Misteri 1202. Roti hitam

Misteri 1202. Roti hitam

Kategori: Roti ragi

Bahan-bahan
kefir	300 ml
minyak rast	1 sudu besar
bawang putih	1 sudu kecil
sayang	2 sudu besar
garam	1 sudu kecil
serbuk kopi segera	1 sudu kecil
Tepung rai	100 g
tepung gandum gandum	100 g
Tepung Gandum	180 g
yis kering	1 sudu kecil

Kaedah memasak

• Saya menunjukkan bahan-bahan seperti dalam 750 gram asli yang diberikan dalam arahan. Yang asli ada dalam manual arahan untuk pembuat roti.
• Saya mengedit sedikit untuk ketersediaan makanan di dalam peti sejuk. Dan menurut saya ada kesalahan ketik mengenai roti rai, mungkin itu bermaksud tepung?
• Dalam asal:
• bukannya kefir - air
• bukannya madu - molase
• bukannya bawang putih - adas
• bukannya tepung gandum dan tepung gandum - tepung gandum dan putih
• bukannya tepung rai - roti rai
• Pertama, semua komponen cecair, kemudian keringkan.
• Program mana yang hendak dibakar tidak ditunjukkan dalam buku, jadi saya meletakkannya di atas roti putih utama.
• Roti ini senang, anda tidak perlu mengusahakannya dan anda boleh memasaknya dengan kelewatan - tanpa masam atau wortel.
• Keluarga menyimpulkan bahawa percubaan itu berjaya. Roti ternyata menarik dan pedas (kerana bawang putih). Dan ada sedikit masam, seperti yang saya suka.
• Bangun dengan baik, tidak melekit atau kering. Tidak hancur. Terdapat banyak liang dan tidak besar. Secara umum saya menyerahkan kepada profesional.
• 

Hidangan direka untuk

750 g

Masa untuk menyediakan:

4 jam

Program memasak:

yang utama

Dalam Misteri 1202, tanda 1 cawan sepadan dengan 8 oz, yang pada gilirannya sepadan dengan, 240 ml. Persoalannya, berapa banyak tepung yang hendak dicurahkan?

Dalam Misteri 1202, tanda 1 cawan sepadan dengan 8 oz, yang pada gilirannya sepadan dengan, 240 ml. Persoalannya, berapa banyak tepung yang hendak dicurahkan?

Jawapan:
Dalam resipi - tepung gandum 1 + 1/4 - gelas mengandungi 240-250 ml.

Penulis resipi itu menulis: "... Gelas yang mereka maksudkan adalah 200 gram biasa." Itulah sebabnya saya tidak faham, jujur

[Jumlah tepung dan air dalam gelas segi]

Penulis resipi itu menulis: "... Gelas yang mereka maksudkan adalah 200 gram biasa." Itulah sebabnya saya tidak faham, jujur

Anda boleh mengira
Terdapat banyak bahan tambahan di forum untuk ini:
Jumlah tepung dan air dalam gelas segi
Berapa besar cawan ukur (cawan) di mesin roti anda?
Jumlah ramuan utama dalam satu cawan pengukur dan sudu
Dan lain-lain...

Persoalannya, berapa banyak tepung yang hendak dicurahkan?

mixban, saya baru menimbang tanda 1 cawan segelas tepung gandum dari mesin roti - ternyata 135-140 gram, seperti mengambil gelas 200 gram biasa di bawah pisau.
Oleh kerana ternyata saya mempunyai 100-105 gram tepung rai
tepung gandum 170-180 gram.

Terima kasih atas perhatian anda terhadap resipi, saya harap anda berjaya!

mixban, saya baru menimbang tanda 1 cawan segelas tepung gandum dari mesin roti - ternyata 135-140 gram, seperti mengambil gelas 200 gram biasa di bawah pisau.
Oleh kerana ternyata saya mempunyai 100-105 gram tepung rai
tepung gandum 170-180 gram.

Terima kasih atas perhatian anda terhadap resipi, saya harap anda berjaya!

Saya pasti akan mencuba! Kami mempunyai dapur yang sama. Dan anda juga boleh membetulkan resipi untuk pengguna dapur lain. Iaitu, nyatakan jumlah tepung dalam gram.

[mixban]

mixban, disunting)) Saya rasa akan lebih mudah bagi banyak orang! Terima kasih atas nasihat!