagai salad, anda boleh menambah salad arugula.

Resipi serupa

Vinaigrette sayur-sayuran (resipi untuk katering, 1968) (Scarecrow)

Vinaigrette Paskah untuk seorang puteri (Gala)

Rubin's Vinaigrette (dopleta)

Lyudochka, salad ternyata hanya enak. Saya mencuri resepinya.

Terima kasih, Tanyushik !! Yeah salad ternyata sedap. Terutama bawang putih sangat baik di sini. Saya sudah melakukannya dua kali, tetapi baru hari ini saya ingat bahawa salad juga harus ditambahkan ke dalamnya.

Anda tahu dia baik tanpa salad.

resipi tidak lengkap! tiada pensel !!!

A-ahhh! Resipi hebat !!!!
Tetapi keju itu agak lucu ... Sehingga saya menjumpai analog untuknya.
Terima kasih khas untuk gambar

[Tanyusha]

Tanyusha, Ikra,
Oh, dan di mana anda mewarnai?

[Ludmila]

Ludmila, wow, apa salad - hanya vitamin padat! : bravo: Dan penampilan - tangan artis kelihatan !!!!!!

Saya tidak tahu di mana hendak memasang kuali panggang. Dan inilah keindahannya!
Lyudochka, saya pasti akan menyiapkan dan melaporkan

[fugaska]

Oh, di mana anda mewarnai?

Ia hampir bersebelahan dengan Galeri Tretyakov. Setelah menziarahinya, kami mendapat inspirasi. Dan saya harus dipersalahkan untuk semua itu fugaska.

Scarlett, celfh, Tanechki, saya gembira anda menyukainya.

Saya tidak tahu di mana meletakkan kuali panggang

dan saya gembira kerana saya menjumpai resipi di mana saya boleh melampirkannya juga.
Walaupun saya sangat suka menggoreng ayam dalam kuali dengan sayur-sayuran yang sama.

[Husky]

Husky,
Galeri Tretyakov dia, Lud)))

Esok saya akan cuba membeli ramuan untuk salad - baik, sangat menyelerakan !!!

[Lyudochka,]

Lyudochka, sedap, sangat sedap! Terima kasih kerana resipi!

Terima kasih kerana resipi!
Tidak mempunyai kuali panggang, zucchini dan terung yang digoreng biasa. Mungkin, perlu memanggangnya di dalam ketuhar di rak dawai ... tetapi idea pintar anda tahu bila.
Saya menggantikan arugula pilihan dengan gunung es - baik, tetapi arugula akan berbaring dengan lebih harmoni.
Perhatikan bahawa salad sangat seimbang. Eksperimen yang "memperbaiki" segalanya dan semua orang tidak mengesyorkan "memperbaiki" salad ini.Setelah merasainya, saya menghancurkan peterseli ke dalam mangkuk salad (baiklah, seperti ini, segar dan hijau, bagaimana saya tidak boleh meregangkan kaki saya?) Dan menambah bawang acar merah. Ternyata ini boleh dimakan dan bahkan enak ... tetapi ini adalah salad yang berbeza ((Keseimbangan halus hilang, aksen yang tidak perlu tajam telah muncul. Secara umum, salad akan menjadi "kekal". Dan tanpa pembetulan