Sup Shashlik

Sup Shashlik

Kategori: Makanan pertama

Bahan-bahan
Babi	300 g
Nasi	30 g (1 sudu besar. L)
Tomato segar	250 g
Lada manis	50 g
Gula	1 sudu kecil
Dill, pasli, bawang putih liar, dll.	seberapa banyak yang anda suka
Rempah barbeku	secukup rasa (banyak!)

Kaedah memasak

• Saya memotong daging babi menjadi kepingan yang sesuai dan digoreng dalam kuali kering (anda boleh dalam mangkuk multicooker), tuangkan air mendidih di atasnya, masukkan beras yang telah dibasuh dan masak hingga lembut. Dan semuanya menjadi segar: tomato dihiris menjadi lada, lada Bulgaria, ramuan herba. Hanya rebus sedikit - tambah rempah barbeku, gula, garam dan bawang hijau. Sup itu berdiri selama setengah jam, menunggu makan malam - saya rasa dia memerlukannya untuk mula berbau seperti kebab asli dengan bantuan rempah-rempah yang dimasukkan.
• 
• Sekiranya anda benar-benar mahukan bau asap, maka anda boleh menjatuhkan "Jerebu".

Hidangan direka untuk

1.5 l

Masa untuk menyediakan:

30 minit.

Program memasak:

mana - dapur atau multicooker

Catatan

Saya sangat mahukan kebab ...

dan saya fikir dengan nama bahawa orang sudah membuat sup dari barbeku

terima kasih atas idea

Resipi yang baik, jangan beritahu saya apa jenis rempah yang anda gunakan untuk barbeku, kerana saya tidak berpeluang membeli campuran siap pakai

[Gin]

GinTerima kasih atas idea: jarang, tetapi kebetulan beberapa keping kebab tetap "sejak semalam", jadi saya memasak sup kacang yang indah dengan mereka ...

Vera-Nica, Saya membeli rempah siap pakai di pasar, biasanya dari orang yang sama bernama Victor Nikolaevich ... Tetapi saya tidak tahu komposisinya. Inilah yang saya baca di salah satu laman web: "Selalunya, komposisi perasa barbeku merangkumi rempah dan ramuan seperti itu, aromanya boleh disebut kaya dan pedas. Pertama sekali, ini semua jenis lada (hitam , merah, putih), ramuan kering, ketumbar, bawang kering dan bawang putih, serbuk mustard, lobak. Bumbu barbeku tidak lengkap tanpa selasih, cengkeh, daun salam, saderi, marjoram dan thyme. " Anda juga boleh mencari komposisi di Internet. Tetapi saya fikir Gin betul: itu hanya idea. Tambahkan rempah kegemaran anda dan dapatkan sup dengan nama lain.

terima kasih untuk jawapan