Gulung dengan praline dan hazelnut

[Untuk praline]

Gulung dengan praline dan hazelnut

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
Untuk praline
gula (lebih baik dengan coklat)	75g
kacang hazel	50g
Krim ganache
praline
coklat susu	150g
krim	160g dan 400g
Untuk adunan biskut
tepung naik sendiri	50g
telur	4 perkara.
gula	80g dan 30g

Kaedah memasak

• Ke buat praline dengan kacang hazel perlu:
• Dalam kuali atau dalam periuk berdinding tebal, cairkan 25 g gula hingga karamel, kemudian tambahkan 25 g gula lagi dan biarkan gula mencair lagi untuk menjadi warna karamel, dan kemudian tambahkan 25 g gula terakhir. Apabila gula memperoleh warna dan konsistensi yang diinginkan, tambahkan kacang hazel goreng. Kacau sebati dan tuangkan ke atas tampalan minyak atau tikar silikon.
• 
• Biarkan sejuk sepenuhnya.
• Untuk krim
• Pecahkan praline menjadi kepingan dan gunakan pengisar untuk mengisar menjadi serpihan.
• 
• Cairkan coklat ke dalam mandian air.
• 
• Campurkan coklat panas dengan praline.
• 
• Panaskan 160 ml krim hingga mendidih. Secara beransur-ansur tuangkan 1/3 krim ke dalam praline dengan coklat. Kacau dengan gerakan bulat sehingga krim tersebar. Ulangi dengan 1/3 krim panas seterusnya. Dan kemudian dengan baki 1/3. Campuran harus kelihatan halus dan berkilat.
• 
• Kemudian masukkan baki 400 ml krim. Kacau sehingga krim diedarkan sepenuhnya dalam campuran pertama. kemudian pindahkan krim ke peti sejuk sekurang-kurangnya 3 jam.
• Buat biskut
• Untuk melakukan ini, satukan 2 telur dan 2 kuning telur ke dalam mangkuk pemproses makanan. Semasa memukul, masukkan 80 g gula perlahan. Jisimnya harus berwarna pucat dan berkrim.
• Pukul 2 putih telur secara berasingan dengan 30 g gula hingga puncaknya stabil.
• Campurkan putih yang disebat ke dalam campuran telur. Kemudian masukkan pula tepung perlahan-lahan. Tanpa sebatan!
• Bakar pada suhu 190C selama 7-9 minit.
• Putar doh yang sudah siap ke atas kertas dan biarkan sejuk. (Tanpa lipatan)
• 
• Keluarkan krim dari peti sejuk dan pukul sehingga konsistensi tebal terbentuk.
• Sebarkan krim ke atas biskut yang telah siap dan bungkus. Sebarkan baki krim di atas. Taburkan dengan kacang hazel.
• Sumber:

Program memasak:

ketuhar

Oh-oh-oh, betapa indahnya! Dan sedap, dengan kacang! Mmmmmmmm ....

Oh, Natasha! Saya sudah takut untuk pergi ke resipi anda! Anda tidak akan merangkak hidup-hidup! Otpaaad !!!

Betapa indahnya !!! Sangat sedap dan sedap !!! Natasha, dan berapa banyak krim%?

[Vitalinka, Lenuska, Rada,]

Vitalinka, Lenuska, Rada,, gadis-gadis, terima kasih atas kata-kata baik anda!
Saya masih berfikir jika saya boleh meletakkan setem"mengesyorkan", maka saya akan memakai gulungan ini Tidak lazat!
Oleh itu Linen, anda betul. Saya akan merangkak hari ini, dan anda harap nanti
gembira, di pasaran kami, jual krim masam, pemisah. Ini adalah krim yang sama, hanya sedikit konsentrasi, jadi saya tidak dapat memastikan pasti peratusannya. Walaupun kali terakhir saya mengambil krim buatan sendiri untuk gulungan ini, hanya dengan itu anda perlu berhati-hati agar tidak membasuh.

[Natashaaaa]

Natashaaaa, bagaimana kita suka ini! Terima kasih kerana berkongsi resipi.
Dan sia-sia anda mengatakan bahawa saya menyinggung perasaan anda. Ini tidak benar. Dan memalukan. Saya mempunyai perasaan yang mesra dan mesra untuk anda. Di sini.

[Anyut]

Dan sia-sia anda mengatakan bahawa saya menyinggung perasaan anda. Ini tidak benar. Dan memalukan.

Anyutapa awak? Baiklah duc bagaimana saya boleh menyinggung perasaan anda, saudaraku? Saya sayang ... Sama seperti anda saya
Dan sediakan gulungan, saya cadangkan, yang paling lembut

[Natusya]

Natusya, Saya melihat anda melakukan yang terbaik hari ini. Gulungan adalah apa yang anda perlukan! Dalam foto itu, seolah-olah masih hidup. Saya hanya mahu memotong sekeping dan menikmati.

Natashechka, gulungan indah! Terima kasih kerana melayan!

[Natasha]

Natasha, anda tidak boleh digoda! Anda tidak boleh mengalihkan pandangan dari gambar! Kedua-dua resipi dan hidangan

Natasha, terima kasih untuk gulungan yang luar biasa! Keseronokan untuk diulang!

[Tatusya, Angela, Marishka, Irishka,]

Tatusya, Angela, Marishka, Irishka, perempuan, terima kasih sayang!
Gulungannya bukan hanya enak, tetapi meleleh di mulut anda! Sekarang saya pergi dan makan sepotong, melihat pada waktu malam. Dan selamat tinggal hfigura!

maaf, tetapi apa itu "tepung naik sendiri?"

Sungguh indah, saya lebih suka pergi dari sini, sehingga saya membanjiri segalanya dengan air liur. Perkara utama adalah, secara merangkak merangkak partisan

maaf, tetapi apa itu "tepung naik sendiri?"

Kerana dia sama baru-baru ini, saya memaafkan
Menyalin jawapan pengarang di mana saya bertanya:
Di luar sana terdapat tepung seperti itu, biasa di sana. Ini tepung dengan serbuk penaik, tetapi kilang dibungkus. Tetapi kerana kita tidak mempunyai kebaikan, kita harus menggali. Inilah yang saya dapati: 1 sudu kecil ditambahkan ke segelas tepung. serbuk penaik. Dianjurkan untuk menyaring beberapa kali untuk pengedaran yang sama rata. Anda juga boleh mengambil 1 sudu kecil dari tepung. , dan tambah 1 sudu kecil. tepung jagung.
https://mcooker-msm.tomathouse.com/in...419.0

[Tanyush]

Menyalin jawapan pengarang,

TanyushTerima kasih sayang atas pertolongan anda! Ngomong-ngomong, dalam kuih-muih di sana, saya teringatkan tepung lempeng, ia juga dianggap naik sendiri. Oleh kerana ia sudah mengandungi bahan tambahan yang diperlukan.

[Tanyush]

TanyushTerima kasih sayang atas pertolongan anda! Ngomong-ngomong, dalam kuih-muih di sana, saya teringatkan tepung lempeng, ia juga dianggap naik sendiri. Oleh kerana ia sudah mengandungi bahan tambahan yang diperlukan.

Ooooh Tuan. Saya akan menjadi wanita simpanan semua perempuan simpanan sekarang