Kek "Malam Karnival"

[Doh:]

Kek "Malam Karnival"

Kategori: Produk Bakeri

Bahan-bahan
Doh:
Tepung Gandum	2/3 st.
Gula	1 sudu besar
Telur	4 perkara.
Vanillin
Soda - tebus (atau 1 sudu kecil serbuk penaik)	1 sudu kecil
Kanji	1/3 Seni.
Coklat gelap parut (atau poppy)	50 g
Krim No. 1:
Ceri dalam jus mereka sendiri	1 balang (750 ml)
Kanji	1 sudu besar l. dengan bukit
Gula	~ 3 sudu besar. l.
Krim No. 2:
Coklat susu	100 g
Coklat hitam	100 g
Susu (lebih banyak yang mungkin)	1 sudu besar l.
Krim tebal	1.5 sudu besar
Gula	0.5 sudu besar

Kaedah memasak

• Segelas setiap resipi = 250 ml
• Kek:
• Pukul 4 tupai dengan 1 sudu besar. Sahara. Kemudian masukkan kuning telur satu demi satu. Sekarang soda, tepung, kanji dan coklat parut.
• Saya dengan jujur ​​mengakui bahawa coklat parut dalam kek siap tidak membawa beban rasa istimewa bagi saya. Oleh itu, poppy juga sangat sesuai - lihat apa yang anda ada di pantri.
• Sekiranya anda menggunakan serbuk penaik dan bukannya baking soda, pastikan anda mengacau dengan tepung atau kanji terlebih dahulu.
• Bakar kek selama ~ 35-40 minit pada suhu 180˚ С.
• Sejukkan dan potong 3 kek.
• Sekarang mengenai krim.
• Akan ada dua daripadanya.
• Krim No. 1 - jeli ceri tebal (!) Saya menulis ini dengan sengaja supaya anda dapat mengubah jumlah kanji jika perlu.
• Untuk melakukan ini, toskan jus dari balang dengan ceri dan tambahkan air hingga 300 ml. Tambahkan gula, anda boleh lebih atau kurang daripada jumlah yang ditentukan, fokus pada citarasa anda. Masak agar-agar dan tambahkan beberapa sudu ceri (secukup rasa). Saya masukkan 3 sudu besar. l. dengan kepingan.
• Untuk melakukan ini, cairkan pati dengan beberapa sudu jus, diambil dari jumlah keseluruhan.
• Masukkan baki jus dengan air dan ceri mendidih, dan masukkan pati cair sambil dikacau. Itu sahaja, matikan dan sejukkan.
• Krim No. 2:
• Hancurkan coklat dengan susu. Hati-hati jangan sampai mendidih. Sekarang sejuk hingga suam, tetapi tidak menebal.
• Masukkan krim dan gula, dan masukkan coklat cair sedikit demi sedikit.
• Krim sudah siap.
• Menyusun kek:
• Masukkan jeli pada kek pertama dalam lapisan tebal. Di atas adalah kek kedua, di atasnya adalah bahagian dari krim coklat yang lembut. Sekarang kek ketiga, dan di atasnya lagi krim coklat berkrim. Lumurkan bahagian tepi dengan krim juga. Kami menyelaraskan semuanya dengan kemas, dan kami mendapat kek yang ditutup sepenuhnya dengan krim.
• Sekarang anda boleh menghias dengan elemen coklat atau tutup dengan coklat (aising).
• Jangan lupa bahawa lebih baik menuangkan coklat ke atas kek sejuk.

Catatan

Kek yang sedap, direndam, dan tidak berat.

Nikmati hidangan anda !

[Qween]

Qween, inilah kuih - saya melihat dengan teliti, saya berfikir sama ada saya akan melakukannya atau tidak, kerana saya bukan peminat makan kek

Dan ini segera - seperti yang saya lihat - SAYA INGIN segera !!!

Kerana ia mengingatkan saya pada kek Cherry kegemaran saya - ceri udara-coklat, mmmm ...

Saya tidak menjanjikan foto-foto itu, tetapi saya pasti akan melakukannya!

[julifera]

julifera , cubalah, anda tidak akan menyesal.

Saya tidak faham apa-apa mengenai jeli ...

toskan jusnya dari balang ceri dan tambahkan air hingga 300 ml.
di mana kita tambah ?? dalam buah beri?

Untuk melakukan ini, cairkan pati dengan beberapa sudu jus, diambil dari jumlah keseluruhan.

untuk apa?? Adakah ada tawaran yang hilang ?? Dan tidak jelas mengapa kalimat baru bermula dengan kata untuk ini

[MalaikatD]

MalaikatD, bukan saya yang mengedit resipi.

1) Tuang jus ke dalam bekas pengukur.
2) Masukkan air ke jus hingga tanda 300 ml.
3) Ambil sedikit cecair ini dan cairkan pati di dalamnya.
4) Masukkan gula dan ceri ke baki cecair.

Sekarang, kacau, bancuh titik 4, tambah titik 3 secara beransur-ansur.

terima kasih)