Pancake dengan keju kotej bebas gluten

Pancake dengan keju kotej bebas gluten

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
telur	4 perkara.
keju kotej bebas lemak	250 g
kefir bebas lemak	1 sudu besar
tepung jagung	6 sudu besar l. dengan slaid
gula	3 sudu besar l. dengan slaid
garam
serbuk penaik	1 sudu kecil

Kaedah memasak

• 1. Pukul telur dengan gula dan garam.
• 2. Masukkan dadih dan kacau sebati dengan telur.
• 3. Tuangkan kefir dan gaul rata.
• 4. Masukkan pati dan kacau hingga sebati.
• 5. Masukkan baking soda dan kacau.
• Lempeng ini sangat sesuai dengan vanila, tetapi anda memerlukan sedikitnya.
• Untuk membakar, saya menggunakan kuali besi tuang atau kuali lekat.
• Sebelum setiap pancake, griskan kuali dengan sedikit minyak sayuran.
• Gula boleh digantikan dengan fruktosa atau gula. timbalan.
• Lebih baik mengambil keju kotej homogen tanpa biji-bijian.

Catatan

Sekiranya anda mahu, anda boleh bermain dengan penambahan jagung, beras atau tepung soba, iaitu menggantikan pati. Dari percubaan saya, saya dapat mengatakan bahawa dengan beras dan tepung jagung, lempeng kasar, tetapi dengan tepung soba mereka subur dan pedas, tetapi anda perlu menambahkan sedikit 1-2 sudu besar tepung. l.
Sedikit lagi dari pengalaman memanaskan kuali. Kuali besi tuang perlu lebih panas ketika membakar penkek daripada kuali yang tidak melekat.
Nikmati hidangan anda.