Ayam bakar dengan mentega

Kategori: Hidangan daging

Bahan-bahan
Ayam 1.5-1.8kg	1 PC
Mentega / marjerin	250g
Lada merah tanah
garam

Kaedah memasak

Garam ayam yang telah disiapkan, taburkan dengan lada merah, masukkan 50 g mentega / marjerin ke dalam, sebarkan marjerin / mentega ke dalam kepingan di atas. bakar selama 1.5 jam pada suhu 180-190 darjah. Gerimis 2-3 kali dengan mentega cair / marjerin semasa memanggang.

Catatan

Kali pertama saya mencuba ayam panggang di Jerman adalah lebih dari tiga puluh tahun yang lalu. Ayamnya sangat sedap, sedap dan rangup. Sekarang anda boleh membeli ayam panas di mana-mana kedai, tetapi itu adalah perkara baru bagi saya. Kami berkhidmat di sebuah kampung kecil, sebuah kedai dengan panggangan jauh, anda tidak boleh lari. Gadis-gadis kami mencipta resipi ini, yang sedekat mungkin dengan yang asli. Benar, pada mulanya 2 bungkus marjerin digunakan (satu di dalamnya, yang kedua di atas), tetapi bagi saya ia terlalu berminyak.
Kadang kala saya membakar ayam seperti ini, lebih kerap menggunakan mentega. Kali ini saya mengalami ketegangan dengan lada, dan saya terlalu malas untuk pergi ke kedai. Kita memerlukan lebih banyak, rasa tidak akan berubah, tetapi keindahan akan ditambah

Resipi serupa

Seluruh ayam di periuk perlahan Kuko (Scarecrow)

Ayam bakar dengan oregano dan sayur-sayuran. (Andrey5757)

Ayam bakar dalam kefir (celfh)

Elena Tim

Anda membuat ayam yang sangat menyelerakan, Tanya! Baiklah, lurus SANGAT !!! Tolong beritahu saya, adakah ia terbuka dan dipanggang atau perlu ditutup dengan sesuatu? Saya tidak tahu sama ada Rondel mempunyai brazier ini dengan penutup atau tidak.

Shahzoda

minyak memberikan kerak yang indah!

Natali06

Tanyush, ayam yang menyelerakan ternyata! Tidak ada yang perlu ditanda, anda hanya perlu ingat betapa mudahnya memasak ayam! Terima kasih kerana resipi!

celfh

Elena Tim, brazier ini tidak mempunyai penutup, hanya panggangan, ayam digoreng dalam brazier terbuka. Kami mengadakan promosi dengan potongan harga 50% untuk hidangan ini, selain brazier, saya juga membeli periuk.

Petikan: Shahzoda

minyak memberikan kerak yang indah!

Sekiranya terdapat lebih banyak lada, kerak akan lebih cantik))
Natali06, Natasha, ya, saya mempunyai hampir semua resipi: dalam satu atau dua baris

Wiki

Ayam yang sangat cantik! Terima kasih atas resipi

Saya mempunyai soalan - adakah ia sangat teruk?

Sonadora

Tanyush, burung yang sangat menyelerakan! Adakah perlu memanggang rak wayar?

celfh

Tidak, Lelaki, lebih baik dengan cara biasa, saya menguji hidangan baru

Petikan: Wiki

percikan berat?

Tidak, ia digoreng seperti biasa

Elena Tim

Petikan: celfh

Saya menguji hidangan baru

Lelaki, ya, dia baru saja memutuskan untuk menunjukkan Rondel barunya di hadapan kami! Dan tidak sia-sia! Saya mahu kehilangan ini juga. Saya akan bergurau.
Eh! Beberapa godaan di sekitar!

celfh

Petikan: Elena Tim

ya, dia baru saja memutuskan untuk menunjukkan Rondel barunya di hadapan kami

Pralna, Len Resipi seterusnya tepat di stewpan Rondel akan tersebar walaupun saya membakar kek

Sonadora

Terima kasih, Tanyush... Esok saya bercadang untuk memasak, masih tinggal untuk menangkap ayam di kedai.

Petikan: celfh

Resipi seterusnya adalah tepat di stewpan Rondel, saya akan menyebarkannya walaupun saya membakar kek

Kami sedang menunggu resipi!

Sonadora

TanyushTerima kasih banyak untuk resipi yang indah! Saya melaporkan: ayam itu berjaya! Lembut, wangi, payudara sangat berair. Aroma semasa memanggang sungguh mempesonakan.

Maaf untuk gambar. Berdiri di antara seekor ayam dan dua lelaki lapar seperti berjalan di kereta api berperisai dengan katapel. Mereka merobeknya tepat di dalam loyang dan menghancurkannya, bersenandung dengan senang. Mereka hanya boleh mengatakan satu perkara: satu setengah kilogram tidak mencukupi! Lain kali anda perlu mengambil burung yang lebih besar.

Omela

Petikan: Sonadora

Mereka merobeknya dalam piring pembakar dan menghancurkannya,

Dan ibu yang lurus dibiarkan lapar ???

Tanya. Saya percaya ia sedap. Saya menggunakan teknologi yang sama untuk memanggang ikan mas ... seperti yang dikatakan oleh suami saya, saya tidak pernah makan sesuatu yang lebih enak.

Sonadora

Sayangnya, sayapnya yang paling sedap.

celfh

Petikan: Sonadora