Gulung roti halia

[Gulung]

Gulung roti halia

Kategori: Alat Manisan

Bahan-bahan
Gulung
telur C1	3 keping.
sayang	60 ml.
sirap maltosa atau molase	60 ml.
gula	50 g
mentega	15 g
tepung gandum / gred	120 g
Soda	1/3 sudu kecil
halia	1/4 sudu kecil
kayu manis	1 sudu kecil
garam	1/3 sudu kecil
Krim
keju kotej (saya ada buatan sendiri)	250 g
gula serbuk	70 g
susu pekat	70 g
mentega	170 g
vanila	picit
kayu manis pilihan	1 sudu kecil

Kaedah memasak

• Sekiranya madu pekat, cairkan bersama mentega.

• Biarkan sejuk hingga suam. Bahagikan telur menjadi putih dan kuning telur. Campurkan madu, mentega, molase, kuning telur. Masukkan garam.

• Campurkan tepung dengan rempah dan baking soda.

• Ayak tepung ke bahan cair, kacau.

• Pukul putih, tambah gula sedikit demi sedikit, hingga memuncak.

• Dalam beberapa langkah, masukkan protein ke dalam adunan, campurkan dengan lembut dengan melipat.

• Ternyata adunan lapis dengan konsistensi menuangkan.

• Sebarkan adunan dalam lapisan yang rata pada loyang,

• ditutup dengan kertas pembakar.

• Bakar dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 200 darjah selama 10-12 minit.

• Keluarkan kek, angkat dari loyang dan bungkus dengan tuala dalam gulungan. Saya tidak menanggalkan kertas. Biarkan sejuk semasa digulung.

• Masukkan keju kotej, susu pekat, gula aising dan vanila ke dalam mangkuk. Sekiranya menggunakan kayu manis, tambahkan juga. Saya mempunyai semua makanan pada suhu bilik.

• Gunakan pengisar untuk menggerakkan makanan sehingga sebati.

• Pukul mentega lembut hingga gebu dan memutihkan.

• Masukkan bahagian krim yang curd ke dalam mentega di bahagian. Krimnya sejuk.

• Kembangkan kek, minyak dengan krim.

• Gulung ke atas (saya berguling di sebelah pendek) menggunakan kertas. Balut dan masukkan ke dalam peti sejuk selama beberapa jam.

• 
• Memasak tidak sukar, perkara utama adalah melakukannya dengan cinta kepada orang yang anda sayangi!

Program memasak:

ketuhar

Catatan

Resipi kek diambil dari Natali06 di forum Tepung. Saya mengambil krim lain, yang sangat saya gemari.
Ia sangat sedap dan beraroma. Gulungnya manis. Mengesyorkan!

Saya tidur sebelum tersedak air liur saya
Setiap kali, hanya membaca tajuknya, jika ada sesuatu yang luar biasa rumit, saya sudah tahu bahawa ini adalah karya anda yang seterusnya
Seperti biasa - saya kagum

[Lenochka,]

Lenochka, terima kasih. Bagus, saya rasa anda tahan dengan jenis produk ini. Anda tidak akan terpikat dengan roti halia.

Nah, ada lubang pada wanita tua itu
Kadang-kadang saya membenarkan kebebasan, tetapi jarang dan hanya pada waktu pagi
Tetapi suami saya akan tetap lapar tanpa gula-gula untuk minum teh. Retak ketika mahu

Dia bernasib baik)

Dan betapa beruntungnya saya, ada resipi baru untuk dicuba

[Angela]

Angela, seperti biasa, resipi itu tidak dapat ditolak. Saya dulu takut membakar roti, tapi kadang-kadang saya suka. Selalunya saya tidak mahu, kerana semua orang cenderung berlebihan berat badan.

[ang-kay]

ang-kay, Angela, resipi sejuk! Dan apa yang boleh menggantikan "sirap maltosa atau molase" jika tidak kritikal?
Saya ingin mencuba ...

[Natasha]

Natasha, terima kasih. Madu gelap paling dekat dengan molase maltosa. Sudah tentu, rasa dan aromanya berbeza, tetapi saya berpendapat bahawa anda boleh mengambil 120 ml madu, dan bukan separuh dengan molase.



Albina, terima kasih. Saya gembira anda mendapat gulungan)

[Angela]

Campurkan madu, mentega, molase, telur

Angela, pada tahap ini kita hanya mengambil kuning telur dari telur, bukan?

Kami akan mengalahkan orang kulit putih kemudian ...

Yeah. Terima kasih kerana menyedari. Saya akan memperbaikinya.